减肥冷知识~

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
1-吃肉不长胖

很多人,尤其是老年人都不敢吃肉,其实吃肉真的真的不会长胖,真正让我们长胖的是吃太多精致碳水。

2-西布曲明让你死

前几天刑满释放不足一年的网红郭美美又进局子,因为销售了有违禁成分西布曲明的减肥类食品而被刑拘。

减肥药真的别吃了,但凡可以让你瘦下去了,都是伴随巨大的副作用——口干、失眠、恶心、心悸。同样含西布曲明的其他减肥药在一些国家甚至出现了死亡案例。

3-睡不够,会长胖

研究表明:

- 每天睡6个小时的人比睡7个小时的人,体重增加得多;每天睡5个小时的比睡6个小时的,又会增加更多体重。只要连续2天睡眠不足,睡眠时间比平时少2个小时以上,就会对体重产生影响了。因为人在熬夜后皮质醇激素升高,会更加渴望吃高热量的东西,所以不胖你才奇怪呢?

4-绿茶可以帮助减肥

绿茶真是一个好东西,可以促进脂肪的燃烧,减少脂肪吸收;含有一种茶多酚的物质,可以抗衰老,清除自由基;茶多酚可以抗癌;还含有咖啡碱,可以提神醒脑。

5-长期饥饿身体会浮肿

很多人以为自己长期节食身体会骨感纤细,你错了!身体长期处于饥饿中,会浮肿的!

饥饿时,蛋白质被大量消耗称为能量,蛋白质本来可以将我们身体多余的水分从组织中转移到血浆中,进而排出体外。如果缺乏蛋白质的话,我们组织中的水不能及时的转移到血浆中,只能蓄积在局部或全身,导致浮肿。一个词总结——营养不良性水肿。

6-喝巴氏消毒的鲜牛奶

纯牛奶都是经过超高温灭菌的,营养成分流失得非常厉害。所以喝牛奶的话喝巴氏消毒的鲜牛奶更好,巴氏鲜奶是低温灭菌的,保留了大量维生素B,对身体好处也更多。

7-抽脂减肥会反弹

抽脂减肥可以去除身体中多余的脂肪,但是如果抽脂后还是没有良好的饮食习惯和生活方式,反弹也理所当然。

8-无糖/0脂肪并不代表可以减肥

无糖的食物可能有时候脂肪含量高,比如号称无糖的饼干,但是往往脂肪含量都比较高。

0脂肪的食物可能有时候含糖量高,比如0脂肪的饮料,奶茶,酸奶,乳酸菌饮料等等,都是存在长胖的风险。

9-内脏脂肪一定要减掉

内脏脂肪远远比皮下脂肪更具有危害,它主要是围绕着各种内脏器官周围。会导致心血管疾病、癌症、中风、痴呆、糖尿病、抑郁症、关节炎、失眠、性功能失调。

当血液里的葡萄糖持续升高,这时候胰腺就会分泌出胰岛素,一部分会变成糖原,多出来的部分就会以脂肪的形式储存在细胞里面,形成内脏脂肪。所以,如果你长期摄入高糖分,精致碳水的食物,那么你的内脏脂肪就会越来越多。

如果你容易肚子凸起或者是总是便秘,那么你最好是要察觉下自己是不是内脏脂肪很多?

10-假的全麦面包

如果你买到的全麦面包前三位分别是:小麦,油,糖,那就是假的全麦面包。真正的全麦面包是全麦粉是第一位的。糖和油是没有的或者排名很靠后的。所以你买到的全麦面包是真的吗?

11-大姨妈期间不长胖?

