玉米蜜豆吐司做法大全
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-09-01
【主料】
3人份玉米面50克面粉210克
【辅料】
酵母粉3克蜜豆适量鸡蛋1个白糖35克食盐2克黄油25克水100克
步骤1
玉米面粉放入碗内
步骤2
慢慢冲入沸水，边冲边用筷子搅拌（这个过程可以将碗放在电子称上面，冲入水的量就可以控制了，水太少，凉的快，如果事先将50克水放入杯内，等你用的时候，就变凉水了）
步骤3
将所有材料一起放入面包机内，先放水和蛋液（蛋液留少许，约1/4，后面刷表面用），后放粉类，最后放酵母粉
步骤4
启动面包机和面功能，20分钟后，放入黄油丁
步骤5
用刀子轻轻割下一小块面团，轻拉，很容易出现类似的薄膜，就说明面团揉到位了（到位的面团表面光滑，柔软，韧性好）
步骤6
将面团取出，滚圆，放入碗内，盖上保鲜膜
步骤7
放入烤箱，烤箱底部放一碗热水，发酵（如果中间温度降低，可以再次换水）
步骤8
发酵至两倍大，手指按下去，不回弹，说明发酵完成
步骤9
取出，擀压，排气
步骤10
均分成3个面团，滚圆，松弛10分钟
步骤11
用擀面杖擀成牛舌形，将切碎的蜜豆放在上面（不想放蜜豆的可以省略）
步骤12
卷起，放在保鲜膜下松弛十分钟
步骤13
松弛好的面团，再次擀压成长条
步骤14
卷起，放入土司盒内
步骤15
放入烤箱，进行二次发酵，方法同步骤7
步骤16
发酵至8分满，取出，刷蛋液
步骤17
烤箱预热，190度，将土司盒放入，烤50分钟（大约10-15分钟的时候，看表面发黄，即可覆盖锡纸，要注意观察，防止表面颜色过重）
步骤18
将土司取出，斜躺在晒网上，晾凉，然后装入保鲜袋保存即可
麦片条是什么
答：8.喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。蔬菜玉米麦片粥 材料:棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，清水（做成粥或稀饭都可以）适量，玉米粒少许，豌豆粒少许，胡萝卜粒少许，土豆丁少许，西...
玉米窝头怎么做松软?
答：其实玉米面窝窝头的做法非常简单，2分钟就能学会，而且掌握一个诀窍，做出来的窝窝头松软香甜有嚼劲，一口气连吃四五个都不过瘾。玉米面窝窝头所需要的材料有：玉米面粉 200克，面粉 400克，酵母 5克，温水 270克；玉米面窝窝头的详细制作步骤：1、 将酵母放到温水中化开，静置10分钟，让其反应生效；2...
炼乳能做什么好吃的
答：做蛋糕比较好吃。用料 主料：炼乳50克、低筋面粉50克、鸡蛋4个 辅料：色拉油35克、绵砂糖45克 1、准备食材 2、一个鸡蛋和三个蛋黄打在一个盆，另三个蛋清打在另一个干净无水无油的盆里 3、花生油小火加热至沸腾 4、倒入已经过筛的面粉，立即离火，拌成熟成团 5、倒入炼奶，拌均 6、再倒入...
葡萄麦片蛋糕
答：8.喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。蔬菜玉米麦片粥 材料:棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，清水（做成粥或稀饭都可以）适量，玉米粒少许，豌豆粒少许，胡萝卜粒少许，土豆丁少许，西...
成都哪里可以学习西点?有可以推荐的吗?
答： 成都哪里学做西点？成都哪家培训学校可以学习西点烘培呢这是想要学习的学员都很关心的问题成都布洛咖啡一对一教学你在这不仅能学到专业的知识还能得到我们学院免费的开店指导不要犹豫了机会难得赶紧报名吧。 烤蛋糕的做法 这方子挺简单的，单子是从网上随便...
西点师学习内容包括什么 西点学习内容有哪些
答：3、流行面包制作：软餐包系列、早餐包系列、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司等等 4、裱花装饰与生日蛋糕制作：花边花卉系列、抹面系列、调色技巧系列、蛋糕胚的制作系列、蛋糕成品选取系列、蛋糕装饰手法系列等 5、...
西点烘焙师要学哪些课程
答：西点烘焙师要学面包的烘焙制作技术、蛋糕制作和西点行业管理和经营课程。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点...
蜜豆的吃法是什么?
答：5、从圆柱的中间切上一刀，切口朝上，放在吐司模子中，开始二次发酵；6、二次发酵后，刷上蛋液；7、烤箱160°预热，最下层30分钟。蜜豆玛芬 原料：低粉120克、色拉油60克、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶60克、低粉120克、泡打粉1小匙、蜜红豆适量。做法 1、低粉、泡打粉混合过筛。2、鸡蛋、细...
