一篇文章了解广东乌龙茶凤凰单丛
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-21
广东乌龙茶，起源于福建，是中国独特的茶类，具有悠久的历史和国际声誉。1997-2002年，通过全国茶树品种试验，金观音、黄观音、悦茗香和黄奇等品种在粤北、粤东、粤西小范围推广，丰富了广东乌龙茶品种。其中，潮安的凤凰单丛和饶平的岭头单枞尤为知名。
广东乌龙茶的核心产区集中于潮安、饶平，总面积约16000公顷，产量超过14800吨，占全省茶叶产量的37%。饶平县的平溪乡岭头村是岭头单丛的发源地，而凤凰山则是凤凰水仙的故乡。凤凰单丛因其独特的品质，在广东、港、澳及东南亚广受欢迎，被誉为“国宝”。
广东乌龙茶品种繁多，如凤凰水仙、凤凰单枞、岭头单枞等，其中凤凰单枞尤其引人注目。它源自凤凰水仙群体中的优秀单株，根据叶片、花香、树形和外形命名，如山茄叶、桂花香、石堀种等。凤凰单枞品质优良，滋味浓醇，香气持久，具有山韵蜜味，被誉为中国的“茶中珍品”。
岭头单枞则以饶平和潮安为主产区，以其独特的花蜜香韵和耐泡性著称。石古坪乌龙则以其清芬的香气和石古坪村的独特产地而知名。广东乌龙茶整体上，条索粗壮，色泽褐中带灰，汤色金黄，香气独特。
优质乌龙茶的关键在于优良的品种、生态环境和品质标准。广东乌龙茶，如凤凰单枞、凤凰水仙和岭头单枞，通过严格的评选和市场认可，体现了乌龙茶的高水准。鉴别时，要了解产地和特色香型，如黄枝香、桂花香等。
冲泡乌龙茶时，选好茶叶、水和茶具至关重要。茶叶投放量和水温需根据茶的紧结程度调整，第一泡至第七泡，时间逐渐延长，展现出乌龙茶独特的韵味。
一篇文章读懂乌龙茶产地,品种以及分类(广东篇)
答：广东乌龙产于粤东地区的潮安、饶平，丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海、梅州市大埔、东莞市。广东乌龙茶条索肥壮匀整，色泽褐中带灰，油润有光，汤色黄而带红亮，叶底非常肥厚。广东乌龙最突出的是香气，独树一帜，而又芬芳馥郁。主要产品有凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、岭头...
凤凰单丛简介
答：凤凰单丛，一种享有盛誉的条形乌龙茶，源于广东潮安凤凰山区，其历史源远流长，已有九百多年的种植和制茶传统。据宋朝《潮州府志》记载，凤凰山曾以'凤山名茶待韶茶'，甚至被列为贡茶。至今，仍有约3000株300至400年树龄的老茶树，其中一棵名为'大叶香'的单枞老树尤为引人注目，它高达5.4米，树冠...
凤凰单丛茶的简介
答：在中国广东省潮州市的凤凰山，凤凰山坡上生长着一种独特的乌龙茶——凤凰单丛灌木，它的种植地主要集中在海拔500至1400米之间，这里的特殊地理条件赋予了它独特的风味和保健功效。凤凰单丛茶的历史可以追溯到宋朝，当时当地人因发现其叶形似鸟喙而命名为“鸟喙茶”。它的风味特点在于其自然模拟的花卉和水果...
凤凰单枞属于什么茶,凤凰单丛茶简介功效
答：凤凰单枞属于乌龙茶类，属于半发酵茶，主产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种凤凰水仙种的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为凤凰单丛。凤凰单丛是比较专业的叫法，而普通茶友们一般习惯性地随民间叫法，称为凤凰单枞。凤凰单枞茶，是...
