徐州的特产
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-11
徐州有什么特产送人
烙馍
烙馍用未发酵的面烙成，厚约0.1厘米，直径约30厘米，吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，以有健齿作用。
壮馍
壮馍又称“锅盔”、“锅拍”，用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板上，另用一根擀面杖，一头固定，一头坐在身下，用身体的重量压擀面杖，用来揉面团，俗称此法为“腚踹面”。做成厚约1-2厘米，直径约50厘米的圆形厚饼，放在平锅上炕，炕熟后两面呈黄色，外皮酥脆。
鼋汁狗肉
相传秦末时，樊哙以屠狗为主。刘邦喜食其所售狗肉，手头不宽裕时，常拖欠樊哙的狗肉钱。樊哙为免受赊欠之苦，渡河另徙它处。不料刘邦得一大鼋相助，也渡河追踪而至。樊哙知原委后大怒，跑到河边，将那大鼋捉来杀了，与狗肉一同烹煮。不料狗肉烂熟后，鲜香十倍于初时。鼋汁狗肉由此得名。
鱼汁羊肉
为汉高祖刘邦青壮年时所爱吃菜肴之一。丰县流传着这样一首打油诗：“丰生丰长汉高祖，鱼汁羊肉饱口福。东征西战探故乡，乐吃鱼汁羊肉方。”这道菜源于彭祖的“羊方藏鱼”。
羊方藏鱼
因为将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。相传，彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一日，其子捕鱼回家，正巧彭祖不在夕丁让其母剖开正在炖煮的羊肉藏于其中。彭祖回来吃羊肉，感觉异常鲜美，于是如法炮制，便产生了“羊方藏鱼”这道菜。据传汉字中的“鲜”字即源于此。
冬桃
冬桃为水果中的稀有晚熟品种之一，因为其冬令方熟，故称冬桃。冬桃味香脆甜，略带冰糖味，皮薄核小肉细，且内核分离，汁多可口，采下冬桃，掸去桃上雪，食之，沁人心脾，齿颊留香，耐人寻味。
红富士苹果
丰县大沙河是江苏最大的苹果生产基地，其所产富士苹果个大、色泽亮、汁多口味佳。、
沛公酒，牛蒡，银杏，苔干，捆香蹄，石榴，饣它汤，小米粥，绿豆烧，香肠，兔肉，青鱼，清水煮豆腐。
有烙馍，龟打，桂花楂糕、小儿酥糖、苔干、古沛郭家烧鸡、丰县苹果，沛县冬桃、羊方藏鱼、沛县狗肉、睢宁香肠，邳州银杏等，手工艺品有：草编、剪纸、泥人、布艺等。
江苏徐州有什么特产
答：江苏徐州的特产有：一、丰县苹果 丰县苹果是江苏徐州的著名特产之一。丰县因其适宜的气候条件和丰富的土壤资源，使得产出的苹果果型端正、色泽艳丽、口感酥脆、汁多味甜。其中，丰县黄桃更是备受推崇，以其独特的香气和口感，成为了徐州地区的独特美食代表。二、沛县饊菜 沛县饊菜是徐州的传统特色美食，...
江苏徐州特产有哪些?
答：三、徐州地锅鸡 徐州地锅鸡，是江苏省徐州市特色美食，徐州地锅鸡其色光润红亮，浓郁滑爽，味道醇厚，汤浓饼酥，色泽鲜艳，酸甜苦辣，五味俱全。相信去过徐州的人，都还对地锅鸡刻骨铭心恋恋不忘。四、八义集臭豆腐 八义集臭豆腐，是江苏省徐州市邳州市八义集镇特色小吃。八义集臭豆腐其入鼻虽奇...
徐州特产都有什么 徐州特产简介
答：1、徐州地锅鸡是一道江苏徐州的名菜，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。2、“五味鸡”的首创者是...
徐州有什么特产
答：徐州特产 一、徐州丰县苹果 徐州丰县是我国著名的果品产区，其中以徐州丰县苹果最为出名。丰县苹果皮薄肉厚，口感脆甜，营养丰富，深受消费者喜爱。二、徐州烙馍 徐州烙馍是徐州传统特色小吃，制作原料主要有面粉、鸡蛋等。烙馍口感香酥，具有独特的制作工艺和风味，是徐州地区人民喜爱的美食之一。三、徐州羊肉...
