番茄鸡蛋盖饭怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-04
怎样做番茄鸡蛋盖浇饭
番茄2个
鸡蛋2个
米饭1碗
食盐适量
白糖适量
酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
【菜谱换礼2】：番茄鸡蛋盖饭的做法步骤
1
鸡蛋两个备用。
2
番茄洗净备用。
3
将番茄用刀削不规则片备用。
4
鸡蛋打散，加入少许盐，备用。
5
炒锅放油，温热倒入鸡蛋，炒熟备用。
6
炒锅放油，下入削好的番茄翻炒，一遍翻炒，一边用锅铲按压番茄，让番茄溶化为茄汁。
7
倒入炒好的鸡蛋，加入食盐和白糖，翻炒茄汁均匀裹住鸡蛋，即可离火。
8
准备一碗米饭。
9
米饭整形后，放入盘中，浇上番茄鸡蛋，拌匀食用。
小窍门
1.番茄用刀削大块，方便按压时番茄迅速出汁溶化。
2.加入白糖，综合番茄的酸度，使番茄炒蛋酸甜可口，味道更加柔和。
3.鸡蛋不用炒太老，嫩嫩的更容易融和番茄汁。
番茄盖饭做法如下：
主料:米饭 1碗，番茄 1个，鸡蛋 2个。
调料:色拉油 20克，精盐 2克，白糖 3克。
将西红柿清洗干净，切丁装盘待用;
将鸡蛋打碗中;
热锅放油，爆香葱花，倒入加入精盐，白糖的鸡蛋液;
翻炒，加入西红柿丁;
将米饭装入碗中;
将米饭倒扣在盘中，再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭的周围即可。
番茄炸蛋盖浇饭做法推荐
答：食材：鸡蛋，冻蕃茄油，生抽，老抽，醋，蚝油，蕃茄酱 步骤：1、冻番茄开水锅里烫一下，捞出去皮切碎2、调个酱汁:两勺生抽+一勺醋+一勺老抽+一勺蚝油+一勺番茄酱调匀3、鸡蛋打散，多打一会，锅中多放油，油热从高度淋入蛋液，炸至两面金黄，盛出备用4、锅中留底油，下入番茄炒出汁，倒入鸡蛋...
盖浇饭的几种神仙吃法,真的太下饭了
答：2：另备一个碗，碗中放一勺生抽、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、半碗清水搅拌均匀备用 3：锅中倒油，倒入蛋液，炒散后盛出 4：再放少许油、放一勺甜面酱、一勺黄豆酱炒香，倒入调好的酱汁，烧开后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀撒上香葱即可，盛出来倒在米饭上，再撒上点芝麻就好啦！番茄鸡蛋盖浇饭 食材...
番茄炒蛋盖浇饭
答：西红柿炒鸡蛋作为便当，做法简单，营养美味主料西红柿2个，鸡蛋23个 方法步骤 1西红柿洗净，切成小块，鸡蛋打入碗内，放少量盐，搅匀 2待锅烧热，放油，油至8分熟，倒入鸡蛋，底面金黄翻面继续，两面都熟了，用；番茄鸡蛋浇盖饭每百克160大卡左右，拉面店一份用一个大盘装的吧，大概有300g左右，所...
西红柿蛋浇饭的做法,西红柿蛋浇饭怎么做好吃
答：食材 主料 大米 80g 西红柿 100g 鸡蛋 50g 辅料 油 适量 盐 适量 水 适量 步骤 1.大米淘净加适量的水上蒸锅。2.盖锅盖，中火蒸15分钟。3.西红柿切块。4.鸡蛋2枚。5.起油锅下鸡蛋液炒成型。6.下西红柿翻炒均匀炒出汤汁并炒熟，加盐调味。7.米饭蒸好。8.将炒好的西红柿蛋浇在米饭上，食用...
番茄炒蛋盖浇饭怎么做
答：锅中再次倒入适量的油，油五成热时倒入蕃茄翻炒，炒出红油；再倒一小碗半的清水，烧开后煮上两分钟，煮到汤红并变的浓稠 再倒入炒好的鸡蛋煮上半分钟，为的是让蕃茄与鸡蛋的味道更融合 加入适量的食盐和味精 最后撒入小葱花，即可关火 用一个碗舀一碗米饭，倒扣在盘子中；再把炒好的番茄鸡蛋...
番茄炒蛋盖浇饭怎么做
答：锅中再次倒入适量的油，油五成热时倒入蕃茄翻炒，炒出红油；再倒一小碗半的清水，烧开后煮上两分钟，煮到汤红并变的浓稠 再倒入炒好的鸡蛋煮上半分钟，为的是让蕃茄与鸡蛋的味道更融合 加入适量的食盐和味精 最后撒入小葱花，即可关火 用一个碗舀一碗米饭，倒扣在盘子中；再把炒好的番茄鸡蛋...
