紫甘蓝有哪些好吃的做法？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-07
紫甘蓝，也称为紫色包心菜或红甘蓝，是一种营养丰富的蔬菜，它不仅色泽艳丽，而且含有丰富的维生素C、维生素K和抗氧化剂。紫甘蓝的做法多样，可以生吃、煮食、炒食、烤制或腌制。以下是一些美味的紫甘蓝食谱：
紫甘蓝沙拉：将紫甘蓝切成细丝，与胡萝卜丝、苹果片、核桃碎和葡萄干混合。用橄榄油、柠檬汁、蜂蜜和少许盐调味，拌匀后即可食用。这是一道简单又健康的凉拌菜。
紫甘蓝炒菜：将紫甘蓝切成小块，与其他蔬菜如胡萝卜、青椒、洋葱一起炒。可以加入蒜末、姜末提味，用酱油、糖和少许醋调味。这道菜色香味俱佳，营养均衡。
紫甘蓝汤：将紫甘蓝切块，与土豆、洋葱、胡萝卜一起煮成汤。加入肉桂、丁香等香料，以及适量的盐和胡椒调味。这道汤温暖人心，适合寒冷的天气。
紫甘蓝卷：将紫甘蓝叶子焯水后铺平，上面放上炒好的肉末或者其他喜欢的馅料，卷起来，用牙签固定。然后将其放入烤箱中烤制，或者用蒸锅蒸熟。这道菜适合作为主菜或素食者的美味选择。
紫甘蓝炖肉：将紫甘蓝切成大块，与牛肉或猪肉一起炖煮。加入姜片、八角、桂皮等香料，以及适量的酱油、料酒、糖和盐调味。这道菜肉质鲜嫩，紫甘蓝吸收了肉汁，味道浓郁。
紫甘蓝煎饼：将紫甘蓝切成细丝，与面粉、鸡蛋、牛奶混合，加入适量的盐和胡椒调味。在平底锅中倒入少量油，将混合物摊平煎至两面金黄。这道早餐饼简单快捷，营养丰富。
紫甘蓝泡菜：将紫甘蓝切成适当大小的块状，用盐腌制几小时，然后洗净沥干。加入辣椒粉、大蒜、生姜、鱼露等调料，密封发酵几天。这种泡菜酸辣开胃，是韩国料理中的常见小菜。
紫甘蓝披萨：将紫甘蓝切成薄片，铺在披萨饼底上，撒上奶酪、火腿、蘑菇等你喜欢的配料。放入预热的烤箱中烤至奶酪融化、边缘金黄。这道披萨色彩缤纷，口感丰富。
紫甘蓝的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行创新。无论是凉拌、炒食、炖煮还是烤制，紫甘蓝都能带来不同的风味体验。由于其营养价值高，建议在日常饮食中多加利用，为餐桌增添色彩的同时，也为身体补充必要的营养。
紫甘蓝怎么炒好吃
答：准备食材，紫甘蓝半斤、青椒、盐、醋、鸡精、葱、姜、蒜、糖等。1、把紫甘蓝去掉老叶老茎，在碗里泡一会，清洗干净，然后取出切成丝状。2、切葱花、蒜末、姜末，青椒切丝块备用。3、起锅烧油，油热后倒入葱花、蒜末和姜末，炒出香味。4、出香味后，倒入洗干净的紫甘蓝，然后爆炒。5、炒一会后...
紫甘蓝怎么煮比较好吃啊
答：紫甘蓝的做法(多种):紫甘蓝沙拉:材料: 紫甘蓝1/4颗 小西红柿6个 苹Position is counted from the beginning of str.果1个 芝麻沙拉酱3勺 橄榄油半勺做法:1.紫甘蓝取1/4颗,洗净切成条状.锅里加水/盐,烧开后加入紫甘蓝焯1分钟。2.小西红柿洗净对半切开,苹Position is counted from the beginning of str...
紫甘蓝的吃法有哪些?紫甘蓝炒的时候怎样不变色?
答：【拌紫甘蓝】大蒜切末，青红辣椒切丝，紫甘蓝切丝洗净沥干水分备用 将切好的食材都放入盆里，倒入香油和花椒油以及第一醋，放入食盐和一些白砂糖，搅拌均匀后即可盛入盘中 好吃的拌紫甘蓝就做好了，大家可以尝试制作一下 大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
分享三种简单又好吃的紫甘蓝做法
答：紫甘蓝沙拉 1. 将紫甘蓝洗净，沥水。2. 切成细丝备用。3. 水煮蛋剥去外壳，切成小块。4. 黄瓜洗净，切成小块。5. 将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀，调成油醋汁。6. 将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可。粉丝炒紫甘蓝 1. 紫甘蓝洗净切宽丝。2. 鸭胸肉肥瘦分离...
