吃汤圆会便秘吗?吃汤圆便秘怎么办

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03

汤圆是糯米做的,很多人就担心,如果吃多了的话,是否会便秘呢?吃汤圆便秘的话应该怎么办呢?下面我们来一起介绍下吧!

吃汤圆会便秘吗

汤圆是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少.所以,从归类来看,它应当算是一种主食.所谓主食,就是富含碳水化合物,特别是含淀粉的食品.这类食品是用糯米来做的,而且是非常精细的糯米粉,纤维非常非常少,属于精白主食,不属于粗粮.

虽然做汤圆所用的糯米可以开胃调虚,但做汤圆,质地细腻了,也不宜被肠胃消化.再加上节假日期间大吃大喝不运动,不少人或轻或重的都出现了便秘的症状.

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等.中医认为,糯米性味甘温、入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用.对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用.另外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状.

汤圆虽好,但吃多了也会吃出病.这是因为糯米黏腻难化,尤其是做成糕饼之后,更难消化.建议咸汤圆可加入多一些绿叶菜或菇类,然后以蔬菜高汤调味,至于甜汤圆除了煮酒酿、鸡蛋外,也能尝试以桂花、龙眼干、红枣来提味,小汤圆的裹粉改以腰果、芝麻等健康坚果的磨粉.

此外,汤圆除了可以搭配青菜瘦肉,变成均衡一餐食用,要是当做点心,建议小碗盛装,两颗汤圆或七到八颗小汤圆,按人数煮恰好不过量,同时也要提醒,肠胃道不佳、糖尿病、慢性病的患者,浅尝就好不过量,以免造成身体负担.

汤圆咋吃更健康?

汤圆本身属于精粮,再加上糯米和馅料的原因,很多人吃汤圆往往会感到不易消化,所以吃汤圆时更需要注意搭配.

1、减少油腻食物

油腻的食品只会和汤圆一起给肠胃造成更大的负担.所以吃汤圆时,不仅主食应该减少,也应该适当调整饭菜的结构.

2、可以搭配一些粗纤维蔬菜

建议吃元宵时要配上一些有助于消化的食物,如山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等.尤以生萝卜中含有芥子油和粗纤维,可以促进肠胃蠕动,能消积滞、下气宽中,有助于体内废物的排出,也能降低油脂的吸收.

3、喝点汤圆汤促消化

汤圆汤中也含有人体需要的营养物质.在糯米中含有很多水溶性维生素,如维生素B1、B2等.这些维生素能促进体内乙酰胆碱的合成,有助于维持正常胃肠道功能.目前都市人的营养结构使得维生素B缺乏的情况增多,而糯米中的维生素B在煮元宵的过程中大概有一半会留在汤里,所以喝汤圆汤也是能促进消化的一个好习惯.

便秘调理方法介绍

多喝水

对便秘的人来说及时补水很重要.便秘主要原因是肠道蠕动过慢,肠道对水分吸收过多,导致大便干燥,不易排出.

建议便秘的人每天喝7—8杯水.每天早晨起来空腹喝一杯蜂蜜水或盐开水,有助肠道蠕动.

养成肠道有益菌群

肠道消化主要靠肠胃里的细菌,因此要想治便秘就得养好肠道益生菌.养好肠道益生菌最好的方法是喝酸奶.

现在市面上卖的很多酸奶都添加了肠道益生菌,这对既便秘又爱吃奶制品的人绝对是个福音.便秘者可一天喝一袋酸奶,有效缓解便秘症状.

定时排便、多锻炼

一定要养成定时排便的习惯.排便时不要玩手机、看报纸,不要长时间蹲厕,这会使排便意愿回缩.另外,一旦有便意最好立刻排便,不要往后拖.

对于老人、孩子和肠胃不好的人来说,饭后可顺时针按摩腹部50圈,有助于肠道消化.另外,增加体育锻炼可加快血液循环,对促进肠道蠕动,增强体质也很有帮助.



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    答:吃完汤圆不能吃什么 吃完汤圆后,不建议吃过量的纤维素食物,汤圆中含有丰富的纤维素成分,使用后会刺激胃酸的分泌,吃完汤圆后再进食过量的纤维素食物,有可能会导致便秘。吃完汤圆后,不建议吃过量的高油高糖食物,汤圆的馅料是由花生碎、黑芝麻、白砂糖等食材制成,因此汤圆的含糖量较高,如果再...
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    答:2、汤圆含有较为丰富的纤维素成分,食用后可以刺激胃酸分泌,如果吃了汤圆之后再食用过多的纤维素不仅会导致胃酸分泌过多引起肠胃不适,而且过多的纤维素还会吸收肠道中的水分,导致粪便量增加,不利于肠道蠕动,有可能会导致便秘。常见的富含纤维素的食物有:燕麦、红薯、玉米、紫薯、荞麦等。3、汤圆本就...
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