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美食旅游是一种较为新颖的旅游形式。到异地寻求审美和愉悦经历，以享受和体验美食为主体的具有社会和休闲等属性的旅游活动称为美食旅游。
美食旅游与旅游美食
美食旅游是旅游的一种类型，是以“美食”作为吸引物的享受过程。旅游美食是在旅游过程中品尝到的美味食品，可以是在旅游途中携带体积小、轻便、新颖的旅游小食品，亦可是享用到的风味大餐。旅游美食是美食旅游的重要组成部分。
美食旅游与饮食文化旅游
饮食文化旅游可看作狭义的美食旅游。饮食文化旅游重在“文化”，指饮食文化与旅游活动相结合，以了解饮食文化和品尝美食为主要内容，这是一种较高层次的旅游活动。由于人们对“美”的理解和认识是千差万别，则“食”在内容和形式上都呈现出缤纷的色彩。丰富而浓厚的饮食文化内容是开展美食旅游的必备条件，美食旅游则是饮食文化旅游发展的必然趋势和结果。
美食旅游与旅游餐饮
旅游餐饮是指在旅游过程中的餐饮行为，而美食旅游是以美食为吸引物的旅游过程，这两个概念分别指不同类型的行为，但都在旅行途中发生，而且都与旅游者的饮食行为有关。但美食旅游不仅仅包括餐饮过程还有其它与美食相关参与性活动，如烹饪比赛、啤酒节、水果节等等，旅游餐饮更多的注重旅游者的餐饮行为及餐饮质量，如在旅游过程中的饮食安全、卫生、营养等等。
【特点】
区域性
中国幅员辽阔，由于地理环境、气候物产、政治经济、民族习惯与宗教信仰的不同，使得各地区、各民族的饮食特色千姿百态、异彩纷呈。“八大菜系” 就是区域环境的整体差异所形成的，以其各具风韵的烹调技艺，不同风格的菜肴特色成为美食旅游重要的吸引物，是旅游资源中不可或缺的部分。也正是这种旅游资源在区域上的差异分布，才形成了美食旅游者的空间流动，是造成人们以旅游形式达到审美和愉悦目的的根本原因。
原创性
虽然美食旅游具有区域性，但美食可以在异地再造。然而美食旅游离开其源地，随着自然环境和人文环境的改变，旅游过程中所享受到的“美食”是有差异的。旅游资源的这种区域性特征，赋予一国或一地区对该种资源的垄断，使简单的仿制无法与本体旅游资源相比拟。并且为了迎合市场的需求，地方美食离开源地不得不做出一些适应性的改良，这对于美食旅游者而言，其旅游体验大打折扣。这点在北京体现的尤其明显。在北京这个汇聚了全国各地人民的地方也几乎汇聚了全国各地风味的饭店。所以，尽管有许多民族风情的主题公园，但它缺乏地域环境、周边环境与民族习俗的依托，在游客视域中，真假泾渭分明。所以美食旅游的区域性能够凸现美食旅游的原创性。
民族性
由于美食旅游者生活在不同的文化背景下，因此其旅游需要自然要受到文化因素的影响，从而也影响美食旅游者对旅游资源的价值判断。生活在不同区域的旅游者，对美食的理解和追求各异。美食旅游是文化与饮食的综合体，由于饮食与文化相互融合，相互渗透，密不可分。不同国家、不同民族的饮食文化大相径庭，因此不少学者把美食旅游的归属在民俗风情、民族文化旅游资源一类中，常常归纳为人文旅游资源的重要组成部分。
时代性
美食旅游者在不同时代需求是变化的，所以美食的评价因时代的差异不同。改革开放初期，人们求奇、求新的心理比较重，是口味上享受刺激、寻求差异的一种体现。九十年代开始追求营养、滋补及保健、求野、求洋、求补开始流行。非典之后，求绿、求土之风再次刮起。对美食的评价不一，各个时代主流的美食不一，则美食旅游的主题发生很大改变。
参与性