有的女孩子身体虚弱,对于食物的吸收能力比较差,容易腹泻,所以大家觉得吃多少都不吸收,更不会长胖。

但是,其实姨妈期间吃什么都不长胖是没有这种说法的。我们姨妈期间身体缺少营养,多吃点是可以的。

12-蔬菜吃太多也不好

成年人的膳食纤维摄入贵在适量。膳食纤维吃太少,自然不好,容易便秘,容易缺少微量元素。

但是如果膳食纤维吃太多也不好。一方面,大量的膳食纤维会引起肠粘膜的不良刺激,产生气体,引起腹胀。

如果只吃膳食纤维而不喝水,也可能会造成肠梗阻。此外,过量的膳食纤维还会可能导致人体某些营养素(如无机盐中的钙、铁、锌以及脂溶性维生素中的VA等)的不足甚至缺乏。

13-短时间强效运动更有效

大部分人都以为有氧运动起码要持续40分钟以上,才可以达到燃脂的状态。其实有研究表明,也存在耗时短但收益高的运动形式,也就是HIIT。

高强度间歇性运动,对于某些人的指标改善比较明显,比如对胰岛素敏感性的改善有显著提高。

专家们认为,高强度的运动分解了肌肉中储存的糖原,散步和慢跑大约只能激活70%或80%,这比温和的运动,比如慢跑,要有效的多。

14-无糖饼干不一定无糖

很多无糖饼干里商家表达的意思是“不添加蔗糖”,但是还是会有麦芽糖、蜂蜜、果葡萄浆等。

15-长期挨饿,你的意志力就废了

很多人在节食一段时间后会暴食,这不是因为意志力薄弱,而是身体正在尽一切努力摆脱节食引起的“饥荒”。

曾经有个纪录片,科学家做了这样的实验,同一个人,要在两天内做两次脑部扫描,第一天是吃饱的状态,第二天是饥饿的状态。扫描时,科学家会向他展示低卡和高卡食物,通过磁核共振,能看到他大脑对这些食物的反应。

结果发现,在吃饱的状态下,大脑对两类食物都没有多少反应,但在饥饿的状态下,大脑对甜甜圈等高卡食物反应强烈,对低卡食物依旧没有反应。

所以,当我们在饥饿的状态下,你的意志力就被清零了,对于高热量的食物简直毫无抵抗力可言了。

16-胖或者不胖,到底和什么有关系

有的人觉得减肥就是要控制热量,吃啥无所谓,控制好热量就行。可以一天吃1200大卡健康食物,也可以一天吃1200大卡垃圾食物,但是只要总热量不超标就行。

从短期看,确实如此,控制好热量,无论是垃圾食物还是优质的食物都会让你瘦下去。

但是从长期看,你会发现,吃优质的食物,哪怕你吃得很多,体重还会继续下去;而垃圾食物,哪怕你吃得很少,但是体重都下去很慢。

其实你想过没有,每天吃垃圾食物,你自己本身的体质、代谢、激素都在逐步紊乱。所以你会发现自己越来越减了。

就比如说,反式脂肪酸(饼干、面包这些)本身长胖速率就是普通脂肪的7倍,吃那么多,但是身体代谢不出去,就变成了内脏脂肪,更难减了。

17-有的蔬菜你可以当做主食吃

莲藕、芋头、土豆、荸荠、山药、甘薯、菱角、贝贝南瓜等这些蔬菜淀粉含量很多,可以当做米面吃了。

既富含各种微量元素,低GI,有的碳水比米面还低,味道还好吃呢!何乐而不为呀!

18-水果不甜不等于糖分少

水果中的糖分主要是由果糖、葡萄糖和蔗糖构成。其中果糖甜度最高,是蔗糖的1.8倍;葡萄糖甜度最低,是蔗糖的60%。如果水果不甜并不代表糖分低,选择水果的时候要考虑碳水化合物和血糖生成指数。比如西瓜,碳水含量低但是升糖太快了,也要少吃;比如樱桃,碳水含量中等,但是升糖很慢,可以多吃。

真正适合减肥吃的水果有:樱桃,李子,柚子,桃子,苹果,梨子,葡萄,柑橘,猕猴桃,小番茄等。

19-喝粥升糖更快

粥在煮的时候,淀粉经过高温熬煮,分解为更容易被吸收的短链碳水化合物,糊化的越厉害,分解的短链化合物越多,肠胃吸收就越快,餐后血糖短时间快速升高,引起血糖波动。

如果仙女们想要喝粥,最好是多放点杂粮,我们选择低GI的杂粮粥,升糖会慢一些。

20-水果奶昔含糖量也很高

草莓奶昔的成分是:糖+草莓+水+草莓浓缩液香料+柠檬酸+其他添加剂...一杯含有糖分80g多。

类似的还有星冰乐、草莓奶盖、草莓奶多多、奶泡等等甜品,其实含糖量都是很高的。

21-黏稠的糖不要喝

西湖牛肉羹、鸡汁豆腐羹、青菜豆腐羹、胡辣汤、玉米浓汤等等,这里面会放绿豆淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、水淀粉等等淀粉来勾芡。被勾芡的汤里面都有不少淀粉,喝汤太多也会发胖的。

22-跑步腿变粗了

跑步跳绳后腿变粗了,是因为冷不丁刺激肌肉,肌肉充血,以及拉伸不当导致的肌肉僵硬,使腿看上去变粗了。所以正确的跑步姿势和拉伸是很重要的~

23-走路可以减肥吗?

