莲子羊肉汤 莲子和羊肉能一起吃吗

莲子能不能与羊肉一起炖汤

最好别！

可以。
材料：羊肉1500克、姜50克、羊肉汤包（红枣、枸杞、莲子、香味、陈皮等）一包、盐5克、味精少许
操作步骤：
1、炒锅加热，不要放油，直接放切好的羊肉，翻炒出水分。

2、下少许料酒去除膻味，继续翻炒。

3、另取一口锅，放入料包和羊肉，加清水没过食材熬25 分钟。

4、在熬煮的过程中，去掉煮出的血沫。

5、出锅前，加入食盐和味精调味。

6、盛入碗中，即可食用。

你好，莲子和羊肉能一起吃，没啥不妥
羊肉相克食物如下
羊肉+西瓜——中毒
羊肉+鲇鱼——中毒
羊肉+梅干菜——胸闷
羊肉+醋——内热火攻心
羊肉+南瓜——易生黄疸和脚气
羊肉+豆瓣酱——功效相反
羊肉+荞麦——功效相反

是的，莲子和羊肉可以一起炖汤。莲子羊肉汤具有滋肾健脾、养心安神的功效，适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦等症。

可以的，可以做成莲子羊肉煲进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：干莲子 60g、羊肉 适量、盐 适量、红枣 适量、百合 适量、姜 适量。
1、第一步把莲子浸泡水中3小时。

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2、然后把羊肉切好，放入水中焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。

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3、锅内放油加热，放入姜，羊肉，料酒，快速翻炒。

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4、锅内放水，莲子，百合还有红枣。

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5、盖上盖子，大火煮沸，煮沸后继续煲2小时。

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6、撒盐拌匀，盛出，完成。

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