美食旅游的参与性相对与其它的旅游类型要强烈得多。首先美食旅游最主要的旅游经历是品尝，这种来自味觉的美感即是有形的，又是无形的。这种参与直接影响整个旅游时间的长短、旅游质量的高低，故旅游体验对于美食旅游者显得更为重要，对美食旅游本身也提出较高的要求。其次美食旅游其它的参与性活动，如观看烹饪比赛、茶艺表演和学做中国菜等，都能激起美食旅游者强烈的模仿欲，这些操作性极强，丰富的旅游活动，极易延长美食旅游者兴趣的持续时间。
近日，中商情报网发布了2017年国内50大热门旅游城市排行榜，今天为你介绍排名前十的热门旅游城市的美食。看一看，你是否认同
1、重庆排名第一多少有些出乎意料。说到重庆美食，重庆火锅是不二之选，旅游者对此应该没有异议。
2、香港不但是购物天堂，遍布街头巷尾的美食也常引游客驻足。碗仔翅大概可以作为香港小吃的代表了吧。虽然里面已经没有了鱼翅，但味道却依然为人津津乐道。在香港的街边店和路边摊也最为常见。
3、上海排名第三。上海的美食给人的印象很多，但生煎包的大名一直如雷贯耳，相比其他，个人觉得生煎包更为出色。
4、北京：帝都竟然跌出了三甲，有点让人大跌眼镜。但说起北京的美食，如果只能吃一道，烤鸭几乎是旅游者下意识的选择。不过，郑重提醒一下，想吃烤鸭就不要去某聚德了，像便宜坊、鸭王等店铺的味道，才是北京烤鸭的尊严所在。
5、深圳作为旅游城市出现，而且排名热门的前五，很让人意外。因为城市的历史较短的原因，大家也很少知道深圳有什么独到的美食，认为一般是广东或者香港的美食杂聚而成。个人以为，遍布街头巷尾的糖水，可以算是道地的深圳特色。这里的糖水，可不是北方通常意义上的糖水，而是类似于西米露、绿豆沙等各种甜食的总称。
6、武汉：大武汉出现在榜单中是应有之义，不过能超过成都、西安、杭州这些老牌旅游城市，还是让人有点惊异。提到武汉的美食，几乎一秒钟都不要犹豫，必须是热干面。这似乎应该是共识。还有个备选：武汉鸭脖。
7、成都出现在前十毫无悬念。但成都的美食太令人眼花缭乱了，东坡肉、串串香等，无一不让人食指大动。我曾在大同吃过一碗刀削面，在成都吃过一碗担担面，与其他地方的味道迥异，好吃到哭。而且这种美食也是随处可得，不必特意寻找。
8、杭州美景天下知。提起杭州的美食，可能大家想到的类似于西湖醋鱼、杭州小笼包这些名声在外的。但如果你去杭州旅游，当地人最推荐的，一定是这道小吃：葱包烩，做法简单，受众广泛，味道也没得挑。
9、澳门作为旅游城市有些勉强，去那里的人怕是另有目的。澳门的名吃，就以葡式蛋挞最为出名了，几乎也是澳门美食的招牌。风靡整个亚洲，葡式蛋挞担得起澳门灵魂美食的荣誉
10、苏州竟然挤掉了西安、南京和青岛这些大牌旅游城市，强悍地进入前十，让人咂舌。苏州名吃枫镇大面是上过舌尖上的中国节目的，历史也比较悠久。
这几个城市我都去过，有些和家人，有些是和美图游记的朋友一起去的，还有一些城市，别比如西安、成都等地也有一些特色美食，虽然有一些地方出现了别地的美食，但当地的特色还是在当地。
位于汉中佛坪县袁家庄镇，周边环境优美，空气清新，为游客常年提供食宿，是户外放松，休闲度假的绝佳之地。可接待120人就餐，50人入住。
推荐理由一：苍松碧竹，满园翠绿，沉浸在大自然的美景之中；
推荐理由二：美味农家菜，特色农家住宿，别样的佛坪味道；
推荐理由三：临近佛坪熊猫谷景区，适合亲子游玩，寓教于乐，趣味无穷。
绿意盎然春满园
佛坪翠竹园环境优雅，乡野别墅藏于绿野之中，走进庭院，现代与自然的元素充斥着你的眼球，顷刻间将所有的俗世的纷纷扰扰抛之脑后。满园翠绿饱收眼底，整个身体都在大自然中透漏着欢乐的气息。
答：在佛坪，你可以选择住在当地的农家乐或者酒店。农家乐通常价格适中，环境舒适，而且可以品尝到地道的陕西菜肴。如果你更喜欢豪华的住宿体验，那么佛坪也有一些高级酒店供你选择。无论你选择哪种住宿方式，都请提前预订，以确保有充足的住宿空间。在佛坪自由行的过程中，你还需要注意以下几点：1. 佛坪的...
