老人痛风饮食吃什么好

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
老年人痛风吃什么好,不能吃什么

血液中尿酸的生成是一个很复杂的过程,我们就把它简化一下。就是有内因、外因两部分。内因就是人体细胞内蛋白质分解代谢产生的核酸和其他嘌呤类化合物,经一些酶的作用生成了尿酸;外因就是我{门从食物中吃来的嘌呤类化合物,很少被机体利用。基本上都在酶的作用下生成了尿酸。尤其是肾脏排泄尿酸已存在障碍的患者,食物中摄入的嘌呤会直接影响血液中尿酸的水平,诱发痛风的急性发作。所以,无论是控制还是预防痛风,都必须限制高嘌呤食物。当然,已患有急性痛风时,更是要注意,每天的嘌呤摄入量应控制在150毫克以下。
有一些食物,嘌呤含量很高,那就一定要多注意,比如说,胰腺、凤尾鱼、沙丁鱼、动物肝、肾、脑、鱼子、蟹黄、肉汤等,能不吃就不吃了;一些嘌呤含量中等的食物,就要自己控制一下,比如说,小米、糙米、鲤鱼、鲈鱼、青鱼、鳗鱼、猪肉、牛肉、鸭、鹅、扁豆、干豆等等;嘌呤含量较少的食品,比如说,芦笋、菜花、蘑菇、鸡肉、羊肉、花生、豆类及制品、麦片、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、麦麸、面包等等,拣自己喜欢吃的,适量地吃;对于那些嘌呤含量很少或不含嘌呤的食品,比如,精白米、富强粉、苏打饼干、通心粉、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、南瓜、鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、蛋类、水果类、干果等等,随便吃,别过量就行。
当然,对于各种食物的嘌呤含量,我们只能大致地说一下,如果真要患上了痛风,在厨房里贴一张各种食物的嘌呤含量表。还是很有必要的。终究,痛风一旦发作起来,疼的还是自己。
下面附上食品嘌呤含量表供大家参考一下,祝所有痛风患者身体健康万事如意!同时保持乐观的心态对康复也非常重要,希望大家每天有个好心情。痛风不可怕,可怕的是太把它当回事了。
可吃(0-25毫克嘌呤/100克食物)
奶类:奶粉。
主食类:大米、白米、糯米、小麦、燕麦、麦片、面粉、面条、通心粉、玉米、小米、马铃薯、高粱、甘薯、荸荠、薏苡仁。
肉类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血。

水产类:海参、海蜇皮。

蔬菜类:白菜、莴苣菜、苋菜、卷心菜、雪里红、姜、韭菜、韭黄、菜花、韭菜花、葫芦、冬瓜、苦瓜、丝瓜、胡瓜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、胡萝卜、萝卜、茄子、青椒、洋葱、蕃茄、葱、木耳、豆芽、榨菜、萝卜干、蒜头、辣椒、洋葱。

水果类:橘子、橙、柠檬、葡萄、苹果、番石榴、杨桃、芒果、乳香瓜、木瓜、枇杷、菠萝、桃子、李子、西瓜、蕃茄、香蕉、红枣、黑枣、梨。

油脂类:瓜子。

其它:葡萄干、龙眼干、西红柿酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。

宜限量(25-150毫克嘌呤/100克食物)

豆类及其制品:豆腐干、豆腐、豆奶、豆浆、绿豆、红豆、花豆、黑豆

不可吃(150-1000毫克嘌呤/100克食物)

豆类及其制品:黄豆。

肉类:鸡肝、鸡肠、猪大肠、猪小肠、猪肝、鸭肝、牛肝。

水产类:白鲳鱼、比目鱼、象皮鱼、白带鱼、乌鱼、鲨鱼、海鳗等海鱼、小管、虾、牡蛎、蛤蜊、蛤子、干贝、虾米等海鲜。蔬菜类:紫菜干、干的香菇。
其它:酵母粉。各种酒类(尤其是啤酒)。

附:含嘌呤高的食物(毫克嘌呤/100克食物) 猪瘦肉:122.5 猪肝:169 猪肾:132 猪肚:132 猪肺:138 猪大肠:262 猪脾:270 牛肝:169 鸡肝:293 鸭肝:301 羊肉:111 兔肉:107 鸡心:125 鸡胸肉:137 鸡腿肉:140 鸭心:147 草鱼:140.2 黑鲳鱼:140.6 鲤鱼:137 白带鱼:391 皮刀鱼:355 白鲳鱼:238 鲢鱼:202 鲨鱼:166 牡蛎:239 蚌蛤:439 干贝:390 小鱼干:1538 遍鱼干:366 虾:112 鱼翅:110 黑豆:137 黄豆:116 紫菜:274 香菇:214 酵母:589 菠菜:93。

