野炊要具备哪些东西啊？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-28
给生活一个定义 什么叫做生活生活是什么
餐具的选择：
最好找同样形状且大小差不多可紧贴在一起的较为方便，这样可以节约空间。带碗状的餐具要比盘状的用途大得多，野炊锅最好要有把柄。
香菇竹筒饭：
选用一截较粗大的竹子，切开一边的节，然后在里面装水、米、香菇、菜叶、腊肉，水和米的比例为2比1，用铝箔和树叶完全密封，放在火堆下面烘烤加热30分钟即可。
包土烧烤：
对于肉食、鱼、野味，用此法往往可以烹出在餐厅品尝不到的独特风味。具体方法是用菜叶、荷叶或铝箔包住配有各种调料的食物，然后在外面涂上一层粘土泥巴，放入火势较小的热灰中来烤，这样烤出的食物味道十分鲜美。
悬锅横杆：
除了在火堆上架起锅烧煮食物外，还有许多方法可以将器皿悬起。选一根带叉的木棍插在地上，既要靠近火堆，又不可贴近，在上面担上一根更长的棍子，棍子一端正好置于火的上方，用来挂野炊锅，另一端用岩石压住。这样方便调节高度角度。
烟熏致干：
保存肉类可用烟熏方法使其脱去水分，并添上一层保护衣。
大凡春天出去野炊之人，其意倒不只在味，而在于那闲情野趣。鸡腿是美味的，山花是香喷喷的，人是水灵水灵春光灿烂的，思想是滑溜溜的鱼，在鲜嫩嫩的绿里漫游得无边无际，美得人跟朵盛开的花似的。恐怕这才叫真正的色香味俱全，人间滋味之极至也不过如此。
小时侯去野炊，往往老师带队，前一天晚上就兴奋得跟过节似的，忙不迭地跟爸妈要求准备这准备那，一切齐全了，还躺床上小大人似的琢磨，心里算计着该带的种种，又忧愁地想着明儿天会不会下雨啊？
这些，已经成了珍藏心底最温馨的回忆。
现在野炊已经复杂得多了，段位高的野炊高手们所做的准备工作，恐怕会让你目瞪口呆，除了一般的炊事工具，帐篷、野餐包、水囊等一应俱全，甚至连冷热型小冰箱也不放过，一同拧着上路，不过这个相当于百宝箱的小玩意儿，还真是不能缺，要不带去的鸡鸭鱼肉变臭掉了，扔了还在其次，也太败兴了啊。
段位低的，则自有他们菜鸟级的过法，同样精彩纷呈。所谓一样野炊，百种姿态，就看你的选择了！
菜鸟级野炊功略
所谓菜鸟级，除了那些无野炊概念，不会煮饭不会炒菜甚至不会烧火不知五谷杂粮者，也包括那些嫌麻烦者、贪图省事者。针对那些无野炊概念者，无他法，只好跑到那种不仅有工具、食物、餐具，还可以带着厨师甚至服务员现场烧烤的度假村，然后一堆人乌拉乌拉跑到野外，看着蓝天，闻着百花香，就着啤酒，什么都不要做，吃现成的，人工野炊一把，假装天人合一。这等人士，是超级菜菜鸟级别，让他们体验一把人造式野炊的乐趣也好。
对于其他品种的菜鸟，则要具体问题具体分析，于他们而言，野炊其实挺好解决的。
方案：自带食物，租工具。
这些菜鸟，会做饭，也想在朋友中露上一手，但带着锅碗瓢盆满世界跑确实麻烦，而且这些用具价格都不菲，为了一次野炊，买了设备，之后闲置起来，确实有点不划算。于是租工具，自己动手，两全其美。
菜菜鸟喜欢的野炊地点，就有工具可租，包括木炭、炉具、食品夹、垃圾袋，你只要预先确定你们打算在野炊时吃什么，然后带上食物、饮料、啤酒等，就可以上路啦。
菜鸟食谱
西红柿炒蛋
原料：鸡蛋3个，西红柿150克，青椒2个，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。
做法：①将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮去蒂，切片待用。
②将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
③炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
④将剩余的油烧热，下青椒煸炒几下，再放西红柿片、盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
