有什么好吃的面可以推荐？

推荐几个给你，我全吃过的而且好吃的：
一、炒面：西北特色。一般肉、辣椒（青）炒的多。
二、燥子面：西北特色。一般做法是肉、辣椒、粉条炒出锅，直接烧在已出锅的面片上。好吃！
三、拉面：属兰州马子录拉面最为出名，大宽、宽、韭叶、二细、三细、细的、毛细，宽细不同的拉面，配牛肉小菜，强调一下，这里的牛肉其实比拉面更好吃。其它地方都吃不到，可以单买一此带回家吃，蘸点醋，美味！
四、生氽面：这个面的特点就是肉丸子、菜、面，一起下锅，最好吃的就是肉丸子。西北特色，好吃。
五、蛋蛋面
六、丁丁面
七、太多了。。。。

1、大阪烧：大阪烧是日式料理中的蔬菜披萨，为日本关西的一种庶民美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表，当地的大阪烧专店少说也有数千间。
2、天妇罗:天妇罗是日式料理中的油炸类小吃，用低筋面粉、鸡蛋与水和成面衣，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜一面裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味。
3、关东煮：是日式料理中的火锅类小吃，关东煮源自“味噌田乐”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌。关东煮制作简便，汤用萝卜、海带、味噌熬制，材料（墨鱼丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸等等）可以随时放进汤里煮。
4、寿司：寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
5、荞麦面：荞麦面是日本人最喜爱的传统食物之一，是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。
6、章鱼烧：章鱼烧又名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。（内容来自稀饭旅游）

1.老北京炸酱面  

“青豆嘴、香椿芽，

焯韭菜切成段；芹菜末、莴笋片，

狗牙蒜掰两瓣；豆芽菜喝，去了根，

顶花带刺的黄瓜切细丝；心里美，切几批，

焯江豆剁碎丁，小水萝卜带绿缨；

辣椒麻油淋一点，芥末泼到辣鼻眼。

炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码。

北京人爱吃炸酱面，北京人吃炸酱面不仅是因为它好吃，更主要是因为它方便便宜，几十年前北京人的生活水平都不很高，有些人为了省下在食堂吃饭的二三角钱，中午一般都要回家吃饭，有的要走二十多分钟，为了节省时间，几乎家家户户中午都吃炸酱面，酱是事先炸好的，煮好面拌上炸酱就可以吃了。如果没有炸酱还有吃酱油串的，锅里放上油，热了以后放几粒花椒，炸出香味后再倒上酱油，用来拌面。  

吃炸酱面时，炸酱也有讲究，一般是用硬肋上的五花肉，先将肥肉中的油煸出来，再放瘦肉炸酱，酱最好是用东北的大酱。现在北京有许多京味餐馆都经营炸酱面等老北京食品，店内的装修也是老北京的建筑风格，伙计也是对开白小褂，还要像旧时那样喊堂，使人们在这里不仅能吃到的道的北京饭，还能体会到老北京的风俗和文化。  

2.武汉热干面

不知从何时起，偏居一隅的地方美食武汉热干面，已经悄然间流行于全国给地的大街小巷，征服了东南西北各地的人们的味蕾。
武汉热干面具有以下几个优势：
1． 面条的受众面极广，是在中国流行范围最广的主食，因而武汉热干面在全国绝大多数区域都可以卖。
2． 热干面里面不含地域性非常强让其他区域的人难以接受的调料，保证了它受欢迎的普遍性。
3． 热干面是口味偏重的美食，而现在年轻人基本上都是重口味，因而足以保证它让全国给地的年轻人喜欢。
4． 热干面里面含水分适中，放置时间长点，用微波炉加热之后，照样原滋原味，口感损失得极少。不像汤面，放置时间长点就会糯，没有嚼劲。非常适宜外卖。
5． 热干面的利润非常不错。不含肉，成本低，价格不低，保障了充足的利润。

好吃的热干面，面条软硬适中，有嚼头，不糯不硬，面酱鲜香，口感润滑，余味不苦，回味悠长。
面条的质量的好坏直接关乎热干面的口感，选择非常重要，好的面条要求表面光滑，无毛刺，不粘连，无色素添加。

3.宜宾燃面

清晨的宜宾是宁静而祥和的。当初升的太阳在天边露脸的时候，整个城市还在沉睡之中。然而，大街小巷面馆里的伙计们可不能偷懒睡觉，他们早早起来，打扫店铺卫生，用大铁锅烧开水，准备葱、芽菜、花生米等佐料，好迎接第一批顾客的到来。宜宾人早晨有吃面条的习惯，宜宾面条的臊子花色也是非常丰富的，有牛肉、肥肠、三鲜、排骨、口、杂酱等一二十个品种。其中最为出名的便是燃面了，宜宾燃面原名叙府燃面，旧称油条面，早在清朝光绪年间便开始有人经营，是宜宾传统的名小吃。它选用本地优质面条为主料，以宜宾芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。但见面条松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口，不愧为巴蜀一绝！又因其油重无水，引火即燃，故名燃面。在宜宾，你随便走进哪家面馆，都能尝到地道的燃面，保证好吃得让你舌头打结。

我是青岛的，作为一名吃遍青岛无敌手的吃货，我来介绍一下我吃过好吃的面有哪些。

李村的友达面馆，我今天去吃了一下鱼面限量60，应该都能吃到，就是上菜的速度慢点，面有点软不是特别筋道，应该煮到7成熟捞出来扔冰水里激一下在放到这个锅里煮一下，然后龙利鱼不错，很新鲜，汤稍微有一点点咸。 台东的牛肉粉丝汤，也是贼好吃！有机会来青岛的朋友，或是青岛的朋友可以去尝试一下。
日式拉面 目前在青岛吃到最正宗的是 百步拉面 香港花园那儿  汤头味道很正 推荐招牌豚骨。
台湾拉面 基隆路市场里有一个奇好好台湾牛肉拉面，酱汤很赞 每次都是见底儿，他们家加汤一次五元。
西北拉面 那肯定是老四方路的秦晋，换地方了还在一条街但是是靠近东方那边了。
传统拉面 山东路上德家乐福旁边的东方宫很正宗。
文艺拉面 都说江西路上的小咸汤面有意思的，他们跟我说是文艺拉面，我也没看出来哪文艺 ，基本就这样了。

每个地方的面食文化都不一样，味道也不尽相同，我相信世界上一定还有许许多多的好吃的面食。最重要的是我们要多去走走，就能品尝到各种各样的美食，做一个快乐的吃货。