江苏徐州特产有哪些
答：徐州的特产有徐州烙馍、徐州剪纸、徐州辣汤、徐州地锅鸡、王集香肠、新沂水蜜桃、丰县白酥梨、大沙河红富士苹果、李寨白酥梨。徐州特产一：徐州地锅鸡徐州地锅鸡是江苏徐州的传统特色名菜，有着悠久的历史。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将...
徐州能带走的十大特产
答：2、徐州老八样 徐州老八样是徐州最具特色的糕点小吃，几十年来一直都是徐州人钦点的美味名点，堪称徐州老味道，由蜜三刀、酥糖、麻片、条酥、羊角蜜、花生糖、江米条、金钱饼八大样组成，也是徐州著名的特产糕点。3、邵店板栗 邵店板栗是江苏省徐州市新沂市的地方特产，为农产品地理标志产品，也是徐州...
徐州必买的十大特产
答：最后，徐州牛肉面是徐州地区的特色面食，以其面条筋道、汤底鲜美、牛肉鲜嫩的特点而广受好评。无论是作为早餐还是晚餐，徐州牛肉面都是一道不可多得的美味佳肴。总之，徐州的特产丰富多样，无论是手工艺品、农产品还是美食佳肴，都具有独特的魅力和价值。购买这些特产不仅可以品尝到徐州的美味和特色，还能...
徐州有哪些特产
答：徐州的特产有：新沂水蜜桃、捆香蹄、窑湾绿豆烧酒、丰县白酥梨、八股油条、蜜三刀、沛县大米等等。1、新沂水蜜桃 新沂市属于温带季风气候，是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区。新沂水蜜桃形美、色艳、味佳，且含有丰富的维生素，一直以来...
徐州的特产有哪些
答：2. 邳州银杏 邳州，一座拥有悠久历史的古城，其银杏树种植可追溯至北魏正光年间。邳州境内，尤其是铁富、港上两镇，拥有超过20万亩的银杏种植园，使得邳州荣膺全国银杏种植面积之最。3. 蜜三刀 蜜三刀，是徐州地区的特色传统小吃，以其香甜绵软、芝麻香味浓郁而著称，位居当地特产“八大样”之首。蜜...
徐州最有名的特产
答：2、小儿酥。小儿酥，又名小儿酥糖、小孩酥，是徐州地方传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品，在苏、鲁、豫、皖四省闻名。是徐州特产八大样中非常出名的一款了。3、蜜三刀。蜜三刀的形状呈长方形，中间有两条刀痕，挂浆和偶粘附均匀，表面光亮晶莹，...
蜜三刀是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一。当地特产八大样之首。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色
烙馍
烙馍用未发酵的面烙成，厚约0.1厘米，直径约30厘米，吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，以有健齿作用。
壮馍
壮馍又称“锅盔”、“锅拍”，用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板上，另用一根擀面杖，一头固定，一头坐在身下，用身体的重量压擀面杖，用来揉面团，俗称此法为“腚踹面”。做成厚约1-2厘米，直径约50厘米的圆形厚饼，放在平锅上炕，炕熟后两面呈黄色，外皮酥脆。
鼋汁狗肉
相传秦末时，樊哙以屠狗为主。刘邦喜食其所售狗肉，手头不宽裕时，常拖欠樊哙的狗肉钱。樊哙为免受赊欠之苦，渡河另徙它处。不料刘邦得一大鼋相助，也渡河追踪而至。樊哙知原委后大怒，跑到河边，将那大鼋捉来杀了，与狗肉一同烹煮。不料狗肉烂熟后，鲜香十倍于初时。鼋汁狗肉由此得名。
鱼汁羊肉
为汉高祖刘邦青壮年时所爱吃菜肴之一。丰县流传着这样一首打油诗：“丰生丰长汉高祖，鱼汁羊肉饱口福。东征西战探故乡，乐吃鱼汁羊肉方。”这道菜源于彭祖的“羊方藏鱼”。
羊方藏鱼
因为将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。相传，彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一日，其子捕鱼回家，正巧彭祖不在夕丁让其母剖开正在炖煮的羊肉藏于其中。彭祖回来吃羊肉，感觉异常鲜美，于是如法炮制，便产生了“羊方藏鱼”这道菜。据传汉字中的“鲜”字即源于此。
冬桃
冬桃为水果中的稀有晚熟品种之一，因为其冬令方熟，故称冬桃。冬桃味香脆甜，略带冰糖味，皮薄核小肉细，且内核分离，汁多可口，采下冬桃，掸去桃上雪，食之，沁人心脾，齿颊留香，耐人寻味。
红富士苹果
丰县大沙河是江苏最大的苹果生产基地，其所产富士苹果个大、色泽亮、汁多口味佳。、
沛公酒，牛蒡，银杏，苔干，捆香蹄，石榴，饣它汤，小米粥，绿豆烧，香肠，兔肉，青鱼，清水煮豆腐。
有烙馍，龟打，桂花楂糕、小儿酥糖、苔干、古沛郭家烧鸡、丰县苹果，沛县冬桃、羊方藏鱼、沛县狗肉、睢宁香肠，邳州银杏等，手工艺品有：草编、剪纸、泥人、布艺等。
答：江苏徐州的特产有：一、丰县苹果 丰县苹果是江苏徐州的著名特产之一。丰县因其适宜的气候条件和丰富的土壤资源，使得产出的苹果果型端正、色泽艳丽、口感酥脆、汁多味甜。其中，丰县黄桃更是备受推崇，以其独特的香气和口感，成为了徐州地区的独特美食代表。二、沛县饊菜 沛县饊菜是徐州的传统特色美食，...
