家里如何蒸鳕鱼
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-27
如何蒸鳕鱼？
2，葱1条洗净切丝， 姜一小块5克切丝
3，橄榄油或其他素油2茶匙，生抽酱油1.5大匙，开水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙,
4，少放点葱丝姜丝在盘子上，然后鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟（图1），熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片，请客时可以将鱼片换到干净盘子里
5，小号不粘锅，置炉上开中火，放入橄榄油2茶匙，炒香2料里的姜丝（图2）捞出放到蒸好的鱼上，原锅留油熄火后，依次放入剩余3料拌匀成汁（图4）,
6，将葱丝铺到蒸好的鱼片上（图3），趁热浇上酱汁即可
蒸鳕鱼是一道简单的家常菜，主料是鳕鱼 200g、方火腿 150g、干香菇 6朵。
1鳕鱼洗净，切成4cm长、2cm宽、0.5cm厚的片，加入料酒、盐和白胡椒粉（各1/2茶匙），腌制10分钟。
2干香菇泡软去蒂，从中间切开。
3火腿切成与鳕鱼大小一样的片。青笋去皮洗净，切成圆片。
4取一个适用于微波炉的带盖容器，盘底涂油，依次将鳕鱼片、火腿片、香菇片和青笋片叠放在盘中，排成两排，盖上盖子，放入美的微波炉中，以900瓦火力（高火）加热4分钟取出。
5将水淀粉、白砂糖、芝麻香油、高汤、剩余的盐和白胡椒粉倒入一个大碗中搅拌均匀，放入美的微波炉中，以100%火力（高火）加热1分钟，取出淋在蒸好的鱼片上即可。
以下教你做法：
原料：
鳕鱼一块；
配料：
葱丝、姜丝适量、酱油一茶匙、食用油一茶匙、白糖一小匙配成蒸鱼酱油料。
做法：
1、鳕鱼自然解冻，抹干表面水分
2、料酒加少量淀粉，均匀涂在鱼肉表面，姜丝葱丝铺与预鱼身
3、水开后大火蒸10分钟关火，将酱油料淋上加盖再闷3-5分钟即可
1.
鳕鱼解冻后,洗净控水
2.
用盐、姜丝、葱段腌10分钟
3.
煮锅冒蒸汽后,把鱼盘放入,大火蒸8分钟
4.
蒸好的雪,取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段
5.
重新淋入蒸鱼豉油,放入葱丝、干红椒粒,再淋入烧热的食用油即可
清蒸鳕鱼的制作食材：
鳕鱼1斤，锡箔纸，酱油2汤匙，酒1汤匙，水4汤匙，葱段，姜片，胡椒粉少许。
清蒸鳕鱼的做法详细步骤
1.将鳕鱼洗净切10片，用调味料腌30分钟。
2.每片用锡箔纸分别包好。
3.水滚放入鱼，清蒸10分钟即可。
清蒸鳕鱼怎么做才好吃?
答：清蒸鳕鱼是一道简单又美味的家常菜，它的关键在于保持鳕鱼的鲜美和嫩滑。以下是制作清蒸鳕鱼的详细步骤：材料准备：新鲜鳕鱼一块（约250-300克）姜片适量 葱段适量 香菜适量（可选）盐适量 白胡椒粉少许 生抽酱油适量 香油少许 清水适量 步骤一：准备鳕鱼 将鳕鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上均匀撒...
清蒸鳕鱼最正宗的做法窍门
答：鳕鱼多少钱一斤-京东健康食材，鲜而易见!广告 4/6 将鳕鱼拿出来放入另一块干净的盘子里，放葱、姜丝、盐、料酒、酱油，上锅蒸（锅里要提前将水烧开）8分钟就可以了。我喜欢把姜丝铺下面，即去腥又提鲜。烤鱼店怎样经营我是这样做的 广告 5/6 蒸好后不要马上打开，要关火再等3分钟左右再打开...
鳕鱼要蒸多长时间
答：大火蒸10分钟。蒸鳕鱼的做法具体如下：食材准备：鳕鱼1块，生抽，米酒，蒸鱼鼓油，葱花适量。1、鳕鱼去除内脏，和肚壁上黑色膜，洗净备用 。2、放入碗内，加入姜片，倒入一勺米酒，去除鱼腥味。3、放入蒸锅大火蒸10分钟。4、用筷子可以插到底，就熟了。5、夹出姜片。6、倒出一部分汤汁，汤汁可以留...
