有什么五谷杂粮粥推荐吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
吃什么五谷杂粮粥好

白色入肺(芸豆),黄色入脾(黄豆),黑色入肾(黑豆),绿色入肝(绿豆),红色入心(红小豆),这些事皇帝内经里说的,可根据自己来食用,食疗好过任何养生方法,相对女人我觉得红小豆不能少的,因为一般女性都会缺血,养护好心脏,才能更好的供血,黑豆也要多吃,最好是和盐一起炒了吃,因为五味里盐是入肾的,这样效果最好,女人补肾很重要的,人老肾先老啊!至于黄豆我们也要多吃,因为女人脾工作不好会影响身材,会发胖的,是不是很重要呢!(但黄豆可不是用来减肥的啊)反正中国人从老祖宗那就开始吃五谷杂粮了,肯定有他的道理!!

含有五谷杂粮的粥,我就只知道有一个谷寿坊养生粥,听说是很养生的一种粥哦。

“五谷营养粥”以五种谷物为主料,可以适当加入一些“红枣、花生”等养血辅材熬制而成的,不仅可以补气益血,还可润肺养胃。熬好的粥色泽诱人,很适合做为早餐来食用哟!

操作方法:

1、红小豆35g、红衣花生35g、绿小豆35g、黑米35g、小米35g、大红枣10个、冰糖适量

2、将所有杂粮混合在一起进行清洗,清水适量,浸泡约2小时以上。

3、大红枣需提前进行洗净、浸泡(可用小牙刷清洗缝隙中污物)。

4、将浸泡好的杂粮倒入电饭锅内,可按1:8的量加入清水。

5、放入大红枣,按煮粥键,煮至十几分钟时,放入冰糖。

6、煮完放凉即可食用。



糙米粥“刮”脂肪
糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的状况。糙米在一般超市中就可以买到,外观完整,色泽呈黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后像做大米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收,还有消脂的功效。
高粱适合做点心
高粱米做粥、做饭,都显得略粗糙了一些,但是将高粱米磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。
薏米煲汤最滋补
颗粒饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多滋补功效。中医认为,薏米具有强筋骨、健脾胃、消水肿、祛风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合单独煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化,所以尽量不要多吃,尤其是老人、儿童以及胃寒胃炎的患者,吃薏米的时候一定要适量,不要多吃。
荞麦面条助成长
荞麦面呈灰黑色,其貌不扬,营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,尤其是成长过程中的儿童,更适合吃一些荞麦面,其中的赖氨酸和精氨酸有助孩子长高,还能让孩子越来越聪明。但是做荞麦面条的时候,也有一些需要注意的地方,荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌,荞麦面性凉,容易伤胃,所以在做的时候一定要泡时间长一些,直到泡软,口感更好,也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻,而肉末最好用羊肉末,羊肉温暖养胃和荞麦是很好的搭配。最适合食用荞麦的是老人和儿童,吃荞麦面条,有助于老人减血脂、降血压。荞麦面条虽然好吃,但是并不适合作早餐和晚餐,因为不容易消化,每次也不应食用过多。
糯米最适合做醪糟
糯米可以用来煮粥,也可以用来做汤圆,但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化,也有安神的作用,能够缓解疲劳和头昏眼花的症状,糯米的这些功效在做成醪糟酒酿以后更加突出,而且食用起来也更方便。可以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、芡实米、茯苓粗粉、酒曲适量混合在一起,将拌匀的原料放入搪瓷盆中,加水适量,在笼屉中蒸1小时,拿出放凉,拌入酒曲,把盆放在约25℃的环境中,约36~48小时,原料即发酵成为酒酿。如果爱吃甜的可以加一些冰糖,醪糟酒酿可以在中午和晚上服用,不但能帮助消化,而且可镇静安神,也会让胃觉得很舒服。

我觉得八宝粥和糙米粥都是比较好的推荐养胃而且清肠。

黑米,红豆,黑豆,小米,薏米可以搭配在一起煮呦。

紫米粥、黑米粥、红豆薏仁粥、藜麦粥、小米粥

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    答:3、红枣黑芝麻粥 红枣、黑芝麻、大米各适量。将黑芝麻去除杂质,红枣去除枣核之后切片备用;将大米放入开水中,煮开之后放入准备好的黑芝麻以及红枣,粥成就可以了。这道食谱中含有丰富的B族维生素以及维生素E,女性多喝能够很好地改善皮肤弹性,令肌肤变得更加细腻有弹性。4、五谷养生粥 荞麦、薏米、芡实、...
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    答:杂粮粥注意事项 1、建议在做杂粮粥的时候,无论你用多少种粗粮来混合,都要考虑粗细搭配,比如在粥的材料中至少1/3或1/2的粳米。如果有馒头包子或烙饼,那么可选择1/3,如果包子或很少的面制品,那么粳米要1/2,目的是喝完粥后游足够的血糖满足立即需要。2、五谷杂粮粥比较好搭配是粗粮面粉做成的...
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    答:2、 小米+黄豆 小米加黄豆在我们生活中是非常常见的一种煮法,小米是有着食疗功效的,基本上人人都可以食用,特别容易消化,对于一些肠道消化不好的人来说是非常适合的,小米也可以帮助人改变一个睡眠,提升我们睡眠的一个品质,更有补血的效果,小米加大豆一起熬制出来的粥,更有着止泻的功能,对于...