玉米面加白面做馒头的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-25
玉米面和白面怎样做馒头?
玉米面和白面混合一起和面做馒头好好吃的,就是和平时一样的做法,里面再
放几个大枣就更好吃了,,,
玉米面粉馒头的做法
答:1、用料:玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克。2、白面和玉米面放入盘里,放入泡打粉搅拌均匀。3、酵母用温水化开。4、把酵母水倒入面粉里,加温水和面。5、揉成光滑面团。6、面团醒发两倍大即可。7、把面团放入面板上揉成光滑面团。8、分成大小均匀的剂子。9、揉成光滑馒头。10、放入锅里...
白面掺玉米面馒头怎么做
答:1、首先将一半牛奶烧至滚烫,倒入百分之八十玉米面中并用筷子搅拌,等到冷却后用手搓匀。2、然后放入白糖和鸡蛋,加入百分之二十白面,用另一半牛奶加入酵母一起揉搓均匀。3、最后放入苏打粉开始在盆里反复揉搓,等到揉好后醒面,醒完面后在锅里蒸馒头即可。
玉米面白面混合馒头做法
答:1、原料:面粉、新老面、食用碱、清油、温开水、玉米面。2、面粉300g。食用碱 适量(大约为两指捏起的一小撮,很少的量)。新老面 适量(一般可参照:500g面粉内加入50——150g的新老面或老面)。3、面粉中加入玉米面,再加入适量清油。新老面或老面用温水化开。化开的新老面或老面,加入面粉中,...
怎样制作玉米面馒头?玉米面可以制作什么食物?
答:一、材料:玉米面300g、白面粉600g、酵母适量 二、玉米面馒头做法:玉米面和白面粉准备好。两种面粉混合均匀,用酵母水和好。和好的面团,醒发1个小时。面醒好了,可以开始做了。将面团揉一下,分成大小均等的馒头剂子。反复揉搓,揉成圆形的馒头状,将揉好的馒头再进行二次醒发,15分钟就可以了。...
白面和玉米面一起怎样发面?用热水还是温水和面
答:白面和玉米面一起发面,应先将玉米面用开水烫一下,激发出玉米面的香味,吃时也更细腻。烫完晾到30度左右再加白面和酵母粉,用温水和面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大,就可做自己喜欢的面食,粗细粮搭配是很健康的食品。
玉米馒头的做法和配方
答:当老公提出想尝试不同的主食时,我选择了制作玉米馒头作为回应。这款馒头口感松软香甜,制作起来也极为简单。接下来,我将详细介绍玉米馒头的做法和配方。准备食材:玉米面:250克 白面:250克 开水:250克 纯牛奶:适量 酵母:5克 白糖:80克 制作方法:1. 首先,将250克刚烧开的热水倒入玉米面中,...
玉米面粉馒头的做法 玉米面粉馒头怎么做
答:1、用料:玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克。2、白面和玉米面放入盘里,放入泡打粉搅拌均匀。3、酵母用温水化开。4、把酵母水倒入面粉里,加温水和面。5、揉成光滑面团。6、面团醒发两倍大即可。7、把面团放入面板上揉成光滑面团。8、分成大小均匀的剂子。9、揉成光滑馒头。10、放入锅里...
玉米馒头的家常做法
答:1. 玉米面属于粗粮,制作时一定要进行烫面,使用刚烧开的水可以确保口感更加绵软。这一步是制作玉米面美食的关键。2. 加入酵母时,一定要等烫好的玉米面晾凉到手温后再加。这样可以确保酵母发酵的更快。避免在太热的情况下加入酵母,否则酵母会被烫死,无法发酵。3. 制作好的馒头造型不建议放在温水...
玉米面和白面馒头的做法
答:玉米面馒头的做法:主料:玉米面粉150克、面粉150克。辅料:温水适量、酵母粉3克。步骤:1、温水放进小盆里,加酵母粉化开。2、加入面粉和玉米面粉。3、揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看。4、把面团放在揉面垫上,继续揉成一个更加光滑的面团,揉面的过程中如果粘手,...
做玉米面馒头,牢记1个窍门,馒头香软不粗糙,比白面馒头更好吃
答:做玉米面馒头的步骤:第一步:准备适量玉米面和适量白面粉,不能只用玉米面,不然做不了,而且白面粉要比玉米面多一点,或者等量都可以,不能比玉米面少。玉米面200克倒进干燥的盆里,再加入25克白糖,糖量多点少点都可以,喜欢甜度高的,多加糖就好了。然后取来刚烧开的水,缓慢倒进玉米面里,...
