以家乡的特产大蒜写作文

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-10

1. 家乡的特产作文蒜300字

我的家乡-温州,是个美丽而富饶的地方。

那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。

还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。

一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。

喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。 当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。

有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。

啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。

如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。

2. 家乡的特产作文蒜300字

我的家乡-温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。

当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。

啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。

3. 家乡的大蒜作文400字

我的故乡在山东苍山,大蒜是我们家 乡最有名的特产。 秋天,稻子收割之时,也正是种大蒜的 时候。土里的蒜瓣像一个个胖嘟嘟的拇 指,十分可爱。

初冬,蒜瓣用力顶破了松软的泥土,探 出了小脑袋。那翡翠的嫩牙儿煞是可爱, 翠 *** 滴。让人想用手去触摸,却又不知 从哪里下手,唯恐碰坏了这娇嫩的芽儿。

这时,土里的蒜瓣已腐烂在泥土里,变 成了养分,供应芽儿出丈,成长.蒜芽儿的 根由于长得像胡须,所以叫须根。这时的 大地一片荒凉,可蒜苗还是充满了希望,希 望转换为力量,蒜苗努力地一点点向上长, 一直长,一直长„„

蒜苗也像人一样,需要休息呀!大雪 纷飞,腊月不知不觉到了。蒜苗娃娃盖着 雪白的棉被人睡了。

蒜苗这一觉睡得可真长呀!转眼已是 春天,蒜苗从睡梦中苏醒过来,让温暖的阳 光照耀在自己的身上,须根也吸收了足够的养分.抽出了蒜苔。

拔蒜苔的时候,要把握好力度。用力 过猛,蒜苔就会被拔断。刚拔下的蒜苔顶 尖稍带白色,中间部分是翠绿色的,底部则 是深绿色的。蒜苔可以生吃,也可以炒着 吃,味道十分鲜美。

渐渐地,土里长出了大蒜。

春末夏初时节,大蒜就完全成熟了。 苍山的大蒜皮儿薄,个儿大,蒜瓣像一个个 白白胖胖的娃娃,紧紧相拥在一起,真逗人 喜爱。

冬天,农民伯伯先在大蒜田里铺上薄薄的稻草。等到寒冷的冬天过去了,大蒜也发芽了,长出了嫩绿的蒜苗。这时农民伯伯把蒜苗摘了起来,别说这蒜苗,它也能做出许多美味佳肴,这可是正宗川菜必不可少的原料。比如你炒回锅肉时加上一点之后,炒出来的回锅肉就会比原来好吃一百倍,隔得很远就能闻到回锅肉的香味,那扑鼻诱人的香味,让人恨不得马上咬一口来尝尝。

春天到了,大蒜长出一根根细长的蒜苔。这时,妈妈常用蒜苔来炒肉,可好吃了。

春末,大蒜成熟了,大蒜非常圆像乒乓球一样,它的表面有一层既硬又厚的壳,剥开以后,对着光看过去,大蒜显得特别明亮。家乡的大蒜汁多肉厚,用刀切开,它会有序地粘在刀上,用鼻子闻闻,有股臭臭的异味,可是它却是我们做菜时不能缺少的调料,拌菜、红烧肉„„ ,会让菜变得更鲜美。不过,吃了大蒜可要记得漱口,否则嘴巴就有股臭味。

家乡的红七星大蒜是国内外罕见蒜种,它含有丰富的大蒜素、粗纤维、蛋白质、铁、钾、镁、硒„„,温江大蒜具有杀菌清毒、降低血压,防癌抗癌的作用,浑身是宝。

我爱家乡的大蒜,希望你有空也能到我的家乡来尝尝我家乡的大蒜

4. 写一篇关于家乡的特产作文

太仓肉松 “太仓肉松”,名气很大,妇孺皆知。

佐早餐,充冷盘,平头百姓的饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙,就渐渐溶化在嘴里,一种咸中带甜的特有鲜味,在齿颊间久久留存。

太仓肉松对原料的要求是四个字:绝对新鲜。一头猪从屠宰到下锅,要严格控制在4小时之内,而且选用的是只需4个月就长大的太湖猪。

正宗的太仓肉松和市面上“太仓式”肉松的区别,在肉质的新鲜与否上大有文章。 当然,做太仓肉松“这篇文章”,在烹制上更有其独到之处。

走进煮肉车间,可见8口三寸厚的大钢锅,两厢排开。一锅就是225公斤肉,八个膀大腰圆的师傅挥动大锹,不断地翻煮,大锅内的原汁原汤,要在规定时间内全部收干在肉松里,肉又要煮到油脂全部泛起、滤尽,纤维酥而不烂。

