老年人三高应该注意什么
三高指的是高血压、高血糖、高血脂。
第一， 要学会科学饮食。在一日三餐中朋友们要学会科学地吃、合理地吃。
第二，要加强锻炼。锻炼的好处有很多，有“三高”的朋友通过锻炼，可以使血压和血糖，以及体重下降。对还没有出现“三高”的朋友，锻炼同样可以达到预防作用。
第三，要戒除烟酒。吸烟对心、肺都有危害，尤其是对已经患有“三高”的朋友危害更大。统计表明，长期吸烟的朋友发生心脑血管死亡或者致残的，要比不吸烟的高出4倍。酒对消化系统，尤其是肝脏有损害作用，长期饮酒增加了肝硬化的发病率。
第四，必须规范治疗。预防“三高”除了合理饮食，增加体力活动以外，还要注意体重指数不超标。每年要进行一次常规身体检查，不要为了节省一点检查身体的时间，付出不必要的健康代价。因为糖尿并高血压和血脂紊乱等疾病，大多是在不知不觉中发生的，早期可能没有任何症状。定期到医院进行检查，可以做到防患于未然。
（1）老年人生理特点
①身体变化。表现在皱纹增多、发须变白、脂褐斑、老年疣、步态不稳、动作迟缓、变矮变胖等。②身体成分变化。代谢组织的总量随年龄而减少，老年期有代谢功能的组织占总体组织的比例（30%）仅为青春期（60%）的一半；总细胞量下降、肌肉萎缩、水分减少、骨密度降低、脂肪增加。③代谢降低。合成代谢下降，分解代谢增强，基础代谢下降；糖耐量降低，血脂增高。④器官功能衰退，消化、循环、泌尿、内分泌、生殖、关节、运动、神经各系统功能衰退。
（2）老年人膳食原则
老年人除了要严格执行《中国居民膳食指南》原则外，还要按照以下《特定人群膳食指南》中的原则执行：①食物要粗细搭配，易于消化。②积极参加适度的体力活动，保持能量平衡。
（3）膳食具体措施
①多吃粗粮、大豆、蔬菜、水果，特别注意以植物性食品为主，因为粗粮中含有较多的膳食纤维、维生素B1、维生素E和矿物质。后三类食物中含有多种抗氧化营养素，如维生素E、维生素C、类胡萝卜素、锌、硒、铜、锰、多酚类、多糖类、异黄酮等，这些食物对延缓衰老有利。②坚持一天一杯牛奶、一个鸡蛋，适量吃鱼、禽、瘦肉和海产品，因为这些食物可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸，牛奶是优质钙源，海产品富含碘，对调节机体代谢有重要作用。③少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、甜点心、内脏、鱼卵等食品，因为这些食品中含能量、胆固醇、饱和脂肪酸高，可促进衰老，造成机体损害。④注意色、香、味、形，以促进食欲，并适合老年人的咀嚼和消化功能，餐次和能量在各餐中的比例可因人而异，能量摄入不要太多，每餐吃到七成饱、体重适宜即可。⑤中老年人尤其是在应激状态时，比如熬夜、遭受精神刺激、生病等，要特别注意均衡饮食。
（4）中老年人常见营养问题
①微量营养素缺乏。钙缺乏，中老年人很容易引起钙缺乏，出现骨质疏松和骨折、牙齿疏松和失牙等问题；铁缺乏，中老年人维生素C、铁摄入不足和利用不好，其贫血发生率较成人明显增高；高钠低钾，老年人味觉降低，摄入钠盐较多，易出现水钠储溜，容易引起高血压。②能量失衡。表现为体重增加或减少过多，即肥胖或消瘦。③营养性疾病。随着年龄增大，抵抗力下降，中老年人出现的营养性疾病也增多，比如糖尿病、高血压、心血管疾病、便秘、胃肠功能紊乱等。
一、谷类为主，有粗有细
谷类食物是能量的主要来源，我们应保持中国传统的以植物性食物为主的饮食习惯，这样可避免欧美发达国家高能量、高脂肪和低纤维膳食模式的弊端，对于预防心脑血管疾病、糖尿病将有很大的益处。
饮食应以谷类为主，粗细搭配。白米白面虽然口感好，但从营养学的角度讲，大米面粉加工得越精细，维生素B、矿物质等营养素和膳食纤维丢失得越多，因此，还是要常吃粗杂粮和全谷类食物，比如小米、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆等，最好每天吃50~100克。
二、肉类食品首选白肉
白肉（即鱼、禽类肉）与猪肉相比，脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量较高，特别是鱼类，含有较多的不饱和脂肪酸，对于预防血脂异常和心脑血管疾病等具有重要作用。
因此，三高人士可将白肉作为动物类食品的首选食物。建议成人每天摄入鱼虾类50~100克，禽畜肉类50~75克。
三、吃清淡少盐膳食
高脂肪、高胆固醇膳食，包括用过多的烹调油，都是高血脂患者的危险因素。《中国居民膳食指南》中推荐量仅为25~30克，也就是一小勺。
因此，烹调时多采用蒸、煮、炖等少用油的方式，减少油炸食品，每天食盐摄入量也不超过6g（相当于一小啤酒盖）。
四、足量的蔬菜水果摄入
蔬菜水果是低能量的食物，主要是提供给我们膳食纤维和维生素。多吃水果蔬菜特别是绿叶蔬菜以及富含维生素C的蔬果，可以降低患冠心病的风险。另外，成年人为了控制体重，可以在餐前吃水果，增加饱腹感。
建议每天吃蔬菜300~500克，深色蔬菜最好占一半，水果200~400克。9种食物对心脏有益，分别有，芹菜、菠菜、木耳、玉米、马铃薯、黑芝麻、黄豆、薏苡仁、坚果类（花生等）。