袋装蜜豆怎么吃
答：蜜豆吐司的做法,蜜豆吐司怎么做好吃,蜜豆吐司 蜜豆吐司的做法 1. 牛奶、鸡蛋放入面包桶内 2. 加入面粉,一角放糖、对角放盐,中间放酵母 3. 用筷子稍微搅拌一下,以免面包机搅拌的时候扬起干粉 4. 选择一个揉面程式,15分钟后揉面结束,放入软化的黄油,再选择一个揉面程式,继续揉 5. 揉面结束,能拉出透明薄膜...
蜜蜜豆怎么吃
答：5、从圆柱的中间切上一刀，切口朝上，放在吐司模子中，开始二次发酵；6、二次发酵后，刷上蛋液；7、烤箱160°预热，最下层30分钟。蜜豆玛芬 原料：低粉120克、色拉油60克、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶60克、低粉120克、泡打粉1小匙、蜜红豆适量。做法 1、低粉、泡打粉混合过筛。2、鸡蛋、细...
3人份玉米面50克面粉210克
【辅料】
酵母粉3克蜜豆适量鸡蛋1个白糖35克食盐2克黄油25克水100克
步骤1
玉米面粉放入碗内
步骤2
慢慢冲入沸水，边冲边用筷子搅拌（这个过程可以将碗放在电子称上面，冲入水的量就可以控制了，水太少，凉的快，如果事先将50克水放入杯内，等你用的时候，就变凉水了）
步骤3
将所有材料一起放入面包机内，先放水和蛋液（蛋液留少许，约1/4，后面刷表面用），后放粉类，最后放酵母粉
步骤4
启动面包机和面功能，20分钟后，放入黄油丁
步骤5
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步骤6
将面团取出，滚圆，放入碗内，盖上保鲜膜
步骤7
放入烤箱，烤箱底部放一碗热水，发酵（如果中间温度降低，可以再次换水）
步骤8
发酵至两倍大，手指按下去，不回弹，说明发酵完成
步骤9
取出，擀压，排气
步骤10
均分成3个面团，滚圆，松弛10分钟
步骤11
用擀面杖擀成牛舌形，将切碎的蜜豆放在上面（不想放蜜豆的可以省略）
步骤12
卷起，放在保鲜膜下松弛十分钟
步骤13
松弛好的面团，再次擀压成长条
步骤14
卷起，放入土司盒内
步骤15
放入烤箱，进行二次发酵，方法同步骤7
步骤16
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步骤17
烤箱预热，190度，将土司盒放入，烤50分钟（大约10-15分钟的时候，看表面发黄，即可覆盖锡纸，要注意观察，防止表面颜色过重）
步骤18
将土司取出，斜躺在晒网上，晾凉，然后装入保鲜袋保存即可
答：8.喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。蔬菜玉米麦片粥 材料:棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，清水（做成粥或稀饭都可以）适量，玉米粒少许，豌豆粒少许，胡萝卜粒少许，土豆丁少许，西...
答：其实玉米面窝窝头的做法非常简单，2分钟就能学会，而且掌握一个诀窍，做出来的窝窝头松软香甜有嚼劲，一口气连吃四五个都不过瘾。玉米面窝窝头所需要的材料有：玉米面粉 200克，面粉 400克，酵母 5克，温水 270克；玉米面窝窝头的详细制作步骤：1、 将酵母放到温水中化开，静置10分钟，让其反应生效；2...
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答：8.喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。蔬菜玉米麦片粥 材料:棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，清水（做成粥或稀饭都可以）适量，玉米粒少许，豌豆粒少许，胡萝卜粒少许，土豆丁少许，西...
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答：3、流行面包制作：软餐包系列、早餐包系列、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司等等 4、裱花装饰与生日蛋糕制作：花边花卉系列、抹面系列、调色技巧系列、蛋糕胚的制作系列、蛋糕成品选取系列、蛋糕装饰手法系列等 5、...
答：西点烘焙师要学面包的烘焙制作技术、蛋糕制作和西点行业管理和经营课程。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点...
答：5、从圆柱的中间切上一刀，切口朝上，放在吐司模子中，开始二次发酵；6、二次发酵后，刷上蛋液；7、烤箱160°预热，最下层30分钟。蜜豆玛芬 原料：低粉120克、色拉油60克、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶60克、低粉120克、泡打粉1小匙、蜜红豆适量。做法 1、低粉、泡打粉混合过筛。2、鸡蛋、细...
答：蜜豆吐司的做法,蜜豆吐司怎么做好吃,蜜豆吐司 蜜豆吐司的做法 1. 牛奶、鸡蛋放入面包桶内 2. 加入面粉,一角放糖、对角放盐,中间放酵母 3. 用筷子稍微搅拌一下,以免面包机搅拌的时候扬起干粉 4. 选择一个揉面程式,15分钟后揉面结束,放入软化的黄油,再选择一个揉面程式,继续揉 5. 揉面结束,能拉出透明薄膜...
答：5、从圆柱的中间切上一刀，切口朝上，放在吐司模子中，开始二次发酵；6、二次发酵后，刷上蛋液；7、烤箱160°预热，最下层30分钟。蜜豆玛芬 原料：低粉120克、色拉油60克、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶60克、低粉120克、泡打粉1小匙、蜜红豆适量。做法 1、低粉、泡打粉混合过筛。2、鸡蛋、细...