玉米面最好吃的做法,加一碗面粉,比白面馒头好吃,蓬松不塌陷,放凉也不变硬。
玉米面和白面蒸出的小馒头松软可口真香呀,我家孩子特别爱吃
玉米面和白面混合一起和面做馒头好好吃的,就是和平时一样的做法,里面再
放几个大枣就更好吃了,,,
答:1、用料:玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克。2、白面和玉米面放入盘里,放入泡打粉搅拌均匀。3、酵母用温水化开。4、把酵母水倒入面粉里,加温水和面。5、揉成光滑面团。6、面团醒发两倍大即可。7、把面团放入面板上揉成光滑面团。8、分成大小均匀的剂子。9、揉成光滑馒头。10、放入锅里...
答:1、首先将一半牛奶烧至滚烫,倒入百分之八十玉米面中并用筷子搅拌,等到冷却后用手搓匀。2、然后放入白糖和鸡蛋,加入百分之二十白面,用另一半牛奶加入酵母一起揉搓均匀。3、最后放入苏打粉开始在盆里反复揉搓,等到揉好后醒面,醒完面后在锅里蒸馒头即可。
答:1、原料:面粉、新老面、食用碱、清油、温开水、玉米面。2、面粉300g。食用碱 适量(大约为两指捏起的一小撮,很少的量)。新老面 适量(一般可参照:500g面粉内加入50——150g的新老面或老面)。3、面粉中加入玉米面,再加入适量清油。新老面或老面用温水化开。化开的新老面或老面,加入面粉中,...
答:一、材料:玉米面300g、白面粉600g、酵母适量 二、玉米面馒头做法:玉米面和白面粉准备好。两种面粉混合均匀,用酵母水和好。和好的面团,醒发1个小时。面醒好了,可以开始做了。将面团揉一下,分成大小均等的馒头剂子。反复揉搓,揉成圆形的馒头状,将揉好的馒头再进行二次醒发,15分钟就可以了。...
答:白面和玉米面一起发面,应先将玉米面用开水烫一下,激发出玉米面的香味,吃时也更细腻。烫完晾到30度左右再加白面和酵母粉,用温水和面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大,就可做自己喜欢的面食,粗细粮搭配是很健康的食品。
答:当老公提出想尝试不同的主食时,我选择了制作玉米馒头作为回应。这款馒头口感松软香甜,制作起来也极为简单。接下来,我将详细介绍玉米馒头的做法和配方。准备食材:玉米面:250克 白面:250克 开水:250克 纯牛奶:适量 酵母:5克 白糖:80克 制作方法:1. 首先,将250克刚烧开的热水倒入玉米面中,...
答:1、用料:玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克。2、白面和玉米面放入盘里,放入泡打粉搅拌均匀。3、酵母用温水化开。4、把酵母水倒入面粉里,加温水和面。5、揉成光滑面团。6、面团醒发两倍大即可。7、把面团放入面板上揉成光滑面团。8、分成大小均匀的剂子。9、揉成光滑馒头。10、放入锅里...
答:1. 玉米面属于粗粮,制作时一定要进行烫面,使用刚烧开的水可以确保口感更加绵软。这一步是制作玉米面美食的关键。2. 加入酵母时,一定要等烫好的玉米面晾凉到手温后再加。这样可以确保酵母发酵的更快。避免在太热的情况下加入酵母,否则酵母会被烫死,无法发酵。3. 制作好的馒头造型不建议放在温水...
答:玉米面馒头的做法:主料:玉米面粉150克、面粉150克。辅料:温水适量、酵母粉3克。步骤:1、温水放进小盆里,加酵母粉化开。2、加入面粉和玉米面粉。3、揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看。4、把面团放在揉面垫上,继续揉成一个更加光滑的面团,揉面的过程中如果粘手,...
答:做玉米面馒头的步骤:第一步:准备适量玉米面和适量白面粉,不能只用玉米面,不然做不了,而且白面粉要比玉米面多一点,或者等量都可以,不能比玉米面少。玉米面200克倒进干燥的盆里,再加入25克白糖,糖量多点少点都可以,喜欢甜度高的,多加糖就好了。然后取来刚烧开的水,缓慢倒进玉米面里,...