竹笋烧肉加南瓜加面条可以一起煮吗

个人口味不一样，你可以尝试一下。

竹笋烧肉的做法步骤：
1. 把五花肉切块，用热水焯一下。
2. 把竹笋切块，也要用热水焯一下，去涩。
3. 锅烧热，倒一点油，油热后，放2大勺糖，炒糖色。不会炒的就放弃了哈。其实炒糖色一点都不难，要用慢火把糖融化,而且要不停的用铲子搅拌,如果看到糖结粒，也不要害怕，再继续炒下去就融化开了。然后看到糖溶液变棕黄色就好了，不要把颜色给炒太深了，太深就成焦糖了，味道会发苦。如果掌握不好用油炒，可以先选择用水来炒糖色。加一点水，烧开，冒小泡泡后就加入糖，然后慢慢用铲子搅拌即可。这样也更减少油的使用量哈。

4. 放入肉中火翻炒。尽量把肥油炒出来。
5. 炒至金黄色时，放竹笋翻炒。
6. 倒入2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，盐少许，葱姜少许，八角1粒，如果没有炒糖色的这时可以加些冰糖。冰糖烧出来的肉，色泽很亮的哟。然后加入开水覆过肉，注意一定要开水哈。盖盖中小火炖1个小时。直到肉烂笋香，色泽红润，汤汁已经很粘稠，都裹在了肉和笋上面。就可以出锅啦！
7. 竹笋融进了肉味儿，肉块融进了竹笋的清味。

可以一起煮的，竹笋和南瓜互不相克。竹笋是低糖低脂肪高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效。南瓜具有补中益气、清热解毒之功。

竹笋烧肉南瓜面条

做法

材料：烧好的竹笋肉适量，炒好的南瓜丝或者南瓜片，面条

步骤

1、先将水烧开，然后放入面条。

2、待面条半熟后放入竹笋烧肉和炒好的南瓜丝

3、盖上锅盖，等待5分钟就可以出锅了

首先，根据个人口味而定，是可以一起煮的，根据各食材的营养成分和功效不一样，相互搭配更营养。

营养剖析：

1，南瓜营养价值剖析：南瓜既能当菜又可代食，更具有解毒；保护胃粘膜、帮助消化；防治糖尿病、降低血糖；消除致癌物质；促进生长发育等功效。

2，竹笋营养价值剖析：竹笋有开胃健脾；宽胸利膈、通肠排便；开膈消痰；强机体免疫力， 一般都将竹笋视为“刮油去脂”之品。

营养点评：竹笋能消腻，与五花肉一起烧，堪称绝配；南瓜味甜，具有养胃促消化功效，更有降血糖，消致癌物的功效，所以竹笋烧肉焖南瓜，是可以这样搭配的。

工具：砧板，菜刀，炒锅，热源。

材料及用量：

猪五花肉500g，竹笋1根，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，盐少许，葱姜少许，八角2粒，2大勺白糖，南瓜适量，面条适量。

步骤：

1、把五花肉切块，用热水焯一下。

2、把竹笋切块，也要用热水焯一下，去涩。

3、锅烧热，倒一点油，油热后，放2大勺糖，炒糖色（不会炒的不炒也可以）。

4、放入肉中火翻炒。尽量把肥油炒出来。炒至金黄色时，放竹笋翻炒。

5、倒入2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，盐少许，葱姜少许，八角1粒，如果没有炒糖色的这时可以加些冰糖。冰糖烧出来的肉，色泽很亮的哟。

6、然后加入开水覆过肉，注意一定要开水。

7、盖盖中小火炖45分钟，加入南瓜焖炖（南瓜切片），直到肉烂笋香，色泽红润。

8、加入南瓜10分钟后，将面条均匀洒在表面，中火焖10分钟，查看汤汁粘稠时候，最后收汁出锅！

注意：

1，南瓜味甜，竹笋烧肉味咸，不喜欢咸甜味的筒子们就不要做了。

2，炒糖色技巧：

用慢火把糖融化，而且要不停的用铲子搅拌，如果看到糖结粒，也不要害怕，再继续炒下去就融化开了。然后看到糖溶液变棕黄色就好了，不要把颜色给炒太深了，太深就成焦糖了，味道会发苦。如果掌握不好用油炒，可以先选择用水来炒糖色。加一点水，烧开，冒小泡泡后就加入糖，然后慢慢用铲子搅拌即可。这样也更减少油的使用量。

可以一起煮的：

工具：压力锅

主要材料有：烧好的竹笋肉适量，炒好的南瓜丝或者南瓜片，面条

步骤：

1. 先将水烧开

   
   

2. 然后放入面条。

   
   

3. 待面条半熟后放入竹笋烧肉和炒好的南瓜丝

   
   

4. 盖上锅盖，等待5分钟就可以出锅了

   
   

注意事项：如果害怕会煮烂能的话，盖上锅盖后可以个两分钟先开锅盖看一下