南瓜可以和螃蟹一起吃吗 螃蟹和南瓜一起吃了怎么办

螃蟹可以和南瓜一起吃，以下是梭子蟹炖南瓜的做法。

主料：梭子蟹1只、南瓜100g

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量

步骤：

1、准备好梭子蟹和南瓜。

2、梭子蟹冲洗干净。

3、把葱姜切碎。

4、南瓜去皮，切成片。

5、把梭子蟹斩成大块。

6、梭子蟹的切面沾上淀粉。

7、锅中注入适量的油，下入葱姜。

8、下入蟹块。注意切面要朝下。

9、煎炸至变色。盛出。

10、放入切好的南瓜块翻炒均匀。

11、加水没过南瓜片。

12、大火烧开，转中火盖锅盖烧至5分钟。南瓜断生。

13、加入蟹块 蟹壳和盐继续焖炖5分钟。

14、炖至南瓜软烂，汤汁浓缩即可

南瓜不可以和螃蟹一起吃，食物相克，一起吃会引起中毒。 谢谢！

食物相克表

南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