南方人最爱吃的食物是什么？
喜欢吃白米饭
馒头不感兴趣，偶尔来一个还可以
小笼包子还是满喜欢的，很多人早饭喜欢吃
现在南方人有的也很 喜欢吃辣了，
但一般的不太会吃，也不喜欢吃香菜
点心，有年糕，汤圆，馄饨
喜欢吃海鲜，蔬菜
自己家的话，喜欢三菜一汤，
其实现在南方北方都挺融合的
我们出去吃饭的话，还特意点北方的菜吃，因为在家，自己不会做北方菜，北方的菜还是满好吃的，比如小鸡顿蘑菇~锅包肉~~
南方和北方饮食最大的差异是：
一、 总体差异：
1、南米北面 ，我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭，北方人喜面食，便养成了南米北面的饮食习惯。
2、南甜北咸，南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬。自然也就养成了吃甜的习惯。北方居民只好以“咸”代“甜”来调剂口味了。
二、 不同角度
1、从菜系来看，南方菜系优势明显、有广东的粤菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭帮菜等。而北方却几乎没有独立的菜系，
2、从菜量来看，南方多数是小而精。北方是多而粗，
3、从喝汤来看南北迥异：南方人喝汤是作为一个菜上桌的而北方人一年四季都喝汤，但是汤是在饭后喝，一般不是作为一道菜上桌，而且主要在冬季喝汤，觉得热乎、暖和。
三、 南北方春节食物差异
南有年糕，北有饺子。年糕的名字起得好，喻示着“年年高升”。
四、同种食物吃法不同。
南方人的饮食还是比北方人清淡，比如砂锅粥，可以放海鲜、蔬菜、菌类等食物，适合大多数人食用；小笼包、牛肉丸、瓦罐汤如果少油少盐，并且配上蔬菜，就是比较好的饮食。这10种食物还有个特点，食材更加多样化，比如有鱼类，而且米线、粥、汤都可以加各类蔬菜，达到营养均衡。
1、砂锅粥
砂锅粥，是一道中华传统名点，以广东，福建的砂锅粥最知名，口味较清淡，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气，潮州人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。对于住家最大的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。
潮州砂锅粥在广州很盛行，有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
潮州咸粥又细分为两种：潮州泡粥和潮州砂锅粥。因为潮州地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。
2、过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。
南方人最爱的“碱性食物”，补血防脱发，人到中年的时候要多吃
我作为一个南方人，相对来说我比较喜欢吃煲汤和大米饭。或者是一些偏甜一点的食物。我身边的大部分朋友和我的口感都是一样。
南方人饮食比北方清淡，比如砂锅粥，放海鲜，蔬菜。瓦罐汤，过桥米线，炒米粉，螺蛳粉，还有就是南方人爱吃甜豆花，肉粽等。
甜豆花豆花分为咸甜两种口味，北方人爱吃咸豆花，而南方人则偏爱甜豆花
田螺田螺一般是拿来当作夜宵的，在夏季的时候显得特别的受欢迎，
青团青团是南方的特色食物，是用糯米和艾蒿汁混合制成，吃起
答：1. 南方人主要以米饭为主食。2. 南方人还喜欢吃广东著名的嫌指老火汤。3. 零食方面，南方人通常偏爱甜食。4. 此外，南方人也喜欢甜咸搭配的小吃，如腌菜配糕点。
答：1. 北方人的饮食以面食为主，如面条、馒头、包子等，他们喜欢这种食物带来的饱腹感和口感。2. 南方人则对面食的依赖较小，他们更偏爱米饭，如白米饭、糯米饭、八宝饭等，米饭的柔软和香味是他们的最爱。3. 尽管南北方在主食上有明显的差异，但烧烤却是全国人民的共同爱好。夏日夜晚，烧烤摊前总是...
答：南方人比较喜欢吃米食主要的原因有两点。第一是和气候有关，我们都知道，南方气候比较炎热，不和北方一样，四季分明，南方即使是冬天的时候，气候也很温和，到了夏季，更是暑气十足，这种气候下，食用米食，不仅简单快捷，而且不会导致炎热的天气变的更加聒噪，毕竟面食做起来大都需要火候。第二，是和...
答：一、肠粉 对于南方人来讲，他们喜欢吃口味清淡的，那么肠粉则是最典型的早餐之一，因为肠粉是广东一带的特色美食，后来更是成为了南方人最喜欢的早餐。因为肠粉里面不仅食材搭配得比较齐全，还口味清淡、入口即化，富有弹性，美味、鲜香的特质，所以是很适合南方人作为早餐的选择。二、红油抄手 南方吃得抄...
答：南方地区的美食丰富多样，深受当地居民和游客的喜爱。以下是一些备受南方人青睐的食物：1. 砂锅粥：源自广东和福建的传统名点，以其清淡的口味著称。使用砂锅和生米，通过明火煲煮至七成熟，再加入海鲜、蔬菜、菌类等食材继续烹饪。经典的粥品包括砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥和砂锅膏蟹粥等。2. 小笼包、牛肉...
答：南方人一日三餐讲究红黄绿白黑、荤素搭配,每天都有豆制品,每周都会吃几次鱼,桌上菜的花样多,每样少而精。从婴儿期就注意少吃,不要把胃撑得太大。 南方人一般最爱吃什么? 中国人口味之杂,堪称世界之冠,但也有一定规律可循。有人说南甜北咸、东辣西酸,在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异,同时,...
答：针对这个问题的回应，在我自己来看，实际上我认为南方人较为喜爱吃红薯和南瓜，下边让我们主要来了解一下。地瓜在咱们南方地区这一地域来讲大家都晓得南方地区主要是以红土地为主导，栽种出来的事物事实上也没有北方地区的那么多，很多人都说北方地区的人都特别喜欢吃四季豆和马铃薯，可是大家南方地区有些...
答：蚵仔煎，就是把鸡蛋和海蛎放到一起，然后再加入各种的调味料，把它们做成像大饼一样的东西，还可以在里面添加一些别的食材，这个可以随自己的喜好，可以说是南方小吃摊必备的一种美食了，也是夜市摊上最常见的一种美食，很多南方人都特别喜欢吃，北方人看到这种吃法，都觉得很怪异。金陵盐水鸭。金陵盐水...
答：1、汤圆。“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”，对于南方人来说，冬至吃汤圆早已是根深蒂固的习俗了。汤圆的“圆”寓意团圆、圆满，冬至吃汤圆对于南方人来说更有象征家人和睦、吉祥的美好景象。南方人吃的汤圆一般分为咸口味和甜口味两种，近年来类似水果汤圆的“网红汤圆”活跃在冬至节日，不过个人...
答：主食区别：北方人主食吃的是面条、馒头、大饼，而南方人主食主要是大米饭。北方人觉得米饭一粒一粒的吃不饱，南方人觉得面条、馒头、大饼都只是零食，而大米才是主食。配料区别：北方人喜欢吃葱蒜，尤其是大葱，大葱蘸酱卷煎饼，北方人无论是做汤还是做菜，都少不了大葱的陪伴，南方人多是用到北方常用的...