答：三、徐州地锅鸡 徐州地锅鸡，是江苏省徐州市特色美食，徐州地锅鸡其色光润红亮，浓郁滑爽，味道醇厚，汤浓饼酥，色泽鲜艳，酸甜苦辣，五味俱全。相信去过徐州的人，都还对地锅鸡刻骨铭心恋恋不忘。四、八义集臭豆腐 八义集臭豆腐，是江苏省徐州市邳州市八义集镇特色小吃。八义集臭豆腐其入鼻虽奇...
答：1、徐州地锅鸡是一道江苏徐州的名菜，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。2、“五味鸡”的首创者是...
答：徐州特产 一、徐州丰县苹果 徐州丰县是我国著名的果品产区，其中以徐州丰县苹果最为出名。丰县苹果皮薄肉厚，口感脆甜，营养丰富，深受消费者喜爱。二、徐州烙馍 徐州烙馍是徐州传统特色小吃，制作原料主要有面粉、鸡蛋等。烙馍口感香酥，具有独特的制作工艺和风味，是徐州地区人民喜爱的美食之一。三、徐州羊肉...
答：徐州的特产有徐州烙馍、徐州剪纸、徐州辣汤、徐州地锅鸡、王集香肠、新沂水蜜桃、丰县白酥梨、大沙河红富士苹果、李寨白酥梨。徐州特产一：徐州地锅鸡徐州地锅鸡是江苏徐州的传统特色名菜，有着悠久的历史。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将...
答：2、徐州老八样 徐州老八样是徐州最具特色的糕点小吃，几十年来一直都是徐州人钦点的美味名点，堪称徐州老味道，由蜜三刀、酥糖、麻片、条酥、羊角蜜、花生糖、江米条、金钱饼八大样组成，也是徐州著名的特产糕点。3、邵店板栗 邵店板栗是江苏省徐州市新沂市的地方特产，为农产品地理标志产品，也是徐州...
答：最后，徐州牛肉面是徐州地区的特色面食，以其面条筋道、汤底鲜美、牛肉鲜嫩的特点而广受好评。无论是作为早餐还是晚餐，徐州牛肉面都是一道不可多得的美味佳肴。总之，徐州的特产丰富多样，无论是手工艺品、农产品还是美食佳肴，都具有独特的魅力和价值。购买这些特产不仅可以品尝到徐州的美味和特色，还能...
答：徐州的特产有：新沂水蜜桃、捆香蹄、窑湾绿豆烧酒、丰县白酥梨、八股油条、蜜三刀、沛县大米等等。1、新沂水蜜桃 新沂市属于温带季风气候，是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区。新沂水蜜桃形美、色艳、味佳，且含有丰富的维生素，一直以来...
答：2. 邳州银杏 邳州，一座拥有悠久历史的古城，其银杏树种植可追溯至北魏正光年间。邳州境内，尤其是铁富、港上两镇，拥有超过20万亩的银杏种植园，使得邳州荣膺全国银杏种植面积之最。3. 蜜三刀 蜜三刀，是徐州地区的特色传统小吃，以其香甜绵软、芝麻香味浓郁而著称，位居当地特产“八大样”之首。蜜...
答：2、小儿酥。小儿酥，又名小儿酥糖、小孩酥，是徐州地方传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品，在苏、鲁、豫、皖四省闻名。是徐州特产八大样中非常出名的一款了。3、蜜三刀。蜜三刀的形状呈长方形，中间有两条刀痕，挂浆和偶粘附均匀，表面光亮晶莹，...
