对人体有害的食品添加剂有哪些
1、高果糖玉米糖浆
在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。
2、面粉处理剂（溴酸钾）
这种添加剂会用于面粉和面包制品加工，可致癌。在很多国家是禁止使用的，但在美国是合法的。
3、阿斯巴甜和糖精
这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们会致癌。
4、反式脂肪
汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。
5、安赛蜜
这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它会致癌。
参考资料来源：人民网-食品添加剂危害人体健康 哪些食物常含食品添加剂
在绿色食品生产、加工过程中，A级、AA级的产品视产品本身或生产中的需要，均可使用
食品添加剂
，在
AA级绿色食品
中只允许使用天然的食品添加剂，不允许使用人工
化学合成
的食品添加剂，在A级绿色食品中可以使用人工化学合成的食品添加剂，但以下产品不得使用：（1）
亚铁氰化钾
（2）4-己
基
间苯二酚
（3）硫磺
（4）
硫酸铝钾
（5）
硫酸铝铵
（6）
赤藓红
（7）赤藓红铝色锭
（8）
新红
（9）新红铝色锭
（10）
二氧化钛
（11）
焦糖色
(
亚硫酸铵
法。加氨生产）
（12）
硫酸钠
(钾）
（13）
亚硝酸钠
（钾）
（14）
司盘
80
（15）司盘40
（16）
司盘20
（17）
吐温80
（18）
吐温20
（19）
吐温40
（20）
过氧化苯甲酰
（2）
溴酸钾
（22）苯甲酸
（23）
苯甲酸钠
（24）
乙氧基喹
（25）
仲丁胺
（26）
桂醛
（27）
噻苯咪唑
（28）
过氧化氢
(或
过碳酸钠
）
（29）
乙萘酚
（30）
联苯醚
（31）2—苯基
苯酚钠
盐
（32）4—苯基苯酚
（33）
戊二醛
（34）
新洁尔灭
（35）2、4—
二氯苯氧乙酸
（36）
糖精钠
（37）环乙基
氨基磺酸钠
。
http://baike.baidu.com/view/93102.htm#4
世界卫生组织
公布的
十大垃圾食品
包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（
肉干
、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和
膨化食品
）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、
话梅
蜜饯
果脯
类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。
红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。
2、高果糖玉米糖浆
在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。
3、亚硝酸钠
这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中，会导致多种癌症。
4、面粉处理剂（溴酸钾）
这种添加剂会用于面粉和面包制品加工，可致癌。在很多国家是禁止使用的，但在美国是合法的。
5、阿斯巴甜和糖精
这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。
6、D-异抗坏血酸钠（抗氧化剂）
被中国食品添加剂协会评为“绿色食品添加剂”，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，主要用于肉制品、水果、蔬菜、罐头、果酱、啤酒、汽水、果茶、果汁、葡萄酒等。过量摄入会导致一系列的肠道与皮肤疾病。
7、钠
比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。
8、反式脂肪
汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。
9、安赛蜜
这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它会致癌。
10、氢化植物油
氢化植物油作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。
11、柠檬酸
柠檬酸过量摄取，儿童可能表现出神经系统不稳定、易兴奋;大人则为肌肉痉挛等。基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响，经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们，要注意补钙。胃酸过多、龋齿和糖尿病患者不宜经常食用柠檬酸。柠檬酸不能加在纯奶里，否则会引起纯奶凝固。
12、咖啡因
咖啡因大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状。咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官。
13、膨松剂
近年来的研究表明，膨松剂中的铝对人体健康不利，因而正在研究减少硫酸铝钾和硫酸铝铵等在食品生产中的应用。
14、木糖醇
木糖醇不会被胃里的酶分解，直接进入肠道，吃多了对胃肠有一定刺激。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%，易在肠壁积累，造成腹泻。
这个你可以随便查一下，国家规定的应该是有71中明令禁止的食品添加剂，例如苏丹红呀，工业用甲醛了，吊白块呀等等，另外还有一些事国家允许的，但是不能超过国家标准的，这种就太多了，所以呀有些食品尽量少吃。
有害物质有苏丹红、吊白块、硼砂、医用石膏、三聚氧胺、瘦肉精、工业用平醛等。
为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。按照相关规定适量添加是对人无害的。
现在发生的食品添加剂有害健康事件主要是不法商家超量不按规定添加或滥加，还有就是非法添加物是有害人体健康
答：1. 常用的防腐剂包括山梨酸钾和苯甲酸钠，这些物质在人体内通常会通过尿液排出，不会在体内积累。2. 然而，像亚硝酸钠这样的物质，在火锅中常见的肠类食品中，对人类健康存在潜在风险。亚硝酸钠被分类为致癌物质。
答：才会对人体产生毒害作用。3. 转化脂肪、精制谷物制品、食盐和高果糖浆是加工食品中最常见的四种成分，它们可能对人体健康产生危害。4. 某些食品添加剂如柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、世陪芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚和山梨酸钾，在适量使用时基本上没有危害。
答：4. 面粉处理剂（溴酸钾）：用于面粉和面包制品加工，可能致癌。在一些国家已被禁止使用，但在美国仍然是合法的。5. 人工甜味剂：如阿斯巴甜和糖精，用于无卡路里的蔗糖替代。有研究表明，它们可能具有致癌潜力。6. D-异抗坏血酸钠（抗氧化剂）：被中国食品添加剂协会评为“绿色食品添加剂”，用于保持...
