血糖高的老人适合吃什么零食

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-12
血压高,血糖高的老人适合吃什么零食

吃得清淡一些的
建议不要买零食了

最多就是买点天然维生素
因为避免吃含糖水果对于维生素的摄入会有影响

祝好!

糖尿病有饮食如下: 1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。 2、 糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。 3、 糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。糖尿病选用蔬菜:海带,芥菜,笋干,苋菜,茭白,油菜,菠菜,木耳,香菇,洋葱,苦瓜,冬瓜,南瓜 4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。 7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖

可以吃一些控制血糖的水果或蔬菜当作零食。

水果有:

1、柚子

属于血糖生成指数低的水果。柚子味甘酸,性寒,传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。还可以降低血液黏滞度,减少血栓形成。 预防糖尿病并发症发生。

2、鸭梨

鸭梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效。富含水分,在夏季非常解渴。生糖指数属于低的一类水果。适合糖尿病人。

3、青苹果

有人实验发现,经常吃青苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃青苹果的人低10%。青苹果属于血糖生成指数低的水果,对于糖尿病人来说,选择青苹果,比选择同类的很甜的红苹果更合适。

蔬菜有:

1、苦瓜

味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

2、南瓜

味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。

3、麦麸

味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

4、紫菜

含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。

扩展资料:

禁忌的食物有:

1、蜂蜜

蜂蜜主要由葡萄糖、果糖,这样的单糖构成,可以被人体直接吸收,因而血糖迅速升高,但这对于糖尿病人来说,却是致命的,因此 ,糖尿病人应禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆,不仅营养更为丰富,蜂皇浆中还含类胰岛素,对高血糖人有利。

2、糯米

米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

3、爆米花

爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。

4、柿子

柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,并且还都是单糖和双糖,最不适合高血糖病人。虽然,柿子的味道令人馋涎,但高血糖人为了自己的健康,请管好自己的嘴巴,家人也应进行适当的监督。

5、啤酒

酒精对血糖控制不利,啤酒中的麦芽糖含量很高,作为一种单糖,它对高血糖患者而言,更为危险。

参考资料来源:人民网--控制血糖吃什么蔬果好?糖尿病人的饮食禁忌



  高血压
  ①碳水化合物食品:
  适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
  应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
  ②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
  应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)
  ③脂肪类食品
  适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
  应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
  ④维生素、矿物质食品
  适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
  海藻类、菌类宜煮熟才吃。
  应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)
  刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)
  ⑤其他食物
  适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
  应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
  酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)
  酱菜类、咖啡

  高血糖 完全戒吃水果大可不必,因为水果中含有大量对糖尿病人有益的的维生素、纤维素和矿物质等。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。

  况且,水果中含糖量多寡不一,所以不可等同看待。每百克食品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、凤梨、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。含糖量在11~20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,要小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄乾、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。不少蔬菜可作为水果食用,如番茄、黄瓜、菜瓜等,每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用。

  此外还要配合食量,不要一成不变。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当於香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可过多。同时还应该试探著吃,即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量;如水果减量后尿糖仍高时,应适当减少主食量。

血糖高的人,平时吃什么健康?3样零食放心吃,身体营养足



  • 血糖高的人可以吃什么零食
    答:建议:糖尿病一般平时低糖低胆固醇低脂肪饮食,饮食以粗粮为主,多食蔬菜,水果平时可适当吃一些西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓、樱桃等。忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏 。
  • 血糖高吃什么零食
    答:问题九:血糖高的中年人可以吃什么零食 建议:糖尿病一般平时低糖低胆固醇低脂肪饮食,饮食以粗粮为主,多食蔬菜,水果平时可适当吃一些西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓、樱桃等。忌甜食,炸食品及瓜子...
  • 糖尿病人可以吃什么零食?
    答:一、蛋白质类零食 这类零食常见的有肉干、牛奶及其制品、豆制品等,糖尿病患者可以适量选择。一般肉干常见的有牛肉干、小鱼干、猪肉脯等,通常钠含量较高, 不宜多吃,豆制品也同样存在此类问题。您可以选择小包装的。 便于...
  • 什么零食适合血糖高的人吃
    答:主要有以下几种:一,奶制品,主要是含糖量比较低的低脂纯牛奶。其蛋白质含量高,脂肪含量低,是适合糖尿病人服用的。二水果类,选择含糖量比较低的水果,如,黄瓜,番茄,火龙果,猕猴桃等。其富含营养和维生素,热量低。...
  • 血糖高可以吃什么零食
    答:可以天天吃的零食:水果。水果富含维生素和纤维素,口味香甜,是糖尿病患者可以选择的零食。不过,由于水果糖分含量差别较大,挑选起来要特别注意。“糖友”们可以选择菠萝、火龙果、猕猴桃等含糖量不高的水果;而葡萄、荔枝、龙眼...
  • 糖尿病人适合吃什么零食
    答:第五、糖尿病患者适合吃核桃,核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,尤其富含磷脂,被称为长寿果,因此糖尿病患者可以适当的吃一点核桃作为零食。造成糖尿病的关键原因便是病人的人体之中血糖值成分过高,因此...
  • 糖尿病真的是吃糖吃出来的吗?有什么堪称「控糖神器」的食品值得...
    答:膳食纤维可以延缓食物消化吸收,减缓血糖上升速度,并提供饱腹感~ 无添加蔗糖糕点 店铺:神咖食品 这款绿豆糕糖尿病人是可以吃的,无添加蔗糖,平时可以当零食食用! 无糖饼干 店铺:欣娅食品 糖尿病人平时控糖最主要的是不要吃含糖量高的...
  • 血糖高能吃什么零食
    答:1.粗纤维面包:因为粗纤维面包含有粗纤维,有利于血糖控制。2.苏打饼干:含糖量比较少,对于血糖平稳有一定帮助。3.豆腐干:是一种含优质蛋白质的食物,但是血糖高合并肾脏功能不好的病人不可食用。 4.酸奶:含糖量很少,...
  • 血糖高的人,可以吃什么零食和水果呢?
    答:糖尿病的饮食,特别是零食,一定要坚持低糖、低脂的原则。人体所需的三大营养物质主要有碳水化物,脂肪和蛋白质。这三类营养物质在体内经过一系列的化学反应,最终都可以转化成葡萄糖,所以,血糖高的患者,尽量不用吃含三大...