广东名茶之凤凰单丛茶
答：广东名茶凤凰单丛的魅力源于其独特的品种和悠久的历史。凤凰单丛属于乌龙茶类，其品质独特在于从凤凰水仙群体品种中精选出的单株茶树，经过精心培育和细致加工。当地的采茶者根据茶叶的香气类型将其分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香和通天香等多种，每一种都有其独特的风味。凤凰单丛的正宗产地在潮州市...
凤凰单丛的简介
答：凤凰单丛，其名甚大，属条形乌龙茶。产于广东潮安凤凰山区，历史久远，种植水仙茶树种、制茶均已有900余年，宋《潮州府志》载：＂凤山名茶待韶茶，亦名贡茶＂。现尚存300－400年老树龄茶树3000余株，性状奇特。其中几株单枞老树，尤为年久。最大者名“大叶香”，树高5．4米，树冠直径7．3米，5...
凤凰单枞的品种简介
答：系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，桂花香气清幽细长，滋味浓醇爽口，唇舌留香，汤色橙黄明亮，耐冲泡。二矛芝兰香单丛 系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，茶叶芝兰花香幽雅细长，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，极耐冲泡。白叶单丛 原产于广东省饶平县坪溪岭头村，品质优异，是当今广东乌龙茶中的极品...
十大乌龙茶之凤凰单枞
答：在古代，中国人就有饮茶的习惯。中华茶文化源远流长，博大精深，发展至今已经有1000多年的历史了。中国对茶的配制更是多种多样，其中乌龙茶是起源于福建。那么，接下来就让我们跟着饮茶文化一起来了解下十大乌龙茶之凤凰单枞。凤凰单枞 广东潮州凤凰山产茶历史悠久，可追溯到唐朝时。明朝时有古籍记载，...
广东乌龙茶的种类及特点
答：经过精心培育和采制加工，凤凰单丛形成了多种天然花香、果香味。主要有桂花香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、米兰香、黄枝香、杏仁香、肉桂香、柚子香、茉莉花香等十多种。鸭屎香是最近几年很火的一款网红茶，属于凤凰单丛，是广东乌龙茶中比较小众的一款茶。鸭屎香条索紧卷粗壮，呈乌褐色，冲泡的时候散发...
凤凰单丛品质特征
答：凤凰单丛是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。其制作工艺精湛，成茶品质优异，是不错的一款乌龙茶饮品。那么，凤凰单丛品质特征是什么呢？下面一起来了解看看。凤凰单丛品质特征 凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇...
广东乌龙茶的核心产区集中于潮安、饶平，总面积约16000公顷，产量超过14800吨，占全省茶叶产量的37%。饶平县的平溪乡岭头村是岭头单丛的发源地，而凤凰山则是凤凰水仙的故乡。凤凰单丛因其独特的品质，在广东、港、澳及东南亚广受欢迎，被誉为“国宝”。
广东乌龙茶品种繁多，如凤凰水仙、凤凰单枞、岭头单枞等，其中凤凰单枞尤其引人注目。它源自凤凰水仙群体中的优秀单株，根据叶片、花香、树形和外形命名，如山茄叶、桂花香、石堀种等。凤凰单枞品质优良，滋味浓醇，香气持久，具有山韵蜜味，被誉为中国的“茶中珍品”。
岭头单枞则以饶平和潮安为主产区，以其独特的花蜜香韵和耐泡性著称。石古坪乌龙则以其清芬的香气和石古坪村的独特产地而知名。广东乌龙茶整体上，条索粗壮，色泽褐中带灰，汤色金黄，香气独特。
优质乌龙茶的关键在于优良的品种、生态环境和品质标准。广东乌龙茶，如凤凰单枞、凤凰水仙和岭头单枞，通过严格的评选和市场认可，体现了乌龙茶的高水准。鉴别时，要了解产地和特色香型，如黄枝香、桂花香等。
冲泡乌龙茶时，选好茶叶、水和茶具至关重要。茶叶投放量和水温需根据茶的紧结程度调整，第一泡至第七泡，时间逐渐延长，展现出乌龙茶独特的韵味。
答：广东乌龙产于粤东地区的潮安、饶平，丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海、梅州市大埔、东莞市。广东乌龙茶条索肥壮匀整，色泽褐中带灰，油润有光，汤色黄而带红亮，叶底非常肥厚。广东乌龙最突出的是香气，独树一帜，而又芬芳馥郁。主要产品有凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、岭头...
