三高人群究竟那些该吃，那些不该吃，日常生活应注意些什麼？
健康一身轻：三高人群饮食要注意，专家建议，饭前可以喝粥汤或者淡茶
三高人群注意：
一、 合理膳食
1. 饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。
2. 高血压患者的饮食宜忌：
①碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）
应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）
海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）
刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）
酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）
酱菜类、咖啡
3 高血压病人应注意的饮食习惯
① 首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。
③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
⑤ 限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。
⑥ 多吃新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。
⑦ 适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。
二 适量运动
运动对高血压的重要性：有句话说：“年轻时，用健康换取金钱，年老时，用运动换取健康。”运动除了可以促进血液循环，降低胆固醇的生成外，并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。运动能增加食欲，促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。有持续运动的习惯：最好是做到有氧运动，才会有帮助。1、进行运动的注意事项：
① 勿过量或太强太累，要采取循序渐进的方式来增加活动量。
② 注意周围环境气候：夏天：避免中午艳阳高照的时间；冬天：要注意保暖，防中风。
③ 穿着舒适吸汗的衣服：选棉质衣料，运动鞋等是必要的。
④ 选择安全场所：如公园、学校，勿在巷道、马路边。
⑤ 进行运动时，切勿空腹，以免发生低血糖，应在饭后2小时。
2、运动的禁忌
① 生病或不舒服时应停止运动
② 饥饿时或饭后一小时不宜做运动
③ 运动中不可立即停止，要遵守运动程序的步骤
④ 运动中有任何不适现象，应即停止
三 戒烟限酒
四 心理平衡
高血压患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳，这些又都是使血压升高的诱因。
五 自我管理
1、定期测量血压，1-2周应至少测量一次
2、治疗高血压应坚持“三心”，即信心、决心、恒心，只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害
3、定时服用降压药，自己不随意减量或停药，可在医生指导下及现病情加予调整，防止血压反跳
4、条件允许，可自备血压计及学会自测血压
5、随服用适当的药物外，还要注意劳逸结合、注意饮食、适当运动、保持情绪稳定、睡眠充足。
6、老年人降压不能操之过急，血压宜控制在140-159mmhg为宜，减少心脑血管并发症的发生。
7、老年人及服用去甲肾上腺素能神经末梢阻断药的防止体位性低血压
8、不需要严格禁止性生活：注意以下几种情况，不宜进行性生活①事后不要立即进行房事②酒后应禁止性生活③若有头晕，胸闷等不适应停止性生活，并及时就医。
六 按时就医
(一)高血压
依据「世界卫生组织」所公布的诊断标准，只要平均收缩压超过140mmHg，或舒张压超过90mmHg连续3个月，便可确定是高血压。
大多数患者并无明显自觉症状，而只要年龄40岁以上，近来常自觉头晕、头胀、走路头重脚轻、面色潮红、睡眠差、后颈僵硬酸痛、耳鸣、心悸、性情突急躁易怒，严重时甚至引起恶心、呕吐、昏迷等，便可怀疑是高血压。
适宜食物：
1.多喝菊花决明子茶、清茶或鱼腥草茶、小麦草原汁，每日饮料勿少于2500cc。
2.多喝食用醋可以降低血脂、软化血管，使血管保持弹性。
3.吃「醋花生」可以改善心血管的功能，花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及锌钙铬等微量元素，对心血管有益。新鲜花生泡天然米醋，经7天后便可取食，每天可吃40粒。
4.常吃白木耳；将白木耳(乾品) 5g 用水浸泡开后，加500cc水、冰糖适量，隔水炖30~60分钟后食用；每日一次。
5.常吃苹果。
禁忌食物：
1.高胆固醇类食品，如动物内脏、蛋黄、鱿鱼等。
2.高脂肪、高盐等食物。
