葡萄柚是什么意思

葡萄柚又称西柚，芸香科柑橘属植物，小乔木，枝略披垂，无毛。因挂果时果实密集，呈簇生状，似葡萄成串垂吊，故称葡萄柚。

葡萄柚是一种亚热带柑橘树，以其相对较大、酸到半甜、有点苦的果实而闻名。内部果肉是分段的，颜色从淡黄色到深粉色不等。

葡萄柚是一种原产于巴巴多斯的柑橘杂交品种。它是甜橙和柚子或柚子之间的偶然杂交，两者均于17世纪从亚洲引进。它也被称为禁果。过去它被称为柚子，但该术语现在主要用作Citrus maxima的通用名称。

2019年，世界葡萄柚（加上柚子）产量为930万吨，其中53%在中国。其他主要生产国包括越南、美国和墨西哥。

葡萄柚的品种

1、邓肯：邓肯是最早引种的葡萄柚品种，邓肯果扁圆，表面平滑，淡黄色，肉黄白色，口感方面酸甜带有微苦。邓肯一般在10-11月成熟，11-12月采收，其生长强势，在我国栽种表现良好。

2、路比红心：该品种系由汤普森芽变中选出。树体高大，长势旺盛，果重350克左右，果皮光滑，为橙红色。口感方面，肉质细嫩，甜酸适口，风味清香，很受食者欢迎，比较有种植前景。

3、马叙葡萄柚：该品种是从邓肯的实生苗培育出来的，果较大，单重400-600克，皮较薄，浅黄色，一般无核或少核，风味好。主要特点就是产量高，耐贮运，南方省区可适当发展。

4、汤普森：该品种是由马叙葡萄柚的枝变选育而成，树形与母本近似，果较小，单重仅250克左右，果肉多为橙黄色，细嫩多汁，甜酸爽口。成熟期相较马叙要早半个月左右，引种表现良好，可推广发展。