中国有什么好吃的海鱼？
中国有什么好吃的海鱼
1.鲅鱼:鲅鱼是春秋季产量特别大的海鱼，而且鲅鱼个头越大越鲜美，主要是它肉厚而刺少。大连和山东沿海用鲅鱼可以烹制出很多脍炙人口的美食，比如久负盛名的【鲅鱼饺子】、【熏鲅鱼】、【鲅鱼烩饼子】等等。最主要的是鲅鱼的价格不高，一般10几块钱一斤就可以买到个头而且又特别新鲜的鲅鱼。
2.带鱼:带鱼的品种有很多，这里面最美味的要数舟山的带鱼和渤海湾的刀鱼。带鱼除了一些特殊的品种以外，普遍售价都不高，可以说是非常物美价廉的海鱼。
3.鮟鱇鱼:我特别喜欢吃的一种海鱼，通常售价不过5元钱一斤，不过这鱼别看长得丑，但是全身都是软骨，所以炖熟以后完全不需要挑刺，老人和小孩都可以放心食用，而且这鱼的鱼肝和鱼肚特别的鲜美。
4.先生鱼:这个季节上市量最大，而且价钱特别便宜的海鱼。把它皮剥去就剩下像小肘子一样的肉，它的鱼肉特别的细腻，而且没有什么细刺，是这个季节不能错过的美味。
5.老板鱼:老板鱼也叫“华子鱼”就是鳐鱼的一种，别看长相挺奇葩，但是它浑身都是脆骨，而且鱼肉呈一丝丝的特别鲜美，不论是炸、炖、蒸都特别的美味。
6.鳝鱼:这种长得像蛇一样的海鱼特别的凶猛，钓上来如果不注意可能还会被它咬到，不过它的鱼肉特别的细腻鲜香而且营养价值丰富，海边人喜欢用它炖汤给产妇下奶。
7.黄鱼:它的学名叫“大泷六线鱼”，是海边钓鱼的人特别喜欢垂钓的一种鱼。黄鱼的肉呈蒜瓣状，吃起来特别的鲜香，而且鲜活的黄鱼可以用来做刺身食用。
8.黄花鱼:最常见的海鱼品种之一，也是最被大家认可的海鱼品种，它吃法多种多样，黄花鱼最大的特点就是蒜瓣肉，吃起来特别鲜香。海边人用黄花鱼包饺子、汆丸子、做锅贴，都是特别鲜美的。
9.黑鱼:它跟黄鱼一样都是钓鱼人特别喜爱的海鱼，黑鱼用来做汤简单一煮就汤色浓白，异常的鲜美。
10.辫子鱼:它的名字挺多，还有人称它为“辫鲢子”、“牛尾巴鱼”、“摆甲鱼”等，别看辫子鱼头大刺硬，但是它的鱼肉紧致有类似螃蟹肉的味道，海边人喜欢用它跟粉皮来炖，味道可说是一绝。
11.鲷鱼:日本人把鲷鱼誉为“海鱼之王”可见它的美味，鲷鱼就是海边人常说的嘉吉鱼，它的肉质细腻紧实，可以说是异常的鲜美，新鲜的鲷鱼制作【清蒸鱼】堪称一绝。
12.皮匠鱼:也就是大家常说的“扒皮鱼”，这种鱼我小时候特别多，那时候是做烤鱼片的重要的原料，味道可以说是非常的鲜美。
13.胖头鱼:这种鱼也叫“虾虎鱼”，是最能吃虾的一种鱼，不过它的鱼肉特别松弛，入口一抿既化，用来炖豆腐或用尖椒焖都是非常不错的。
14.偏口鱼:偏口鱼跟带鱼、小黄花鱼一样是常见的海鱼品种，它用来炸着吃是非常香的。
好吃的海鱼有非常的多，当然我个人说的并不一定很准确，有草鱼，鲤鱼，鲫鱼，龙利鱼，带鱼等等，这些鱼它们还具有非常丰富的营养和蛋白质，偶尔的吃上一次可以提高自身的免疫力。
龙利鱼，草鱼，鲫鱼，黄鱼，带鱼，这些海鱼都特别好吃，不过也要掌握烹饪的方式方法，这样做出来的海鱼才不会有腥味。
我个人觉得是黄花鱼，烤鱼，石斑鱼，鲤鱼，鲫鱼，鲳鱼，午鱼，鲈鱼，带鱼等等。
答：我个人认为吃过最好吃的鱼是鲈鱼。鲈鱼是一种鲜美的海鱼，其肉质鲜嫩，口感细腻。鲈鱼的肉质富有弹性，烹饪后保持了一定的嚼劲，非常适合烧、蒸、煎等烹饪方式。鲈鱼的味道鲜美，肉质鲜嫩，不腥膻，同时也具有一定的甜味，...
答：烤成的青鱼香气十足、味道鲜美，是众多山东人最爱的一种海鲜。总体来说，山东的海鱼种类多样，味道鲜美，营养丰富，深受消费者青睐。无论是在家中还是饭店，都可以品尝到山东好吃的海鱼，为人们的餐桌增添色彩。
答：导语：鱼是中国人饭桌上常见的食材，尤其是过年过节的餐桌上更是少不了鱼的身影，沿海的人吃海鱼，内陆人吃淡水鱼，不仅味道鲜味还营养丰富有着年年有余的好寓意，那中国人最常吃的海鱼有哪些呢，本文就为大家盘点中国十种...
答：1、丁香鱼：又名小银鱼。个体小，营养价值高，是小型经济鱼类。产自东海深海水域；2、带鱼：别名有刀鱼、裙带、肥带等，性凶猛。体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有细小斑点，尾巴呈黑色。分布于中国的黄海、...
答：5种公认最好吃的海鱼是铜盆黑鲷鱼、一点红鱼、小黄花鱼、金边鱼、金鲳鱼。1、铜盆黑鲷鱼 肉质细嫩、味道鲜美，可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等。我国沿海均产，但以辽宁大东沟，河北秦皇岛、山海关，山东烟台、龙口、...
答：里面集合了2万名的专家，提出的每一个问题2分钟内会得到响应。5.鲅鱼 鲅鱼，分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海、东海均有。夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方经济鱼之一。
答：一、带鱼 带鱼是最常见的一种经济型海鱼，它的产量非常大，但是我们平常见到的带鱼都是冰鲜或者冷鲜，因为带鱼虽然不是深海鱼，却有着深海鱼的习性，而且脾气不怎么好，出水3个小时就会死去，在海边一直有“带鱼出海既死...
答：2、三文鱼 三文鱼又称鲑鱼、大马哈鱼，三文鱼一般生存在海洋中，当产卵时会迁移至淡水河中，肉质紧密鲜美，并且富有弹性，营养价值丰富。三文鱼的做饭有很多，其中最著名的大概就是刺身，而国内喜欢以煎和烤以及烟熏的方式处理...
答：这其实都是因为鱼肉中含有DHA这种因素，而且鱼肉蛋白有很多的氨基酸都特别适合我们人类食用，还能补充不少其他营养物质，所以说吃鱼一直以来也是中国人的传统，特别是过年过节，但凡家里有小朋友，就会做鱼给他吃。在过去因为吃...
答：鲈鱼、大黄鱼、鲳鱼清蒸都比较好吃。清蒸是一种简单而原汁原味的烹饪方式，对于海鱼来说，清蒸更是能完美保留其鲜美口感的选择。像鲈鱼、大黄鱼、鲳鱼等海鱼，都是清蒸的绝佳食材。鲈鱼肉质细嫩，清蒸后肉质鲜美，口感滑嫩，是...
