谁能说出一百种各类蔬菜的名字
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2025-05-22
常见叶菜类蔬菜有小白菜、大白菜、生菜、菠菜、空心菜、油麦菜、芹菜、韭菜、香菜、茼蒿、荠菜、苦苣、紫甘蓝、羽衣甘蓝、乌塌菜 、甜菜叶、牛皮菜等。
根茎类有萝卜（白萝卜、红萝卜、青萝卜等）、胡萝卜、山药、土豆、莲藕、荸荠、芋头、洋葱、大蒜、生姜、茭白、芦笋、牛蒡、榨菜头、菊芋、婆罗门参等。
茄果类包含西红柿、茄子、辣椒（青椒、红椒、尖椒、彩椒等）、秋葵、酸浆等。
豆类蔬菜有豆角（长豆角、四季豆等）、四季豆、荷兰豆、豌豆、蚕豆、刀豆、扁豆等。
瓜类蔬菜有黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜（食用部分算蔬菜） 、甜瓜、苦瓜、丝瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。
其他蔬菜还有西兰花、花菜、金针菜（黄花菜）、香椿、百合、马齿苋、地三鲜（不是单一蔬菜，包含茄子、土豆、青椒）、木耳菜、海带、紫菜、裙带菜、石花菜等。
常见的蔬菜有哪些?
3、冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料，冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工，这对于一种产量大，价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。4、山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶...
蔬菜达人请赐教:蔬菜的详细分类
第二种分类方式 据不完全统计,我国栽培的蔬菜有一百多种,其中主要栽培的有四五十种。在同一种中,有许多变种,每一变种又有不同的类型和品种。 为了便于学习和研究,可以把蔬菜进行分类。分类的方法很多,如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。这里...
蔬菜有哪些??
采纳率:100% 帮助的人:81.6万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 蔬菜是根据所食用的植物部分而分类,大致可分为下列各类: 1.叶菜类 2.花、芽及茎类 3.种籽及豆荚类 4.瓜果类 5.根茎、球茎及块茎类 6.菌藻类 7.坚果及干豆类 大部分的绿色叶菜含有极丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钙质、大量膳食纤...
蔬菜种类有哪些
豆类：营养之王 豆类蔬菜是蛋白质、纤维和维生素的宝库。豆子、扁豆和豌豆就是豆类蔬菜的典型代表。它们可以煮着吃、炖着吃，或者做成泥、汤和沙拉，为你的身体提供丰富的营养。菌菇类：自然奇观 菌菇类蔬菜是自然界的神奇馈赠，它们富含蛋白质、矿物质和抗氧化剂。香菇、平菇、金针菇和木耳都是常见菌...
有哪些蔬菜的种类啊?
据不完全统计，我国栽培的蔬菜有一百多种，其中主要栽培的有四、五十种。分类的方法很多，如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或...
蔬菜有哪些??
白果 据不完全统计,我国栽培的蔬菜有一百多种,其中主要栽培的有四五十种。在同一种中,有许多变种,每一变种又有不同的类型和品种。 为了便于学习和研究,可以把蔬菜进行分类。分类的方法很多,如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。这里介绍农业生物学...
蔬菜有多少种
蔬菜的品种较多，从科属划分有八种，分别是十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科等品种，从食用部位划分有五种，分别是叶菜类、茎菜类、果菜类、花菜类等品种，从生物学划分有瓜类、绿叶类、茄果类白菜类等品种。关于蔬菜蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。在所食的蔬菜中，有根(如萝卜...
蔬菜的种类有哪些?拜托了各位 谢谢
因此，我们可以定义蔬菜为：凡是以柔嫩多汁的器官作为副食品的一、二年生及多年生的草本植物、少数木本植物、菌类、藻类、蕨类等，统称为蔬菜。有人把调味的八角、茴香、花椒、胡椒等也作蔬菜。 蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或半...
适合阳台种植的多年生蔬菜
地瓜叶种植简单，在种植地瓜菜的时候，只需要买回来新鲜的地瓜，然后清洗干净，将地瓜放在瓶子当中，每2天换一次水，大约15天左右地瓜就能长出白根，再之后就会长出叶子，就可以食用了。八、小白菜 小白菜是我们平时最常见的蔬菜之一，可以做汤，可以炒菜，做法也很多。建议大家可在家里阳台上种一点...
