茭白和碗豆可以一起吃吗？
哺乳期妈妈希望在哺乳期保持充足的奶水，让宝宝健康成长。妈妈可以通过饮食来帮助催奶，例如莴笋、豆腐、花生、豌豆、茭白等都是有效催乳的食物。哺乳期要多吃些富有蛋白质和维生素的有汤食物，浓茶、酒类等刺激性东西应该避免。生活要有规律，宜保持心情舒畅，避免过于疲劳。多喝汤水如酒酿蛋，火腿鲫鱼汤，黄豆猪蹄汤等可促进发奶。所以，哺乳期妈妈吃什么奶水多?
1、莴笋：莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”。莴笋有很好的催奶功效，哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅能够减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。需要注意的是，据分析，莴笋除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此妈妈在食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
2、豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效，也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
3、花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
4、豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
5、茭白：茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、通草，同煮食用，有较好的催乳作用。但也要提醒妈妈，由于茭白性冷，脾胃虚寒的妈妈不要过多食用。另外，茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
哺乳期妈妈希望在哺乳期保持充足的奶水，让宝宝健康成长。妈妈可以通过饮食来帮助催奶，例如莴笋、豆腐、花生、豌豆、茭白等都是有效催乳的食物。哺乳期要多吃些富有蛋白质和维生素的有汤食物，浓茶、酒类等刺激性东西应该避免。
方法/步骤
莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”。莴笋有很好的催奶功效，哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅能够减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。需要注意的是，据分析，莴笋除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此妈妈在食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效，也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、通草，同煮食用，有较好的催乳作用。但也要提醒妈妈，由于茭白性冷，脾胃虚寒的妈妈不要过多食用。
金针菜营养成分非常丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。另外，还含有大量的维生素B1、B2等。
END
注意事项
母乳是孩子的健康来源，宝妈一定要注意自己的饮食结构
当然可以，茭白烧豌豆是道家常菜。
做法:
1.茭白去皮洗净，切去老根。
2.将茭白切成滚刀块，豌豆剥去皮
3.茭白用沸水烫两分钟去除草酸，豌豆也用水焯一下
4.炒锅上火，放油烧至六成热，放入葱末煸出香味，倒入茭白翻炒两分钟
5.锅内加入豌豆，放盐，翻炒后，翻炒后倒入盘中即可。
茭白的营养价值
茭白有祛热,止渴,利尿,治妇女产后乳汁缺少的作用,茭白的营养价值是含蛋白质,脂肪,糖类,维生素等,茭白的做法有炝茭白,茭白卷,凉拌茭白,茭白炒鸡蛋,红烧茭白,茭白粥,茭白炒木耳,香菇茭白汤,茭白炒豆干,茭白青椒炒肉丝,茭白烧豆腐,茭白炒虾仁,茭白炒鸭心,油烫茭白,金钱茭白。
茭白的功效和作用
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等；嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，容易为人体所吸收；中医认为茭白有祛热、止渴、利尿的功效，对于黄疸型肝炎和产后乳少有益，茭白含有丰富的有鲜酒作用的维生素，有解酒醉的功用；茭白的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻；茭白适宜患有高血压、黄疸型肝炎、妇女产后乳汁缺少以及酒精中毒者食用；
茭白的副作用和食用禁忌
患有泌尿系统结石之人不宜经常食用；平时脾胃虚寒、腹泻便溏之人忌食。
豌豆的营养价值
鲜豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。
豌豆的功效与作用
豌豆味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
可以一起吃
豌豆不能与羊肉一起吃
1羊肉性热，属于大热性的食物，而豌豆属于平性的豆制品，这两种食物在一起食用容易引起上火，并且豌豆都胃肠功能有所损伤，降低胃肠对羊肉的消化吸收，而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。