蒸鳕鱼的做法有哪些?
答：蒸鳕鱼是一道简单又美味的家常菜，它的烹饪方法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一些常见的蒸鳕鱼的做法：清蒸鳕鱼 这是最经典的蒸鳕鱼做法，保留了鳕鱼的鲜美原味。首先，将鳕鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀，便于入味。然后，将鳕鱼放在盘中，撒上适量的盐、姜片和葱段。将...
一小块鳕鱼蒸几分钟?
答：做法 1、鳕鱼洗净空干水分，用盐腌制10分钟左右。如下图所示。2、腌好后倒掉汤汁，盘底放入葱姜丝。如下图所示。3、把鳕鱼放在盘子里，上面铺上一层葱姜丝待蒸。如下图所示。4、锅上汽把鱼放蒸锅里，大火蒸10分钟，之后取出。如下图所示。5、将蒸制好的鳕鱼里面放入新的葱丝，蒸鱼豉油。再将...
如何在家做出大师水准的清蒸鳕鱼?
答：调制蘸料：清蒸鳕鱼可以搭配简单的蘸料食用，如生抽、蒜泥、辣椒油等。可以根据个人口味调制适合的蘸料。上桌享用：将调好的蘸料淋在鳕鱼上，或者将蘸料放在小碟子里，与清蒸鳕鱼一起上桌。趁热食用，口感鲜嫩，味道鲜美。总之，要做出大师水准的清蒸鳕鱼，关键在于选材、腌制、蒸制和调味。只要掌握好这些...
如何在家自制美味的清蒸鳕鱼?
答：清蒸鳕鱼是一道简单又美味的家常菜，它的鲜美和营养都非常适合家庭制作。以下是在家自制美味清蒸鳕鱼的步骤：准备材料 新鲜鳕鱼一块（约200-300克）姜片若干 葱段若干 香菜适量（可选）生抽适量 蒸鱼豉油适量（或者普通酱油）白糖少许 盐适量 食用油适量 工具准备 蒸锅或者电饭煲带蒸格 盘子 筷子或者夹子 ...
如何自制好吃的清蒸鳕鱼?
答：清蒸鳕鱼是一道简单、健康且美味的菜肴，适合那些追求轻食或是想要减少油脂摄入的人群。以下是制作清蒸鳕鱼的详细步骤：材料准备：新鲜鳕鱼一块（约200-300克）姜片若干 葱段若干 香菜适量（可选）盐适量 白胡椒粉少许 生抽酱油适量 香油几滴（可选）蒸鱼豉油适量（可选）工具准备：蒸锅或者电饭煲带蒸格 ...
如何蒸鳕鱼?
答：1、鳕鱼室温解冻后用厨房纸吸干表面的水分。2、撒上一点盐和1大勺料酒，涂抹均匀后腌制10分钟。3、香菇切成薄片，均匀的铺在鳕鱼块上。4、再将2大勺蒸鱼豉油、2克盐、1小勺糖混合均匀，调成料汁，淋在鳕鱼上。5、放到水开了的蒸锅里，大火蒸7分钟，然后关火焖3分钟。6、出锅撒小葱点缀即可。
如何自制好吃的清蒸鳕鱼?
答：清蒸鳕鱼是一道简单、健康且美味的菜肴，适合那些追求低脂肪、高蛋白饮食的人。以下是制作清蒸鳕鱼的详细步骤：材料准备：新鲜鳕鱼一块（约200-300克）姜片若干 葱段若干 香菜适量（可选）生抽适量 蒸鱼豉油适量（或者普通酱油）白糖少许 盐适量 香油几滴（可选）白胡椒粉少许（可选）工具准备：蒸锅或者...