紫甘蓝炒肉如何做,爽脆可口,一家人都赞不绝口呢?
答：倒入肉丝滑炒。等肉丝炒掉色以后，倒入备好调味品，煸炒出香味。倒入紫甘蓝，并把全部食物一同混和，迅速炒匀。紫甘蓝略微炒一炒就可以，随后加入适量食用盐和味精调制。最后把炒好的紫甘蓝，盛出来摆盘就行了。一道脆爽鲜嫩的紫甘蓝炒肉，做好了！口味棒棒的，味儿也很好，美味！
紫甘蓝如何制作才会好吃?
答：紫甘蓝，也称为紫色包菜或红甘蓝，是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K和抗氧化剂。制作紫甘蓝时，可以采用多种烹饪方法，比如生食、煮、炒、烤、腌制等。以下是一些制作紫甘蓝美味佳肴的方法：紫甘蓝沙拉：将紫甘蓝切成细丝，与胡萝卜丝、苹果片、核桃碎等混合。为了增加风味，可以...
凉拌紫甘蓝怎么做好吃又简单?
答：做法步骤：1、首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部。2、接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗一遍控干水分备用。3、在控干水分的紫甘蓝中加入一勺食用盐、两勺白糖翻拌均匀，这一步是为了给紫甘蓝杀水，经过杀水后紫甘蓝口感会比较清脆，没有那种生硬...
紫甘蓝怎么做营养丰富且好吃?
答：紫甘蓝烤菜：将紫甘蓝切成大块，与南瓜、胡萝卜等根茎类蔬菜一起，加入橄榄油、盐、黑胡椒和一些香草烤制。烤制可以使紫甘蓝的甜味更加突出，同时也是一个健康的烹饪方式。紫甘蓝泡菜：将紫甘蓝切丝，用盐腌制后，加入辣椒粉、鱼露、糖和醋制成泡菜。这种发酵食品不仅美味，还有助于消化和增强免疫系统。...
紫甘蓝的做法大全
答：紫甘蓝做凉拌好吃，既能保持紫甘蓝的营养，又能凸显紫甘蓝的美味 材料：紫甘蓝半个、粉丝1把、香菜1根、大蒜3瓣、干辣椒2个、醋适量、生抽适量、盐适量、糖适量、香油少许 凉拌紫甘蓝步骤：1、紫甘蓝切丝；2、粉丝泡发后用开水再煮一分钟，然后过冷水控干水分备用；3、辣椒斜刀切丝，大蒜切碎备用；...
紫甘蓝怎么炒好吃
答：2、将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内。3、锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒。将油浇在甘蓝上。小诀窍 炸辣椒油时，油不要太热，8成就好。紫甘蓝拌豆腐皮 材料 豆腐皮200克，紫甘蓝100克，香菜20克，盐，生抽，鱼露，糖 做法 1、紫甘蓝拨开后，放入清水中浸泡10...
紫甘蓝沙拉：将紫甘蓝切成细丝，与胡萝卜丝、苹果片、核桃碎和葡萄干混合。用橄榄油、柠檬汁、蜂蜜和少许盐调味，拌匀后即可食用。这是一道简单又健康的凉拌菜。
紫甘蓝炒菜：将紫甘蓝切成小块，与其他蔬菜如胡萝卜、青椒、洋葱一起炒。可以加入蒜末、姜末提味，用酱油、糖和少许醋调味。这道菜色香味俱佳，营养均衡。
紫甘蓝汤：将紫甘蓝切块，与土豆、洋葱、胡萝卜一起煮成汤。加入肉桂、丁香等香料，以及适量的盐和胡椒调味。这道汤温暖人心，适合寒冷的天气。
紫甘蓝卷：将紫甘蓝叶子焯水后铺平，上面放上炒好的肉末或者其他喜欢的馅料，卷起来，用牙签固定。然后将其放入烤箱中烤制，或者用蒸锅蒸熟。这道菜适合作为主菜或素食者的美味选择。
紫甘蓝炖肉：将紫甘蓝切成大块，与牛肉或猪肉一起炖煮。加入姜片、八角、桂皮等香料，以及适量的酱油、料酒、糖和盐调味。这道菜肉质鲜嫩，紫甘蓝吸收了肉汁，味道浓郁。
紫甘蓝煎饼：将紫甘蓝切成细丝，与面粉、鸡蛋、牛奶混合，加入适量的盐和胡椒调味。在平底锅中倒入少量油，将混合物摊平煎至两面金黄。这道早餐饼简单快捷，营养丰富。
紫甘蓝泡菜：将紫甘蓝切成适当大小的块状，用盐腌制几小时，然后洗净沥干。加入辣椒粉、大蒜、生姜、鱼露等调料，密封发酵几天。这种泡菜酸辣开胃，是韩国料理中的常见小菜。
紫甘蓝披萨：将紫甘蓝切成薄片，铺在披萨饼底上，撒上奶酪、火腿、蘑菇等你喜欢的配料。放入预热的烤箱中烤至奶酪融化、边缘金黄。这道披萨色彩缤纷，口感丰富。
紫甘蓝的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行创新。无论是凉拌、炒食、炖煮还是烤制，紫甘蓝都能带来不同的风味体验。由于其营养价值高，建议在日常饮食中多加利用，为餐桌增添色彩的同时，也为身体补充必要的营养。
答：准备食材，紫甘蓝半斤、青椒、盐、醋、鸡精、葱、姜、蒜、糖等。1、把紫甘蓝去掉老叶老茎，在碗里泡一会，清洗干净，然后取出切成丝状。2、切葱花、蒜末、姜末，青椒切丝块备用。3、起锅烧油，油热后倒入葱花、蒜末和姜末，炒出香味。4、出香味后，倒入洗干净的紫甘蓝，然后爆炒。5、炒一会后...
