为什么我们要说“上厕所”,而说“下厨房“?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27
日常生活中,为什么要说上厕所、下厨房呢?

由古至今都有上厕所、下厨房的说法,无论是按五行、方位还是人们习惯来说都有着一定意义。
许多人们现在说的话都是由古至今传下来的,往往这些俗语说出来,许多人都清楚表达的是何意,但是要深究如何而来,还真的是一门学问。
一、按照古代人对于建筑的五行进行解释自古以来就有“五行”之说,五行代表着五个方位,在古代建房子十分讲究,古人将厕所建在北面偏东的方向,同时长者所住的地方也要建在北面,因此北面被古人称为“上”;而厨房则是建在南面偏东的位置,并且仆人的房间也是建在南面,南面被称为“下”。

二、按照方向、方位、地理位置进行解释按地理位置来看,在地图上我们可以看到南方的方位是在靠下方的方位,因此被称为南下;而北方则是在靠上的方位,被人们称为北上。就像我们看到影视剧当中说乾隆到江南这个方向去,会称为“乾隆上江南”一样。

三、按口语和当时人们的地位进行解释古代人们的大厅要高出地面许多,并且有许多个阶梯,因此厨房就在下的一点的方位,并且当时只有女子在厨房干活,而古代女子的地位比较卑微,这种烧饭做菜的事情被当时的人们认为是低下的工人,因此称为下厨。为什么叫上厕所呢?因为在远古时期,人们认为臭味会上升,为了不影响居住环境就将厕所建在洞穴的上面。现在还有一些农村将厕所建在离住宅将近几十米到一百米距离的地方,有些还分为上下两层,上层是厕所和养猪的地方,因此称为上厕所。

总结无论是哪一种解释都说明了中国人已经称上厕所、下厨房这种说法称呼了一千多年。除了上厕所、下厨房还有下馆子等等有意思的词汇,古国的文字非常古老,每个字都有许多种意思,因此上和下也有许多层涵义。

为什么去厨房要说下厨房?去厕所却说上厕所?它的来源在这里

因为古代的厕所和猪圈是结合在一起的。这样的厕所有两层,人的厕所在上,下层则为猪圈。人与畜同时排便到一个粪池,便可以实现空间的综合利用。对于这说法,史籍中亦有相关的证据可以佐证。如《史记·项羽本纪》说“沛公起如厕”,颜师古注云:“厕, 养豕圈也。”《汉书·武五子传》也说“厕中豕群出”。
由于人之厕的空间在上,因此古人如厕也就称为“上厕所”了。在古代的房屋建筑中,正房是比较高大的,而厨房一般较为低矮, 而且做饭被看作是脏活、累活,是地位较低的人从的工作,所以就称为“下厨房”。
关于“上厕所”和“下厨房”,除了可以从房屋大小、位置高低的角度来理解,还有人提出了另一种看法。从东西南北四个方位的尊卑来看,中国古代是上下有别的。唐宋以前,由于华夏文明的核心区域位于北方,所以北方地区较为富庶,文化发达,而南方还有许多未开发的区域,往往被人们蔑称为“南蛮之地”。因此,尊尚北方,蔑视南方的文化心态由来已久。
另外,中国古代的都城绝大多数都在北方地区,长江以南的城市很少能成为首都。在尊卑意识十分强烈的古代,天子为上而臣民百姓为下,因而北方为上,南方为下。所以,人们便称往北为北上,称往南为南下。而在中国古代的房屋建筑中,厕所往往位于房子北面偏东的位置,厨房则位于南面偏东的位置。因此,去厕所就是“上厕所”,到厨房做饭就是“下厨房”了。

为什么我们不说“下厕所”和“上厨房”,对于这个问题,答案也是五花八门,其中极具“逻辑推理”特点的答案是这样解释的:
无论是“北上南下”,还是“上厕所”“下馆子”,抑或是“上九天”“下黄泉”,“上班”“下榻”,都与“尊卑”有关。
其实原因很简单,无非就是风水问题,在汉代测试一般建立在院子北面偏东的地方,这个就是五行里面的水位,东又是木位,所以这个方位就比较适合农耕了,粪肥嘛。厨房一般建在南面偏东的位置,也是风水原因,上北下南,所以就产生了“上厕所”和“下厨房”的说法。这个说法也来源于中国传统的四合院,四合院的厕所一般会被安排在西南角。按后天八卦的方位说解释,西南是为坤卦的卦位,在《易经》中,坤代表大地。中国自古以来就是一个农业国家,人们希望年年都是好年景,庄稼可以丰收。那时候没有农业化肥,粪便就是很好的农家肥,肥有农业化肥,粪便就是很好的农家肥,肥积于大地之中,就是丰收良兆,于是厕所建在西南坤位,所以说上厕所。在传统的四合院中,一般主房高大,而位于东屋或者西屋的厨房低于主房,所以去厨房谓之“下”。还有一个说法为,厨房是杀生血腥之地,自古有“君子远庖厨”的说法,古时厨房也叫厨下,于是就说下厨房。
其实还有一种说法,那就是从厕所和厨房的特性来说的,厕所很多时候也要放在处于高处一些,毕竟构造需要,也利于异味散发,久而久之就叫做“上厕所”了。
下厨房也是由于厨房要在下风处,还有一些古老的厨房一般是在地下的,所以久而久之也形成了这种“下厨房”的说法,还挺有意思的啊。从北大中文论坛,搬运过来这么一篇文章《关于“上厕所”及为何不说“下厕所”》,或许可以回答这个问题。“下厨房”可能有一种从上到下、从享用到劳作,“与普通、自然的状态不同因此值得注意”的含义。而“上厕所”共有以下三方面原因