扩展资料：
三高老人不宜食用的食品
1、狗肉
热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜吃狗肉；此外，心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉。
2、鸡汤
多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高，患有高血压、血脂异常的人不宜多喝鸡汤；鸡汤的营养价值很高，糖尿病患者也不宜过多食用。
3、螃蟹
含有非常丰富的蛋白质、钙和维生素D，但胆固醇含量也很高，蟹黄中胆固醇含量更高，所以糖尿病、高血压、血脂异常患者应慎食。
4、不适宜吃精粮
动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
5、忌辛辣；戒烟限酒。
参考资料来源：人民网-三高老人饮食要点 哪些食物绝不能吃
高血糖人群饮食要点：1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；3）少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高；4）每天的烹调油不能超过25克；5）多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；6）多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；7）吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米；8）血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
高血脂人群饮食要点：1）每天脂肪的摄入量不能超过50克，瘦肉在100—150克之间，喝脱脂牛奶为宜；2）每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等；3）适量选用有助于降血脂的食物，如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
高血压病人饮食要点：① 首先要控制能量的摄入，吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。② 限制脂肪的摄入。选用植物油，可多吃海鱼。③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
“三高”是持续血压、血脂、血糖过高的疾病，可能会引起中风、心脏病、肾衰竭等疾病，严重的可能致死。“三高”疾病的发病主要与平时的不良生活习惯有很大的关系，要想预防和改善“三高”可从以下几点入手：
1、控制盐分的摄入量
健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过其他食物的摄入量，例如咸菜、味精等调味品摄入盐的量，这些总量。
2、控制糖分的摄入量
中老年朋友在饮食上最好不要食用过甜的食物。日常饮食中含糖高的食品主要是主食。所以主食要和粗粮搭配，如玉米、荞麦等。切记不吃或少吃糖糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等高糖分的食物。
3、减少油脂等高热量食物的摄入
高血脂的中老年朋友要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油等，切不可食用动物油。而蛋类每天也超过1个。
4、戒烟戒酒
中老年朋友们长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油三酯上升，建议老年人远离“三高”最好是远离吸烟与饮酒这些不良是习惯。
注意饮食调节，以低盐、低动物脂肪饮食为宜，并避免进富含胆固醇的食物。肥胖者适当控制食量和总热量，适当减轻体重，不吸烟。推荐使用雨林控股旗下阿里树萃取片抑制三高，祝你健康。
答：让患三高老年人有自信心和乐趣。关爱老年人，饮食控制热能，脂肪摄入量。尽量不吃或者少吃糖果点心，甜饮料，油炸食品。，和各种高热能量食品。少吃盐以及咸菜酱菜。少吃肥肉和动物脑子鱼籽。适当的吃海产品。三高的老年人应该定期体检，随着观察身体出现的问题。早发现，早诊断，早治疗。
答：大豆的降脂作用越显著. (2)大蒜 具有舒张血管，化解血小板过度聚集的功效，并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用.如果每人每天吃一头大蒜，即可预防心脑血管疾病发生. (3)洋葱 具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用.中老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症，动脉硬化，脑...