种一次连续多年采收的蔬菜
空心菜原名蕹菜，旋花科番薯属植物，现已作为一种蔬菜广泛栽培，是一种典型的“懒人菜”。虽然是一年生，但收获时只要不将它连根拔起，不管如何收割它，过不了多久它又会长出来新的茎叶，还可以继续收割。空心菜喜欢温暖、湿润的气候，耐炎热，不耐霜冻，在长江流域各省4～10月都能生长。八、薄荷 薄荷...
根茎类有萝卜（白萝卜、红萝卜、青萝卜等）、胡萝卜、山药、土豆、莲藕、荸荠、芋头、洋葱、大蒜、生姜、茭白、芦笋、牛蒡、榨菜头、菊芋、婆罗门参等。
茄果类包含西红柿、茄子、辣椒（青椒、红椒、尖椒、彩椒等）、秋葵、酸浆等。
豆类蔬菜有豆角（长豆角、四季豆等）、四季豆、荷兰豆、豌豆、蚕豆、刀豆、扁豆等。
瓜类蔬菜有黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜（食用部分算蔬菜） 、甜瓜、苦瓜、丝瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。
其他蔬菜还有西兰花、花菜、金针菜（黄花菜）、香椿、百合、马齿苋、地三鲜（不是单一蔬菜，包含茄子、土豆、青椒）、木耳菜、海带、紫菜、裙带菜、石花菜等。
3、冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料，冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工，这对于一种产量大，价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。4、山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶...
第二种分类方式 据不完全统计,我国栽培的蔬菜有一百多种,其中主要栽培的有四五十种。在同一种中,有许多变种,每一变种又有不同的类型和品种。 为了便于学习和研究,可以把蔬菜进行分类。分类的方法很多,如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。这里...
采纳率:100% 帮助的人:81.6万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 蔬菜是根据所食用的植物部分而分类,大致可分为下列各类: 1.叶菜类 2.花、芽及茎类 3.种籽及豆荚类 4.瓜果类 5.根茎、球茎及块茎类 6.菌藻类 7.坚果及干豆类 大部分的绿色叶菜含有极丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钙质、大量膳食纤...
豆类：营养之王 豆类蔬菜是蛋白质、纤维和维生素的宝库。豆子、扁豆和豌豆就是豆类蔬菜的典型代表。它们可以煮着吃、炖着吃，或者做成泥、汤和沙拉，为你的身体提供丰富的营养。菌菇类：自然奇观 菌菇类蔬菜是自然界的神奇馈赠，它们富含蛋白质、矿物质和抗氧化剂。香菇、平菇、金针菇和木耳都是常见菌...
据不完全统计，我国栽培的蔬菜有一百多种，其中主要栽培的有四、五十种。分类的方法很多，如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或...
白果 据不完全统计,我国栽培的蔬菜有一百多种,其中主要栽培的有四五十种。在同一种中,有许多变种,每一变种又有不同的类型和品种。 为了便于学习和研究,可以把蔬菜进行分类。分类的方法很多,如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。这里介绍农业生物学...
蔬菜的品种较多，从科属划分有八种，分别是十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科等品种，从食用部位划分有五种，分别是叶菜类、茎菜类、果菜类、花菜类等品种，从生物学划分有瓜类、绿叶类、茄果类白菜类等品种。关于蔬菜蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。在所食的蔬菜中，有根(如萝卜...
因此，我们可以定义蔬菜为：凡是以柔嫩多汁的器官作为副食品的一、二年生及多年生的草本植物、少数木本植物、菌类、藻类、蕨类等，统称为蔬菜。有人把调味的八角、茴香、花椒、胡椒等也作蔬菜。 蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或半...
地瓜叶种植简单，在种植地瓜菜的时候，只需要买回来新鲜的地瓜，然后清洗干净，将地瓜放在瓶子当中，每2天换一次水，大约15天左右地瓜就能长出白根，再之后就会长出叶子，就可以食用了。八、小白菜 小白菜是我们平时最常见的蔬菜之一，可以做汤，可以炒菜，做法也很多。建议大家可在家里阳台上种一点...
空心菜原名蕹菜，旋花科番薯属植物，现已作为一种蔬菜广泛栽培，是一种典型的“懒人菜”。虽然是一年生，但收获时只要不将它连根拔起，不管如何收割它，过不了多久它又会长出来新的茎叶，还可以继续收割。空心菜喜欢温暖、湿润的气候，耐炎热，不耐霜冻，在长江流域各省4～10月都能生长。八、薄荷 薄荷...
