美国特产食品有哪些

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
美国有什么特产?

1、花旗参,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

2、蔓越莓,主要生长在寒冷的北半球,仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州。

3、美国扁桃,又名美国大杏仁,食用部分为核仁;属蔷薇(Rosaceae)李亚科扁桃属,是仁用桃树种。

4、碧根果,原产于美国和墨西哥北部,碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质 。

5、巴旦木,巴旦木又名巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁,美国加州是全球最大的巴旦木供应地,全球超过80%的巴旦木产自加州。

参考资料来源:百度百科-西洋参
参考资料来源:百度百科-巴旦木
参考资料来源:百度百科-碧根果
参考资料来源:百度百科-美国扁桃
参考资料来源:百度百科-蔓越莓

1.花旗参
西洋参(学名:Panax quinquefolius)是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

多年生草木,主根呈圆形或纺锤形,表面浅黄色或黄白色,色泽油光,皮纹细腻,质地饱满而结实,断切面干净,呈现较清晰的菊花纹理,参片甘苦味浓,透喉,全体无毛。根肉质,纺锤形,有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形,长约25cm,有纵条纹,或略具棱。

2.蔓越莓
蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是双子叶植物纲杜鹃花科越橘属植物。(学名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亚属)的俗称。
此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量的种植。收获的果实用来做成果汁、果酱等。目前常用保存的方式为热风烘干,且蔓越莓在经过热风烘干之后表皮会变为黑色。蔓越莓酱(cranberry sauce)是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。因为蔓越莓本身的酸味较强,作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。

3.纳帕河谷葡萄酒
纳帕河谷属于适合优良酿酒葡萄生长的温带气候,白天阳光充足、温暖、干燥,夜晚凉爽,为葡萄缓慢均匀的成熟提供了理想条件,是美国著名的葡萄产区,出产的葡萄酒享有很高的知名度。其酒体醇厚、浓郁、带有自然的酸度和纯正果味,具有果香、花香、泥土、香料、坚果和草本植物香气。
2012年09月24日,原国家质检总局批准对“纳帕河谷葡萄酒”实施地理标志产品保护。

4.鲍鱼果
“鲍鱼果”是一种干果,看起来非常像鲍鱼,因而得名。中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果。其中“巴西果”之名也常指西番莲,俗称“鸡蛋果”、“巴西果”、“巴西果百香果”,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,素有“百香果”、“果汁之王”之美称,与巴西坚果不同。而叫“鲍鱼果”是因为其食用部分(种子)形似鲍鱼。它们有一般坚果的重要特性,比如外皮坚硬、果仁香脆等,鲍鱼果味道清香浓郁,松脆香酥,长期食用可以健脑、益脑。
鲍鱼果有“坚果之王”的称呼。鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富;果仁中含有人体所需的8种氨基酸,其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。最重要的是,鲍鱼果中的镁、硒含量远高于一般食品。鲍鱼果果皮坚硬,且自然开口的不多,吃的时候最好借助砸核桃的小榔头或山核桃钳子。

5.科纳咖啡
产于夏威夷科纳地区,是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇,且带有一种葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味,风味极特殊。上选的科纳咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感,以及一股独特的香醇风味。由于产量日趋减少,价格直追蓝山咖啡,夏威夷科纳海岸的狭长地带生产世界上最好的咖啡,而且产量也名列前茅,科纳不到2600英亩的咖啡地上每年出产200万磅咖啡豆。
科纳咖啡香气扑鼻,口感独特,并且具有突出的地区特色,在国际竞争中脱颖而出。喜欢科纳咖啡的人可以在科纳咖啡一条街上亲自调制科纳咖啡。现在市面上大多数自称为“科纳”的咖啡只含有不到5%的真正夏威夷科纳咖啡。在美国还可找到另外一种不错的夏威夷咖啡——夏威夷卡伊农场咖啡(KaiFarms)。

参考资料百度百科-科纳咖啡
百度百科-鲍鱼果
百度百科-花旗参
百度百科-蔓越莓
百度百科-纳帕河谷葡萄酒

美国杏仁、美国山核桃、美国开心果、美国西洋参、美国花旗参、美国蓝莓干、美国牛肉豆等

美国杏仁、美国山核桃、美国开心果、美国西洋参、美国花旗参、美国蓝莓干、美国牛肉豆等

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  • 美国有哪些特产值得买的
    答:美国特产如下:1蔓越莓是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的小圆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩。蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3-5年栽培,才能长成鲜红的果实。2美国花旗参 美国花旗参的品质好,药用价值高,是上等的花旗参。因为这里的花旗参实在没有污染的土地里种植而成,所以它...
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    答:美国特产详解:一、美国花旗参 美国花旗参的品质好,药用价值高,是上等的花旗参。因为这里的花旗参实在没有污染的土地里种植而成,所以它的味道是很甘香的。用它来煮汤,冲茶都是很好的选择。二、蔓越梅 蔓越莓是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的小圆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩。蔓越莓只...
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  • 美国的特产是什么
    答:知道小有建树答主 回答量:25 采纳率:0% 帮助的人:783 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 美国的特产是什么 美利坚合众国简称“美国”,是由华盛顿哥伦比亚特区、50个州和关岛等众多海外领土组成的联邦共和立宪制国家,你知道美国的特产是什么吗? 美国的特产是什么 1、纯正加州牛奶 加州是美国乳品生产...
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  • 想问美国特产什么最有名
    答:参考价格:200元以上。 4、知名奢侈品知名度:★★★人气指数:★★★推荐指数:★★★☆这个应该不算是美国特产,但是是去美国旅游的人比较热衷购买的商品,各种世界知名品牌时装遍布整个城市,有护肤品、时装,这些东西在美国当地买价格会很便宜,甚至是在国内买的一半。比如LEVI'S,CK,GUESS,TOMMY...