春节吃什么零食解馋?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
板栗:生吃补肾熟吃健脾
呼着热气在冬天吃着热腾腾的糖炒栗子是很多人小时候最温暖的回忆,它也因香甜软糯的口感成为春节期间让人首选的年货之一。
中医认为,板栗性味甘温;入肾、脾、胃经,有养胃、健脾、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效。
《本草纲目》称其“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。因而,肾虚者不妨多吃板栗。
专家点评:栗子的吃法多种多样,南方以栗做菜,为宴席佳肴,板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉等家喻户晓。
北方糖炒栗子,糯、香、甜,味美可口。把栗肉碾细,与粳米一起煮粥既健运脾胃又增进食欲,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳及腰膝酸软无力者服食。
但是要注意的是,如果补肾的话,板栗生吃比熟吃功效可能更好,每天早晚各吃1~2颗为宜。
花生:泡醋食用最开胃
二两小酒配花生,是中国人最喜欢也是最普遍的下酒菜。
此外,花生养胃的功效也不错,其原理多来自中医,称其有“悦脾和胃、滋养调气”的作用。在过年期间,多食肥甘厚味,积食或是食欲不振了,都不妨来点花生。
专家点评:肠道疾病多与脾胃失和、湿热下注侵犯肠道有关,而花生入脾经和肺经。
每天吃五六粒生花生,就可以达到强健肠道、降低大肠癌发生的作用。将半碗带衣的生花生米泡入醋中,7天后取出,每天早晚吃几粒,开胃效果也不错。
但需要注意的是,胃溃疡和胃酸过多者不宜吃,因为这有可能引起胃肠道功能紊乱,出现胃痛、泛酸等不适症状。
山楂:既解油腻又助消化
红彤彤的山楂在节日里尤其惹人喜爱。《本草纲目》说它可“化饮食,消肉积”;《本草通玄》讲它能“消油垢之积”,总之,如果春节胡吃海喝,让你的胃不堪重负了,来几颗山楂肯定是没错的。
专家点评:山楂性味酸甘,微温,入脾、胃、肝经,是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。过年期间大家往往吃得比较油,不妨常做点“解油汤”喝一喝。
取山楂30克,决明子60克,荷叶15克,加水煎汤服即可。不仅口感好,促消化,辅助降血压的效果也不错,适宜高血压及高血脂的患者。
需要注意的是,孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
甘蔗:止渴清热还可消痰
小朋友在过年最喜爱的水果可能就是甘蔗了,大家聚在一起,痛快地吐甘蔗皮,看着甘蔗皮落成小山的场景也是温馨快乐。中医讲,甘蔗味甘、性寒无毒,李时珍谓之“蔗,脾之果也”,《别录》:“主下气和中,助脾胃,利大肠。”能清热、润燥,止渴除烦。
专家点评:甘蔗生吃就不错,尤其是对小朋友而言。这是因为甘蔗汁液充足、甘甜可口、沁人心扉,而且甘蔗富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等。
此外,如果有口干发热的症状的时候,取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之,也有辅助治疗的效果。但是,需要注意的是,甘蔗渣误吞可能会刺激咽喉。小儿尤其要注意,以免引起意外。
大枣:泡茶暖身滋润气血
大枣口感甜软,果肉密实有嚼劲,食用方便,是春节期间深受女性和小孩喜爱的零食。
同时,其味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
专家点评:北方人大年初一很喜欢走家串户拜大年,从寒冷的户外归来,喝碗热枣茶是个不错的选择。既能暖身,又能滋润气血,还可避免生吃所引起的腹泻。
做法也非常简单,将10~30克红枣洗净,并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出,然后加适量的水煮1小时左右即可食用。
但是需要提醒大家的是,痰湿偏盛者、爱上火的人、感冒初期患者以及糖尿病患者要少吃或者是不吃为宜。
吃零食注意事项
零食的范围其实非常广泛,大家不要将零食局限在薯片一类的膨化食品当中。有很多的零食,都是低热量、低脂肪并且富含很高的维生素和膳食纤维的食品,都是不错的选择。
比如全麦食品,全麦食品含有复合碳水化合物和丰富的膳食纤维,这些物质只要吃少量就能为你迅速提供能量而且能保持较长的时间,包括低脂全麦面包、全麦饼干、黑麦碾成的薄脆饼等等,过年在家中准备一些,也是招待亲朋好友的最佳食品。
除了全麦食品外,水果和蔬菜也是必不可少的零食搭配。不要以为蔬菜只能作为主食,过年期间家中多准备一些黄瓜、圣女果、苹果、橙子等可以直接食用的水果和生菜,既能给过年时吃多鸡鸭鱼肉的市民们换换口味,还能提供很强的饱腹感,又是无脂肪和低热量的食物,还能提供丰富的维生素和膳食纤维,可以说是我们每天都应该吃的零食。
其次,过年期间家中的坚果也是比较多的,比如瓜子、花生、腰果、开心果等等,作为零食的一种,坚果含有丰富的蛋白质,并且能使你的饱腹感保持得更长,有利于减少日常的饮食摄入量。
而且,坚果含有的脂肪是不饱和脂肪酸,更利于我们吸收。但是,要注意坚果的热量比较高,所以一次不要吃得太多,一小把就足够了。
最后还可以选择一些低脂的乳制品比如酸奶或者乳酸菌饮料,乳制品是钙、蛋白质等其他高能量营养物质的来源,但乳制品的脂肪含量很高,所以要注意选择低脂的。
而水果口味的乳制品则是女孩子的最爱,但这里面通常有比较高的糖分,所以要考虑挑选低糖或者无糖的乳制品来控制卡路里的摄入量。
过年注意什么
饮食篇
1.过节每天几乎是多人餐,请注意,使用公筷。此时正值感冒、病毒性肝炎易发季节,餐具也很难做到顿顿消毒,在频繁的交叉接触中,通过食品、食具以及唾沫常使这些传染病得以传播。
2.适量饮酒。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤;注意不要空腹饮酒,食物会减缓酒精的吸收速度,以便给身体充足的时间来中和酒精;不要猛喝,喝酒要时不时地停顿一下;喝白酒后不能喝汽水。果汁能起到很好的解酒作用。注意过量饮酒之后不要喝浓茶。
3.过年食品要注意保持新鲜卫生。最好的饭菜是现做现吃,选择新鲜的食品原料制作,马上食用不放置。特别注意的是:不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。
4.清淡少油腻,搭配要合理。 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。鱼肉进食过多,饭后要吃水果或喝茶来帮助排毒,减少肠道负担。
5.少吃一口,还你一个健康的胃。聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。
穿衣篇
根据当天温度情况穿衣,女生尽量不要膝盖,在大冬天超短裙除了会导致腿部寒冷、寒气入侵体内之外,冬天全身的肌肉就都会处在一个收缩的状态,腿部便会感觉到疲乏没有力气,并且有些酸麻,身体的血液循环就比较缓慢,更容易造成血液滞留,还会令原本的大长腿逐渐变成小象腿哦,令腿部越来越臃肿,冬天腿部没有保暖,身材会走形哦。
给宝宝穿上贴身衣裤;穿衣要适量,不要因穿得太多而不停地出汗;给宝宝一件轻薄的小棉服;绒衣绒裤不要贴身反穿;宝宝的毛衣要选购儿童专用毛线;保持宝宝的袜子干爽;鞋子面料要温暖,大小要合适;要给宝宝头上戴帽子;不要经常给宝宝戴口罩或用围巾护口;不要给宝宝穿高领毛衣或绒衣,虽然它可抵抗风寒,但容易引起颈部瘙痒及荨麻疹;不要给皮肤过敏的宝宝穿羽绒棉服,因它可诱发全身皮肤出现皮疹及支气管炎。
运动篇
过年拜年,走亲戚,打牌,大家基本都在坐着,久坐容易引起腰酸背痛,劲椎劳损等问题。过年期间,除了串门外,适量的运动是不可少的。
1.骑车拜年
现如今家家户户都已经有了汽车,但是小编建议大家将开车换成骑车,这样不仅有利于健康而且有追随潮流显得时尚,骑车能锻炼腿部肌肉,改善坐骨神经痛,紧实臀部,是健身一族推崇的运动方式哦。
2.组团外出旅游
随着人们的经济条件变得越来越好,选择过年外出旅游的人也不计其数,在拜完年后,可以约上三五好友,出去游玩不仅有益金康,还能增近朋友之间的感情,还能保持良好的身体状况。
温馨提醒:但是小编在这里要提醒大家的是过年运动适量即可,千万不要剧烈的运动,游玩剧烈运动会损耗元气,适得其反,反而会对身体的健康有很大的影响。

