牛肉酱做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-28
牛肉酱的做法。
主料： 香菇 12个 牛肉 500g 油炸花生米 50g 辅料 蚝油 2汤匙 豆瓣酱（六月鲜） 2汤匙 豆豉 1汤匙 食用油 4汤匙 郫县豆瓣 2汤匙
方法、步骤：
1. 准备好香菇，提前用水泡发。
2.将香菇用刀切成香菇粒。
3.牛肉洗净，剁成肉糜。
4.加入耗油
5.加入豆瓣酱。
6.充分拌匀，腌制15分钟。
7.准备炸好的花生米。
8.将其装进保鲜袋，用擀面杖将其擀碎。
9.取出花生碎待用。
10.将豆豉用刀剁碎。
11.烧热锅，放入香菇粒。
12.用中火，将香菇的水分炒干。
13.炒至香菇表面呈金黄色，将香菇取出待用。
14.原锅热油，放入腌制好的牛肉粒翻炒。
15.用中火，炒至牛肉粒表面呈焦黄色。
16.加入豆豉碎。
17.加入郫县豆瓣。
18.铲子翻炒到每一块牛肉粒都被酱汁包裹。
19.放入炒好的香菇粒，放入碾碎的花生粒。
20.用铲子翻拌均匀，花菇牛肉酱就炒好了。
秘制牛肉酱的做法步骤图,秘制牛肉酱怎么做好吃
答：主料 牛肉 300g 昭通酱 200g 辣酱 100g 辅料 香叶 4片 八角 1个 草果 1个 茴香籽 10g 麻椒面 2勺 芝麻 4勺 蒜 20g 牛干巴的油 20g 步骤 1.准备好辅料，香叶用剪刀剪碎，牛干巴选油的部分切小（这个是让肉酱赋予独特味道的秘方），锅上热油，温油爆香所有辅料。2.爆香辅料后放下切成...
牛肉酱的做法步骤图片
答：牛肉酱的做法步骤：主料：牛肉200克，姜蒜适量，小米椒适量，花生20克，白芝麻10克，豆豉20克 辅料：豆瓣酱适量，油适量，盐适量，糖适量，辣椒粉适量 1、所有食材准备好待备用。2、牛肉放入搅拌器中搅拌成肉糜，姜蒜剁成碎，花生碾压成碎末，豆豉压碎，小米椒同样剁成碎。热油起锅，倒入牛肉肉糜，...
能久放的牛肉酱的家常做法
答：5、 最后把之前准备好的牛肉一起放进辣椒里拌匀，可以按个人喜好放点白芝麻和花生碎，最后往做好的牛肉酱里滴上几滴醋。放入冰箱冷藏一晚就可以。做好后装入容器里放进冰箱冷藏，因为没有任何添加剂，所以尽快使用。注意事项：1、牛肉适合身体衰弱、久病体虚、营养不良的人食用，气短、贫血、面色萎黄...
牛肉酱的做法
答：牛肉酱的做法如下：材料/工具：牛肉一斤半、黄豆30g、豆鼓、冰糖、十三香、姜一大块、八角四五个、花椒3g、桂皮一块、小茴香2g、蒜一整个、干辣椒碎30g、大葱一根、香叶十片、熟芝麻少许、花生碎15g、三奈适量、铁锅。1、黄豆提前一晚用清水泡一个晚上。2、牛肉买回来最好用清水泡两到三个小时，...
五香牛肉酱的做法?
答：五香牛肉酱的做法：主料：牛肉400克，干红辣椒100克。辅料：油150克，黄豆酱200g克，八角3个，桂皮2大块，香叶10片，花椒2茶匙，草果2个，生姜1大块，熟芝麻5茶匙。制作过程：1、干红辣椒用清水淘洗干净。2、把淘洗干净的干红辣椒放在通风处风干水分。3、晾干的干红辣椒择掉辣椒蒂，放入炒锅小火熥干...
请问一下“牛肉酱”的经典做法?
答：牛肉酱 食材：牛肉、小米椒、料酒、大葱、蒜头、生姜、花椒 调味：甜面酱、黄豆酱、白糖、生抽、胡椒粉、鸡精、辣豆豉 1、准备牛肉450克，里脊肉就行，然后切成小碎丁，黄豆般大小。2、准备一根大葱、5瓣大蒜、一块生姜，切成碎末备用，制作牛肉酱，葱姜蒜必不可少。3、把切好的牛肉，腌制一下，加1...
牛肉酱做法?
答：牛肉酱的家常做法：1、先将牛肉洗净切成肉粒，大小根据个人喜好。2、然后用料酒腌制，葱、姜切好备用，锅内注水，开后放干辣椒煮至变软捞出，把辣椒剁成末。3、然后放花椒、八角炸出香味捞出，放肉炒至肉熟盛出，倒色拉油大火烧五成热倒辣椒末搅炒。4、放姜炒十分钟，加葱搅炒五分钟，加牛肉...
牛肉酱的做法
答：主要食材：牛肉、香菇、蒜、葱、姜、花生米。调料：豆瓣酱，黄豆酱，郫县豆瓣酱，番茄酱，辣椒面。具体制作步骤：1、准备食材。2、首先将牛肉清洗干净，然后将牛肉先切成片，然后剁成末，将剁碎的牛肉盛入碗中，再放入适量的放生抽，料酒，十三香，一勺盐搅拌均匀腌制15分钟左右。3、然后再处理一下...