二师兄陪着师傅去西天取经,走了十万八千里,还是那么胖,不得不让我们反思,散步/走路这种运动可以减肥吗?

散步可以减肥的, 但是效果很慢很慢,而且一定要每天保证1-2个小时的散步量,你才可能一周瘦一点点。

运动减脂最好是达到自己的最大心率的75%。心率的意思就是每分钟心跳次数。

那我们可以用公式或者佩戴心率表来计算,公式的话,最大心率=(220-年龄)*60%-75%,比如一位30岁的人,最大心率是=114-143之间,才可以有效的燃脂。

24-运动后不要立马洗澡

运动结束了不要立马洗澡。因为人在运动时,流向肌肉的血液增多,心率加快。当运动停止后,血液的流动和心率虽有所缓解,但仍会持续一段较长的时间。

如果这时立即去洗澡,尤其是热水澡,人体血液循环加速,流向躯体肌肉和心脏肌肉的血液增加。这样就会导致大脑和心脏供血不足,可能会诱发心脏病。最好是间隔半个小时再去洗澡。

25-吃得慢真的可以瘦

如果你总是囫囵吞枣,吃得很快,不知不觉吃多,那么我非常建议你吃饭的时候放慢速度,比如每口食物咀嚼30-50下,虽然听起来很累,但是这样可以让你的胃有充足的时间去告知大脑“我已经吃饱了”这个信号。

用左手吃饭可以放慢你吃饭的速度,进入嘴巴里咀嚼30-50下,可以延迟你的饱腹感,让你更加真实的知道自己饱腹感如何。

26-许愿式减肥

现在的人发明了很多奇怪的瘦身产品,比如瘦瘦包,减肥丝袜,减肥鞋垫,瘦身霜、暴汗服...他们一般都会给你一份食谱,让你坚持用。归根到底,这些产品都是许愿式减肥方法,真正起作用的还是饮食。

被我们吃出来的脂肪只能通过肝脏被分解,所以其他乱七八糟的方式都是不靠谱的。

27-早上吃包子面条饿得更快

很多人喜欢早上吃包子/馒头/面条/面包/蛋糕,但是中午很快就饿了,这是为啥呢?

高碳水的早餐,会让我们的血糖快速升高,身体分泌过多的额胰岛素来应对快速升高的血糖,过多的胰岛素又让血糖在吃饭摄入高峰时快速下降,就会产生一种相对“低血糖”的状态来让我们更渴望高糖高碳水的食物,血糖再一次升高...如此恶性循环。

所以早上最好是选择低gi的粗粮,并且吃一些高蛋白的食物来替代高碳水。

28-你是不是得了甲减,所有瘦不下去

如果你发现自己吃得很少还是不瘦,稍微多吃点就会发胖,喝水也会变胖,哪怕是来几次高强度的运动也无济于事。那就要看看自己是不是得了甲减。

这种病还是比较常见的,算起来一百个人中至少有十五个人得了这种病,而这十五人之中,起码有八个人都不知道自己有甲减。得了甲减后身体的代谢会变慢,所以减重也会变慢。

甲减的症状:脸色苍白,皮肤干燥粗糙,脱发脱屑,手脚萎黄,嗜睡乏力,容易疲劳,记忆力减退,食欲不振,体重增加,便秘腹胀。。

如果你有这些情况,可以尽早去医院查看下的呢!

29-我平台期了

我们人体的新陈代谢会有个记忆功能,也就是如果你固定了每天的食物摄入量以及运动消耗量,那么身体就自然而然的记住了。这就会出现了平台期。

想要打破平台期,最好的方法:

- 调整饮食的菜谱,更换不同的食材;

- 调整运动的方式和强度;

- 补充微量元素,如果缺少维生素和矿物质,那么我们代谢能力也会降低的。

30-怎么吃一顿不胖的火锅

吃饭时间:最好是放在中午,早餐和晚餐的量都可以适当减少1/3或1/2.

锅底:最好是清汤/番茄/菌菇/鸳鸯/牛骨等。调料:蒜泥香油+耗油,海鲜汁+香菜。

多吃:各种瘦肉和蔬菜基本都是可以放心吃,前提是记得控制量。

适量吃:肉丸,腊肠,肥牛肥羊。

少吃:土豆、藕片、红薯片、山药、苕粉。

别吃:炸酥肉、红糖糍粑、油条、面条、凉粉、炒饭。

饮料:大麦茶/无糖饮料,别碰啤酒/含糖饮料。

原则:高蛋白+高纤维+低脂肪+低碳水,这样一顿火锅吃下去也不胖了。

  • 减肥不得不知道的冷知识
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