好吃的零食在日常生活中不可或缺,煲剧、喝茶、聊天时,美味零食都是最好的陪伴,打动味蕾,慰藉心灵,说它能提升幸福感也不为过,人们常说:没有什么烦心事是美食不可治愈的。
春节期间,很多人会选择宅在家里,毕竟是特殊时期,出门记得戴口罩哦。趁着春节假期,好好陪伴父母孩子,也是其乐融融,但是宅家那么久,未免有些无聊,建议小伙伴们一定要提前囤上一些好吃又解馋的零食,别让自己的嘴巴太寂寞。我就像小松鼠准备过冬一样,趁着快递还没有放假,囤上各种美味,就等着过年一饱口福。建议大家:春节临近,5款好吃又解馋的零食,看着就流口水,赶紧带回家,宅家过年不无聊!特别是最后一款,一定要囤上,以备不时之需。
一、酸甜开胃的 溜溜梅
,杨幂代言的溜溜梅,有着让人无法抗拒的好滋味。每一颗都是独立小包装,就好像糖果一样,方便随身携带。煲剧的时候,撕开小包装,送入嘴里,肉质厚实饱满,酸酸甜甜的滋味熨贴着味蕾,那种感觉真好,好吃又解馋。
春节期间,少不了大鱼大肉,家里提前囤上一些溜溜梅就比较合适,饭后来一颗溜溜梅,酸甜适口又解腻!
原味、蜂蜜味、绿茶味等多种口味,每一颗都是独立小包装,装满一大盒,足足有480克,换着口味吃,口感不乏味。大人孩子都爱吃,就算是拿来待客也特别受欢迎,好吃美味又健康。
赶紧带回家,一家大小都爱吃,一饱口福。