中间两次投放作料与翻炒的时间、火候前后不能相差几分钟。油脂含量、水份都要凭肉眼估计,肉一出锅就再也无法回锅重炒。

因此,就是炒好的肉松,经仪器分析后,往往也分为一、二、三等品。 蓬松松,毛茸茸,似丝如絮,色泽金黄,浓香扑鼻的正宗太仓肉松开始包装了,一袋50克的肉松就可铺满一个8寸的冷盆。

那鲜味渗透于肉松的每一丝纤维之中,真所谓“丝丝入扣”,脍炙人口。 谁是这一珍馔异味的创造者?清代同治十三年(1874年),太仓城有门望族,一日大宴宾客,胖厨师倪水忙中出错,竟将红烧肉煮酥了,情急中去油剔骨,将肉放在锅里拼命炒碎,端上桌称是“太仓肉松”,不料举桌轰动,誉为太仓一绝。

后来,厨师就去太仓南门开了家肉店,逢书场、庙会,总有听书人、香客购着解馋,也有逢时过节买了送礼的。抗战时,主人已换作倪德,在南门桥堍下开了家倪德顺肉松店,小本经营,时断时续。

解放后公私合营,渐渐发展,成了如今的太仓肉松厂。现代化的设备,使昔日的倪德顺鸟枪换炮,但烹制的绝招却得以流传、发扬。

早在1915年,太仓肉松荣获巴拿马国际博览会甲级奖,1991年又荣获首届中国食品博览会金奖。然而,目前市场上冒名顶替的“太仓式”肉松太多,只有到太仓,才能真正品尝到货真价实的“太仓肉松”。

太仓牌肉松曾在92年、93年、94年三次蝉联江苏省著名商标;1984年、1988年连续被我国商业部评为优质食品;1988年又荣获首届中国食品博览会金奖、全国优质保健产品金鹤杯;1999年被《人民日报市场报(江南市场版)》与江苏省质量管理协会评为“用户评价满意商品金奖”;2000年被江苏省质量管理协会用户委员会评为“江苏市场用户满意产品”。 太仓全羊宴 “双凤肥羊大面”为太仓餐饮文化中的特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称。

相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得“双凤孟家羊肉面”名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。

双凤羊肉面之所以在众多的羊肉面中脱颖而出,有其一套秘传:首先是选购山羊品种,店家讲究选购体大皮薄肉嫩的“太仓山羊”,以 *** 的公羊与刚成年雌羊为上选。第二,讲究宰杀,需反复洗净。

第三,锅底置盘去壳新稻草芯草把,以防焦锅;锅之四周满塞白萝卜,以除膻味。第四,宰杀后将肉分档下锅,肉质较老的置下层,肉质嫩者置上层,然后再加佐料,文火焖煮。

其面汤用烹羊原汤熬制,要熬得浓而不浊、油而不腻方用之。 其面以手工制之,俗称“跳面”,其特点是面条细、柔、滑、韧,入水便熟,久煮不烂,口感极好。

目前,双凤羊肉面以“俞长盛”老字号为领衔品牌。“俞长盛”创始于八十多年前的民国初年。

近年,俞长盛又推出了具有特色性的“全羊宴”,顾客可根据自己的喜好,随心所欲选择品尝羊脑、羊舌、羊耳、羊心、羊肝、羊肾、羊肚、羊蹄、羊血、羊鞭、羊卵、羊眼睛等,且或红烧,或清炖,或冷盆,或热炒,形式多样,味道独特。 双凤羊肉面选择的太仓山羊食百草而长,不像猪、鸡、鸭等吃含有激素的添加饲料,因此被誉为“绿色食品”。

加之,在品尝双凤羊肉面的同时,还能欣赏、感受“羊文化”的独特内涵,故深受顾客青睐。 太仓白蒜 “太仓白蒜”与上海嘉定白蒜、山东苍山白蒜、新疆白蒜齐名,并称为我国四大白蒜。