痛风的人,不能吃高嘌呤的食物,可以吃些卷心菜等蔬菜,另外,每天拿些昌弘阿里来泡水喝,也可以缓解痛风。
痛风的人,平时要多注意锻炼身体,多喝热水,不要喝冷饮。

您好痛风的饮食很多日常常见的食物进食没有多大影响的痛风饮食主要针对有些嘌呤成分的物质病人根据自身的身体状况以及痛风的病情进行合理的安排进食也无大碍适合痛风病人进食的食物有如下几种1蔬菜类食物大部分的蔬菜痛风患者都是可以进食的在蔬菜中唯一需要谨慎进食的食物有豆类食物以及相关的产品还有就是菌类菠菜等食物需要控制饮食2肉类食物一般的肉类食物都含有较高的嘌呤成分专家分析说少数轻度痛风人群是可以适当进食猪肉中的瘦肉但是一餐不要进食过多切记瘦肉不能做汤进食3水果类食物水果类食物中的梨子苹果樱桃香蕉西瓜等常见的产品痛风病人都是可以进食的而且对于痛风的恢复有很好的帮助4营养类物质大部分的营养性食物都含有较高的嘌呤成分但是痛风病人又不能不进食有关营养物质在众多具有营养性物质以及常见的食物中痛风人群可以每日定量进食蛋类食物以及牛奶类食物补充营养痛风的饮食其实可以进食的食物有很多只要不接触高嘌呤物质就可以因此在饮食的过程中对患者的健康生活带来的质量不会有太大的下降

  • 痛风吃什么食物最好
    答:如果患有痛风的患者最好的食物选择,如下所示:1、食用促进尿酸代谢的食物,饮水并结合运动,促进尿酸排泄;2、食用蔬菜、水果等碱性食物;3、食用米、面、鸡蛋、牛奶等食物;4、肾功能正常的患者可食用豆制品,肾功能不正常的患者不可食用;5、年轻患者可以喝咖啡,老年患者不能喝咖啡 痛风患者在日常...
  • 痛风的人吃什么最好 痛风的人饮食需注意
    答:1、痛风应主张低嘌呤饮食,尽量不喝酒,尤其是啤酒和白酒,红酒可以适当饮用。2、另外禁食海鲜、动物内脏、牛羊肉、含糖饮料、鱼汤等食物;3、应适当多饮水促进尿酸的排泄,每天饮水量2000-3000ML;4、可适当饮用牛奶和酸奶;5、另外,咖啡、茶对血尿酸没太多影响,可适当饮用。
  • 痛风很难受,痛风吃什么食物最好
    答:临床医学上并没有痛风吃什么食物最好这一说法,可以通过摄入杏子、苹果、木耳、黑芝麻等,以及口服药物等方法可以缓解痛风,具体的效果需要因人而异。有痛风的人可以吃的食物和药物:1.水果类:杏子、石榴、芒果、橘子、柠檬、柚子、木瓜、菠萝、葡萄、桑葚等,具有降尿酸、去水肿、降血糖的效果。2.蔬菜...
  • 痛风患者吃什么好
    答:若是痛风患者在治疗期间,能够在饮食上面多吃一些对于治疗有帮助的食物,可以使得治疗的效果更好,下面,一起来了解一下痛风患者吃什么好的问题。1.其一:在治疗期间,痛风患者要多吃富含碳水化合物的食物,像我们正常吃的米面、包括蔬菜和水果,但应尽量少食蔗糖或甜菜,能有效的而缓解痛风的病症。2....
  • 痛风吃什么好
    答:痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致尿酸升高的一种疾病,因此饮食和药物要以低嘌呤和降尿酸为主。痛风患者吃什么好,可以从食物和药物两方面分析:1、食物:痛风患者应多吃一些嘌呤含量比较低的食物,例如坚果、牛奶、酸奶、燕麦、大米、面包、饼干、芹菜、菠菜、苹果等。除此之外,痛风患者还应注意低盐、低脂、...
  • 痛风的饮食要注意什么?痛风患者饮食须知有哪些?
    答:痛风是现在很多人都容易患的一种疾病,可能大部分人觉得只有中老年人会患痛风,其实现在很多年轻人也容易出现痛风的情况,平时痛风不发作的时候可能没有什么影响,但是一旦发作有可能会瘫痪,那痛风的饮食要注意什么?痛风患者饮食须知有哪些?1、细粮为主痛风患者每日主食应当以细粮、精粮为主,因为各种粗粮...
  • 痛风吃什么食物最好 这几类食物随便吃
    答:5富含维c的食物 富含维生素C的蔬菜,如苦瓜、莲藕、冬瓜、黄瓜、南瓜、土豆等蔬菜可适当多吃,其中苦瓜的铁及维生素含量很高,并且嘌呤含量极低,非常适宜于痛风患者食用。4 碱性水果 痛风患者食用碱性水果可以降低体内尿酸值,如香蕉、橘子、山楂、梨等,较为适宜食用。
  • 痛风能吃什么食物
    答:痛风尿酸高不能食用高嘌呤的食物,可以适当的食用中低嘌呤的食物。低嘌呤食物:牛奶、奶酪等奶类,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋等蛋类,大白菜、娃娃菜、圆白菜等绿叶菜,土豆、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜,茄子、番茄、青椒等茄果类蔬菜,冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜等瓜果类蔬菜,白面、小米...
  • 痛风饮食吃什么好
    答:促进嘌呤物的代谢。多吃奶品、蛋类、瓜果、蔬菜等低“嘌呤”的碱性食品,如马铃薯、青梅、柠檬、西瓜、冬瓜等,因含碱性物质可促进尿酸的排泄。做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄。