乐山有哪些特产食品?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-25
1. 峨眉山茶
峨眉山茶,源自乐山峨眉山,以其独特的地理环境和丰富的茶叶品种而闻名。茶叶色泽嫩绿,香气清高,滋味鲜爽,汤色清澈明亮,叶底匀整。
2. 峨眉糕
峨眉糕,别称白糖糕,是乐山地区的特色糕点。它外观整齐,呈条方形,色泽洁白,酥松绵软,粉质细腻,滋润细软,入口即化,清香蜜甜。
3. 苏稽米花糖
苏稽米花糖,出自乐山苏稽镇,以其独特的制作工艺和风味著称。米花糖色泽金黄,颗粒分明,香甜酥脆,入口即化。
4. 峨边竹笋
峨边竹笋,以无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口、富含纤维质而闻名。除了鲜笋,峨边竹笋还可通过深加工成为清水笋、调味笋、泡竹笋、笋干等多种产品。
5. 五通桥豆腐乳
五通桥豆腐乳,源自乐山市五通桥区,是中国国家地理标志产品。它香味浓郁,香气扑鼻,回味无穷,深受朱德、徐悲鸿、张大千、丰子恺、冯玉祥、刘伯承等历史名人的赞誉。
6. 夹江叠鞘石斛
夹江叠鞘石斛,是乐山市夹江县的特产,具有悠久的种植历史。石斛富含多种微量元素和营养成分,具有很高的药用价值。
7. 峨眉山雪魔芋
峨眉山雪魔芋,来自乐山峨眉山,是一种独特的食品原料。雪魔芋质地细腻,口感独特,可做成多种健康美食。
8. 金口河川牛膝
金口河川牛膝,产自乐山市金口河区,是一种中药材。川牛膝具有祛风除湿、活血化瘀的功效。
9. 沐川猕猴桃
沐川猕猴桃,乐山市沐川县的特产,以其丰富的营养价值和独特的风味而受到消费者的喜爱。
10. 豆腐脑
豆腐脑,是乐山的传统小吃之一,以其细嫩的豆腐和丰富的调料而闻名。
11. 钵钵鸡
钵钵鸡,起源于乐山,是一种具有地方特色的川菜小吃。它以鸡肉为主料,配以多种调料,味道鲜美,口感独特。
12. 西坝豆腐
西坝豆腐,出自乐山市,以其细嫩的口感和多样的烹饪方式而著称。
13. 跷脚儿
跷脚儿,是乐山传统的地方美食,有六百多年的历史。因其独特的吃法和丰富的口味,深受当地人的喜爱。

  • 乐山有哪些可以带走的特产
    答:较初以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进,采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉,加红糖制成,改名黄豆糕,成为峨眉名产。后白糖产量增加,改用白糖打糕,改名为白糖糕。1959年注册商标时又改为峨眉糕。乐山特产二:峨眉山竹叶青茶:峨眉竹叶青是乐山的传统特色名茶,有着非常悠久的...
  • 乐山有什么特产
    答:1. 豆腐脑 乐山豆腐脑是四川乐山的一款特色风味小吃。豆花上铺满了深红的辣椒,搭配着翠绿的香菜或芹菜,色泽诱人,香气扑鼻,口感丰富。2. 钵钵鸡 钵钵鸡,起源于四川乐山,是当地著名的汉族特色小吃,属于川菜系。其名字引人入胜,“钵钵”实际上指的是瓦罐。瓦罐外绘有红黄相间的瓷质龙纹,内盛则是...
  • 四川乐山有哪些值得推荐的特产美食?
    答:香脆可口而闻名。薄饼通常用来卷各种馅料,如炒菜、烤肉等,是一种非常方便的快餐食品。总之,乐山的特产美食丰富多样,无论是街头小吃还是地方特色菜肴,都能让你在品尝的同时,感受到四川乐山深厚的文化底蕴和独特的地方风味。如果你有机会到访乐山,不妨亲自尝试这些美食,体验一下当地的食文化。
  • 乐山特产有哪些
    答:叶儿粑又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品。清溪叶儿粑的特色是清香滋润,皮薄馅足不沾叶,滋润爽口不粘牙。3、苏稽米花糖产于乐山市苏稽镇,故得其名。米花糖在清末就有名,是乐山地区传统名产。特点香甜可口,酥脆化渣,具有米花清香味。4、夹江豆腐乳是乐山夹江县的名优特产,已有一百...
  • 乐山特产有哪些
    答:乐山特产主要有峨眉雪芽、犍为薄饼、峨眉豆腐脑、乐山甜皮鸭等。峨眉雪芽是一种源自峨眉山的名优绿茶,因其采摘于春季雪后新芽而得名。茶叶色泽翠绿,香气高长,滋味醇厚,具有很高的品饮和收藏价值。峨眉山独特的地理环境和气候条件赋予了这种茶独特的品质。犍为薄饼是乐山犍为县的传统小吃,以其薄如蝉翼、...
  • 乐山有哪些知名的特产推荐?
    答:以其独特的风味和丰富的营养而受到人们的喜爱。乐山豆腐干口感劲道,可以炒食、煮食或凉拌,是一种非常方便的食品。以上就是乐山的一些知名特产,每一种都蕴含着乐山的风土人情和历史文化,值得品尝和购买。如果你有机会来到乐山,不妨尝试这些地道的特产,体验一下乐山的美食文化。
  • 乐山有什么特产?
    答:沐川竹编竹器有簸箕、箩筐、篼、蒸笼、渔具等30多种农具和日常生活用品。又开发了凉席、枕席、水瓶壳、工艺扇等竹编工艺品,深受消费者喜爱。三、马边绿茶 马边绿茶,是乐山市马边彝族自治县的著名四川特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。 马边绿茶因其独特的制作工艺,保留了鲜叶内的天然物质。其中...
  • 乐山特产美食有哪些
    答:乐山特产丰富多样,适合带走的物品有很多。以下是一些推荐:一、乐山特色美食类1. 乐山烧烤以其独特的调料和烧烤技艺著称,有多种肉类、海鲜及蔬菜可供选择。包装好的乐山烧烤调料也可购买带走,方便在家自制乐山烧烤风味。二、乐山特色手工艺品类1. 竹编工艺品乐山扮做行竹编工艺历史悠久,技艺精湛。竹编...
  • 乐山有什么特产
    答:1、跷脚儿,“跷脚儿”兴起于乐山市市中区杨湾乡周村(现长春村),有六百多年历史,因当时人们吃“路边摊”时,没有凳子可坐,只能将脚跷放在饭桌横杠上吃饭而得名。2、豆腐脑,乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全。3、西坝豆腐,西坝豆腐...
  • 去乐山市旅游,有哪些推荐购买的土特产?
    答:峨眉豆腐乳:峨眉豆腐乳是乐山市峨眉山特产,采用优质黄豆为原料,经过发酵、腌制而成。它味道鲜美,咸香适中,可以作为下饭的小菜,也可以用来调味增香。夹江竹笋:夹江县因得天独厚的自然环境,出产的竹笋肉质鲜嫩,味道清香。夹江竹笋可以加工成笋干、笋丝等多种产品,是乐山地区的一大特色食品。峨眉...