日照本地人又是如何吃海鲜的，去哪里吃海鲜正宗？

日照海鲜店推荐：店名：大古县海鲜坊地址：万平口景区餐品特色：风味海鲜，爆炒各类海螺、麻辣海杂鱼，味足料足量足。店名：星航渔家_蒸汽海鲜（三浴场店）地址：第三海水浴场餐品特色：抖音上出名的网红招牌五小福。搬到景区的老店之一，原在我们小巷里的一家店，规模逐渐扩大，我们现在还经常开个车过去吃，味道确实是一如既往，保证的杠杠地赞。

能够算得上日照真正的美食，我想应该只有日照的海鲜了，日照的空气和大海基本没有被污染，而且很多都没有被过度开发，所以日照的海鲜相对于其他沿海城市的海鲜来说质量是更加好的，野生的海鲜也比较多。

对海鲜的最大考验莫过于清蒸，不必添加任何调料，清蒸入味，海鲜是不是新鲜只要轻轻一闻便可知晓，所以在日照如何吃到新鲜的海鲜也是有讲究的，本地人一般都会选择日照本地人开的渔家吃，因为渔家一般都会有自己的渔船，海鲜基本上都是由自家人去打捞回来的，所以是绝对的新鲜，在日照本地人都会去巧克力渔家吃海鲜的，这家的海鲜主要是以活海鲜为招牌的，饭点的时候排队的人特别多，所以有经验的一般都会提前半个小时左右过来吃的，这里的海鲜都是用蒸煮出炉的，一上来就是装满海鲜的蒸锅，分量也杠杠的，服务态度也很好。

除了巧克力渔家，日照还有一家值得去的海鲜店，前王院海鲜食府，是鲁菜中胶东海鲜的代表饭店，如果没有吃过胶东海鲜的朋友真的必须要去尝尝，味道非常的正宗，在日照也是很老的一家海鲜店了，他们家的海鲜都特别新鲜，吃起来很好吃，还很便宜。而且这家离海边也很近，吃饭的同时还能欣赏海景，真的是一大享受。

海鲜就是日照的象征，来日照必须要吃海鲜，日照的海鲜跟其它的沿海城市是不一样的，由于发展较慢的原因，日照的海鲜大多数都是野生的，养殖的是比较少的。这也是为什么日照的海鲜这么出名的原因了，每一位来到日照的游客，都会选择一些日照口碑比较好的海鲜店来吃海鲜，这样不仅能吃到真正的海鲜美食，而且还不用担心会踩雷。

在日照吃海鲜我个人推荐你去两个店，巧克力渔家和前王院海鲜食府，都是做活海鲜，网上的人气高。

先说一下巧克力渔家吧，这是一家老字号的海鲜店了，是从一家小鱼馆做成现在的连锁店，目前是很多网红打卡的店铺，它家所有的食材都是用活海鲜，我最喜欢的还是它家的蒸汽海鲜锅，各种各样的海鲜在下过之前都是活蹦乱跳的，非常新鲜，保留了海鲜最原始的味道，不需要任何的蘸料也很好吃，其它的菜味道也很鲜美，价格也便宜，总体来说巧克力渔家是一家平价的海鲜店，人气很高。

第二家推荐的是前王院海鲜食府，这家店是刚到日照看着导航过来的，看着评论不错，就过来了，坐下看了菜单，海鲜都是活的，明码标价，价格也实惠，味道超好，推荐这里的海鲜疙瘩汤，实惠很赞，老爸说这么多的海鲜太便宜了，老妈说喜欢吃这里的鲍鱼.

一、如何吃，到哪里吃变成了一大疑惑，而今天，我便会告诉大家在日照吃海鲜去哪里比较公道？

星航渔家•蒸汽海鲜（三浴场店、万平口店）

是近几年较火爆的抖音网红海鲜店之一，有着超高的人气，作为热推的网红店，它并非是新店开张需要网络曝光度的海鲜馆，而是日照本地较老牌海鲜店铺之一。由于人气较高，排队情况居多，针对游客来说，想要在这里完美打卡享受一番，一定要早些去排队。

2、大古县海鲜坊

大古县海鲜坊是日照本地人经常打卡的一家店，虽然地理位置稍偏，但是依然不可否认在当地其知名度，当你对美食蠢蠢欲动、急不可待的时候，最终来到你面前的并非简单的几个餐盘而是一大碗丰富美味的海鲜大咖，这无为不是一种惊喜。

3、鼓歌私房海鲜

提到李家台，第一反应都是渔家乐。再这样一个小村庄里，吃喝玩乐样样不缺，同时最为出名的，莫不过海鲜餐厅。鼓歌作为李家台十分有名的当地海鲜餐厅，也是因为其海鲜味道精美闻名。因为临海，在你品尝美味佳肴之后也可以亲自到海边进行打捞，这在多数人来讲是比美味的海鲜更加引人注目的。

二、日照本地人又该如何吃海鲜呢？

1、海鲜配绿茶鲜香传天下

提及日照，想必大家一定不会忽略日照绿茶的存在。作为集海鲜美食与浓郁茶香为一身的日照小城，从老祖宗就开始饮用绿茶，随着海鲜食品一步又一步的发觉，在日照也出现了茶与海鲜同乐的现像。同时因其口味鲜美、独特，也因此有了“海鲜配绿茶鲜香传天下”这句话。

2、什么样的海鲜最得宠？

大家都知道日照海鲜产量丰富、种类多样，其中最数梭子蟹产量多。也真是因此梭子蟹才更是餐桌上的上品菜。每当你细品着美味的蟹肉时，那种浓郁的香味一瞬间在口中迸发，想想都觉得嘴馋了。同时配上不同口味的酱料，你的舌尖就像在过山车上行驶一般，充满了惊喜与挑战

3、清蒸还是辣炒，值得深思

大家都知道吃海鲜就该吃新鲜的，日照作为有名的海鲜产地自然不缺鲜活的海鲜产品。而对当地人来说，如何吃海鲜也成了一道难以抉择的问题。吃海鲜最好选择清蒸，虽说辣炒后可以给你的味蕾带来更多的惊喜与刺激，但海鲜所带有的那种原汁原味的感觉却因为麻辣的香醇被修饰起来。由此来看，清蒸才是更好的选择，只有这样才能保存住海鲜原有的鲜美，当休息在家的时候，细细的品尝着自家美味的海鲜，又是何乐而不为呢？

最后在这里温馨提醒大家，海鲜虽好吃，但注意旅行期间不要只顾着寻找美食了。身为一座临海城市，日照这座小城也是有很多美景等着大家去寻找的！