小贴士：巧带鸡蛋
第一步：大型超市买已经装好的鸡蛋，一盒6到10个鸡蛋不等，买回后可以直接装入背包内；第二步，去户外店买装生蛋的蛋夹，一回购买受益终生。
培根炒辣白菜
原料：培根1袋，超市里袋装辣白菜1袋。
做法：将培根肉切成大致3厘米的小块，将锅烧热，有油可以少放一点，不放也可以，放入培根，炒大约3到5分钟，至八成熟，将辣白菜及包装袋内的汤汁一并倒入锅内，再翻炒3到5分钟，出锅即可。
选择理由：简单方便，香辣可口，在野外比较容易勾引起食欲。
新式乱炖
原料：腊肠或腊肉1袋，土豆3个，洋葱1个，西红柿2个，盐，番茄酱适量。
做法：腊肠或腊肉切块，土豆切块，洋葱切丝，西红柿切块，锅里加水烧开，放入腊肉或腊肠、土豆、洋葱、西红柿、番茄酱、加白糖3~4汤匙、盐适量一并煮约30分钟，煮至汤粘稠为止。
小贴士：番茄酱超市里有卖袋装的，也可以在麦当劳吃薯条的时候多拿两袋。
选择理由：香甜可口，汤的味道不错，而且做法简单。
酸奶水果沙拉
原料：各式水果，酸奶1盒。
做法：随你喜好选择各种水果，切好后，放在容器里，然后倒入酸奶即可。
提示：酸奶在选择的时候，尽量选择粘稠度高的。
选择理由：在野外能吃到水果已经够腐败的了，能吃到水果沙拉，多享受啊，而且可以补充水分及维生素。
高手级野炊功略
所谓高手级，乃一切工具自备，真正的自己动手丰衣足食，不仅对户外食谱要求精细，而且对所有工具均一丝不苟，乃酷爱自驾旅游一族。此篇功略重点介绍高手们的工具，绝对让你刮目相看。
帐篷：高手们的野炊是与户外露营结合在一切的，所以这个工具绝对不能少。各大户外用品店有售。
四人野餐包：铝膜保鲜包，用来装四人用餐具、刀、叉、勺、酒杯、菜板、餐布等，售价200左右。
折叠水筒：可以折叠，方便携带，售价在30到40元。
9件套餐具：必备主打工具，包括蒸锅、高压锅、平底炒锅、盘子等，售价300左右。
4升制冷热冰箱：方便携带，保证食物新鲜，同时可以将食物整理到冰箱内，节约空间，市场售价350元左右。
野餐六件套杯：六个杯一体，便携实用，体积小，卫生，方便备用。超市即有售，10元以下。
餐具：根据人员配备餐具数量，各超市有售，最好是铝制的，轻便易携带。
木炭：家乐福等大超市都有售。
根据野炊要求不同，高手们还会有不同的配备，如烧烤炉、水囊等等。
超人级野炊功略
正所谓无招胜有招，原来对于野炊来说，这话也是此中真谛。真正的高手，乃是无需一招一式，即可将野炊烹饪得有声有色，并且还原出野炊原有本色，体验到最原始的乐趣。此乃无炊具野炊法也。
所谓无炊具野炊，简单地说，就是让炒锅、炉具等厨具“稍息”，转而采用其他可用之材料，烹出一道道活色生香的大菜。所选地点要求很高，一般城市郊边或度假村都不合适，最好是自己开辟出来的天地。当然，无论任何野炊，前提都得环保、安全。
无炊具野炊食谱
竹筒饭
原料：米，水，油数滴，竹筒1枝。
制法：①选绿竹子。
②将米塞进竹筒里，加入水，一般米1/2，水八分满，再加入油数滴，封好口。
③直接放炭火里烤，加热时要注意竹子底部保持潮湿。
④烤至闻到香味，即可。
蛇饼
原料：面粉，水，油，糖或盐，竹支或木棍。
做法：①将面粉加水搓成条，缠于木棒上烧烤。
②面团表面可擦一层油，烤成金黄色即可。
叫化鸡
原料：全鸡，葱，姜，蒜，辣椒，油，盐，铝箔，棉线。
①全鸡表面涂油，塞入葱、姜、蒜、辣椒等佐料，撒盐，用棉线捆绑好。
②.以铝箔包裹。
③埋于热炭中约40分钟，直至飘香即可。
注意：若加热不均时，要常常翻动。
苦瓜肉
原料：苦瓜，菠萝块，绞肉，蒜，盐，油，铝箔。
①将苦瓜中央剖成船形缺口，去掉内心。
②绞肉用蒜、盐腌入味，与菠萝块一起塞入苦瓜内，盖上剖下的苦瓜盖子。
③用铝箔将苦瓜包裹好，放入炭火内，烤15分钟即可。
