经常吃挂面好不好?有何依据?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-02
常吃挂面对身体健康吗?有什么科学依据吗?

经常吃挂面对身体健康吗?
挂面是一种非常简便的“面类食品”,是很多家庭必备的一种方便主食。相比之下,挂面的配料和工艺比较简单,看起来好像不存在什么问题,但是现实生活中并不建议常吃,否则会对身体带来威胁,虽然挂面吃起来方便,实惠,口感还不错,对于工作忙碌平时不爱做饭的人来说,挂面比泡面要好一点,许多人着急赶时间的时候凑合一份面条,菜都不用,直接吃饱,但在营养上挂面确实存在点问题,如果是搭配一些营养蔬菜,也可以做出美味的汤面,挂面偶尔吃一点也还是不错的,不适合经常吃,因为挂面里的添加剂比较多,避免由于吃挂面增加患高血压的风险。

一、为何挂面不能常吃?
说到不建议您吃挂面,主要是由于挂面当中含有较多的“盐”,这个大家可以从挂面的食品标签中观察出来,每一种食品的《营养成分表》中都会标记着“钠元素”的含量,煮挂面的时候不要再加入咸盐,其实一般超市中售卖的挂面大多属于含盐量较高的食品,《中国居民膳食指南》中建议我们每日摄入食盐不超过6克;而生活中食用挂面就已经快赶上了一天的食盐量,包括吃面的时候还包括要拌酱,这都无疑会增加食盐的摄入量,而食盐摄入过多就会增加高血压、缺钙、胃癌等疾病的发生概率,威胁我们的健康。

二、如何挑选挂面?
首先,购买挂面,请关注“营养成分表”,其中“钠元素”含量越低,这样摄入的盐量也就会越少,从而也就会减少风险,另外,购买挂面请您选择靠谱大型正规厂家生产的挂面,这样相对会更加靠谱,质量也可以得到保证,看挂面的配料,不要认为添加的成分越多越好,越简单越放心,选择挂面,可以闻闻味道,选择没有发霉气味和异味的产品,另外光泽度也要靠谱,选择不粘连的产品,每次购买不要太多,买一包试试好吃再去购买几包以备不时之需。

三、挂面怎么吃更健康?
建议大家在煮挂面的时候可以先将面煮一遍,然后将面汤倒掉,再次加入新水煮面,减少食盐的摄入量,或者煮好挂面捞出,重新烧汤调味加入面条,挂面煮熟之后盖盖焖一小会儿,面条就感觉很软和,因为挂面盐分多不易煮烂,另外,煮挂面的时候,请您添加搭配新鲜食材,绿色蔬菜、豆制品、菌菇类都是很不错的选择,减少腌制食物的食用,挂面本身没有多少营养,所以需要搭配自己喜欢的蔬菜或者炒菜,吃面条主要就是喜欢汤面的味道,和面条的柔滑,而且面条能养胃消化快,既可以做成打卤面,也可以做出清汤面,对于喜欢吃面的人又不会做面条的人来说,挂面省了很多事情,简单又方便,同样是食材可以做出很多种美味的吃法。

四、吃挂面的建议:
1.优选那些比如荞麦面,蔬菜面,葛根面,甚至是木糖、阿卡波糖挂面这样的特质挂面。
2.选挂面要看配料表,选那些低盐,低糖地添加剂的挂面,不过确实不太好找。
3.做面条时,要多添加蔬菜,或者搭配其他菜品。
4.吃面时不喝煮挂面的汤,少油控盐。

