怎么样辨别真假苹果醋啊？？
分别通过口感、颜色、价格等方面判断，方法如下：
1. 从感上来说，用纯正的苹果醋和苹果汁调制而成的果醋饮料口感柔和、和谐统一，而用“三精一水”调制而成的饮料醋味比较呛，且喝下去后有分离感，水、糖、香精的味道独立。当然，这种口感的鉴别对于普通消费者来说并不容易。所以，选择知名大品牌对于消费者来说还是最简便的方法。
2. 还可以注意的是，假果醋的颜色很浅甚至无色，摇动后泡沫会瞬间消失，同时闻起来有股香精的味道，喝完后口中发涩。而真正的苹果醋是天然琥珀色，摇动后出现泡沫，不易消失，具有一定的黏稠性，品尝起来口感厚重、醇香。
3. 通过价格，人们也可以做一个简单判断。以一瓶300毫升真正的苹果醋饮料为例，成本一般大约在2.5－3元。所以市场上低于3元的苹果醋饮料是值得怀疑的。当然，市场上还存在一种“假货不一定低价”的现象，也就是厂家出厂价很低，但经销商把价格拉高。所以，消费者还不能单单凭价格来判断产品的优劣。
4. 消费者有时可能会发现，一些价格不贵的苹果醋饮料中含有沉淀物，而包装上标明是果肉沉淀物，提示消费者可放心饮用。对此，专家指出，这些很可能是香精、糖精的结晶体。许多小厂设备落后，没有经过过滤就装瓶，“果肉沉淀物”就成为厂家为低级制造找的借口。
首先可从价格上区分，一瓶300毫升的苹果醋饮料，正常成本约在2.5~3元左右，所以市场上低于3元的苹果醋饮料值得怀疑；但目前市场上还存在一种“假货不一定低价”的现象，厂家出厂价很低，但经销商抬高价格，因此仅用价格不够全面。
其次看饮料的色泽、有无沉淀物。记者在市面上看到一些价格不贵的苹果醋饮料中含有沉淀物，包装上标明是果肉沉淀物，提示消费者可放心饮用。对此，有业内人士指出，这些其实是香精糖精的结晶体，许多小厂设备落后，没有经过过滤就装瓶，为低级制造找个借口来搪塞消费者。
天地壹号董事长陈生则提醒，消费者还可通过开瓶后香气的持久性以及饮用口感等各方面来分辨产品优劣，用纯正的苹果醋和苹果汁调制而成的果醋饮料口感柔和、和谐统一，而用三精一水调制而成的饮料喝下去有分离感，口感刺激且水、糖、香精的味道独立。
“但这种口感的鉴别对于普通消费者来说并不容易，”华南理工大学轻工与食品学院林伟锋博士指出，中山大学公共卫生学院营养学系教授蒋卓勤也表示，山寨版“醋饮料”采用香精勾兑醋的方法，来取代真正的发酵，一般消费者很难分辨是否经过发酵。“选择知名的大品牌对于消费者来说还是最简便的方法。”不少业内人士这样强调。
看样子,苹果醋没有那么清澈,
还有测ph
购买大品牌就不容易买到假冒的
毕竟现在商品都严密包装,无法从味觉等去辨别
答：苹果醋对中老年人保健作用 现代医学科学家发现食醋中的醋酸可以促进血液中抗体增加，免疫作用增强，从而达到增进人体免疫力之功效。更使人感兴趣的是，醋不仅能消除疲劳、还能预防动脉硬化。因为很多地方的水和土壤中都含有多量的硅酸盐，每日从水和大米中摄入到体内的硅酸盐很多，日久天长，随着年龄的增加...
答：我们家人已经使用了三年多和厚光子能量排毒袋了，身上的慢性疾病消失了，好久不用任何药物了。全家人都很受益这款产品。使用过的人都有同样的感受，一款不用打针吃药就能调理好身体的产品，确实不多。我们是从和厚代理商那里买的，有产品统一编码，二维码，经销商授权，都可以查到。
答：侯马红富士苹果如何鉴别真假？辨别红富士苹果 (1)辨色。“红富士”的颜色为红色，而且红色的深浅因成熟程度的不同而异。但由于“红香蕉”、“红星”也都是红色的，所以只看颜色还不能断定是否确为“红富士”。(2)观形。这是鉴别真假“红富士”的关键。“红富士”的果形 是圆形或椭圆形，上下平面...
答：醋可使食物中的水溶性b族维生素和维生素c的化学结构变得稳定，不易因烹煮而破坏，从而保证食品中的铜、锌、铬等微量元素的溶解和吸收。因此，说保健醋可以将水果中的各种维生素、无机盐和其他微量元素较完整地保留下来，是有道理的。由于添加了不同的果蔬，保健醋的营养作用也不尽相同。苹果醋可补心益气...
答：苹果醋饮料不同的厂家调出来的口味不一样，南方酸一些，中部偏甜，东北那些酸一点。这个只是个人认识的。你单从口味上来说真假很难说的，我们是销售苹果原醋，浓缩苹果汁，浓缩桃汁的。如果你愿意的话自己买点原料自己回家调来试下。
答：2:喝果汁千万不要刚吃完饭后就喝（没有效果了）3：如果是糖尿病患者（不宜喝纯果汁），可以用“纯”苹果醋代替（不建议使用，因为没有办法分辨苹果醋的真假及含量）4：由于柠檬橄榄油混合液味道古怪（有些人觉得恶心），可以用吸管吸食（插到嘴里深一点），避开舌头上的味蕾，喝起来感觉好很多。我...
答：1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在...
答：2:喝果汁千万不要刚吃完饭后就喝（没有效果了）3：如果是糖尿病患者（不宜喝纯果汁），可以用“纯”苹果醋代替（不建议使用，因为没有办法分辨苹果醋的真假及含量）4：由于柠檬橄榄油混合液味道古怪（有些人觉得恶心），可以用吸管吸食（插到嘴里深一点），避开舌头上的味蕾，喝起来感觉好很多。我...
答：患有心脑血管疾病的人容易出现血管收缩、血压升高、是高血压、冠心病、心梗和中风的高发期。素生活提醒大家，要有效调节血压，控制三高，抑制慢性病的重大危害。往期热文： 「素生活」桦树茸怎么判断优劣，好坏？「素生活」白桦茸怎么辨别优劣，区分真假？「素生活」桦树茸为什么中国禁止？这是怎么了？
