美味诱人，色香味俱全，营养又开胃减肥又消脂的家常菜有哪些？

可乐刀鱼

原材料：刀鱼1条，可口可乐250ml，指天椒2个，姜1一小块，蒜头2瓣，米酒15ml，生抽酱油15ml，木薯淀粉15g，盐适量作法1.刀鱼开膛破肚除掉内脏器官后清洗干净，切割成6cm的长段，用少量黄酒和盐水泡5min；姜和蒜头切成薄片，指天椒切段儿预留2.锅中放入适当油，油约6分熟后，将刀鱼裹一层干淀粉后放进锅里，煎至两面金黄后捞起来3.锅中留少量油，下生姜片、大蒜和辣椒进行爆香，把煎好的刀鱼倒回锅中，倒进米酒、生抽酱油、可口可乐和少量盐，烧沸后用小火煮5min，将刀鱼翻个面后，转猛火将汁水收干就可以。

平菇豆豉酱炒肉

制品材：平菇豆豉酱，生猪肉，藤椒，莴笋，葱，蒜黄，姜做法：1、将新鲜猪肉清洗切成片，葱、姜、蒜、青红辣椒切完预留，莴笋杆断开2、凉锅加少许油，放进生猪肉开展爆锅；待生猪肉掉色后，添加莴笋、青红辣椒再次煸炒3、莴笋断生后，放进葱蒜提鲜，添加仲景平菇水豆豉煸炒数下，起锅。

剁辣椒烧茄子

做法1、长茄子清洗，切条，放进盐清水中十分钟，捞起来。2、放两炒勺干淀粉，尽可能使每条长茄子都粘上干淀粉（那样炸得情况下，去油特别少）。3、锅中热锅热油七成热，将长茄子入锅炸，炸熟后捞起来长茄子，用吸油纸吸掉不必要油。4、蒜头，姜切碎。5、取一碗，将素耗油，醋，冷水，盐，鸡精，芝麻油和芡粉倒进碗里，拌匀。6、锅中留底油，放进蒜泥生姜沫，倒进长茄子，放进一小勺剁辣椒，爆锅30秒。7、添加炒好的调料汁，炒匀。

辣子肥肠
食材：肥肠一根；胡萝卜半根；二条青一小把；葱姜蒜料酒少许
做法：
1、肥肠冷水洗净，浸泡半小时，洗净的肥肠捞出，加料酒，醋，姜片，葱，搓洗后腌制半小时去腥。锅内下冷水，将肥肠连腌制的料酒葱姜一起倒入，煮开，撇去浮沫。肥肠捞出，放入冰水冲洗。这样比较有嚼头。
2、将洗净晾干的肥肠放入卤水中煮半小时，然后浸润入味。卤水配方老丁另行提供，如果先做现吃是可以省去卤肥肠这一步的。直接在焯水的时候多煮一会断生。卤好的肥肠捞出晾干。肥肠，胡萝卜，二条青切好备用
3、热锅凉油，油多放些，烧热，然后下肥肠大火爆炒。待肥肠边缘微变色把肥肠拨到锅边，锅中间下辣椒，胡萝卜炒出味道，然后将肥肠和辣椒胡萝卜翻炒在一起，加盐，一点老抽上色，根据口味加入鸡精或者味精，出锅即可。

凉拌黄瓜，酸辣白菜等。这些东西含有的热量不高，而且吃了也很开胃。

这些家常菜有美味可口的盐水虾、酱焖鱼、以及全家都喜欢的土豆丝。

我觉得是西葫芦金针菇，玉米酱炒鸡蛋，葡萄，还有小鸡炖蘑菇。排骨炖豆角。

简单美味,色香味俱全,美味营养,家里待客不用愁的家常菜有哪些?_百度知 ...
答：3、锅中油热后，放进小辣椒炒出香味，再倒入蒜台，炒匀，淋少量水，炒成蒜台稍微变松。4、放进小肉，爆锅至进味，放少许盐、味精调料就可以。干煸豆角原材料：长豆角、饺子馅、蒜泥、虾皮、红椒圈、咸菜、油、米酒、生抽酱油、糖。作法：1、长豆角清洗切条。2、锅中倒入适当油烧至140℃，放进...