太仓白蒜始种于清代。因太仓土质适合种植大蒜,加之出口需要,于六十年代大面积种植。

太仓白蒜的特点是蒜头肥硕结实,蒜瓣大而匀称,色泽洁白,味道辛香,尤以辛辣味浓重而成为白蒜之最。 大蒜的故乡据说在地中海沿岸地带。

据明代徐光启《农政全书》记载:白蒜乃张骞出使西域时带回中国。为与我国古已有之的泽蒜,亦即小蒜相区别开来,叫大蒜,亦称葫。

太仓白蒜乃威尼斯蒜类,属蒜中精品。 太仓白蒜含有适量的维生素C、磷质、铁质和丰富的钙质以及糖和质白糖。

不但是家庭必备的调味品,还有多种医疗作用。这在李时珍的《本草纲目》中有详细记载与高度评价。

白蒜可以促进肠胃分泌,有助消化,并且发汗利尿,又具有除菌清毒作用,可以用来预防和治疗流行性感冒、乙型脑炎等症。出门在外,食之还能防止腹泻拉肚。

据海外科研部门研究发现,白蒜还具有防癌治癌的特殊功效。 太仓农。

5. 我爱故乡的大蒜作文

我的故乡在美丽的温江,我爱我们的故乡。

我的故乡不仅美丽,而且他还有声名远播的特产──大蒜。 细雨如丝,一棵棵温江大蒜在春天的泥土里,洋溢的吸收着营养和甘露,大蒜在泥土里,慢慢的、快乐的生长着。

枝条在土面上,果实长在土里。那嫩绿的枝条和叶子又细又长,就像一棵小草一样。

果实是白色的,它们穿着厚厚的衣服,就像寒冷的冬天一样,一个个穿了许多衣服。大蒜的果实有很多,它们连在一起,就像兄弟姐妹一样,互相团结、永不分离。

大蒜还有几个特点,就是汁浓叶香、细嫩化渣、清脆可口、品质优良、物美价廉。 每年3月中旬、下旬,大蒜就会在市场上大量上市,每个批发商都争先抢购,不足一个月,大蒜就没有了。

但你知道吗?大蒜可以做出很多美食,比如“大蒜炒黄鳝”和“蒜蓉菜心”,不管家庭、农家乐、还是大酒楼,都是不可缺少的菜品,也是我们温江人最喜欢吃的菜品。 啊!美丽的温江,我爱你,还爱我们温江的特产──大蒜。

6. 家乡的大蒜作文客观

世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡。

我的老家就在金乡,那里的特产就是大蒜了。 有一则谜语说的好“弟兄七八个,围着住子坐。

只要衣服一分开,衣服就撕破”。这个迷底描写的就是大蒜。

大蒜也是一种良药,大蒜头除了作蔬菜之外,也是抗病的良药。在古埃及时代,人们就用大蒜头防止瘟疫,治疗肠道病。

俗话说“病从口入 ”,如果嘴里嚼一瓣蒜,就能消灭口腔中的细菌。大蒜还有防腐杀菌的作用呢?原来大蒜头中含有一种植物抑菌剂,叫大蒜素。

大蒜的杀菌力几乎等于青霉素的一百倍。人拉肚子,感冒的各种细菌,不管如何的猖狂肆虐逞强,只要让大蒜汁遇到,就都施展不出它们的本领了,三分钟内会被全部消灭。

同时大蒜可以提高人体里巨噬细胞的能力。这种细胞能吞噬细菌乃至癌细胞,所以对人体的健康,起着积极的作用。

看大蒜的药用价值高吧?我的老家不仅有红皮大蒜还有“金谷”(指的是小米)。在好久好久以前这种小米是进贡给黄帝的。

我老家的特产多吧?有时间到我老家去看看吧。

7. 关于家乡特产的作文

衙口花生晋江传统土特产。

因产于龙湖衙口,故名。选取种植于沙质土壤中的“小琉球”花生品种,洗净加入少量食盐(严格掌握下盐量),用旺火猛煮,时间短,熟得快,出油量少,晒干后密封存放,成为“白晒花生”。

衙口花生已有二百多年的历史,销量一直不减,是出口的重要土产品。深沪鱼丸深沪鱼丸是晋江的传统名点。

其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点,系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成。

灵水菜脯晋江传统食品。因产于安海灵水,故名。

以白萝卜作原料,切成块状或条状,晒干,放入陶缸里,加适量食盐和红土,密封储存三四个月即可食用。相传明万历年间(1573-1620年),乡人吴淳夫入朝为官,将“灵水菜脯”带至朝内分送同僚,获得好评,后进献皇帝,又博得皇帝嘉许,钦定为免税食品,销行各地。

三百多年来产量日增,成为人们佐餐之佳肴。安海土笋冻主要原料即“土笋”,又名“海龙”,学名“星虫”。

它生长于闽南沿海滩涂中,状似蚯吲。“土笋”经由小石滚碾挤出其腹内杂质,洗净后放入锅内加适量的水和精盐煮熟,而后舀入碗中冷却成胶体状,即为“土笋冻”。

酒桌上“土笋冻”作为小菜,沾着蒜泥酱醋食之,味道极鲜美,营养丰富,且有清凉解毒,滋阴补肾的功效。安海食珍糕(桔红糕)选用优质糯米蒸熟后,配以金桔,白糖等原料经过精湛工艺加工而成。

其色泽洁白,质地嫩软而富有弹性,食之不沾牙齿,香甜可口且具金桔味,可作为宴席上的甜点。安海肉馅捆蹄选用带蹄的猪前脚,剥掉骨头,然后填上精猪肉,并调配糖、高粱酒、精盐、香料等佐料,再用纱布包扎,慢火蒸熟而成。