牛肉切成小丁，准备香料、干香菇、辣椒酱、黄豆酱、洋葱、小米椒等，先把配料依次炸香，再放入牛肉块炸香，倒入各种调料调好味就行。
主料： 香菇 12个 牛肉 500g 油炸花生米 50g 辅料 蚝油 2汤匙 豆瓣酱（六月鲜） 2汤匙 豆豉 1汤匙 食用油 4汤匙 郫县豆瓣 2汤匙
方法、步骤：
1. 准备好香菇，提前用水泡发。
2.将香菇用刀切成香菇粒。
3.牛肉洗净，剁成肉糜。
4.加入耗油
5.加入豆瓣酱。
6.充分拌匀，腌制15分钟。
7.准备炸好的花生米。
8.将其装进保鲜袋，用擀面杖将其擀碎。
9.取出花生碎待用。
10.将豆豉用刀剁碎。
11.烧热锅，放入香菇粒。
12.用中火，将香菇的水分炒干。
13.炒至香菇表面呈金黄色，将香菇取出待用。
14.原锅热油，放入腌制好的牛肉粒翻炒。
15.用中火，炒至牛肉粒表面呈焦黄色。
16.加入豆豉碎。
17.加入郫县豆瓣。
18.铲子翻炒到每一块牛肉粒都被酱汁包裹。
19.放入炒好的香菇粒，放入碾碎的花生粒。
20.用铲子翻拌均匀，花菇牛肉酱就炒好了。
香辣牛肉酱怎么做？牛肉香菇切丁，油锅下葱姜蒜爆香，下牛肉巧白，下香菇炒肉香，加入豆瓣酱翻炒加入水，白芝麻翻炒。
牛肉酱老好吃老好吃了
牛肉酱的教程来啦！拌面拌饭都老好吃了
辣椒五斤，牛肉1.2斤，豆油1斤，大酱1斤 进行腌制
答：主料 牛肉 300g 昭通酱 200g 辣酱 100g 辅料 香叶 4片 八角 1个 草果 1个 茴香籽 10g 麻椒面 2勺 芝麻 4勺 蒜 20g 牛干巴的油 20g 步骤 1.准备好辅料，香叶用剪刀剪碎，牛干巴选油的部分切小（这个是让肉酱赋予独特味道的秘方），锅上热油，温油爆香所有辅料。2.爆香辅料后放下切成...
答：牛肉酱的做法步骤：主料：牛肉200克，姜蒜适量，小米椒适量，花生20克，白芝麻10克，豆豉20克 辅料：豆瓣酱适量，油适量，盐适量，糖适量，辣椒粉适量 1、所有食材准备好待备用。2、牛肉放入搅拌器中搅拌成肉糜，姜蒜剁成碎，花生碾压成碎末，豆豉压碎，小米椒同样剁成碎。热油起锅，倒入牛肉肉糜，...
答：5、 最后把之前准备好的牛肉一起放进辣椒里拌匀，可以按个人喜好放点白芝麻和花生碎，最后往做好的牛肉酱里滴上几滴醋。放入冰箱冷藏一晚就可以。做好后装入容器里放进冰箱冷藏，因为没有任何添加剂，所以尽快使用。注意事项：1、牛肉适合身体衰弱、久病体虚、营养不良的人食用，气短、贫血、面色萎黄...
答：牛肉酱的做法如下：材料/工具：牛肉一斤半、黄豆30g、豆鼓、冰糖、十三香、姜一大块、八角四五个、花椒3g、桂皮一块、小茴香2g、蒜一整个、干辣椒碎30g、大葱一根、香叶十片、熟芝麻少许、花生碎15g、三奈适量、铁锅。1、黄豆提前一晚用清水泡一个晚上。2、牛肉买回来最好用清水泡两到三个小时，...
答：五香牛肉酱的做法：主料：牛肉400克，干红辣椒100克。辅料：油150克，黄豆酱200g克，八角3个，桂皮2大块，香叶10片，花椒2茶匙，草果2个，生姜1大块，熟芝麻5茶匙。制作过程：1、干红辣椒用清水淘洗干净。2、把淘洗干净的干红辣椒放在通风处风干水分。3、晾干的干红辣椒择掉辣椒蒂，放入炒锅小火熥干...
答：牛肉酱 食材：牛肉、小米椒、料酒、大葱、蒜头、生姜、花椒 调味：甜面酱、黄豆酱、白糖、生抽、胡椒粉、鸡精、辣豆豉 1、准备牛肉450克，里脊肉就行，然后切成小碎丁，黄豆般大小。2、准备一根大葱、5瓣大蒜、一块生姜，切成碎末备用，制作牛肉酱，葱姜蒜必不可少。3、把切好的牛肉，腌制一下，加1...
答：牛肉酱的家常做法：1、先将牛肉洗净切成肉粒，大小根据个人喜好。2、然后用料酒腌制，葱、姜切好备用，锅内注水，开后放干辣椒煮至变软捞出，把辣椒剁成末。3、然后放花椒、八角炸出香味捞出，放肉炒至肉熟盛出，倒色拉油大火烧五成热倒辣椒末搅炒。4、放姜炒十分钟，加葱搅炒五分钟，加牛肉...
答：主要食材：牛肉、香菇、蒜、葱、姜、花生米。调料：豆瓣酱，黄豆酱，郫县豆瓣酱，番茄酱，辣椒面。具体制作步骤：1、准备食材。2、首先将牛肉清洗干净，然后将牛肉先切成片，然后剁成末，将剁碎的牛肉盛入碗中，再放入适量的放生抽，料酒，十三香，一勺盐搅拌均匀腌制15分钟左右。3、然后再处理一下...