挂面之所以能够长时刻寄存,是由于它经过枯燥脱水的过程,没有水分,保存时刻天然长。可是,色彩反常白皙的挂面欠好,依据国家质检总局组织的对挂面产质量量监督检查发现,色彩过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。面条不含明矾和甲醛,从干面条很简单断就能够知道是没有添加化学物品或其他有害成分的。可是现在市场上出现了一些很有耐性、弹性的面,这些面是依据米粉或许粉丝的制造原理添加了一些有害的化学物质。因而,选面时应选易断、具有纯粹面粉气味的面条。面条所含蛋白质及其他矿物质较少,长时刻吃面确有导致营养不良的可能。挂面里边的添加剂对身体很欠好,不怎么正规的工厂会添加明矾和福尔马林,使用明矾能够使挂面更筋道、不断条,煮的时分也不会粘连,不会浑汤。最好是少吃点挂面,不要常常吃,偶尔吃一次应该没什么问题。在煮挂面时不要加盐,且尽量少喝面汤,不然简单造成钠摄入超支,给人体带来不利影响,如血压升高级。

这个问题得看从什么角度出发了,如果实在是太繁忙或者生活比较拮据一点,那么吃挂面挺好的,省钱又省事。

但是如果从饮食均衡、健康的角度来说,经常吃挂面没有那么好。(“不好”不代表吃了就生病之类的意思,只是不优质)

在这里我们得先申明一下啊,并不是针对挂面或者是喜欢吃挂面的人。因为挂面的吃法跟米饭和馒头之类的主食是稍有不同的,它更多的是一种饭菜合一的方式,尤其是很多人喜欢吃鸡蛋炸酱拌面这类方式,我们会吃进去并平时一餐多不少的盐分(不是说有盐不好,而是盐多了不好),而且很多挂面本身就含有很高的钠元素。一般吃挂面太清汤寡水的也不多吧,本身不是手工现做的面滋味和口感就差一些,如果浇头、卤子不浓一些,就真的太不好吃了。但是这样吃盐分摄入就太高了,长时间的高盐饮食随之而来的就是肥胖、水肿、甚至有点高血压之类的问题。

而且我们很多时候吃挂面也比较少像正常吃饭一样搭配起来,常见的就是一碗面,然后少数几根青菜,可能还有个鸡蛋。这种组合碳水化合物摄入是非常多的,有些人有个疑问就是“为什么汉堡有肉、有菜、有面包,但是被人们认为是不太健康的吃法?”,其实是一样的道理,

就是因为搭配的比例不对

。挂面的很多吃法基本就是如此,大量的碳水化合物搭配极少的青菜和蛋白质来源,真的很难说这么吃有“多么好”。

所以经常吃挂面是不太好的,当然这是跟正常饭菜搭配的饮食比较起来,如果不吃挂面就没东西吃了,或者不吃挂面只能吃方便面,或者比较高糖劣质的饼干之类的零食,那么还是吃挂面吧。这个“好”与“不好”得看参照物是什么。



挂面由于未经油炸,与方便面相比,的确看似要健康不少,但如果常年都天天吃挂面,其实也存在着一定的健康隐患。首先,挂面本身营养比较单一,全是碳水化合物,热量高,且其他营养素偏低。人们在煮挂面的时候往往很少配合足够的蔬菜一起吃,久而久之可能会导致蔬菜吃得不够,维生素摄入量不足。其次,绝大多数的面条制品,当然也包括挂面,为了保持柔滑劲道的口感,往往会添加不少的盐,有些挂面每100克制品含钠的量就能达到人每天摄入量的一半甚至更高。如果天天吃挂面,加上其他饮食当中的盐,钠摄入往往就会超标。大家都知道,摄入钠太多容易影响血压,导致血压上升,如果天天吃挂面且不注意控制钠的摄入,特别是对于高血压风险较高的中老年人而言,很可能会吃出病来。