古代人家的厨房相对来说则处于地势较低的地方,且古时候女人的地位低下,洗衣烧饭这样的家务事都是由女人来做,所以才会叫作“下厨房”。早期人类习惯将厕所建于高处,睡觉的地方建于低处,这样有利于臭气上升散去,不影响人们生活,因此是“上厕所”。

无论是“北上南下”,还是“上厕所”“下馆子”,抑或是“上九天”“下黄泉”,“上班”“下榻”,都与尊卑有关。一是地理位置上的高卑,二是人际关系上的尊卑。
首先是地理位置。
与“下厨房”对应的不是“上厕所”,而是“上厅堂”。在很长一段时间内,女人是上不得上厅堂的。倘使家里有客人,就只能下厨房做饭。做完饭,女人和小孩一起在一个小桌子上吃,无有上席的权力。这里的“厅堂”,说的是“场面席”。如果你经历过这段时期,你会明显感觉到待遇和尊卑的问题。
很多人没去过农村,也没见过接近古代民居的厅堂是什么样子的。但大家都去过殿堂,也应该知道,无论是民间还是朝廷,厅堂都是高于地面的,是有几级台阶的。
厨房在堂下,位置较卑。要去厨房,的确是要下去。
说“上厕所”,也是根据厕所的地理位置。这与人类早期的穴居生活有关。因为如果把厕所设在洞穴下方,异味上升,会影响居住环境,因而就把厕所设在洞穴上方,所以叫“上厕所”。不仅如此,在现在的某些农村,厕所一般都在距离住宅20——100米远的猪圈里,有的还分上下两层,上层是猪圈和人方便的入口,下层是个大粪池。因厕所在上层,所以叫做上厕所。

接下来就要说“上”“下”表示人际关系上的尊卑这一类了,最经典的就是“下馆子”。“下馆子”一开始叫“上馆子”,绝少出现“下馆子”,一旦出现,则意味着日常生活水准比“馆子”里的待遇好,而“馆子”的品位相对变差。
厨房在古代一直是女人的“领地”,而女人在当时的地位低下。而且,做饭被看做又脏又累的工作,是下人应该做的事情,所以才叫做“下厨房”。
传统的封建礼制带来的称呼,故而一直延续到现在。

首先关于厕所,它与厨房不一样,是人们用以排泄废物的场所,是污秽的代表,自然为卑。其实,古代的人们也知道,只是如今人们没有弄清楚以前古人的意思。在古代原始时期,人们因为厕所排泄物很臭,所以把厕所都建造在山崖以上,这样味道就不会被风刮下来。所以,才有“上厕所”的意思。当然,这个说法多位臆测,毕竟年代久远,真相无法考量。
其次就是建筑的详细记载,古人厕所大都健在房子东北方向。而自古说法就是“上北下南”,所以厕所在上方,自然就是上厕所。而厨房也一样,古代的厨房与现在不同,不在主人室内,而是修建在室外。看过古装剧的应该了解,富贵人家的厨房都是单独的一小间,而负责做饭的厨子或者下人,只能在外面做饭,所以就是“下厨房”。一者是下人的意思,一则是外面的意思。
而且,明清以前的厕所,与现在的就一样了。都是有个台阶,需要蹲在上面。有的人,甚至是一个单独的台阶上去,有一个单独的上厕所的地方。因为是蹲站在上面,所以才说“上厕所”。现如今也一样,即便是做着的马桶,也一样是坐在上边,这样一来就不能说是下厕所了。

上厕所下厨房,这个说法还要从远古开始说起。以前最早的人类居住在洞穴里面,最为著名的山顶洞人,他们以前住的是山洞洞穴,但是里面区域划分还是很有讲究的,他们为了防止厕所的臭味,嗯,到处弥漫,然后就把厕所单独建在一个比较高的位置,这样的话气味是往上跑的,这样的话就能保证住的地方气味,不会变成臭味,所以上厕所说法就沿用下来。
下厨房是因为他们远古人类将用火的时候,明火火种要放在下风口下面的位置,这样的话比较安全,他们用火的时候,所以说去厨房就改成下下厨房,这样的话这个说法一直沿用至今。

  • 为什么我们说上厕所而说下厨房?
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    答:这一说法和人类原始社会时期很长时间的穴居生活紧密相连。在那时候的居住条件下,要是把厕所放到所居住的洞穴下方的话,厕所里面的味道向上飘散,对洞里面的环境有非常大的破坏。想要把异味阻挡在外面,那时候的人们就将厕所搭置在自己居住洞穴的上方,所以就有了“上厕所 ...
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