宁国山核桃属于哪里的特产
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-26
宁国山核桃为地理标志证明商标。
宁国市山核桃具有粒大壳薄、核仁肥厚、含油量高、商品性佳的特点。目前全市山核桃面积已达9300公顷,最高年产量3249吨。而且随着山核桃基地规模扩大,运销、加工业应运而生,初步形成山核桃加工、销售体系,加工产品有椒盐、五香、奶油、多味山核桃和山核桃仁、山核桃油等系列产品,已形成超亿元的产业。1996年宁国市被授予“中国山核桃之乡”的称号。
我国山核桃主要分布于皖浙交界的西天目山脉,属于稀特产品。宁国山核桃生产区域为天目山北麓乡村,以南极乡为最,其次有万家、庄村、胡乐等乡镇,分布范围达20个乡镇。
地域范围
宁国山核桃生产区域为天目山北麓乡村,以南极乡为最,其次有万家、庄村、胡乐等乡镇,分布范围达20个乡镇,海拔100-700米范围内。高产林多分布于山的中下部300-700米之间。分布区内山势雄伟峻拔,沟壑交错,地形复杂,具有温暖润润、直射光照较弱,散射光照较强,夏天酷暑,冬天严寒,昼夜温差大等典型的山区小气候条件。有利于耐阴性树种山核桃的生长发育和果实生长及营养物质的积累。同时,宁国的亚热带湿润季风气候区,雨热共济,光温周期、气候温和、四季分明,完全符合山核桃气候条件的要求。宁国山核桃分布区优越的土壤条件和植被条件,为宁国山核桃的优良品质奠定了良好的基础。
特定品质
宁国山核桃桃籽大壳薄,核仁肥厚、含油量高,采用传统工艺加工后,色味香美、果仁清脆可口,具有润肺滋养、益胃养颜、乌须黑发之功效,是宁国的名优特产。
文化典故
据化石资料研究,远在4000万~2500万年前的第3纪渐新世我国华东地区就有山核桃分布。到中新世纪时,山核桃与桦木科、壳斗科一些树种已成为华东地区的亚热带落叶———常绿阔叶混交林的主要组成树种。此后由于遭受第4纪冰川的毁灭,仅在皖浙交界的天目山区保存下来,是古老的孓遗树种之一。作为天目山脉山核桃的主产地,宁国的山核桃久负盛名。早在清嘉靖二十八年间《宁国县志》即有记载:“宁国山多,产山核桃,初生未去皮似桃,故名。”,“白露到,竹竿摇;满地金,扁担挑。”我省宁国是山核桃之乡,每年白露时节是山核桃开竿的日子。
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答:2. 宁国粑粑:这是一种历史悠久的宣城特色小吃,据说在乾隆南巡时曾获得皇帝的赞誉。宁国粑粑选用优质面粉和老腌菜为主要原料,通过传统工艺制作,口感香软而不腻,深受当地人和游客的喜爱。3. 宁国山核桃:宁国地区的山核桃种植历史悠久,可追溯至4000万年前。这里得天独厚的自然环境为山核桃的生长提供...
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答:宣城的特产有:南湖银鱼、水阳河蟹、水东蜜枣、溪口高山茶、广德竹栗、宁国山核桃、绩溪一品锅、宣木瓜、绩溪菜饼、敬亭绿雪、雍熙火青、水东琥珀枣等等。宣城特产 宣城,古称宣州,位于安徽省东南部,苏、浙、皖三省交界处。宣城是安徽省的一个地级市,长三角中心区27个城市之一。自古就有“南宣北”...
答:宣城特产有:南湖银鱼、水阳河蟹、水东蜜枣、溪口高山茶、广德毛竹板栗、宁国山核桃、绩溪一品锅、宣木瓜、绩溪菜糕、敬亭绿雪、涌溪火青、水东琥珀枣等等。宣城简称宣,古称宛陵、宣州,位于安徽省东南部,苏浙皖三省交汇处。宣城是安徽省地级市,长江三角洲中心区27城之一,自古有“南宣北合”一说,有...
答:绩溪炒粉丝:这道菜以当地特产的粉丝为主要原料,加入豆芽、火腿丝、鸡蛋等辅料炒制而成,色香味俱佳,爽滑可口。水阳三宝:鸭脚包、鸭翅膀和水阳干子的组合,这些食材经过特殊工艺精心腌制和烹饪,香气四溢,肉质鲜嫩,是宣城的特色美食之一。宁国山核桃:这种坚果粒大壳薄,核仁肥厚,清脆可口,是宣城...
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答:宣城特产三:宁国笋干宁国笋干是安徽省宣城宁国的特色产品,宁国笋干有着非常悠久的历史,据记载起源于元朝年间,至今已有1500多年的历史了。宁国有着优越的地理环境,气候温和,雨量充沛,四季分明,所制作出来的笋干脆香爽口,味鲜色美,香气馥郁,鲜嫩可口。宣城特产四:宁国山核桃宁国山核桃是安徽宣城的...
答:宁国市美食有青龙湖鱼头煲、蒿子粑粑、红烧黑猪肉、宁国山核桃、宁国炒面、宁国粑粑等。1、青龙湖鱼头煲:特色美食,汤鲜味美,营养丰富。2、蒿子粑粑:特色小吃,主要食材有青蒿、糯米、腊肉、蒿叶。3、红烧黑猪肉:特色美食,肌肉纤维细腻,口感酥嫩、肉质鲜美。4、宁国山核桃:宁国特产,宁国市山核桃...