如果单纯只是吃水煮挂面的话是不好,因为这样是没有营养的,如果在里面加入鸡蛋,还有各种各样的肉类和青菜,那就可以。

其实是比较好的,因为挂面它特别有嚼劲,然后会让我们的骨骼发育比较明显一些,这个其实就是一些科学家发现出来的现象

经常吃挂面好不好?可惜今天才知道,尽快转告所有人,越快越好



  • 经常吃挂面好不好?
    答:可是现在市场上出现了一些很有耐性、弹性的面,这些面是依据米粉或许粉丝的制造原理添加了一些有害的化学物质。因而,选面时应选易断、具有纯粹面粉气味的面条。面条所含蛋白质及其他矿物质较少,长时刻吃面确有导致营养不良的可能。挂面里边的添加剂对身体很欠好,不怎么正规的工厂会添加明矾和福尔马林...
  • 酷爱吃面好吗?如每天必吃一顿面条,半斤挂面。
    答:好,就是吃面容易胖,建议还是有时吃别的,不要一天三顿都吃面
  • 聊聊看,生活中,每天都吃面条好不好呢?
    答:面条其实是由面粉制作而成,面粉的原料是小麦,而小麦是富含碳水化合物的食物,如果过量食用会导致碳水化合物摄入过多,而碳水化合物最终会转化为葡萄糖,糖分的过量肯定是会引起肥胖的;另外,挂面中含有较多钠离子,属于“隐形盐”的一种哟,如果过量吃挂面的话会造成钠离子摄入过量,还可能会诱发高血压...
  • 常吃挂面好吗?
    答:1,你好,挂面本身没什么不好,单是常吃的话营养单一,而且挂面都是机器做的不好吃,让你连吃三天肯定会发狂;2,我很擅长煮挂面,不是因为我省钱吃挂面,因为我是南方的小时候会偶尔吃老妈煮的挂面很好吃,我也学会了,分享一下:a,用三四个干香菇泡开切成碎末,b,先切一点瘦肉,加入香菇碎末,...
  • 常吃挂面的十大危害有哪些?
    答:同时在挂面中也是有各类微量元素的,特别是在挂面中所富含的铜是非常丰富的,而铜元素实际上是人体健康不可缺少的一种微量营养素了,大家选择吃挂面,这样是能够对对我们促进血液、中枢神经和免疫系统健康有好处的,对我们人体健康还是很有意义的。而且我们经常的去食用挂面,这样是能促进我们消化吸收的,...
  • 长期吃面条好不好
    答:面条是主食,也是精细粮食,主食主要提供的是碳水化合物。一碗面条大约3两多,能量为330-850kcal之间。经常吃面条会怎样,最简单就是长胖啊!大多的慢性病病因其实就是肥胖。如果你长胖了,还接着天天吃面条,很容易患高血压、糖尿病、高血脂等慢性病,也称为代谢性疾病。最危险的是换了慢性病还不...
  • 经常吃挂面好不好?有何依据?
    答:挂面,一种非常简便的“面类食品”,是很多家庭必备的一种方便主食。相比之下,挂面的配料(小麦粉)和工艺比较简单,看起来好像不存在什么问题,但是现实生活中并不建议您常吃,否则会对身体带来威胁。为何挂面不能常吃?说到不建议您吃挂面,主要是由于挂面当中含有较多的“盐”,这个大家可以从挂面的...
  • 经常吃挂面有害么?
    答:面条不含明矾和甲醛,从干面条很容易断就可以知道是没有添加化学物品或其他有害成分的。但是现在市场上出现了一些很有韧性、弹性的面,这些面是根据米粉或者粉丝的制作原理添加了一些有害的化学物质。因此,选面时应选易断、具有纯正面粉气味的面条。面条所含蛋白质及其他矿物质较少,长期吃面确有导致...
  • 常吃挂面对身体健康吗?有什么科学依据?
    答:肥胖本身是许多疾病的高危因素,如高脂血症、冠心病、高血压、糖尿病、脑梗死等。胰岛细胞此外,面条有很高的血糖指数。当人们经常吃面条时,他们的血糖很容易上升。为了将血糖控制在正常范围内,胰岛细胞需要“加班”,分泌更多的胰岛素。经过一两天的“超时”,胰岛细胞可以抵抗,但长期下去,胰岛细胞就不...
  • 挂面能作为主食吗?能天天吃挂面吗?
    答:挂面可以作为主食但是天天是的话,就吃腻了。营养也比较单一。还是五谷杂粮混得吃比较健康。挂面是一小麦粉添加食盐碱经过乾燥後切成一定长度的干面条。