鳕鱼的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、B族维及钙、磷，钠等矿物质。它属于高蛋白、高脂肪的深海鱼，含有约73%的单不饱和脂肪酸，是所有鱼类中含胆固醇最低的。常食鳕鱼可以增强骨骼和牙齿、预防糖尿病、预防癌症等。鳕鱼之所以很适合老人孩子食用是因为它属深海鱼类,肉厚刺少,直接清蒸也会很清甜，肉质鲜嫩爽滑，家有老人孩子的不妨多做做。【食材】鳕鱼1块，蒸鱼酱油1小勺，盐少许，葡萄干少许，西兰花适量，圣女果适量，料酒少许。【制作步骤】1.鳕鱼先用盐和少许料酒腌制15分钟。2.抹上少许的蒸鱼酱油。3.放上葡萄干和少许姜丝，大火蒸10分钟。4.西兰花洗净切小块。5.焯水后即可摆盘。这样简单蒸的鳕鱼非常的鲜嫩，鳕鱼刺少，可以大方给孩子吃，家里有老人小孩的可以常做。
1， 鳕鱼一片（500克）冰箱里化冻，洗净沥水备用,2，葱1条洗净切丝， 姜一小块5克切丝
3，橄榄油或其他素油2茶匙，生抽酱油1.5大匙，开水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙,
4，少放点葱丝姜丝在盘子上，然后鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟（图1），熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片，请客时可以将鱼片换到干净盘子里
5，小号不粘锅，置炉上开中火，放入橄榄油2茶匙，炒香2料里的姜丝（图2）捞出放到蒸好的鱼上，原锅留油熄火后，依次放入剩余3料拌匀成汁（图4）,
6，将葱丝铺到蒸好的鱼片上（图3），趁热浇上酱汁即可
蒸鳕鱼是一道简单的家常菜，主料是鳕鱼 200g、方火腿 150g、干香菇 6朵。
1鳕鱼洗净，切成4cm长、2cm宽、0.5cm厚的片，加入料酒、盐和白胡椒粉（各1/2茶匙），腌制10分钟。
2干香菇泡软去蒂，从中间切开。
3火腿切成与鳕鱼大小一样的片。青笋去皮洗净，切成圆片。
4取一个适用于微波炉的带盖容器，盘底涂油，依次将鳕鱼片、火腿片、香菇片和青笋片叠放在盘中，排成两排，盖上盖子，放入美的微波炉中，以900瓦火力（高火）加热4分钟取出。
5将水淀粉、白砂糖、芝麻香油、高汤、剩余的盐和白胡椒粉倒入一个大碗中搅拌均匀，放入美的微波炉中，以100%火力（高火）加热1分钟，取出淋在蒸好的鱼片上即可。
以下教你做法：
原料：
鳕鱼一块；
配料：
葱丝、姜丝适量、酱油一茶匙、食用油一茶匙、白糖一小匙配成蒸鱼酱油料。
做法：
1、鳕鱼自然解冻，抹干表面水分
2、料酒加少量淀粉，均匀涂在鱼肉表面，姜丝葱丝铺与预鱼身
3、水开后大火蒸10分钟关火，将酱油料淋上加盖再闷3-5分钟即可
1.
鳕鱼解冻后,洗净控水
2.
用盐、姜丝、葱段腌10分钟
3.
煮锅冒蒸汽后,把鱼盘放入,大火蒸8分钟
4.
蒸好的雪,取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段
5.
重新淋入蒸鱼豉油,放入葱丝、干红椒粒,再淋入烧热的食用油即可
清蒸鳕鱼的制作食材：
鳕鱼1斤，锡箔纸，酱油2汤匙，酒1汤匙，水4汤匙，葱段，姜片，胡椒粉少许。
清蒸鳕鱼的做法详细步骤
1.将鳕鱼洗净切10片，用调味料腌30分钟。
2.每片用锡箔纸分别包好。
3.水滚放入鱼，清蒸10分钟即可。
答：清蒸鳕鱼是一道简单又美味的家常菜，它的关键在于保持鳕鱼的鲜美和嫩滑。以下是制作清蒸鳕鱼的详细步骤：材料准备：新鲜鳕鱼一块（约250-300克）姜片适量 葱段适量 香菜适量（可选）盐适量 白胡椒粉少许 生抽酱油适量 香油少许 清水适量 步骤一：准备鳕鱼 将鳕鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上均匀撒...