答：紫甘蓝的做法(多种):紫甘蓝沙拉:材料: 紫甘蓝1/4颗 小西红柿6个 苹Position is counted from the beginning of str.果1个 芝麻沙拉酱3勺 橄榄油半勺做法:1.紫甘蓝取1/4颗,洗净切成条状.锅里加水/盐,烧开后加入紫甘蓝焯1分钟。2.小西红柿洗净对半切开,苹Position is counted from the beginning of str...
答：【拌紫甘蓝】大蒜切末，青红辣椒切丝，紫甘蓝切丝洗净沥干水分备用 将切好的食材都放入盆里，倒入香油和花椒油以及第一醋，放入食盐和一些白砂糖，搅拌均匀后即可盛入盘中 好吃的拌紫甘蓝就做好了，大家可以尝试制作一下 大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
答：紫甘蓝沙拉 1. 将紫甘蓝洗净，沥水。2. 切成细丝备用。3. 水煮蛋剥去外壳，切成小块。4. 黄瓜洗净，切成小块。5. 将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀，调成油醋汁。6. 将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可。粉丝炒紫甘蓝 1. 紫甘蓝洗净切宽丝。2. 鸭胸肉肥瘦分离...
答：倒入肉丝滑炒。等肉丝炒掉色以后，倒入备好调味品，煸炒出香味。倒入紫甘蓝，并把全部食物一同混和，迅速炒匀。紫甘蓝略微炒一炒就可以，随后加入适量食用盐和味精调制。最后把炒好的紫甘蓝，盛出来摆盘就行了。一道脆爽鲜嫩的紫甘蓝炒肉，做好了！口味棒棒的，味儿也很好，美味！
答：紫甘蓝，也称为紫色包菜或红甘蓝，是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K和抗氧化剂。制作紫甘蓝时，可以采用多种烹饪方法，比如生食、煮、炒、烤、腌制等。以下是一些制作紫甘蓝美味佳肴的方法：紫甘蓝沙拉：将紫甘蓝切成细丝，与胡萝卜丝、苹果片、核桃碎等混合。为了增加风味，可以...
答：做法步骤：1、首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部。2、接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗一遍控干水分备用。3、在控干水分的紫甘蓝中加入一勺食用盐、两勺白糖翻拌均匀，这一步是为了给紫甘蓝杀水，经过杀水后紫甘蓝口感会比较清脆，没有那种生硬...
答：紫甘蓝烤菜：将紫甘蓝切成大块，与南瓜、胡萝卜等根茎类蔬菜一起，加入橄榄油、盐、黑胡椒和一些香草烤制。烤制可以使紫甘蓝的甜味更加突出，同时也是一个健康的烹饪方式。紫甘蓝泡菜：将紫甘蓝切丝，用盐腌制后，加入辣椒粉、鱼露、糖和醋制成泡菜。这种发酵食品不仅美味，还有助于消化和增强免疫系统。...
答：紫甘蓝做凉拌好吃，既能保持紫甘蓝的营养，又能凸显紫甘蓝的美味 材料：紫甘蓝半个、粉丝1把、香菜1根、大蒜3瓣、干辣椒2个、醋适量、生抽适量、盐适量、糖适量、香油少许 凉拌紫甘蓝步骤：1、紫甘蓝切丝；2、粉丝泡发后用开水再煮一分钟，然后过冷水控干水分备用；3、辣椒斜刀切丝，大蒜切碎备用；...
答：2、将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内。3、锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒。将油浇在甘蓝上。小诀窍 炸辣椒油时，油不要太热，8成就好。紫甘蓝拌豆腐皮 材料 豆腐皮200克，紫甘蓝100克，香菜20克，盐，生抽，鱼露，糖 做法 1、紫甘蓝拨开后，放入清水中浸泡10...
