胆囊炎不能吃什么食物呢？
胆囊炎能吃的食物：
1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
2、宜多食干豆类及其制品。
3、宜选用植物油，不用动物油。
4、平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。
胆囊炎不能吃的食物：
1、辣椒
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。如川椒、辣椒、辣油等，应忌食。
2、高脂食物
胆囊炎患者倘若吃了油腻或高脂肪食物(如花生、牛奶等)，会引起复发，从而加重病情。因为一旦胆道系统发生炎症，胆汁的排放就受到阻碍，胆汁的主要成分胆盐的排出量也相应减少，从而削弱了消化脂肪的能力。所以，胆囊炎病人常常会因吃了油腻和高脂肪的食物无法消化，而造成右上腹剧痛，导致胆囊炎病复发，从而使病情加重。
3、蛋类
得了胆囊炎再吃些高脂肪、高蛋白的食品，会加重胆囊的负担，不利于炎症的恢复，严重时还会感到疼痛。为此，有这类疾病的人不要吃蛋类、辛辣食品和刺激性强的调味品，还有油性大的食品。
4、过冷、过热食物
温热的食物能使胆管口和胆管壁的肌肉松弛，有利于胆汁排出，而过冷或过热的食物可使胆管括约肌痉挛，从而引起胆囊区的隐痛和绞痛，故应忌食。
5、油炸食物
因脂肪在高温下产生丙烯醛，它能反射性地引起胆管痉挛，对胆管疾病不利，故应禁食。
6、牛奶
胆囊炎和胰腺炎患者忌喝牛奶。牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
7、酸性食物
醋、山楂、李子、青苹果、杨梅等，可刺激十二指肠分泌大量胆囊收缩素，容易引起胆绞痛，故忌较多食用。
8、肥肉
要禁吃肥肉。肥肉可促进缩囊素产生，增加胆囊收缩次数，造成胆囊内压力升高，胆囊扩张，使病人疼痛加剧。
9、引起胀气的食物
胆囊炎患者常因胀气而病情加重，故凡引起胀气的食物应忌食。这类食物有芹菜、韭菜、大豆、土豆、红薯、竹笋、蒜苗、大蒜等。
10、烟、酒、浓茶、咖啡
其所含的许多物质，均能刺激胃壁并使胃酸大量分泌，导致胆囊收缩素产生，使胆管口括约肌痉挛和胆汁排出受阻，从而诱发胆绞痛，故应禁忌。
11、鸡汤
胆囊炎和胆结石症经常发作者，不宜多喝鸡汤。因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
还有勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品，鱼子、动物肝、脑肠、肥肉等。宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。注意平时饮食健康。祝健康。
(1)胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。
(2)慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(1500～2000ml)，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。
(3)胆囊炎、胆石症患者，在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。
(4)胆囊炎、胆石症患者 一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。急性发作时宜予低脂、易消化半流食或流食；重者应予禁食、胃肠减压及静脉补液。
答：胆囊炎患者不能吃一些油腻或者是富含胆固醇的食物，比如说动物内脏，鸡蛋黄，猪蹄，肥肉等食物。不能吃一些辛辣或者是刺激性强的食物，比如辣椒，狗肉，羊肉，生姜，油炸等食物，患者绝对不能喝酒。患者平时的饮食要尽量清淡，少油，容易消化等原则为主，比如说可以适当的吃一些新鲜的水果和蔬菜。而蛋白质...
答：辛辣、刺激性食物 此外，辛辣、刺激性的食物如辣椒、生姜、大蒜等也不宜食用。这类食物会刺激胆囊收缩，可能加重胆囊炎的症状。患者应以清淡、易消化的饮食为主。其他注意事项 除了上述食物外，胆囊炎患者还应注意避免暴饮暴食，规律饮食，避免饮酒。此外，多吃一些富含纤维的食物，如新鲜蔬菜和水果，有助...
答：1、胆囊炎不能吃富含油脂的食物，因为这些食物会增加胆汁分泌，从而加重病情。食物不应该太热或太冷，因为食物的进入会引起胆道括约肌痉挛，从而引起胆囊区域的钝痛或绞痛。2、不要吃高胆固醇的食物，因为胆固醇需要肝脏消化，如不完全消化，可能导致胆结石；高胆固醇的食物，平时，应该注意不要吃辛辣刺激的...
答：刺激胆囊收缩，分泌大量的胆汁。于是，胆囊就会发生强烈收缩，从而引起胆囊炎的急性发作。因此，为了减轻有病胆囊的负担，安排合理的饮食是非常重要的。（2）适当摄取优质蛋白质。如果一个人长期不食动物性食物，那么，人体难免会不同程度地缺乏蛋白质和其他营养物质而发生营养不良，以致抵抗力下降，容易患病...
答：[胆囊炎饮食调理]1.宜多饮水，低脂饮食，严格限制动物性脂肪。适量给予高生物价蛋白质，如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。限制糖的摄入。 2.选含食物纤维高的食物，如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、及香菇、木耳等。 3.禁忌暴饮暴食，要少量多餐，少刺激性食物和强烈调味品，如辣椒、酒、咖啡等...
答：胆囊炎是一种常见的疾病了，那么你知道什么是胆囊炎呢?胆囊炎会有哪些症状呢?胆囊炎需要我们怎么治疗呢?胆囊炎有没有什么不能吃的食物呢?不了解的朋友们，和小编一起看看吧。胆囊炎不能吃什么 1、含脂肪类食物 胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量...
答：胆囊炎的病人饮食以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物；忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出；忌食产气和带气味的果菜豆类，以免加重腹胀。在日常生活中有发现不适的症状，可以用浰泹舒茶调理，有缓解胆囊，促进胆汁循环的作用。胆囊炎患者...
答：胆囊炎属于较常见的一种胆囊疾病，很多时候会合并有胆结石，因此可引起上腹部疼痛感，当查出有胆囊炎时，除了要及时对症治疗外，平时也要注意护理，其中在饮食上胆囊炎患者就有一定的禁忌。那么，胆囊炎不能吃什么食物呢？接下来为大家解答一下。胆囊炎不能吃什么食物 1、酸性的食物 醋、杨梅、山楂、...
答：2、提供丰富的维生素，尤其是维生素a、维生素c及b族维生素以及维生素e等。保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对患者有利。3、食用适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊炎发作。4、大量摄入水分有利于胆汁稀释 5、少量多餐，可反复刺激...
答：胆囊炎不能吃的食物主要是胆囊炎，一般考虑是胆囊的局部的炎症，刺激水肿导致疼痛，有一些胆囊炎会因为胆囊结石导致胆囊炎，一般诱因就是饮食上的，比如烟、酒，还有酸辣或者太油腻饮食，容易诱发胆囊炎的发作，包括熬夜、夜生活这方面也会引起胆囊炎，所以胆囊炎的发作是这些原因。比如油炸、辛辣、油腻、...