二、焦香酥脆的 薯片
,土豆是一种非常神奇的食物,煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖,随便怎么做都好吃,尤其是用它制作成的薯片,更是大人孩子都爱吃,就如这款阿婆家的薯片,一大箱有原味、烧烤、香辣、番茄等多种口味随心搭配,25克一包的独立小包装,不论是煲剧,还是喝茶时,吃上一小包,口口酥脆,香喷喷,“咔嚓,咔嚓”好吃又解馋。
多种规格可选,8包、16包,24包、32包大礼包随心选,不论是自己吃,还是用来当作伴手礼,或者用来待客都特别受欢迎,不分男女老少都爱吃。
选一款自己满意的礼盒赶紧带回家,宅家过年嘴巴也不无聊,一饱口福。

三、温州特色美食 桂花糕
,很多时候遇见美食就是靠缘分,我也是因为朋友出差带回来的伴手礼就是这款桂花糕,才尝到它的好滋味:雪白的米粉包裹着芝麻和花生碎,吃上一口软软糯糯,清甜可口,但是不像蛋糕那么蓬松暄软,口感很扎实,也很有嚼劲,还带着淡淡的桂花香,尝到味道就爱上,不愧是昔日宫廷糕点,不愧是温州特色美食,的确是别具风味,传统手工蒸制而成,好吃不上火,老人孩子也爱吃。
不论是当作日常早点,还是下午茶点都适合,如今不是车马都慢的年代,趁着快递没有放假,赶紧带回家,反正也不贵:原味、红糖、红豆口味都尝一尝,特别是红豆口味,大颗粒的红豆加持,更美味也更营养。别忘了也给父母、公婆尝备上一份,也尝一尝昔日宫廷糕点,老人家保准更开心。

四、黄桃罐头,吃上一口清甜软糯,每一口都是一种享受,小时候感冒生病时才可以得到的福利,也许是妈妈心疼孩子打针吃药,用香甜的黄桃罐头来安慰,也是讨个“逃出病痛”好寓意。年纪小时,为了吃黄桃罐头竟然有盼望感冒念头,现在想想都很是好笑~
不过这黄桃罐头,却是很多人的心头好,我是特别为之着迷,每到过年囤上两箱黄桃罐头,雷打不动,也让孩子解嘴馋,不能像自己小时候,期盼而不得。
反正物流发达,快递直接送到家门口,方便又快捷,限时有活动,价格还美丽,好吃解馋又不贵,大人孩子都爱吃,过足嘴瘾。
五、方便面,
随着人们生活水平的提高,对速食方便面也有了更高的要求,不仅方便快捷,更要美味营养,拉面说应运而生,一经问世,深受人们的欢迎。
究其原因,还是其好滋味打动了美食爱好者的心,不仅面条是非油炸,更健康;连大骨汤也帮着熬好了,吃方便面再也不清汤寡水,汤鲜味美;而且配料包有菜又有肉,采用宇航冻干技术,不添加任何防腐剂、干燥剂也可以长时间保存,吃方便面再也不用操心是搭配榨菜还是火腿肠了。