我愿意每天吃番茄鸡蛋虾仁盖饭!
答：番茄鸡蛋虾仁盖饭 准备材料:番茄、鸡蛋、虾仁、米饭、西兰花制作步骤:1.番茄去皮切成块,选那种软一点的很出汁,两个鸡蛋打散下锅炒定型盛出备用,虾仁开背去虾线,煎到变色盛出备用2.锅中倒油,下番茄块炒软出汁,加入1勺番茄酱,加入虾仁炒匀,然后加入鸡蛋和2勺生抽,觉得酸的可以加点糖,大火收汁炒匀 已赞过 已踩...
西红柿炒蛋盖浇饭的热量高吗
答：盛出备用；锅中再倒油，油7成热时，倒入去皮的西红柿块，煸炒2钟，炒至西红柿出汤；调入少许白糖和番茄沙司和少许水炒匀（如果不做盖浇饭就不需要加水，有些人喜欢这个汤拌米饭吃，所以每次都会加一点水）；加入炒好的鸡蛋翻炒；最后调入适量盐和葱炒匀即可；配上米饭就是美美的番茄炒蛋盖浇饭了。
西红柿鸡蛋米饭怎么做
答：主料2人份 大米150克 西红柿1个 鸡蛋2个 辅料 精盐适量 花生油适量 小葱50克 步骤1 食材：西红柿1个、鸡蛋2个、大米1杯、香葱100克、油、盐适量。1杯米大约150克，大米倒入水清洗干净，捞出，沥干水 。香葱洗净，切葱花。西红柿外皮用盐搓洗，然后用水冲洗干净，用刀在西红柿的划十字。划十字是...
学校餐厅的番茄鸡蛋盖浇饭怎么做???
答：把番茄切成块状，打两个鸡蛋，把鸡蛋炒一下，下锅把番茄炒熟，再把鸡蛋放入锅内再放一点水，盐味精，不用勾芡，炒完之后倒在米饭上，这样就行了。
蕃茄两大个、鸡蛋三个、小葱三根、色拉油适量、食盐适量、味精适量
准备食材,把蕃茄开水中烫30秒取出，去皮后切成小块，打入三个鸡蛋到碗中，并加入少量的盐调散，小葱洗净切成葱花；
锅中倒入适量的色拉油，油七成热时倒入鸡蛋翻炒成块取出备用；
锅中再次倒入适量的油，油五成热时倒入蕃茄翻炒，炒出红油；
再倒一小碗半的清水，烧开后煮上两分钟，煮到汤红并变的浓稠
再倒入炒好的鸡蛋煮上半分钟，为的是让蕃茄与鸡蛋的味道更融合
加入适量的食盐和味精
最后撒入小葱花，即可关火
用一个碗舀一碗米饭，倒扣在盘子中；
再把炒好的番茄鸡蛋浇在米饭，就大大功告成了
番茄2个
鸡蛋2个
米饭1碗
食盐适量
白糖适量
酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
【菜谱换礼2】：番茄鸡蛋盖饭的做法步骤
1
鸡蛋两个备用。
2
番茄洗净备用。
3
将番茄用刀削不规则片备用。
4
鸡蛋打散，加入少许盐，备用。
5
炒锅放油，温热倒入鸡蛋，炒熟备用。
6
炒锅放油，下入削好的番茄翻炒，一遍翻炒，一边用锅铲按压番茄，让番茄溶化为茄汁。
7
倒入炒好的鸡蛋，加入食盐和白糖，翻炒茄汁均匀裹住鸡蛋，即可离火。
8
准备一碗米饭。
9
米饭整形后，放入盘中，浇上番茄鸡蛋，拌匀食用。
小窍门
1.番茄用刀削大块，方便按压时番茄迅速出汁溶化。
2.加入白糖，综合番茄的酸度，使番茄炒蛋酸甜可口，味道更加柔和。
3.鸡蛋不用炒太老，嫩嫩的更容易融和番茄汁。
番茄盖饭做法如下：
主料:米饭 1碗，番茄 1个，鸡蛋 2个。
调料:色拉油 20克，精盐 2克，白糖 3克。
将西红柿清洗干净，切丁装盘待用;
将鸡蛋打碗中;
热锅放油，爆香葱花，倒入加入精盐，白糖的鸡蛋液;
翻炒，加入西红柿丁;
将米饭装入碗中;
将米饭倒扣在盘中，再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭的周围即可。
答：食材：鸡蛋，冻蕃茄油，生抽，老抽，醋，蚝油，蕃茄酱 步骤：1、冻番茄开水锅里烫一下，捞出去皮切碎2、调个酱汁:两勺生抽+一勺醋+一勺老抽+一勺蚝油+一勺番茄酱调匀3、鸡蛋打散，多打一会，锅中多放油，油热从高度淋入蛋液，炸至两面金黄，盛出备用4、锅中留底油，下入番茄炒出汁，倒入鸡蛋...
