澳洲龙虾最大几斤
澳洲龙虾最大几斤
澳洲龙虾最大几斤，世界各地美食文化博大精深，讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调，越来越多的特色的美食陆续出现，成为不可或缺的美食。以下分享澳洲龙虾最大几斤？
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澳洲龙虾王
澳大利亚悉尼的业余潜海家恩迪尔，在新南威尔士州的东岩海域发现了一只巨大龙虾，他把这只大龙虾拖到海滩上，一过秤，竟重达106公斤。
一般龙虾只有2公斤左右。这只龙虾浑身甲壳钢铁一般坚硬，褐色的壳上布满红绿斑点，犹如镶嵌的宝石；竹节形的触须长达2米，两支螯足如大铁钳，能轻巧地夹断一个人的手臂，确实如神话中海龙王水晶宫里那些虾兵蟹将般的威武狰狞。专家们估计它有足够的力气与一条150公斤重的鲨决斗。
一、适宜的生长速度
澳洲龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。在18℃—32℃之间能取得较好的生长率。扬州地区每年5—11月之间的水温高于18℃的时间为6个半月。水温达到16℃以上时即能开始正常生长。为充分利用本地热能资源，在扬州地区澳洲龙虾的放苗时间宜安排在5月初，起捕时间为11月下旬。
二、水质要求。
①水源，主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。也可用地下水，地下水有如下优点：有固定的独立水源；没有病原体的野杂鱼。没有污染。全年温度相对稳定。
②水的pH值，在养殖过程中，曾出现过最低值6.10，最高值9.33均能生存，但以6.5—9.0为好，最好为中性偏碱。
③水中溶氧，澳洲龙虾虽然耐低氧、溶氧低于1毫克/升，短时间还能生存，但若长时间处于低溶氧状态，则会影响其生长和成活率。因此，池塘中必要时要配备增氧机或其它增氧设备，使溶氧保持在4毫克/升以上为宜，避免重金属、杀虫剂、除草剂、油、氯、甲烷、硫化氩、高铁含量等物的污染。
④采取微流水或定期加新水养殖,可促进龙虾生长。
三、池塘条件。
①池塘应为长方形，面积不限，但以2—5亩为好，水深0.9—1.5米，池塘长轴方向应与夏季风向相同。
②池底硬土质，无淤泥，池壁必须有坡度，且坡度要大于3∶1。
③池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，另一端池底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。
④池塘底部应有约1/5底面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、PVC管、废瓦缸、竹排等。
⑤有条件的池塘可设增氧机。
四、放养技术及日常管理。
①密度：每亩投放2—3厘米的幼虾600尾，可适当混养白鲢100尾、花鲢50尾、草鱼50尾。
②微流水养殖或每周加注2—3次新水。
③投喂采取定点、定时、定质、定量投喂，投喂种类应尽量多样化：如水葫芦、水浮莲、浮芹等水生植物，牛粪、猪粪、人工颗粒饲料。也可适当投喂螺蛳、蚯蚓、河蚌等动物性铒料。每周投喂1次发醇过的牛粪，每亩100公斤，置于池塘四角，全没入水中，每日投喂颗粒饲料1次,傍晚6时投虾体重20%的用量即可。
④夏季高温期要注意加大流水量或注水量，及注水次数，晚上可开增氧机增氧。
澳洲龙虾最大几斤2
市场上的澳洲大龙虾通常为1.4-3斤左右/只，其重量会因它是否为人工养殖等因素而产生差异。澳洲大龙虾是单一物种，也是澳洲野生红螯螯虾的人工养殖品种，被中国养殖户起名叫澳洲大龙虾，属于名贵海水虾种，目前在我国的市场批发价每斤约为200-400元左右，酒店销售价每斤约为600-1000元左右。
一、澳洲大龙虾一只几斤
1、一般情况下，1只澳洲大龙虾的重量大约为1.4-3斤左右，具体重量和它是否为人工养殖、生长环境等因素有关。
2、澳洲大龙虾是单一物种，它是由澳洲野生红螯螯虾经人工养殖后，被中国养殖户起名为澳洲大龙虾，而且其名称也被应用于餐饮行业中的菜品。澳洲大龙虾属于名贵的海水经济虾种，一般以通体火红色，爪为金黄色的虾肉质最为鲜美，目前澳洲大龙虾在我国的市场批发价为200-400元左右/斤（因地而异），酒店销售价为600-1000元左右/斤。
二、挑选澳洲大龙虾的注意问题
1、挑选方法
在选购澳洲大龙虾的时候，要将澳洲大龙虾和新西兰龙虾区分开来，目前市场上有些所谓的“澳洲大龙虾”其实是新西兰龙虾，新西兰龙虾的颜色多为暗红色或黑色、草色，爪为红色，看起来与澳洲大龙虾极为相似，但宽度和肥壮程度都不如澳洲大龙虾。
2、食用禁忌
澳洲大龙虾不能和某些水果同时食用，比如葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的`水果，因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙元素等营养物质，如果将它与这些水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值
而且鞣酸和钙离子结合后会形成不溶性结合物，从而刺激人体的肠胃，引起人体不适，严重时甚至会出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。除此之外，食用其他海鲜后也要至少间隔2小时才能食用这类水果。
