吃什么修复胃粘膜 三个养胃食疗方
1、大麦
含有维生素（维生素食品）A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄（葡萄食品）糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质（蛋白质食品）分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、甘蓝
甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。
3、包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
4、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，还可以在其中加入调味料，这样养胃的功效会更加的明显。
5、主食
吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
扩展资料：
保护胃黏膜的做法：
1、不要暴饮暴食
吃饭时，不能暴饮暴食，吃的过饱或者过饥会加重肠胃负担，导致胃黏膜受损的，应该吃个七八成饱就行。有条件的最好上午下午加一些点心，这样不至于太饥饿了。
2、多食用羊肉，搭配食用其它肉类
羊肉鲜嫩，属于温性食物。营养价值高，吃火锅时多吃些羊肉，能温补脾胃，让胃里觉得暖暖的，很舒服，现在羊肉掺假的很多，在吃火锅时要选择品牌的门店，以防吃到假羊肉。
3、食用酸性、辣性食物要适量
过量的吃醋、吃辣会对胃黏膜造成很大的损伤的，所以这类食物要适量吃，不能贪多，特别是肠胃不好的人，吃醋、辣味食物要少量。
4、不要长时间大量饮用烈性酒
烈性白酒对胃黏膜刺激很大，如果经常酗酒，对胃黏膜的损伤会持续进行，胃黏膜得不到及时的修复，慢慢的就会导致胃出现问题。
参考资料：胃不好的人吃什么?养胃护胃吃这4类食物-人民网
胃炎是胃粘膜受损而引起的，吃什么可以修复胃粘膜？
1、羊肉
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2、猴头菇
猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”，据《本草纲目》记载，猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。
3、鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保护肠胃黏膜，最好是多吃鸡蛋羹。
4、红茶
红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。红茶不适宜放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
5、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
6､活谓素：改善胃肠道功能（对胃粘膜有辅助保护作用）
1、养胃的最好的方法就是喝粥。
粥是养胃。因为粥容易消化、容易吸收，比如说像八宝粥都可以。它既有丰富的营养同时对胃也有好处。粥可以呵护胃，可以保护胃。所以当胃疼、胃中不适的时候，每天三顿饭都喝粥，那么就可以把胃养好。
2、南瓜——排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾,胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属,铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。早餐可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
3、胡萝卜——增强抵抗力
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
患有胃炎的老人，经常会胃胀不适，可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁，青萝卜和白萝卜均可。
萝卜汁可用榨汁机榨出，也可将萝卜从头至尾一劈两半，用小铁匙从上至下刮成泥，再双手捏几下，萝卜汁就做好了。萝卜有顺气润胃的功能。
扩展资料：
胃黏膜屏障：指胃粘膜具有防止氢离子迅速由胃腔侵入粘膜本身以及防止钠离子从粘膜内迅速向胃腔内弥散的特性。在结构上，粘膜屏障是由胃上皮细胞顶部的细胞膜和临近细胞的紧密连接构成的一层脂蛋白层，离子物质不能透过。系胃粘膜细胞顶部的细胞膜与相邻细胞间的紧密连接构成的脂蛋白层。
胃粘膜屏障可防止胃腔内的H+侵入胃粘膜及胃粘膜内的Na+扩散入胃腔。一定量的酒精、阿斯匹林、胆酸和乙酸等药物作用于胃粘膜后，可破坏胃粘膜屏障，胃腔内的H+侵蚀破坏胃粘膜，造成胃粘膜肿胀、出血，引起胃溃疡等疾病。
在胃腔和胃粘膜间隙之间存在一道十分严密的屏障，称为胃粘膜屏障，它是由上皮顶部细胞膜和相邻细胞间的紧密连接构成的。在正常情况下，此屏障可阻止胃腔中的H+顺浓度差向粘膜内扩散而侵蚀粘膜层，防止酸度极高的胃液损伤胃粘膜。某些物质或药物，如阿司匹林、消炎痛、乙醇、醋酸和胆酸等，可破坏胃粘膜屏障。
此屏障一旦受到损伤，则H+便会迅速向粘膜内侵袭，而引起一系列病理过程，导致粘膜水肿、出血，甚至坏死，形成溃疡。某些物质如前列腺素(PG)具有防止或明显减轻有害物质对粘膜损伤的作用。
胃粘膜上皮细胞不断地合成和释放大量的内源性PG，某些胃肠激素如生长抑素等都对胃粘膜有一定的保护作用。其保护机制与抑制胃酸分泌，促进胃粘膜分泌粘液和HCO3-，促进粘膜细胞更新，改善粘膜血流等因素有关。
参考资料：养胃——百度百科
健康，养生，食疗，养胃，杀菌，这3个食物是公认的养胃良药，每天吃一点，肠胃通了，便秘也走了
1、南瓜——排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾,胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属,铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
早餐可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
2、胡萝卜——增强抵抗力
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
患有胃炎的老人，经常会胃胀不适，可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁，青萝卜和白萝卜均可。
萝卜汁可用榨汁机榨出，也可将萝卜从头至尾一劈两半，用小铁匙从上至下刮成泥，再双手捏几下，萝卜汁就做好了。萝卜有顺气润胃的功能。
1、南瓜——排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾,胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属,铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
早餐可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
2、胡萝卜——增强抵抗力
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
患有胃炎的老人，经常会胃胀不适，可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁，青萝卜和白萝卜均可。
萝卜汁可用榨汁机榨出，也可将萝卜从头至尾一劈两半，用小铁匙从上至下刮成泥，再双手捏几下，萝卜汁就做好了。萝卜有顺气润胃的功能。
