世界上有哪些稀有水果
榴莲
莲雾
杨桃
红毛丹
无花果
雪莲果
火龙果
希望能帮到您。!
浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。
柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属於「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。
葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。
核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。
仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。
瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置於室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属於甜味水果。
拓展知识水果保鲜方法:
不能降温,又容易腐败的水果,常温包裹保鲜法。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑,而展示柜虽然有吸水的功效,但是一旦将冷藏展示柜取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而 出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,而一直保证新鲜的状态了。
与空气接触,很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉,香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冷柜。
表皮很厚的,应用保鲜袋保险法。如西瓜,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入蛋糕柜的西瓜,看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出。
保鲜期特别短,可能在一天内腐败的,应用降温法。如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜库,提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留。
参考资料:水果_百度百科
营养价值最高的维C之王,澳洲卡卡杜李和秘鲁卡姆果(鲜果维C含量3~5%),甜味之王非洲翅果竹芋,瑞士洛桑特有的蓝提等。
世界上有哪些奇葩的水果
世界千奇百怪,无所不有,很多鬼斧神工的自然景象,叹为观止的神奇古迹,还有很多闻所未闻的神奇水果,
你没见过的水果都稀有!哈哈,
答:1、番荔枝 这种水果在南美洲比较常见,是非常稀有的一种水果,番荔枝吃起来口感非常甜,而且果肉里面的水分含量也很高,可以跟西瓜媲美。这种水果比较常见的一些吃法就是拿来榨汁,离很远就能闻到番荔枝的荔枝味。2、指橙 指橙的大小跟手指差不多,这也是这种水果名字的由来。指橙有好几种颜色,其果肉如...
答:1. 菠萝莓:这种稀有的水果外观类似草莓,但颜色为橙黄色,味道甜中带微酸,口感类似于菠萝。2. 人心果:因其果肉呈人心形状而得名,味道甜美,质地柔软,富含多种维生素和矿物质。3. 无花果:虽然无花果在全球很多地方都有种植,但某些特殊品种仍然十分稀有。无花果的果实含有丰富的纤维和抗氧化剂。4. ...
答:世界上最稀有的水果2 番荔枝 这种水果在廷比较常见,也是南美洲比较稀有的一种水果,口感吃起来非常甜,而且果肉的水分含量非常高,可以和西瓜媲美,用它来榨果汁是非常不错的,而且这种荔枝的香味非常大,隔着很远的地方就能够闻到。指橙 指橙也就是手指般大小,有几种颜色,果肉如鱼子般大小的果粒...
答:1. 番荔枝:这种稀有的水果在南美洲生长,其水分含量可与西瓜媲美。常见的食用方式是榨汁,其独特的荔枝香味可以从远处闻到。2. 指橙:指橙的大小与手指相似,果肉如鱼子般大小,颜色多样,因其独特的香气而受到全球名厨的喜爱,被誉为“水果中的鱼子酱”。3. 灯笼果:外形呈椭圆形,浑身带刺,采摘时...
答:蛇皮果是因果实的表面覆有羽片披针形或线状披针形鳞片而命名,是世界上最稀有的十种水果之一,因这种地域性水果对阳光、温度和适度有着较高的要求,因此目前仅在我国华南零星地区有着部分种植,是国际市场中备受欢迎的东南亚水果之一。9、洛神果 洛神果是一种主要分布于热带和亚热带地区的锦葵科草本植物,...
答:稀有水果排名前十名是(排名不分先后):蛇皮果、神秘果、南洋红香蕉、杈杷果、洛神果、菠萝莓、醋栗、钙果、番荔枝、阿基果。1、蛇皮果 蛇皮果又称沙叻,是原产于东南亚的一种著名水果,其果实呈球形,果皮为褐色,上面有着蛇皮一样的纹路,剥的时候要注意锋利的果皮,吃起来味道像菠萝的酸甜味。2...
答:说到水果,我们最熟悉的就是苹果西瓜香蕉这些市面上最常见的吧。再来就是一些昂贵的进口水果,可世界上的水果远远不止这些,不得不说小编在第一次看到这些稀有水果的之前,一直都不知道原来长成这般的模样的东西也是可以吃的。本期饮食文化带您看看,世界上最稀有的水果。1.火参果Kiwano 原产于喀非洲...
答:世界上有着好多我们并没有见到过的水果,但是也有好多特有的水果被发现,然后出现在我们的日常生活中,一般我们能看见的特有水果有海椰子,黑肉柿,澳洲指橙,神秘果和面包果等。1、海椰子:海椰子也是一种罕见的水果,它的树一般能达到20~30米的高度,同时它最大的叶子有27平方米那么大,和大象的...
答:最罕见的水果有:1、蓬莱蕉算得上是这些水果中比较难得的,因为它的果实成熟期需要整整一年,切记没成熟的果实有毒,是千万不可以食用的。成熟后的蓬莱蕉果实有一种特殊的香味,十分好闻。2、南洋红香蕉是从东南亚引进的一种香蕉品种,它与普通香蕉的不同之处在于外观是呈橙红色的,而且果实的体型也...
答:7、神秘果:这种水果生长于中国,也是非常罕见的一种稀有水果,价格昂贵。8、草莓阿诺:这种极其罕见的草莓产自美国,据说曾有一颗这种草莓配着一颗钻戒。9、红宝石罗马葡萄:这是一种产自日本石川县金泽市中央的红色葡萄,一般不对外销售,只参加拍卖。10、燕窝果:实际上就是一种黄色的火龙果,其果肉...