煲剧看上了瘾,忘记了时间,还是孩子熬夜赶功课时,饿着肚子可不好,随手煮一份拉面说,几分钟就搞定,方便又快捷,汤鲜料足,美味又营养,吃方便面也可以吃出仪式感。
老人们常说:“家有余粮,心里不慌”,特殊时期,过年尽量少出门,提前囤上一些拉面说准没错,不论是馋了、饿了、懒得下厨炒菜了,随手煮上一碗拉面说就能吃得心满意足,心里不委屈。
建议最先入手经典的豚骨拉面,虽说贵了点,但是汤鲜料足,就好像把拉面馆搬到了家里来,好味道不会令你失望!
春节临近,5款好吃又解馋的零食,看着就直流口水,赶紧带回家,宅家过年不无聊!

春节是中国最大也是最隆重的节日,春节的来临也是我们新一年的开始。这个节日每家每户都会提前筹备,基本上家家户户家里会囤积各种零食,尤其是有小孩儿的家庭零食更是必不可少的,那么在这么隆重的节日里哪些零食比较适合呢,一起来看看过年吃的零食有哪些吧;今年也临近尾声了,看了这篇文章以后正好在过年的时候可以用上哦,赶紧手动收藏起来一一采购吧。过年吃的零食有哪些?满满的年味走起来

过年吃的零食有哪些

1.瓜子

瓜子一直以来就是过年最受欢迎的零食,吃瓜子不仅可以消磨时间,而且还可以补充各种营养物质,而且瓜子也是坚果类最经济实惠的,所以过年期间瓜子基本是家家户户都备有的,瓜子里含有非常丰富的蛋白质以及亚油酸类营养物质,这些成分对于皮肤的好处是非常多的,吃瓜子过美美年哦。

2.花生

除了瓜子以外花生成为了年味零食的第二大代表,花生里含有大量的维生素以及膳食纤维,过年期间大家的饮食都是比较油腻丰盛的,所以这时候吃些花生不仅可以起到解腻作用,还可以给身体补充大量的维生素,冬季补充维生素是很有必要的。

3.核桃

过年怎么能少了核桃呢,吃核桃补大脑。核桃携带比较方便,而且核桃还含有大量的生长素,常吃核桃可以给身体补给大量的植物蛋白和钙物质,可以很好的促进身体生长发育。过年吃的零食

4.大枣

大枣也是非常适合过年食用的,大枣不仅长得比较喜庆,而且大枣含有的营养成分也是比较丰富的,吃大枣可以很好的缓解人体疲劳,大量的维生素C对于身体也是非常好的。

5.奶酪

奶酪含有非常丰富的钙物质,过年期间都是以家庭为单位的,家家户户都有老有小,老年人吃奶酪对于牙齿是非常好的,奶酪可以起到固齿的作用,老年人适量的吃些是非常不错的哦。

6.无花果干

无花果干也是很不错的过年零食,吃无花果干可以促进人体血液的循环。而且无花果干的口感是非常甜美可口的,无花果干是经天然风干制作的,算是比较健康绿色的零食哦,在过年期间不妨买些来吃吧,不管自己吃还是接客都非常适合。过年吃的零食

以上这些过年吃的零食不仅美味而且还很健康哦,过年还不知道买哪些零食的朋友赶紧手动收藏吧,采购年货的时候拿出来看看也是不错的哦,以免到采买的时候还在绞尽脑汁的想,这么齐全食用的攻略不要白不要。

早晨吃些葡萄干、巧克力、糖果等,可预防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应。

冬天适当吃些花生、松子、杏仁、核桃、大豆、葵花子等含有胡萝卜素和超氧化物歧化酶等成分的壳类食物制成的小吃,能够预防脑血管病变,保证大脑血液流量,以及保持大脑的健康与兴奋。常吃一些种子类食物,可使皮肤变的光洁嫩滑。

此外吃零食还可锻炼脸部肌肉,咀嚼的同时,还会增加唾液分泌清洁口腔,同时唾液中的溶菌酶可杀灭细菌,防治口干,达到“叩齿保健”的目的。



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