1．野炊中，在篝火上烤鱼片、鸡翅、羊肉串等肉类食物，恐怕是最让人垂涎欲滴的。其实，吃烟熏火烤食品易使人发生癌症。大量研究表明，食物经过烟熏火烤以后，可以生成大量的多环芳烃。这种多环芳烃一部分来自熏烤时的烟气，但主要是来自食物本身焦化的油脂中。烟熏火烤食品中还有一些亚硝胺化合物，而这些物质都有强烈的致癌作用。要预防消化道癌症的发生，最好不要吃烟熏火烤食物。若偶尔为之，可配着多吃些新鲜蔬菜水果，能起到一定的防护作用。
2．尽量不要喝生水。野外的水源，大都是自西向东流淌，呈自然“野性”，看上去清碧透底，实质上很容易被病菌污染，而易染上病毒性肝炎、肠炎等疾病。
3．注意食品的卫生。外出野餐，人们都要准备一定数量的食品，如卤菜、熟食等。但秋季气温仍偏高，有利于各种细菌的繁殖，使某些食物容易腐败变质，人们吃了就可能引起食物中毒。所以，卤菜类食品最好当天购买，如前一天购买放在冰箱内，出门前也应加热后再带走。购买食品时应注意其生产日期和保质期，以免误习过期变质食物。
4．不要食用野蘑菇。秋季，风景区的山边、草丛、树林中常有野蘑菇生长。一些游人见了往往情不自禁地去采摘，或烩菜，或烧汤，味道确实鲜美。然而，因误食有毒蘑菇导致中毒者并非少见，若中毒严重，处理不及时还可导致死亡。
当然，外出秋游野炊时，还应注意个人卫生和环境卫生，最好随身携带消毒纸巾供擦手和消毒餐具用。野餐后不要乱扔瓜果皮壳、饮料瓶罐等，还要及时把野炊用火扑灭，以防发生事故。
回答者：wc319 - 助理 二级 4-3 18:35
节假日或双休日和全家老少去郊游，野炊一把实为一件快事。然而，在野炊的情趣之中，若不注意卫生保健，则有可能染上疾病而令人扫兴。因此，出外野炊应在以下几个方面注意：
1．野炊中，在篝火上烤鱼片、鸡翅、羊肉串等肉类食物，恐怕是最让人垂涎欲滴的。其实，吃烟熏火烤食品易使人发生癌症。大量研究表明，食物经过烟熏火烤以后，可以生成大量的多环芳烃。这种多环芳烃一部分来自熏烤时的烟气，但主要是来自食物本身焦化的油脂中。烟熏火烤食品中还有一些亚硝胺化合物，而这些物质都有强烈的致癌作用。要预防消化道癌症的发生，最好不要吃烟熏火烤食物。若偶尔为之，可配着多吃些新鲜蔬菜水果，能起到一定的防护作用。
2．尽量不要喝生水。野外的水源，大都是自西向东流淌，呈自然“野性”，看上去清碧透底，实质上很容易被病菌污染，而易染上病毒性肝炎、肠炎等疾病。
3．注意食品的卫生。外出野餐，人们都要准备一定数量的食品，如卤菜、熟食等。但秋季气温仍偏高，有利于各种细菌的繁殖，使某些食物容易腐败变质，人们吃了就可能引起食物中毒。所以，卤菜类食品最好当天购买，如前一天购买放在冰箱内，出门前也应加热后再带走。购买食品时应注意其生产日期和保质期，以免误习过期变质食物。
4．不要食用野蘑菇。秋季，风景区的山边、草丛、树林中常有野蘑菇生长。一些游人见了往往情不自禁地去采摘，或烩菜，或烧汤，味道确实鲜美。然而，因误食有毒蘑菇导致中毒者并非少见，若中毒严重，处理不及时还可导致死亡。
当然，外出秋游野炊时，还应注意个人卫生和环境卫生，最好随身携带消毒纸巾供擦手和消毒餐具用。野餐后不要乱扔瓜果皮壳、饮料瓶罐等，还要及时把野炊用火扑灭，以防发生事故！
你好：以下就是野炊所必备的东西：水、食物、炉子、锅、调味料、酒类或饮料、野餐垫、一台小音箱。如果不打算捡树枝生火，建议带固体或液体酒精。（液体酒精要用塑料瓶装，加燃料时要先熄火再加！）生火前清理下炉子周围的草木，以免引起深林火灾。
注意：可备用一些常规感冒药，消炎止痛膏之类，以防万一。 希望能帮到你。
带一些 火柴，食物，水
锅和生火的东西
野炊需要准备哪些东西
答：野炊需要准备防水垫、野餐布、野餐篮、餐具、草帽、墨镜、遮阳伞、防晒霜、防晒衣、纸巾、湿巾、花露水、迷你音响、垃圾袋等。1、防水垫：一块大小、厚度合适的防水垫，能够防止地上露水弄湿衣服和食物。2、野餐布：餐布的选择决定了野餐的整体风格，建议选择浅色系或明亮些的颜色，格纹图案的比较经典。...
