与顾客沟通的八大技巧

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-10
一、正确认识客人
了解“客人是什么”和 “客人不是什么”?
客人是:
1. 服务的对象
2. 需要尊重的人
3. 可能具有优越感的人
4. 情绪化的自由人
5. 追求享受的人
6. 绅士和淑女
客人不是:
1. 评头论足的对象
2. 比高低、争输赢的对象
3. “说理”的对象
4. “教训”和“改造”的对象
二、非语言沟通
加强学习和培养非语言沟通习惯,提高与顾客沟通的水平和效率,提高顾客满意度。注意说话时的表情、眼神、手势等身体语言。
三、沟通时的表情
保持轻松而愉悦的表情,拉近和客人之间的距离。注意不要把不良心情带到服务中去。
四、沟通时的眼神
与顾客沟通时,要注意看着对方的眼睛,用眼神来与顾客进行交流,显示出对他们的尊重。掌握眼神的运用,既不 能死盯着对方,又不能让人感觉到不自在。
五、沟通时的手势
巧妙运用手势,加强语气,辅助表达。注意不要使用不礼貌的手势。
六、恰当运用沉默
在适当的时候保持沉默,表示对顾客的尊重和理解。学会在顾客倾诉时聆听,增加顾客信任度。
七、与顾客保持适当距离
接近顾客时,要从顾客正面或侧面走近,保持恰当的距离。正确的距离是两臂左右。
八、与顾客说话不要只顾自己说
与顾客沟通时,要注意顾客的表情和反应,给顾客说话和提问的机会。避免一味地介绍,要倾听顾客的想法。
九、与顾客交谈时不要命令
用友善、尊重的态度与顾客交流,避免使用命令的口吻。
十、在与顾客沟通时不要争辩
避免与顾客争辩,这解决不了任何问题,只会招致反感。
十一、记住客人的姓名
在对客服务中,记住客人的姓名并以客人的姓氏去适当的称呼客人,创造融洽的客我关系。
十二、注意词语的选择
使用恰当的词语与客人对话,表现出有人情味的服务与被服务关系。
十三、注意说话时的声音和语调
语气温和、友善,通过语气、语调、声音来表达欢迎或尊重。
十四、注意聆听
在服务中注意聆听客人,显示出对客人的尊重,更多了解客人需求。
十五、注意面部表情和眼神
面部表情和眼神要表现出服务的诚意,与客人建立良好的沟通。
十六、注意站立姿态
保持良好的站立姿态,反映出对客人的关心和欢迎。
十七、与顾客的语言沟通技巧
在与顾客沟通时,要专注、殷勤有礼,注意语态、语音、语调、语气、语速。
十八、态度热情
作为服务员,与客人打交道时要有热情的态度。
十九、心态耐心
保持耐心心态,应对各种类型的客人。
二十、熟悉菜式
作为服务员,要熟悉餐厅菜式,能对答如流。
二十一、小礼物品
与客人产生矛盾时,可以通过送小礼物品和道歉来化解。
二十二、以理服人
与客人沟通时,可以通过讲原则、道理方式化解矛盾。
二十三、请客处理
遇到无法处理的客人问题时,及时报告上级处理。

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