冷冻包子要蒸多少分钟才熟

冻包子一般需要蒸五六分钟即可，在南方，南方人喜欢吃酥软香脆的食物，所以一般包子会添加一些素食做馅，比如说一些韭菜，青菜，胡萝卜等等，这些素菜都很容易煮熟，再加上冷冻过的包子，所以一般来说，在南方冰冻包子一般蒸五六分钟即可。
而在北方冰冻包子一般要蒸十几分钟。因为在北方，北方人喜欢有嚼劲的食物，猪肉也包列其中。所以他们的猪肉会将肉煮得更烂，所以会将猪肉作为包子馅，比较难以煮熟，再加上包子是冷冻的，所以在北方冷冻包子一般蒸十几分钟。

冷冻包子保存时间：
一般可保存半个月左右。虽然冰箱冷冻区温度比较低，处于零下，能够在一定程度上延缓细菌等有害物质的滋生，从而延长食材的保存时间，也是保存方法中保存时间比较长的一种。
但是包子存放在冷冻区的话，时间还是不宜过长，不仅会流失大部分营养物质，比如：酵母、面粉等等，且还会滋生细菌等微生物，进而出现异味、腐烂等变质情况，一般建议保存半个月左右即可。

冷冻的包子需要先化开，然后再放入锅中蒸，大概也20分钟左右。

5到15分钟。

冷冻包子通常是煮熟过的，所以不需要蒸过久，蒸的时候不需要提前解冻，烧开水之后直接放入锅中即可。包子的个头越大蒸的时间就越长；蒸包子的时候包子与包子之间要有一定的间隔距离，防止包子粘连在一起，使包子破碎，影响外观以及食用便利。

速冻包子的储存

1、不要将速冻包子放在冰箱冷藏箱里储存。

2、不要将包装破损或已拆封的速冻包子直接放入冷冻室，须在包装外加个塑料袋，并扎紧袋口，以免产品干燥或油脂氧化。

3、不要将已解冻过的食品再次进行冷冻，因为那样食品品质定不如前。

4、不要将冷冻室放得太满，影响室内冷气对流。

5、不要将速冻食品存放太久。

以上内容参考  百度百科-速冻食品