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澳洲龙虾
“南澳龙虾”学名叫澳洲南部岩石龙虾，市场简称澳龙。这种龙虾是美食爱好者公认的龙虾至尊，与其他龙虾有着天壤之别。南澳大龙虾通体火红色，肉质是晶莹饱满的，剥开后有着透亮的色泽，而烹饪后肉质则变为不透明的白色，口感紧实滑脆，富有弹性，味道非常浓郁。
新鲜的澳龙可用于制作刺身，虾肉爽滑脆嫩，口感极佳。而中式大厨则常常采用清蒸或者上汤焗的手法制作，这样可以保持龙虾的原汁原味，每一口都鲜美无比。至于那只硕大的龙虾头，也千万不可浪费，它可以用来熬制龙虾粥，那种香浓的滋味会让你恨不得连舌头也吞进肚里去。
澳龙规格为1斤-3斤左右，也有5斤以上的大澳龙。在澳洲，龙虾的产地分为南部和北部，南部是冷水海域，而北部则为温带海域。因此，南部产出的澳龙虾壳厚，肉质饱满紧实，而且有极强的耐活力，便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。
南澳龙虾的原产地是澳大利亚的塔斯马尼亚州盛产龙虾，龙虾产业是本州的经济支柱之一。塔斯马尼亚州位于澳大利亚大陆南方，由许多岛屿构成，是澳大利亚最小的州，更有“世界尽头”之称。这里已经成为澳大利亚经济发展的支柱，龙虾、海参和皇帝蟹的产量占澳大利亚渔业产量的 3/4。
市场上最顶级的龙虾、鲍鱼以及帝王蟹几乎都产于塔斯马尼亚州，其中90%的龙虾被出口到中国。但由于中国的需求量过大，导致市场价格也随之节节攀升，塔斯马尼亚州本地人反而可能买不起本地产的龙虾了。塔斯马尼亚龙虾渔民协会的John Sansom表示，捕捞是跟着生意走。渔民是小生意者，他们必须把产品卖给价高者。
在中国不同的区域，对澳龙的需求的规格各有不同，比如温州，比较普遍的需要1斤-1.2斤左右的。而在上海宁波杭州广州等地，则是1.5-2斤左右最受欢迎。
答：龙虾的生长期只要几个月，不需要很久的。龙虾是通过蜕壳实现生长的，蜕壳后的新体壳于12～24小时后硬化。在水温25～30℃条件下，饲养6～8个月，体重可达60～150克。龙虾生长总的趋势是：从孵化后到体重20克这一阶段内，生长速率是加速度的增长。在达到50～100克的阶段，其生长的速率保持在相对稳定...
答：澳洲龙虾是龙虾科岩龙虾属甲壳动物，学名澳洲岩龙虾，亦称澳龙，因主产于澳洲而得名，通体呈火红色，肉质晶莹饱满，口感紧实滑脆，味道醇厚浓郁，鲜活澳洲龙虾不管是在国内市场还是在国外市场都备受消费者青睐。二、参考价格 澳洲龙虾是名贵淡水经济虾类，常见个体100～250克，最大个体可达500克以上，在国内...
答：澳洲龙虾的价格在45-60美元一斤，相当于人民币300-400元一斤左右，而在我国的价格随不同的地区略有不同，海鲜批发市场的价格约在200-400元一斤左右，而如果酒店或高级餐厅的话，可达600-1000元一斤左右。足龄的澳洲龙虾重为100～250g，国外最大个体有达500克的虾体色为镶嵌褐绿色，头胸部和腹 部...
答：澳洲龙虾，别名澳龙，属十足目、龙虾科、岩龙虾属、澳洲岩龙虾种。二、形态特征不同 1、波士顿龙虾 体长从20 ~ 60 厘米不等，体重从 ½ ~ 4 公斤不等，体色为橄榄绿或绿褐色，橘色、红褐色或黑色，有两个硕大、肉质丰厚的前螯，其重量约占龙虾体重的15%。第一步足为一对大螯，一侧...
答：各种龙虾介绍：1、波纹龙虾。波纹龙虾俗称青龙，青壳仔，沙龙，青龙每只约 1 斤多，比澳洲龙细，但贵一倍多，只因外壳薄肉爽而甜，味道香，胜过其它龙虾。因为虾母特别多膏，出品时最适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。2、锦绣龙虾。锦绣龙虾俗称花龙，是龙虾属中体型最大者(有美丽...
答：综上所述，在6个月左右。以上信息来自于百度百科 请采纳!--- It takes approximately seven years for a lobster to grow to legal harvesting size (1-1 1/4 lb.).根据这句话来讲，要大概7年，澳洲大龙虾才能长到可以合法捕捞的尺寸。 （澳洲法律）另外给你的参考网站上还有很多其他FAQ，也许...
答：澳洲龙虾一般一只有两三斤重,撇出雪白透明的薄片生吃,有一...至此之后,同事们经常拿着报纸宣扬生鱼片、生肉片有多少病菌,每次看了我都大叫:“好恐怖!”
答：长度为20厘米，直径8厘米。澳洲龙虾2斤一般够2到3个人吃，大概长度有20厘米，直径有8厘米粗。购买的时候，尽量挑鲜活的，澳洲龙虾有深红色的，还有一种花色的，最好要买的是红色的。“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾，节肢动物门，岩龙虾属，澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质...
答：两个人可以点一只小的澳龙，不要超过两斤，一只这样的澳龙大约三百块吧，各地方价格不一样，不过不会太便宜的，跟外面的小龙虾可不是一回事啊，在大的海鲜饭店都会有，澳龙最好的吃法就是虾肉生吃，虾头和尾可以煮粥，这样的话你再点一个凉菜，一个热菜，就可以了，一顿饭的花费不会超过一千块吧...
答：两斤的澳洲龙虾长度约为**20厘米**，直径约为**8厘米**。这种龙虾非常适合用来蒸着吃，或者做成澳龙汤。两斤重的波士顿龙虾则比澳洲龙虾小一些，长度约为**13厘米**，直径约为**5厘米**。以上就是关于两斤重的澳洲龙虾的大致尺寸，希望能对您有所帮助。