答：凤凰单丛，一种享有盛誉的条形乌龙茶，源于广东潮安凤凰山区，其历史源远流长，已有九百多年的种植和制茶传统。据宋朝《潮州府志》记载，凤凰山曾以'凤山名茶待韶茶'，甚至被列为贡茶。至今，仍有约3000株300至400年树龄的老茶树，其中一棵名为'大叶香'的单枞老树尤为引人注目，它高达5.4米，树冠...
答：在中国广东省潮州市的凤凰山，凤凰山坡上生长着一种独特的乌龙茶——凤凰单丛灌木，它的种植地主要集中在海拔500至1400米之间，这里的特殊地理条件赋予了它独特的风味和保健功效。凤凰单丛茶的历史可以追溯到宋朝，当时当地人因发现其叶形似鸟喙而命名为“鸟喙茶”。它的风味特点在于其自然模拟的花卉和水果...
答：凤凰单枞属于乌龙茶类，属于半发酵茶，主产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种凤凰水仙种的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为凤凰单丛。凤凰单丛是比较专业的叫法，而普通茶友们一般习惯性地随民间叫法，称为凤凰单枞。凤凰单枞茶，是...
答：广东名茶凤凰单丛的魅力源于其独特的品种和悠久的历史。凤凰单丛属于乌龙茶类，其品质独特在于从凤凰水仙群体品种中精选出的单株茶树，经过精心培育和细致加工。当地的采茶者根据茶叶的香气类型将其分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香和通天香等多种，每一种都有其独特的风味。凤凰单丛的正宗产地在潮州市...
答：凤凰单丛，其名甚大，属条形乌龙茶。产于广东潮安凤凰山区，历史久远，种植水仙茶树种、制茶均已有900余年，宋《潮州府志》载：＂凤山名茶待韶茶，亦名贡茶＂。现尚存300－400年老树龄茶树3000余株，性状奇特。其中几株单枞老树，尤为年久。最大者名“大叶香”，树高5．4米，树冠直径7．3米，5...
答：系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，桂花香气清幽细长，滋味浓醇爽口，唇舌留香，汤色橙黄明亮，耐冲泡。二矛芝兰香单丛 系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，茶叶芝兰花香幽雅细长，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，极耐冲泡。白叶单丛 原产于广东省饶平县坪溪岭头村，品质优异，是当今广东乌龙茶中的极品...
答：在古代，中国人就有饮茶的习惯。中华茶文化源远流长，博大精深，发展至今已经有1000多年的历史了。中国对茶的配制更是多种多样，其中乌龙茶是起源于福建。那么，接下来就让我们跟着饮茶文化一起来了解下十大乌龙茶之凤凰单枞。凤凰单枞 广东潮州凤凰山产茶历史悠久，可追溯到唐朝时。明朝时有古籍记载，...
答：经过精心培育和采制加工，凤凰单丛形成了多种天然花香、果香味。主要有桂花香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、米兰香、黄枝香、杏仁香、肉桂香、柚子香、茉莉花香等十多种。鸭屎香是最近几年很火的一款网红茶，属于凤凰单丛，是广东乌龙茶中比较小众的一款茶。鸭屎香条索紧卷粗壮，呈乌褐色，冲泡的时候散发...
答：凤凰单丛是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。其制作工艺精湛，成茶品质优异，是不错的一款乌龙茶饮品。那么，凤凰单丛品质特征是什么呢？下面一起来了解看看。凤凰单丛品质特征 凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇...