野炊需要哪些东西
答：野炊需要以下东西：1. 食材和食品准备 野炊的食材是必备的，根据计划好的菜单准备相应的食材。如肉类、蔬菜、主食等。另外，还需要准备一些调料，以便烹饪出口味丰富的菜肴。同时，准备一些饮用水和零食，以防万一。2. 烹饪工具和设备 野炊需要一些基本的烹饪工具，如炉具、锅具、刀具等。炉具可以选择便携...
野炊要具备哪些东西
答：野炊需要准备的东西：一、食品与饮品 1. 新鲜食材：如蔬菜、水果、肉类等，可以根据个人口味选择。2. 调料：如油、盐、酱油、辣椒等，用于烹饪美食。3. 饮品：如饮用水、果汁、饮料等，可以补充体内水分。二、烹饪工具与设备 1. 炉灶：用于加热食材，可以选择便携式瓦斯炉或户外柴火炉。2. 锅具与餐...
野炊需要带什么 野炊需要带什么东西
答：1、野炊需要带工具 打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。2、野炊需要带调料 调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、...
野炊需要准备哪些东西
答：野炊需要准备野餐垫、帐篷、遮掩伞、食物、小音箱。1、野餐垫：这是野餐必不可少的道具，找一处风景事宜有草坪的地方铺上野餐垫，可以营造气氛还能坐下休息。2、帐篷：可以挡风遮雨还防蛇虫鼠蚁，休息的绝佳选择。3、遮掩伞：选择性携带，如果野餐的地方有树荫就不用带。4、食物：最好以冷餐为主，...
野炊需要准备什么
答：野炊需要准备什么 1、雨衣：天气变幻莫测，准备雨衣可以避免户外淋雨。2、帐篷：可以预防日晒雨淋。3、超好的背包：一些较重的物品需要装好。4、保暖衣物：野外需要露宿时用得着。5、手电：傍晚或者晚上可以用。6、防晒霜：女性特别需要留意，预防晒黑。7、药物：野炊有时会出现食物不良反应。8、睡袋：...
野炊需要准备哪些东西?
答：野炊需要准备：雨衣、帐篷、超好的背包、保暖衣物、手电、防晒霜、药物、睡袋、户外运动鞋、水壶、火柴或打火机、帽子和眼镜（不能佩戴隐形眼镜）、柴、食物、炊具。野外活动中利用地形地物建野炊灶是野外生活很重要的一种技能，是野炊的基础和必备条件。各种炉灶还要根据所能寻找到的燃料修建。现今，野外...
野炊是需要准备什么?
答：户外穿着讲究的是防水、防风、保暖、透气，而且衣服的耐磨性能也要求比较高。冲锋衣、速干裤是最合适的行头了。穿衣建议：轻薄风衣+T恤+速干裤，鞋子要选择轻便舒适的户外鞋或休闲鞋。事项二：装备选择 首先看一下这个野餐装备清单：帐篷、遮阳伞、野餐垫、冰包、野餐篮、野餐夹、套锅、炉具、储物柜、...
野炊需要准备哪些东西?
答：1、新鲜水果 水果，可以说是去野餐必带的食物之一，香甜多汁，解渴又美味，而且不需要什么前期的烹调准备，只有有好看的水果盘，品种多一点就会显得精致漂亮。推荐带哈密瓜、西瓜、橙子、葡萄、草莓、蓝莓、车厘子、无花果这类，苹果的话容易氧化，切开后摆一会就会不太好看。如果你想吃芒果，建议提前在家...
野炊应该准备什么东西?
答：野炊必备的物品有以下这些有效的身份证件、必需的电话号码本、旅游地图、指南针、轻便望远镜、轻便雨衣、多用途小刀、纸巾、塑料袋、包括别针在内的针线包、胶带、一根双股塑料绳。个人装备：防水电筒、旅行帽、棉纱或皮手套、塑料薄膜袋、塑料凉鞋（涉水时替换用）、防潮垫、睡袋、备用电池4个、防水运动表...