答：3. 高果糖玉米糖浆：高果糖玉米糖浆可能导致肥胖、糖尿病、肝脏疾病等健康问题。4. 食品添加剂色素：某些食品色素可能引起过敏反应，甚至某些研究表明它们可能与癌症风险有关。5. 甜蜜素和安赛蜜：这些人工甜味剂可能会影响人体的代谢和荷尔蒙平衡。6. 氢化植物油：氢化植物油中的反式脂肪酸对心血管健康不...
答：食品添加剂是指在食品生产过程中添加的化学制品，其作用包括改变食品色泽、气味、口感，以及延长食品保质期等。以下是对食品添加剂的分类及其潜在危害的说明：1. 防腐剂 - 作用：防止食品因微生物污染而腐败变质，延长保存期。- 潜在危害：某些防腐剂如亚硝酸盐可能与癌症发生相关。2. 抗氧化剂 - 作用...
答：国家明文规定禁止使用的食品添加剂有。1、吊白块 工业化学名称：次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠，俗称“吊白块”，又称“雕白块”，主要成份为:次硫酸钠甲醛，白色块状或结晶性粉粒，是一种工业用漂白剂。有强还原性，在工业上用作漂白剂。吊白块在食品加工过程中分解产生甲醛，能使蛋白质凝固，使...
答：食品非法添加剂对人类有哪些危害？1. 致癌风险：非法添加剂如瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红等化学物质，已被证实可能增加癌症风险。2. 健康威胁：食品添加剂的滥用和非法添加行为对公众健康构成严重威胁。3. 营养缺失：几乎所有合成色素都不能为人体提供必需的营养物质，某些合成色素甚至可能危害健康。4. 心脏...
答：亚铅酸盐，碳酸铅。亚铅酸盐是一种常用的食品防腐剂，常见的有亚铅酸钠、亚铅酸钾等。长期摄入过多的亚铅酸盐可能导致中毒，对人体健康有害；碳酸铅是一种常用的食品着色剂，常见的有碳酸铅白、碳酸铜绿等。长期摄入过多的碳酸铅可能对中枢神经系统、肾脏和生殖系统造成损害。
答：食品添加剂是指用于改善食品质量、延长保质期的物质。只要按照国家的要求进行生产，食用后通常不会有危害。但是，如果食品添加剂的剂量不符合要求或者过量食用，就可能会对人体造成一定的危害。常见的食品添加剂包括防腐剂、色素和膨松剂等，不同的添加剂对人体的危害程度也不同。防腐剂是一种人工合成的物质...
答：大多存在于:蜜饯、果脯、山楂羹、茶饮料、易拉罐装碳酸饮料。危害：有可能致癌。2 色素：大多存在于:酱卤类制品、灌肠类制品、休闲肉干制品、五彩糖。危害：长期食入含有着色剂的食品后，人体健康会受到影响，过量的污染物还会对人体主要脏器造成损害。尤其对儿童的健康发育会有一定的危害。3 过氧化苯甲...
