最近发觉南瓜子比向日葵籽好吃,南瓜子有什么营养价值吗?
南瓜籽儿有杀毒消菌,补中益气,对于高血压高血脂的人有降脂降糖的效果,是非常好的一种食品,养生效果也非常好。
“瓜子”,《现代汉语词典》解释说:“瓜的种子,西瓜子、南瓜子等。”粗看不错,细看如果没有这个“等”可以挑刺儿了:葵花子也是瓜子!但是葵花(向日葵),可不是瓜,而是一种草木植物,而瓜却是葫芦科植物。这个“等”字里就包括了葵花子。其实我们通常吃的瓜子,主要是西瓜子、南瓜子和葵花子,所以词典的编写者最好在“等”字之前加上一个“葵花子”。“特指”所表示的是:在大的范围内,指称其中的一个大范围内指称(标志)其中某一个小的、特定的对象——这一小的、特定的对象显然具有特殊的意义和地位。例如:“下身”,本指人的身体的下半部分,但是又特指下部的不好说的部位——阴部。这叫做特指,是一种委婉语。但是,葵花子并不属于瓜子的范畴,所以是不应当用“特指”这个词的。
《现代汉语词典》对“瓜子”解释是特指炒熟做食品的西瓜子、南瓜子等,但太原和济南方言词典对瓜子的解释是指葵花子等食用瓜子的统称,看来葵花子的势力比西瓜子和南瓜子大。
把西瓜子、南瓜子、葵花子都叫做“瓜子”,这是中国文化的产物。甚至可以说,瓜子是表现中国人文化现象的一个符号。
南瓜子的口感确实会比向日葵瓜子的口感好一些,但南瓜子的皮有一点难剥,因为南瓜子的皮太薄了,炒了以后就特别的脆,剥壳就有点麻烦,而向日葵瓜子的壳就比较好剥,放在嘴里磕一下或者用手指甲轻轻一掰,它就弄开了。在营养成分上,二者也是有些许不同的,不过缺乏维生素的朋友们,可以换着吃这两种瓜子,这两种瓜子所含的维生素都很丰富,但它们不仅可以补充维生素,在其他地方也还有妙用。
比如南瓜子具有杀虫,消肿的效果,日常吃一点南瓜籽体内都不会有蛔虫之类的,经常吃南瓜子还可以提高男性精子的质量,预防一些前列腺疾病,对于一些糖尿病患者,南瓜子也非常的友好,因为南瓜籽中含有一种成分,可以有效的降低人们体内的血糖,一些血糖稍微偏高一点点的人还可以吃一些南瓜子来改善血糖。
据说,嗑瓜子的习俗在明代就已经有了,而且流传的还非常广。说一件不怕大家笑话的事情,我小时跟一个女同学一起玩耍的时候,每次见她嗑瓜子的速度如同机器一般,心里就特别佩服,就总想着自己也能嗑那么快就好了。当然了,那时候我们嗑瓜子嗑的就是向日葵籽。
南瓜子有什么营养价值吗?
实际上,我仔细回想了一下,发现我以前嗑瓜子嗑的都是向日葵籽和西瓜子,南瓜子还真没嗑过。只是吃南瓜的时候,连同南瓜子一同吃下了肚子。不过,南瓜子有什么营养价值呢?事实上,南瓜子中含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸,含有丰富的矿物质元素以及胡萝卜素和维生素E。从某种程度来讲,南瓜子的营养的确非常丰富,经常吃南瓜子的话,确实对身体有好处。
经常吃南瓜子有副作用吗?