生活是一杯酒;
不会品味者说它是苦辣的,会品味者说它是醇香的;
有人喜欢豪喝痛饮,有人喜欢细细品尝;
有人喝出喜庆之色,有人喝出满腔愁泪;
有人喝了一辈子的酒却从未真正喝出它的味道,
有人想好好地喝却发现根本没酒可喝;
生活丰富多彩;
酒也有多个品种;
大部分的酒随年份的增加而增值,但也有会变酸的;
大部分生活经验随年纪增加而完善,但也有越活越糊涂的;
生活随时间推移终有一天嘎然而止;
酒,也定有喝完的一天.
餐具的选择：
最好找同样形状且大小差不多可紧贴在一起的较为方便，这样可以节约空间。带碗状的餐具要比盘状的用途大得多，野炊锅最好要有把柄。
香菇竹筒饭：
选用一截较粗大的竹子，切开一边的节，然后在里面装水、米、香菇、菜叶、腊肉，水和米的比例为2比1，用铝箔和树叶完全密封，放在火堆下面烘烤加热30分钟即可。
包土烧烤：
对于肉食、鱼、野味，用此法往往可以烹出在餐厅品尝不到的独特风味。具体方法是用菜叶、荷叶或铝箔包住配有各种调料的食物，然后在外面涂上一层粘土泥巴，放入火势较小的热灰中来烤，这样烤出的食物味道十分鲜美。
悬锅横杆：
除了在火堆上架起锅烧煮食物外，还有许多方法可以将器皿悬起。选一根带叉的木棍插在地上，既要靠近火堆，又不可贴近，在上面担上一根更长的棍子，棍子一端正好置于火的上方，用来挂野炊锅，另一端用岩石压住。这样方便调节高度角度。
烟熏致干：
保存肉类可用烟熏方法使其脱去水分，并添上一层保护衣。
大凡春天出去野炊之人，其意倒不只在味，而在于那闲情野趣。鸡腿是美味的，山花是香喷喷的，人是水灵水灵春光灿烂的，思想是滑溜溜的鱼，在鲜嫩嫩的绿里漫游得无边无际，美得人跟朵盛开的花似的。恐怕这才叫真正的色香味俱全，人间滋味之极至也不过如此。
小时侯去野炊，往往老师带队，前一天晚上就兴奋得跟过节似的，忙不迭地跟爸妈要求准备这准备那，一切齐全了，还躺床上小大人似的琢磨，心里算计着该带的种种，又忧愁地想着明儿天会不会下雨啊？
这些，已经成了珍藏心底最温馨的回忆。
现在野炊已经复杂得多了，段位高的野炊高手们所做的准备工作，恐怕会让你目瞪口呆，除了一般的炊事工具，帐篷、野餐包、水囊等一应俱全，甚至连冷热型小冰箱也不放过，一同拧着上路，不过这个相当于百宝箱的小玩意儿，还真是不能缺，要不带去的鸡鸭鱼肉变臭掉了，扔了还在其次，也太败兴了啊。
段位低的，则自有他们菜鸟级的过法，同样精彩纷呈。所谓一样野炊，百种姿态，就看你的选择了！
菜鸟级野炊功略
所谓菜鸟级，除了那些无野炊概念，不会煮饭不会炒菜甚至不会烧火不知五谷杂粮者，也包括那些嫌麻烦者、贪图省事者。针对那些无野炊概念者，无他法，只好跑到那种不仅有工具、食物、餐具，还可以带着厨师甚至服务员现场烧烤的度假村，然后一堆人乌拉乌拉跑到野外，看着蓝天，闻着百花香，就着啤酒，什么都不要做，吃现成的，人工野炊一把，假装天人合一。这等人士，是超级菜菜鸟级别，让他们体验一把人造式野炊的乐趣也好。
对于其他品种的菜鸟，则要具体问题具体分析，于他们而言，野炊其实挺好解决的。
方案：自带食物，租工具。
这些菜鸟，会做饭，也想在朋友中露上一手，但带着锅碗瓢盆满世界跑确实麻烦，而且这些用具价格都不菲，为了一次野炊，买了设备，之后闲置起来，确实有点不划算。于是租工具，自己动手，两全其美。
菜菜鸟喜欢的野炊地点，就有工具可租，包括木炭、炉具、食品夹、垃圾袋，你只要预先确定你们打算在野炊时吃什么，然后带上食物、饮料、啤酒等，就可以上路啦。
菜鸟食谱
西红柿炒蛋
原料：鸡蛋3个，西红柿150克，青椒2个，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。
做法：①将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮去蒂，切片待用。
②将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
③炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
④将剩余的油烧热，下青椒煸炒几下，再放西红柿片、盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
小贴士：巧带鸡蛋
第一步：大型超市买已经装好的鸡蛋，一盒6到10个鸡蛋不等，买回后可以直接装入背包内；第二步，去户外店买装生蛋的蛋夹，一回购买受益终生。
培根炒辣白菜
原料：培根1袋，超市里袋装辣白菜1袋。
做法：将培根肉切成大致3厘米的小块，将锅烧热，有油可以少放一点，不放也可以，放入培根，炒大约3到5分钟，至八成熟，将辣白菜及包装袋内的汤汁一并倒入锅内，再翻炒3到5分钟，出锅即可。
选择理由：简单方便，香辣可口，在野外比较容易勾引起食欲。
新式乱炖
原料：腊肠或腊肉1袋，土豆3个，洋葱1个，西红柿2个，盐，番茄酱适量。
做法：腊肠或腊肉切块，土豆切块，洋葱切丝，西红柿切块，锅里加水烧开，放入腊肉或腊肠、土豆、洋葱、西红柿、番茄酱、加白糖3~4汤匙、盐适量一并煮约30分钟，煮至汤粘稠为止。
小贴士：番茄酱超市里有卖袋装的，也可以在麦当劳吃薯条的时候多拿两袋。
选择理由：香甜可口，汤的味道不错，而且做法简单。
酸奶水果沙拉
原料：各式水果，酸奶1盒。
做法：随你喜好选择各种水果，切好后，放在容器里，然后倒入酸奶即可。
提示：酸奶在选择的时候，尽量选择粘稠度高的。
选择理由：在野外能吃到水果已经够腐败的了，能吃到水果沙拉，多享受啊，而且可以补充水分及维生素。
高手级野炊功略
所谓高手级，乃一切工具自备，真正的自己动手丰衣足食，不仅对户外食谱要求精细，而且对所有工具均一丝不苟，乃酷爱自驾旅游一族。此篇功略重点介绍高手们的工具，绝对让你刮目相看。
帐篷：高手们的野炊是与户外露营结合在一切的，所以这个工具绝对不能少。各大户外用品店有售。
四人野餐包：铝膜保鲜包，用来装四人用餐具、刀、叉、勺、酒杯、菜板、餐布等，售价200左右。
折叠水筒：可以折叠，方便携带，售价在30到40元。
9件套餐具：必备主打工具，包括蒸锅、高压锅、平底炒锅、盘子等，售价300左右。
4升制冷热冰箱：方便携带，保证食物新鲜，同时可以将食物整理到冰箱内，节约空间，市场售价350元左右。
野餐六件套杯：六个杯一体，便携实用，体积小，卫生，方便备用。超市即有售，10元以下。
餐具：根据人员配备餐具数量，各超市有售，最好是铝制的，轻便易携带。
木炭：家乐福等大超市都有售。
根据野炊要求不同，高手们还会有不同的配备，如烧烤炉、水囊等等。
超人级野炊功略
正所谓无招胜有招，原来对于野炊来说，这话也是此中真谛。真正的高手，乃是无需一招一式，即可将野炊烹饪得有声有色，并且还原出野炊原有本色，体验到最原始的乐趣。此乃无炊具野炊法也。
所谓无炊具野炊，简单地说，就是让炒锅、炉具等厨具“稍息”，转而采用其他可用之材料，烹出一道道活色生香的大菜。所选地点要求很高，一般城市郊边或度假村都不合适，最好是自己开辟出来的天地。当然，无论任何野炊，前提都得环保、安全。
无炊具野炊食谱
竹筒饭
原料：米，水，油数滴，竹筒1枝。
制法：①选绿竹子。
②将米塞进竹筒里，加入水，一般米1/2，水八分满，再加入油数滴，封好口。
③直接放炭火里烤，加热时要注意竹子底部保持潮湿。
④烤至闻到香味，即可。
蛇饼
原料：面粉，水，油，糖或盐，竹支或木棍。
做法：①将面粉加水搓成条，缠于木棒上烧烤。
②面团表面可擦一层油，烤成金黄色即可。
叫化鸡
原料：全鸡，葱，姜，蒜，辣椒，油，盐，铝箔，棉线。
①全鸡表面涂油，塞入葱、姜、蒜、辣椒等佐料，撒盐，用棉线捆绑好。
②.以铝箔包裹。
③埋于热炭中约40分钟，直至飘香即可。
注意：若加热不均时，要常常翻动。
苦瓜肉
原料：苦瓜，菠萝块，绞肉，蒜，盐，油，铝箔。
①将苦瓜中央剖成船形缺口，去掉内心。
②绞肉用蒜、盐腌入味，与菠萝块一起塞入苦瓜内，盖上剖下的苦瓜盖子。
③用铝箔将苦瓜包裹好，放入炭火内，烤15分钟即可。