答：如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；7）吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米；8）血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。高血脂人群饮食要点：1）每天脂肪的摄入量不能超过50克，瘦肉在100—150克之间，喝脱脂牛奶为宜；2）每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油...
答：3.高亚麻酸食物。多吃海鱼、海藻、核桃。4.高酸性食物。黑醋，苹果醋。5.高蛋白食物。多吃蛋类（去黄）、豆类（豆腐、豆浆）。两低：1.低糖。拒绝一切含糖食品，把精米、精面减到最低点。2.低油脂食物。把食用油摄入减到最低或改用橄榄油。一拒绝：拒绝烧烤、油炸食物。三高的原发病是糖尿病，...
答：1）多选用 鲜牛奶 、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源，因为这两种食物中嘌呤含量最低，瘦肉类、鱼类、禽类要限制，每天不超过100克；2）不用或慎用嘌呤高的食物，如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等；3）蔬菜以浅色为主，如冬瓜、大白菜、圆白菜 、萝卜等；4）可适量食用菌藻类食物；5）坚决禁用各种酒类...
答：当出现三个问题的时候，一定要积极的进行调理，并且及时就医，在专业医生的指导下服用药物，也可以通过食疗的方法来帮助稳定“三高”疾病。“三高”患者请注意：常把3物端上饭桌，有助保护血管健康 苦瓜。苦瓜对于人体的养生价值非常高，对于花有三高的人群多吃苦瓜，能够帮助你刺激体内胰岛素的分泌，具有...
答：三高要注意：（1）控制体重。体重指数公式：体重（κg)÷身高（m）2≤24，即可以。（2）注意饮食结构。饮食要低盐、低脂，做到清淡。老年人每天盐的摄入量应少于6克，脂肪含量要控制，新鲜蔬菜、水果的摄入比重要增加。（3）要戒烟戒酒。如果有酒瘾很难戒掉，那么一天控制喝2两黄酒或者2两干红葡萄酒...
答：平时多运动 多加锻炼，不要吃一些很油腻的东西，当然也不能吃的太补，多吃一些清淡的东西、不要经常，喝酒抽烟 充分的睡眠及休息。也可以买一些降三高的食品，推荐胜友泰红景天
答：中老年患者需要通过积极的生活方式干预预防三高。生活方式干预包括合理膳食，增加新鲜蔬菜、全谷物、粗杂粮等纤维摄入，减少饱和脂肪，减少烹饪、调味品用盐。身体锻炼，成人每周应进行至少150min中等强度身体活动或75min度身体活动，有氧运动通常是安全的，可以采用快走、慢跑、游泳、骑自行车、广场舞等形式。...
答：三高老人饮食注意哪些 3、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高;4、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;6、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;7、吃水果要扣除...