色香味俱全,营养又开胃,孩子家人都喜欢特下饭的几道家常菜有哪些?_百 ...
答：3.锅中放沙拉油热，资金投入干花椒、野山椒节、生姜和大蒜炒出香味。4.待会腌制好的黄菊花胗迅速炒到掉色时，资金投入莴笋节煸炒，期间烹入调均匀的味汁，炒匀便能起锅摆盘。凉拌莲藕食物：连藕一个生姜沫、蒜泥适当、陈醋、生抽酱油、鸡精粉、盐、麻椒油、芝麻油、白砂糖适当作法1、连藕切成片，...

哪几道美味家常菜,色香味俱全,营养解馋下饭,越吃越香呢?
答：椒盐大虾作法1.草虾洗干净后用剪刀剪将须剪去，用剪刀剪将虾背裁开，去除泥经！洗完置放将水份晾晒预留！2.将蒜末添加水淀粉3.添加盐与味精翻拌4.将晾晒水分虾放进水淀粉，将虾的身上粘满水淀粉5.粘牢储备用6.锅中入食用油加温爆炒鱿鱼食物：葱蒜适当、圆葱依据大鱿鱼的使用量而定、辣椒齐上、...

好吃还不油腻,美味又营养,色香味俱全,家人都爱吃的食物有哪些?_百度...
答：1蒜蓉油麦菜，2耗油西蓝花，3家常豆腐，3肉末蒸水蛋，4辣椒炒肉等。

营养解馋特美味,简单易学还营养,鲜香美味色香味俱全的家常菜有哪些呢...
答：麻婆豆腐，蒜蓉油麦菜，白菜炖豆腐，小鸡炖蘑菇

哪些食物鲜香味美,色香味俱全,营养简单实惠,美味又下饭呢?
答：美味香菇食物：香菇胡萝卜青椒红椒圆葱大蒜酱油蚝油米酒盐白胡椒。1、所有材料切完。2、将适量油放入锅中，倒进蒜泥炒出香味。3、倒进胡萝卜，炒胡萝卜，炒成黄色的胡萝卜素，胡萝卜要美味就必须要炒长期，这个就并没有胡萝卜的香味了，就会变得鲜美了。4、胡萝卜炒之后，倒进香菇再次炒。菇菌类务必...

外卖不好吃还没营养,哪些家常菜色香味俱全,营养美味,让你回味无穷...
答：唾液料：生抽酱油、白砂糖、辣椒油各30克，盐5克，鸡精20克，芝麻油15克，蒜末、生姜沫各10克、花椒粉4克，伤口油辣子（即炒出香味后剁碎的干辣椒末）、花生酱各25克，大葱3克。制做：1.将鸡清洗，按上法煮到烂熟出锅；鲜竹笋切成片，焯水，放进盘里铺底。2.将唾液料调均匀储备用。3.把鸡腿...

哪几道家常菜的做法,色香味俱全,营养健康,百吃不腻,待客很不错呢?
答：果汁猪里脊肉作法：1.里脊清洗，切割成长条状的厚小肉，放进少量盐、白胡椒粉、米酒、油，抓匀，放置约10min。2.葱切丝；姜切丝；碗里放进果汁、白砂糖、白米醋、冷水，调均匀成汁。3.木薯淀粉倒进盆里，一点添加适量冷水，干稀度为抓时随手淌细汁最合适，加上少量油翻拌。4.锅中放多油，待...

哪几道家常菜,色香味俱全,营养美味用心搭配,天天吃不腻呢?
答：放进葱姜炒出香味。放进茶树菇煸炒3，5min，放进大小勺郫县豆瓣酱，炒匀5、文火焖数分钟，半途也翻一次。茶树菇炒下能出水量，无需此外放水。随后转走红，添加红青炒匀6、添加少量老抽上色，少量糖提味，翻匀熄火很简单的几个家常小炒，美味可口，试着后却让人难以忘记！

哪几道下饭菜,色香味俱全,营养美味,超级下饭呢?
答：清蒸南瓜猪排骨原材料：小排、南瓜、剁辣椒、葱姜末、米酒、生抽酱油；作法1.猪排骨切成小块，用清烧开捞出。剁辣椒和葱姜末混和，添加少量黄酒和生抽酱油。2.凉锅下剁辣椒和葱姜末炒出香味，放进猪排骨再次炒一会。熄火。3.南瓜切成片，放到盆底。放进刚炒好的猪排骨。入锅蒸上40分钟。油耗水豆腐...