1．野炊中，在篝火上烤鱼片、鸡翅、羊肉串等肉类食物，恐怕是最让人垂涎欲滴的。其实，吃烟熏火烤食品易使人发生癌症。大量研究表明，食物经过烟熏火烤以后，可以生成大量的多环芳烃。这种多环芳烃一部分来自熏烤时的烟气，但主要是来自食物本身焦化的油脂中。烟熏火烤食品中还有一些亚硝胺化合物，而这些物质都有强烈的致癌作用。要预防消化道癌症的发生，最好不要吃烟熏火烤食物。若偶尔为之，可配着多吃些新鲜蔬菜水果，能起到一定的防护作用。
2．尽量不要喝生水。野外的水源，大都是自西向东流淌，呈自然“野性”，看上去清碧透底，实质上很容易被病菌污染，而易染上病毒性肝炎、肠炎等疾病。
3．注意食品的卫生。外出野餐，人们都要准备一定数量的食品，如卤菜、熟食等。但秋季气温仍偏高，有利于各种细菌的繁殖，使某些食物容易腐败变质，人们吃了就可能引起食物中毒。所以，卤菜类食品最好当天购买，如前一天购买放在冰箱内，出门前也应加热后再带走。购买食品时应注意其生产日期和保质期，以免误习过期变质食物。
4．不要食用野蘑菇。秋季，风景区的山边、草丛、树林中常有野蘑菇生长。一些游人见了往往情不自禁地去采摘，或烩菜，或烧汤，味道确实鲜美。然而，因误食有毒蘑菇导致中毒者并非少见，若中毒严重，处理不及时还可导致死亡。
当然，外出秋游野炊时，还应注意个人卫生和环境卫生，最好随身携带消毒纸巾供擦手和消毒餐具用。野餐后不要乱扔瓜果皮壳、饮料瓶罐等，还要及时把野炊用火扑灭，以防发生事故。
回答者：wc319 - 助理 二级 4-3 18:35
节假日或双休日和全家老少去郊游，野炊一把实为一件快事。然而，在野炊的情趣之中，若不注意卫生保健，则有可能染上疾病而令人扫兴。因此，出外野炊应在以下几个方面注意：
1．野炊中，在篝火上烤鱼片、鸡翅、羊肉串等肉类食物，恐怕是最让人垂涎欲滴的。其实，吃烟熏火烤食品易使人发生癌症。大量研究表明，食物经过烟熏火烤以后，可以生成大量的多环芳烃。这种多环芳烃一部分来自熏烤时的烟气，但主要是来自食物本身焦化的油脂中。烟熏火烤食品中还有一些亚硝胺化合物，而这些物质都有强烈的致癌作用。要预防消化道癌症的发生，最好不要吃烟熏火烤食物。若偶尔为之，可配着多吃些新鲜蔬菜水果，能起到一定的防护作用。
2．尽量不要喝生水。野外的水源，大都是自西向东流淌，呈自然“野性”，看上去清碧透底，实质上很容易被病菌污染，而易染上病毒性肝炎、肠炎等疾病。
3．注意食品的卫生。外出野餐，人们都要准备一定数量的食品，如卤菜、熟食等。但秋季气温仍偏高，有利于各种细菌的繁殖，使某些食物容易腐败变质，人们吃了就可能引起食物中毒。所以，卤菜类食品最好当天购买，如前一天购买放在冰箱内，出门前也应加热后再带走。购买食品时应注意其生产日期和保质期，以免误习过期变质食物。
4．不要食用野蘑菇。秋季，风景区的山边、草丛、树林中常有野蘑菇生长。一些游人见了往往情不自禁地去采摘，或烩菜，或烧汤，味道确实鲜美。然而，因误食有毒蘑菇导致中毒者并非少见，若中毒严重，处理不及时还可导致死亡。
当然，外出秋游野炊时，还应注意个人卫生和环境卫生，最好随身携带消毒纸巾供擦手和消毒餐具用。野餐后不要乱扔瓜果皮壳、饮料瓶罐等，还要及时把野炊用火扑灭，以防发生事故！
你好：以下就是野炊所必备的东西：水、食物、炉子、锅、调味料、酒类或饮料、野餐垫、一台小音箱。如果不打算捡树枝生火，建议带固体或液体酒精。（液体酒精要用塑料瓶装，加燃料时要先熄火再加！）生火前清理下炉子周围的草木，以免引起深林火灾。
注意：可备用一些常规感冒药，消炎止痛膏之类，以防万一。 希望能帮到你。
带一些 火柴，食物，水
锅和生火的东西
答：野炊需要准备防水垫、野餐布、野餐篮、餐具、草帽、墨镜、遮阳伞、防晒霜、防晒衣、纸巾、湿巾、花露水、迷你音响、垃圾袋等。1、防水垫：一块大小、厚度合适的防水垫，能够防止地上露水弄湿衣服和食物。2、野餐布：餐布的选择决定了野餐的整体风格，建议选择浅色系或明亮些的颜色，格纹图案的比较经典。...