食用时用刀切成薄片,其肉馅拘成各种花纹图案,置于餐盘中甚美观,其味道香醇,无油腻,常与“土笋冻”作拼盘小菜。衙口芋丸以槟榔芋、地瓜粉为主原料,以精猪肉及其他调味料为馅。

衙口芋丸烹饪方法有三:一为干炒,饼状无馅的芋丸切成薄片,配以虾米、海蛏、肉丝等佐料煎炒而成,为宴席上的主食菜肴;二为煮汤,肉馅芋丸切碎后加肉汤炖煮,可作为宴席上的汤点;三为甜食,肉馅芋丸蒸熟后,蘸以花生仁末,红糖拌成的佐料食之,为宴宾的特色风味小吃。东石海蚝李时珍在《本草纲目》曾推崇东石海蚝为佳品,因为养殖于海中石头上的东石海蚝肚圆肉饱,翅六叶,蚝肉甜韧,爽口,且具有软坚散结、利水、敛汗、固肠、益肝肾功效。

东石海蛎煎 “东石海蛎煎”闻名海内外,其以上等番薯粉,大蒜叶,精盐与鲜海蛎和水搅拌,有的配以鸡蛋和鲜蟹肉,而后于热油中煎炒而成,可谓色香味俱全。陈埭泥蛏“陈埭蛏”是名闻遐迩的乡味海鲜,过去民间有俗话:“到陈埭就是要挑蛏的”。

蛏属辨鳃类软体动物,陈埭养蛏已有500多年的历史了,“陈埭蛏”体大肉肥,味极鲜美,炖、炒、炸、蒸、煮俱佳。现在酒宴中有“陶罐老蛏”的菜肴,即以小陶罐插满老蛏,配以大蒜、葱叶、精盐等佐料蒸熟而成。

蛏含有丰富的磷、钙、铁、蛋白质等,相传陈埭蛏老且大者,有益肾补元的功效。面线糊面线又称线面,是用上等面粉制成,质地洁白纤细。

而面线糊,便是用线面煮成的糊,但讲究糊而不乱。面线糊,主要依靠汤的滋味,以虾、牡蛎、海蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤制成面线糊,风味极佳。

除海鲜外,还常加入鸭血或猪血,或以一大串猪大肠放入面线糊中煮炖,再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味,吃起来更为浓烈可口花生汤花生汤用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,续熬至花生烂透为止。

然后食用时可配佐甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。龙湖金鳖生长于晋江淡水湖泊龙湖(福建第三大天然湖泊),因其鳖壳上“镶金边”而闻名。

龙湖鳖潜伏于湖底沙泥中,长期厮磨,鳖壳上便形成一圈金色光泽。龙湖鳖长大后每只一斤左右,极其矫健有力,若将其翻背,能即返扑过身来。

龙湖鳖一般佐以中药“四物”“八珍”炖汤食用,味鲜美,极富营养,有滋阴补肾功效。民间将之作为小孩学步或体弱者最佳滋补品。

物以稀为贵,酒宴中一道“龙湖金鳖炖汤”得千元以上。花生卷酥以炒花生仁加糖、麦芽糖入锅熬炼,而后取置木砧上,用木棍捶击、压、使之薄如皮,放上炒花生末,卷成长条,切成约二寸长的斜形块,食之极香脆,入口即化,色香俱佳,亦可作宴席上的甜点。

石花膏为海生植物“海石花”提炼而成的夏日小吃。“海石花”长于海边礁石上,采后要用石灰水浸泡后再晒干(须多次浸泡晒干),直到“海石花”晒白为止。

8. 邳州市的特产大蒜作文四百字以下

世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡。

我的老家就在金乡,那里的特产就是大蒜了。 有一则谜语说的好“弟兄七八个,围着住子坐。

只要衣服一分开,衣服就撕破”。这个迷底描写的就是大蒜。

大蒜也是一种良药,大蒜头除了作蔬菜之外,也是抗病的良药。在古埃及时代,人们就用大蒜头防止瘟疫,治疗肠道病。

俗话说“病从口入 ”,如果嘴里嚼一瓣蒜,就能消灭口腔中的细菌。大蒜还有防腐杀菌的作用呢?原来大蒜头中含有一种植物抑菌剂,叫大蒜素。

大蒜的杀菌力几乎等于青霉素的一百倍。人拉肚子,感冒的各种细菌,不管如何的猖狂肆虐逞强,只要让大蒜汁遇到,就都施展不出它们的本领了,三分钟内会被全部消灭。

同时大蒜可以提高人体里巨噬细胞的能力。这种细胞能吞噬细菌乃至癌细胞,所以对人体的健康,起着积极的作用。

看大蒜的药用价值高吧?我的老家不仅有红皮大蒜还有“金谷”(指的是小米)。在好久好久以前这种小米是进贡给黄帝的。

我老家的特产多吧?有时间到我老家去看看吧。



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