答：1. 佛坪县城内有许多酒店和宾馆可供选择，价格相对较为便宜。你可以选择在县城内的中心地带或靠近景点的地方入住，这样可以方便你的出行。2. 如果你想体验更加亲近自然的感觉，可以选择在佛坪县的农家乐或民宿住宿。这些住宿设施通常位于乡村或山区，环境优美，可以让你更好地感受到当地的风土人情。3. ...
答：汉江源头：汉江是长江的一大支流，源头位于佛坪县境内。这里的水质清澈，河流两岸风光秀丽，是进行水上活动或者垂钓的好地方。佛坪县城：虽然不大，但县城内有一些特色小吃和手工艺品店，可以体验当地的风土人情。附近的乡村：佛坪周边的乡村保留了传统的农耕文化和田园风光，可以体验农家乐，品尝地道的农家...
答：徒步探险：熊猫谷内有多条徒步路线，沿途风景秀丽，空气清新。家长可以带孩子一起徒步探险，观察山谷中的野生动植物，享受大自然的乐趣。体验农家乐：在熊猫谷附近的村落中，有一些提供农家乐服务的地方，游客可以体验地道的农家生活，品尝当地的特色美食，了解乡村文化。参与保护大熊猫志愿服务：如果时间允许...
答：2，王三圈农家乐 王三圈有四十多年的老房子和生态小木屋，开阔的广场，K歌、烧烤、篝火晚会嗨起来，附近有百亩草甸、原始森林、可直接穿越至佛坪。王三圈农家乐在距离西安最远的一个村落――周至县老县城，农庄没有过多的水泥建筑，吃喝玩乐都是在群山之中绿树围绕鲜花簇拥，原生态的环境让您流连忘返...
答：三官庙：这是一个历史悠久的寺庙，虽然规模不大，但寺庙周围的自然环境非常优美，是体验宁静宗教文化和山水风光的好去处。佛坪县城周边的乡村：佛坪县内的乡村保留了很多传统的陕西民居，你可以在这里体验农家乐，品尝地道的陕西农家菜，了解当地的乡土文化。西河古镇：虽然不算是非常小众的景点，但相比其他...
答：对于瓦屋山大酒店的住宿的确不是一般人能承受的,所以推荐一家山脚的农家乐---乐乐居,价格不超过100元。 瓦屋山山腰住宿: 珙桐山庄:地处瓦屋山山腰,索道下站,游客可上可下,交通便利。山庄设有别墅、标间、普通间(四人至八人)等多种床位,配备风味餐厅。山庄不定期举办青羌篝火晚会、烧烤。(别墅388元/间标间268...
答：住宿推荐 如果您打算在景区内长时间游玩，佛坪熊猫谷也提供了五星级的度假酒店。在那里，您可以享受舒适、温馨和便捷的住宿条件，让您的游玩体验更加愉快和满意。此外，佛坪县内还有许多本地酒店、客栈和农家乐等住宿选择，各种价格各样的房源让您在这里轻松度过美好的假期。总结 佛坪熊猫谷是一个值得一去...
答：去了青木川好好感受一下明代古建筑的魅力和棒棒的风景。 汉中天台山。天台山国家森林公园,位于汉中汉台区武乡镇,距离汉中市区18公里,可以去看看天台十八景,天台山游玩后可以去褒河吃个鱼或者花果山、河东店农家乐尝一尝汉中特色菜。 个人比较喜欢自然风景,所以推荐的都是这种,见谅见谅。 你一定要看完我的推荐,...
答：佛坪县地处秦岭南麓，位于陕西省汉中市东北部，距西安市200公里，距汉中市145公里。佛坪大坪峪大熊猫生态旅游景区；佛坪自然保护区；地主老宅遗址；大熊猫抢救繁育中心及散养场；观猴台；擎天柱；老君潭；娘娘潭等等。