答：野炊需要以下东西：1. 食材和食品准备 野炊的食材是必备的，根据计划好的菜单准备相应的食材。如肉类、蔬菜、主食等。另外，还需要准备一些调料，以便烹饪出口味丰富的菜肴。同时，准备一些饮用水和零食，以防万一。2. 烹饪工具和设备 野炊需要一些基本的烹饪工具，如炉具、锅具、刀具等。炉具可以选择便携...
答：野炊需要准备的东西：一、食品与饮品 1. 新鲜食材：如蔬菜、水果、肉类等，可以根据个人口味选择。2. 调料：如油、盐、酱油、辣椒等，用于烹饪美食。3. 饮品：如饮用水、果汁、饮料等，可以补充体内水分。二、烹饪工具与设备 1. 炉灶：用于加热食材，可以选择便携式瓦斯炉或户外柴火炉。2. 锅具与餐...
答：1、野炊需要带工具 打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。2、野炊需要带调料 调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、...
答：野炊需要准备野餐垫、帐篷、遮掩伞、食物、小音箱。1、野餐垫：这是野餐必不可少的道具，找一处风景事宜有草坪的地方铺上野餐垫，可以营造气氛还能坐下休息。2、帐篷：可以挡风遮雨还防蛇虫鼠蚁，休息的绝佳选择。3、遮掩伞：选择性携带，如果野餐的地方有树荫就不用带。4、食物：最好以冷餐为主，...
答：野炊需要准备什么 1、雨衣：天气变幻莫测，准备雨衣可以避免户外淋雨。2、帐篷：可以预防日晒雨淋。3、超好的背包：一些较重的物品需要装好。4、保暖衣物：野外需要露宿时用得着。5、手电：傍晚或者晚上可以用。6、防晒霜：女性特别需要留意，预防晒黑。7、药物：野炊有时会出现食物不良反应。8、睡袋：...
答：野炊需要准备：雨衣、帐篷、超好的背包、保暖衣物、手电、防晒霜、药物、睡袋、户外运动鞋、水壶、火柴或打火机、帽子和眼镜（不能佩戴隐形眼镜）、柴、食物、炊具。野外活动中利用地形地物建野炊灶是野外生活很重要的一种技能，是野炊的基础和必备条件。各种炉灶还要根据所能寻找到的燃料修建。现今，野外...
答：户外穿着讲究的是防水、防风、保暖、透气，而且衣服的耐磨性能也要求比较高。冲锋衣、速干裤是最合适的行头了。穿衣建议：轻薄风衣+T恤+速干裤，鞋子要选择轻便舒适的户外鞋或休闲鞋。事项二：装备选择 首先看一下这个野餐装备清单：帐篷、遮阳伞、野餐垫、冰包、野餐篮、野餐夹、套锅、炉具、储物柜、...
答：1、新鲜水果 水果，可以说是去野餐必带的食物之一，香甜多汁，解渴又美味，而且不需要什么前期的烹调准备，只有有好看的水果盘，品种多一点就会显得精致漂亮。推荐带哈密瓜、西瓜、橙子、葡萄、草莓、蓝莓、车厘子、无花果这类，苹果的话容易氧化，切开后摆一会就会不太好看。如果你想吃芒果，建议提前在家...
答：野炊必备的物品有以下这些有效的身份证件、必需的电话号码本、旅游地图、指南针、轻便望远镜、轻便雨衣、多用途小刀、纸巾、塑料袋、包括别针在内的针线包、胶带、一根双股塑料绳。个人装备：防水电筒、旅行帽、棉纱或皮手套、塑料薄膜袋、塑料凉鞋（涉水时替换用）、防潮垫、睡袋、备用电池4个、防水运动表...