答：鳕鱼多少钱一斤-京东健康食材，鲜而易见!广告 4/6 将鳕鱼拿出来放入另一块干净的盘子里，放葱、姜丝、盐、料酒、酱油，上锅蒸（锅里要提前将水烧开）8分钟就可以了。我喜欢把姜丝铺下面，即去腥又提鲜。烤鱼店怎样经营我是这样做的 广告 5/6 蒸好后不要马上打开，要关火再等3分钟左右再打开...
答：大火蒸10分钟。蒸鳕鱼的做法具体如下：食材准备：鳕鱼1块，生抽，米酒，蒸鱼鼓油，葱花适量。1、鳕鱼去除内脏，和肚壁上黑色膜，洗净备用 。2、放入碗内，加入姜片，倒入一勺米酒，去除鱼腥味。3、放入蒸锅大火蒸10分钟。4、用筷子可以插到底，就熟了。5、夹出姜片。6、倒出一部分汤汁，汤汁可以留...
答：蒸鳕鱼是一道简单又美味的家常菜，它的烹饪方法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一些常见的蒸鳕鱼的做法：清蒸鳕鱼 这是最经典的蒸鳕鱼做法，保留了鳕鱼的鲜美原味。首先，将鳕鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀，便于入味。然后，将鳕鱼放在盘中，撒上适量的盐、姜片和葱段。将...
答：做法 1、鳕鱼洗净空干水分，用盐腌制10分钟左右。如下图所示。2、腌好后倒掉汤汁，盘底放入葱姜丝。如下图所示。3、把鳕鱼放在盘子里，上面铺上一层葱姜丝待蒸。如下图所示。4、锅上汽把鱼放蒸锅里，大火蒸10分钟，之后取出。如下图所示。5、将蒸制好的鳕鱼里面放入新的葱丝，蒸鱼豉油。再将...
答：调制蘸料：清蒸鳕鱼可以搭配简单的蘸料食用，如生抽、蒜泥、辣椒油等。可以根据个人口味调制适合的蘸料。上桌享用：将调好的蘸料淋在鳕鱼上，或者将蘸料放在小碟子里，与清蒸鳕鱼一起上桌。趁热食用，口感鲜嫩，味道鲜美。总之，要做出大师水准的清蒸鳕鱼，关键在于选材、腌制、蒸制和调味。只要掌握好这些...
答：清蒸鳕鱼是一道简单又美味的家常菜，它的鲜美和营养都非常适合家庭制作。以下是在家自制美味清蒸鳕鱼的步骤：准备材料 新鲜鳕鱼一块（约200-300克）姜片若干 葱段若干 香菜适量（可选）生抽适量 蒸鱼豉油适量（或者普通酱油）白糖少许 盐适量 食用油适量 工具准备 蒸锅或者电饭煲带蒸格 盘子 筷子或者夹子 ...
答：清蒸鳕鱼是一道简单、健康且美味的菜肴，适合那些追求轻食或是想要减少油脂摄入的人群。以下是制作清蒸鳕鱼的详细步骤：材料准备：新鲜鳕鱼一块（约200-300克）姜片若干 葱段若干 香菜适量（可选）盐适量 白胡椒粉少许 生抽酱油适量 香油几滴（可选）蒸鱼豉油适量（可选）工具准备：蒸锅或者电饭煲带蒸格 ...
答：1、鳕鱼室温解冻后用厨房纸吸干表面的水分。2、撒上一点盐和1大勺料酒，涂抹均匀后腌制10分钟。3、香菇切成薄片，均匀的铺在鳕鱼块上。4、再将2大勺蒸鱼豉油、2克盐、1小勺糖混合均匀，调成料汁，淋在鳕鱼上。5、放到水开了的蒸锅里，大火蒸7分钟，然后关火焖3分钟。6、出锅撒小葱点缀即可。
答：清蒸鳕鱼是一道简单、健康且美味的菜肴，适合那些追求低脂肪、高蛋白饮食的人。以下是制作清蒸鳕鱼的详细步骤：材料准备：新鲜鳕鱼一块（约200-300克）姜片若干 葱段若干 香菜适量（可选）生抽适量 蒸鱼豉油适量（或者普通酱油）白糖少许 盐适量 香油几滴（可选）白胡椒粉少许（可选）工具准备：蒸锅或者...
