DHA 真能改善记性吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-21
DHA真的能补脑子增强记忆力吗


DHA是视网膜光受体中最丰富的一种不饱和脂肪酸,它的本质是由食物当中的α-亚麻酸衍生而来,DHA是维持视力构成当中,非常重要的一种物质视紫红质必需的一个原料,所以当视力尤其是暗视力要想正常发挥,离不开视紫红质的正常功能,而DHA对于视紫红质的正常功能的维持起着至关重要的作用,所以DHA对于增强视力水平,尤其是暗视力水平,缓解视疲劳方面的功能和作用是非常重要和强大。

DHA,学名
二十二碳六烯酸
,是大脑营养必不可少的高度
不饱和脂肪酸
,它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻
动脉粥样硬化
和冠心病的发生外,更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10%,对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。
自上世纪90年代以来,DHA即不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸一直是儿童营养品的一大焦点。英国脑营养研究所
克罗夫特
教授和日本著名营养学家奥由占美教授最早揭示了DHA的奥秘,他们的研究结果表明:DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。
人体维持各种组织的正常功能,必须保证有充足的各种脂肪酸,如果缺乏它们可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常
鳞屑

智力障碍
等。DHA作为一种
必需脂肪酸
,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现,体内DHA含量高的人的
心理承受力
较强、智力发育指数也高。
人的记忆、思维能力取决于
控制信息
传递的脑细胞、突触等
神经组织
的功能,即信息在神经系统内的传递范围、方向和作用。DHA在神经组织中约占其脂肪含量的25%,突触是控制信息传递的关键部位,是由突触膜和间隙组成,DHA有助于其结构完整、功能发挥。当膳食中长期缺乏DHA时,突触膜中就会缺少含DHA的PL,结构就会遭到破坏,进而对信息传递、思维能力产生不良影响。
DHA是构成细胞及细胞膜的主要成份之一,但人类无法自行合成,必须从饮食中获得。DHA主要存在海洋鱼体内,而鱼体内含量最多的则是
眼窝
脂肪、其次是
鱼油
。普通消费者直接从
海洋鱼类
身上获取DHA是很困难的,因此建议可以吃些
核桃油
,它里面含有大量的不饱和脂肪酸,在人体内可以衍生为DHA。
  ☉
在购买时应注意产品的
DHA
的含量,选用含量高的产品。
  ☉
目前市场上的许多
DHA
营养品属于鱼油类制品,产品均含有
DHA

EPA
(另一种
Ω3
不饱和脂肪酸),孕妇应选用含
DHA
高而
EPA
含量低的鱼油产品。由于中国海域的鱼油中
DHA
含量比大西洋及其他海域的高,所以国产的
DHA
营养品含
DHA
多,而
EPA
低。因此对孕妇来说,选择国产品比进口产品更合适和实惠。
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a-
亚麻酸
营养品也是补充
DHA
的良好来源,而且安全无任何副作用。