豌豆不能与菠菜一起吃
2 豌豆中含有较多的钙质，是豌豆营养价值的一个体现，而菠菜中含有很多的草酸，这两种食物一起食用会在胃肠道内形成草酸钙，会降低豌豆的营养价值，同时还会增加肾脏的负荷，增加肾结石风险。
豌豆不能和食醋一起吃
3 豌豆属于一种胀气食物，在尤其是生吃时胀气效果更强，对胃肠的消化功能有一定的影响，而食醋属于酸性的食物，会增加胃酸分泌，与豌豆一起食用会引起人体消化不良。
茭白是一种水生的蔬菜，那种水灵灵的滋味总是特别，若隐若现的带了一点水青气，或者说那是一种清冽的幽香。
用茭白搭配豌豆一起，清香怡人，再加入一勺腰果酱，汤汁变得更醇厚，茭白吸收了汤汁的精华，吃的口里唇齿溢香，美味又下饭。
茭白先放锅中煎一下，再加黄豆酱、水调味料煮制入味，放入配菜煮制断生，最后收干汤汁就好啦。
食材
——
茭白、豌豆、青红椒、黄豆酱
[ 做法 ]
- 1 -
茭白剥壳去皮，对半切开
- 2 -
撒上适量盐，腌一下
- 3 -
热锅起油，下入茭白，煎制两面焦黄
- 4 -
加黄豆酱、水搅匀，煮开
- 5 -
加白糖，生抽、腰果酱调味，煮制入味
- 6 -
下入剥好的豌豆粒
- 7 -
煮制汤汁快收干时，下入青红椒粒翻匀
今天买的茭白和豌豆都有点老了，选嫩茎肥大，外观白净整洁，新鲜柔嫩无黑点的茭白最佳， 吃起来会有丝丝甜味，豌豆买不到也可以不放。
这道菜中加入豌豆、青红椒粒不仅色彩好看， 口感也更丰富。茭白先煎再煮，吃起更香口感更好。
茭白豌豆是一款美食，主料有茭白等。
做法
茭白去皮洗净，切去老根。
将茭白切成滚刀块，豌豆剥去皮
茭白用沸水烫两分钟去除草酸，豌豆也用水焯一下
炒锅上火，放油烧至六成热，放入葱末煸出香味，倒入茭白翻炒两分钟
锅内加入豌豆，放盐，翻炒后，翻炒后倒入盘中即可。
答：哪些蔬菜要焯水 苋菜、菠菜等草酸含量高的蔬菜 摄入草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收，还会增加结石风险。一般来说，有点涩味的蔬菜，比如菠菜、苋菜、茭白、竹笋等都含有比较多的草酸。研究显示，菠菜、苋菜等蔬菜，只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。香椿 香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸...
答：茭白可以和虾一起食用，不相克 食材明细： 海虾300克 茭白250克 豌豆30克 鸡蛋清40克 大葱 姜15克 盐 味精2克 淀粉(豌豆)5克 植物油20克 茭白炒虾仁的做法详细步骤 虾去皮、头和尾，弄成片；加蛋清、盐、水淀粉抓匀上浆；茭白去皮，一片两半，切片；热锅中加植物油烧温，加...
答：5、降血脂 茭白是高钾低钠的食品，可以抑制血脂升高，降低血液胆固醇，防治心脑血管疾病，故适合高血脂症患者食用。6、美容养颜 茭白中还含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成。茭白的做法 茭白炒毛豆 食材：嫩茭白250克、毛豆...
答：1、将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后纵切成两半，用刀背稍拍一下，使其质地变松软，切成条待用；2、炒锅上火，放油烧至六成热，将茭白条下锅炸熟捞出；3、锅中留少许油，趁热放入甜面酱、白糖、少量水；4、烧沸后，放入茭白炒匀，用水淀粉勾芡，淋上香油即可起锅。小贴士：经常吃茭白不仅能...
答：每一种食物都有其相克食物，也有一些禁忌症。那么，痛风能吃茭白吗？痛风可以吃茭白吗？痛风能吃茭白吗 痛风患者能吃茭白。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸...
答：二、备孕能不能吃茭白 备孕能吃茭白。茭白是一种营养成分极高的食物，富含氨基酸，吃了以后对身体很有好处。但是要注意备孕期间不要吃冰凉的东西，对于腌制的食物，烟酒，浓茶，咖啡，巧克力等应该尽量的避免。三、备孕能吃哪些蔬菜 1、豌豆 豌豆有调和脾胃、通利大肠、抗菌消炎、调颜养身、乳汁不...
答：2不能与茭白同吃茭白中包含草酸比较多，碰到豆腐中的钙会结合形成难溶性的草酸钙，长期一起食用易形成结石。3不可与羊肉同吃羊肉同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。因为豆腐是由大豆制成的，性味甘微寒。羊肉是大热动火的食物，与豆腐的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康。4不可与...
答：超过食用量会导致腹胀现象的产生，还容易消化不良。上述文章内容就给大家大概说了一下，吃豌豆能不能回奶的问题，在这里给大家的答案是不能回奶，但是豌豆的营养价值是比较高的，我们是可以适量的进行食用，对身体是比较有好处的，大家可以根据自己的需要，去菜场买一些回来吃，味道是可以的。
答：素炒茭白做法一 材料 主料：茭白250克，辅料：泡椒30克，调料：大葱5克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，豌豆淀粉5克，植物油20克 做法 1.茭白削去粗皮，切成丝;泡红辣椒切马耳朵形的段；大葱去根洗净切成马耳朵形；把味精、胡椒粉、上汤20毫升、生粉调成芡汁。2.炒锅放在中火上，下油烧至五成热...
答：3、西瓜 西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。4、番茄 番茄生津止渴西红柿性凉味甘酸，...