事实上,虽然经常吃南瓜子对身体有好处,但同样也有副作用。为什么这么说呢?那是因为南瓜子中除了含有一些丰富的营养之外,还有着大量的脂肪。没错,就是脂肪,也就是说,如果经常吃南瓜子的话,很有可能让你变胖。肝脏不好的人,还会增加患上脂肪肝的风险。因此,从这一点来看,吃南瓜子的话,也应该适量为好。
总的来说,南瓜子和向日葵籽都有很丰富的营养价值,不过在食用量方面,都不宜过多。这一点,大家应该注意一下。
南瓜子里面有丰厚的营养维生素,能够补充大脑所需的一些成分,所以说南瓜子的营养价值特别高。
南瓜子生熟都能吃,蕴含脂肪酸、维生素E、硒、钙等元素,能降糖降脂、养颜护肤。
南瓜子可以润肺通便,还有多种维生素,是比较健康的零食,但是也不能多吃。
答:每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)含热量大于570千卡,均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。反正两个热量都挺高的,最好少吃 ...
答:南瓜子、葵花籽都可以。适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等等。但吃太多花子容易加重肝脏负担形成脂肪肝,还会有瓜子牙。说到瓜子,很多人认为它是一种美味的零食。在休闲的时候,有些瓜子是很舒服的。葵花籽的品种很多,有美味的南瓜籽,也有扁平的西瓜籽,但是很多...
答:两者对比南瓜籽的含油量高一点。南瓜籽和葵花籽都是常见的植物种子,含有丰富的油脂。根据研究,南瓜籽的含油量要高于葵花籽。南瓜籽中含有约45%至55%的油脂,而葵花籽中则只有30%至40%左右的油脂含量。这意味着在相同重量下,南瓜籽所提取出来的油更多。南瓜籽油还富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养...
答:相信很多人都在无聊的时候喜欢嗑瓜子,瓜子的种类也是非常多的,有普通的瓜子也有南瓜子或者西瓜子,而且这些瓜子各有各的特点,吃起来也都非常的香,南瓜子虽然看似普通,但是经常吃南瓜子也有很多的好处,那么接下来小编就给大家总结一些南瓜子都有哪些好处。一、帮助肠胃消化南瓜子也是能够帮助肠胃消化的...
答:向日葵籽(Sunflower Seeds):向日葵籽是另一种营养丰富的瓜子,含有高比例的粗蛋白、纤维、维生素E、镁和硒。它们的外壳较硬,但可以轻易地被嚼碎或研磨成粉。向日葵籽也是维生素E和硒的良好来源,这两者都是强大的抗氧化剂。西瓜子(Watermelon Seeds):虽然不如南瓜子和向日葵籽那么常见,但西瓜子...
答:南瓜籽的热量高一点。南瓜籽的热量是582大卡(100克可食部分),葵花籽的热量是567大卡(100克可食部分)。由此可见南瓜籽的热量要稍微高一点。南瓜籽的营养价值 南瓜籽含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。南瓜籽含有高含量亚油酸以及南瓜籽油中含有丰富的植物性蛋白。生南瓜籽含有丰富的氨基酸、不饱和...
答:葵花籽油大。每100克南瓜籽中含有约47克脂肪,每100克葵花籽中含有约54克左右的脂肪。葵花种子富含多种营养素和健康成分例如维生素E、镁、锌等,适量食用可以为身体提供需要的营养。
答:颜色和大小不同。1、南瓜子的颜色是一种白色,而且是一种日常零食,南瓜的颜色是黄色的,是一种家常菜。2、大小不同,南瓜子是比较小的,和瓜子的大小差不多,而南瓜个头比较大。
答:2、南瓜子热量稍低,每百克含热量为566千卡,脂肪48克,蛋白质33克,碳水化合物4.9克,食用纤维4.9克,磷1159毫克。3、南瓜子的热量低于葵花籽,锌和硒的含量也较葵花籽高,葵花籽中膳食纤维和矿物质含量较高。生素E,具有抗氧化,养颜护肤和提高免疫力等作用,不饱和脂肪酸还能促进小孩的大脑...
答:南瓜籽每100克含有热量574Kcal、脂肪46g、蛋白质36g、碳水化合物7.9g。葵花子籽每100克含有热量616Kcal、脂肪53g、蛋白质22.6g、碳水化合物17.3g。虽然南瓜子和葵花子都属于高脂肪、高热量的食物,不过南瓜子的总热量要比葵花子低一点点,蛋白质也更丰富一些。南瓜子还有更多好处,吃过南瓜子的人都...