答：2：另备一个碗，碗中放一勺生抽、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、半碗清水搅拌均匀备用 3：锅中倒油，倒入蛋液，炒散后盛出 4：再放少许油、放一勺甜面酱、一勺黄豆酱炒香，倒入调好的酱汁，烧开后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀撒上香葱即可，盛出来倒在米饭上，再撒上点芝麻就好啦！番茄鸡蛋盖浇饭 食材...
答：西红柿炒鸡蛋作为便当，做法简单，营养美味主料西红柿2个，鸡蛋23个 方法步骤 1西红柿洗净，切成小块，鸡蛋打入碗内，放少量盐，搅匀 2待锅烧热，放油，油至8分熟，倒入鸡蛋，底面金黄翻面继续，两面都熟了，用；番茄鸡蛋浇盖饭每百克160大卡左右，拉面店一份用一个大盘装的吧，大概有300g左右，所...
答：食材 主料 大米 80g 西红柿 100g 鸡蛋 50g 辅料 油 适量 盐 适量 水 适量 步骤 1.大米淘净加适量的水上蒸锅。2.盖锅盖，中火蒸15分钟。3.西红柿切块。4.鸡蛋2枚。5.起油锅下鸡蛋液炒成型。6.下西红柿翻炒均匀炒出汤汁并炒熟，加盐调味。7.米饭蒸好。8.将炒好的西红柿蛋浇在米饭上，食用...
答：锅中再次倒入适量的油，油五成热时倒入蕃茄翻炒，炒出红油；再倒一小碗半的清水，烧开后煮上两分钟，煮到汤红并变的浓稠 再倒入炒好的鸡蛋煮上半分钟，为的是让蕃茄与鸡蛋的味道更融合 加入适量的食盐和味精 最后撒入小葱花，即可关火 用一个碗舀一碗米饭，倒扣在盘子中；再把炒好的番茄鸡蛋...
答：锅中再次倒入适量的油，油五成热时倒入蕃茄翻炒，炒出红油；再倒一小碗半的清水，烧开后煮上两分钟，煮到汤红并变的浓稠 再倒入炒好的鸡蛋煮上半分钟，为的是让蕃茄与鸡蛋的味道更融合 加入适量的食盐和味精 最后撒入小葱花，即可关火 用一个碗舀一碗米饭，倒扣在盘子中；再把炒好的番茄鸡蛋...
答：番茄鸡蛋虾仁盖饭 准备材料:番茄、鸡蛋、虾仁、米饭、西兰花制作步骤:1.番茄去皮切成块,选那种软一点的很出汁,两个鸡蛋打散下锅炒定型盛出备用,虾仁开背去虾线,煎到变色盛出备用2.锅中倒油,下番茄块炒软出汁,加入1勺番茄酱,加入虾仁炒匀,然后加入鸡蛋和2勺生抽,觉得酸的可以加点糖,大火收汁炒匀 已赞过 已踩...
答：盛出备用；锅中再倒油，油7成热时，倒入去皮的西红柿块，煸炒2钟，炒至西红柿出汤；调入少许白糖和番茄沙司和少许水炒匀（如果不做盖浇饭就不需要加水，有些人喜欢这个汤拌米饭吃，所以每次都会加一点水）；加入炒好的鸡蛋翻炒；最后调入适量盐和葱炒匀即可；配上米饭就是美美的番茄炒蛋盖浇饭了。
答：主料2人份 大米150克 西红柿1个 鸡蛋2个 辅料 精盐适量 花生油适量 小葱50克 步骤1 食材：西红柿1个、鸡蛋2个、大米1杯、香葱100克、油、盐适量。1杯米大约150克，大米倒入水清洗干净，捞出，沥干水 。香葱洗净，切葱花。西红柿外皮用盐搓洗，然后用水冲洗干净，用刀在西红柿的划十字。划十字是...
答：把番茄切成块状，打两个鸡蛋，把鸡蛋炒一下，下锅把番茄炒熟，再把鸡蛋放入锅内再放一点水，盐味精，不用勾芡，炒完之后倒在米饭上，这样就行了。