3.菸酒、浓茶和咖啡。
4.燥热性食物，如芥末、咖哩、肉桂、辣椒、龙眼、榴连、荔枝等。
二、高血脂
血脂肪过高容易形成血块，会堵塞血管，进而引发中风。这是饮食不当所造成，非常危险，必须立即改善饮食内容，少油、少盐、少糖，使饮食清淡，才能解除危机。
适宜食物：
1.净血蔬果汁
食材：胡萝卜1条（约250g）、西洋芹2片（约130g）、大番茄1个、柠檬1个
做法：1：所有材料洗净，胡萝卜去皮切块，大番茄去蒂切块，西洋芹切段，柠檬
去皮、对切。2：将胡萝卜、柠檬、芹菜与番茄，用分离式榨汁机榨出原汁，再把所有汁
液混合拌匀，即可趁鲜饮用。
2.西洋芹百香果汁
食材：百香果3个、蕃石榴1个、葡萄柚1个、西洋芹120g、寡糖15cc
做法： 1：葡萄柚去皮，蕃石榴、西洋芹洗净，分别以分离式榨汁机榨出原汁。
2：百香果洗净切开挖出果肉。
3：所有材料，用果汁机拌匀，即可饮用。
3.五汁饮
食材：苹果1个（约100g）、大黄瓜1/4条（约150g）、苦瓜1/4条（约100g)、青椒1/4个（约50g）、西洋芹菜2片（约100g）
做法：1：苹果、大黄瓜去皮切块，苦瓜、青椒、西洋芹洗净切块。2：所有的材料用分离式榨汁机榨出原汁，现榨现喝。
4.宜常吃瓜类汤、蔬果汁、综合生菜沙拉。
5.奇异果精力汤
食材：奇异果1个、香蕉1/2条、苜蓿芽1碗（约75g）、豌豆苗1碗（约75g）、甜椒75g、腰果5粒
做法：1：腰果洗净后泡沸水20分钟，待软化后沥乾。 2：奇异果、香蕉去皮切小块。3：苜蓿芽、豌豆苗洗净，甜椒洗净切碎后，与其他材料放入果汁机酌加冷
开水200cc拌匀即可，宜趁鲜饮用。
6.宜少油、少盐、少糖。
禁忌食物：
1.忌吃油腻、胆固醇高的食物：如肥猪肉、鸡、鸭、鱼肚、虾、蟹等。
2.忌吃辛辣刺激食物：如辣椒、洋葱、胡椒、大蒜。
3.忌吃油煎、油炸、熏烤食物如：炸鸡、炸猪排、烤虾、烤鱼等。
4.忌吃任何加工食品：如罐头、久腌泡菜、臭豆腐、蜜饯、罐装果汁等。
三、高血糖
糖尿病是由于身体胰岛素分泌减少，引起糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐的代谢紊乱，导致血糖增高和排泄糖尿的一种慢性病。主要临床表现是三多一少，即「多喝、多食、多尿」及「体重减少」。糖尿病患者往往容易出现化脓性感染、肺结核、动脉硬化、神经病变、肾功能异常、眼部病变等并发症，严重时会导致酸中毒，以至于洗肾。
适宜食物：
1.山药对糖尿病十分有利，可当主食，多吃无妨；最好在三餐前，先吃煮熟山药4两以上，再吃米食，如此一来可控制淀粉的量，以免血糖上升；山药虽然也是淀粉，但促进胰岛素的分泌。
2.苜蓿芽具有丰富的酵素、维生素、矿物质，可帮助糖尿病患者减少并发症的危险性，一天至少吃2次，早晚各吃1碗。
3.小麦草汁：对糖尿病的帮助最为明显，宜每日早晚各喝50cc，若怕反胃可加入柠檬之5~10cc。
4.番石榴蕊叶茶：当作日常饮料喝，有助于稳定血糖。
5.可吃的甜食：如南瓜、本土番石榴、甜菊…等。
6.糖尿病的对症食物：如红凤菜、白凤菜、红色地瓜叶、苜蓿芽与本土番石榴，可有效稳定血糖；而海带芽、腰果、大豆卵磷脂、小麦胚芽、啤酒酵母，可提供重要的营养素，有助于提升自愈力。
日常禁忌：
1.各种糖制品。
2.罐头食品。
3.精白米面。
4.甜度过高的水果。
5.忌饮食过咸。
6.少吃胆固醇含量高的食物。
7.避免使用花生粉、沙茶酱、芝麻酱等调味料。
8.抽烟：抽烟会导致呼吸及循环系统更差，易使糖尿病患者产生高血压、心脏病等并发症。
9.坚果类不宜多吃。
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“高血压/高血脂”高钾低钠
高血压患者首先要控制体重，保持高钾低钠饮食，尽量摄入不饱和脂肪酸。高血脂患者不但要控制饱和脂肪酸的摄入，并且要控制胆固醇的摄取。可以在饮食上采取糖尿病患者的少吃多餐方式。保证每天500克蔬菜的摄入量。红色肉类推荐每天摄入50-75克。白色肉类推荐每天摄入50-100克。如果肾功能没有问题，可以用豆制品代替一部分肉类。血糖如果正常的话，高血压患者可以每天吃200-400克水果。清淡饮食。
【绿灯食品】
粗杂粮、薯类、菌类、藻类食品。尤其是菌类。
【红灯食品】
高血压患者忌腌制食品和肉类；烟酒。
高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
“糖尿病”最要少食多餐
为了防止一顿饭吃太多而使血糖骤升，糖尿病患者应该将自己的饮食规划为一天吃五六顿，在总的摄取量不变的情况下，将三餐正餐分为五六顿。少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高。
【绿灯食品】
薯类、粗杂粮：大约占主食的20%-30%。
蔬菜：每天吃至少500克蔬菜，保证摄入量并保证蔬菜的多样性，根茎叶花瓜果等各部分都要吃到。因为土豆、藕、山药等含碳水化合物较高可以代替主食，但不能代替蔬菜。
低糖水果：柚子、苹果等
【红灯食品】
限制猪牛羊肉的摄入，限盐、限精制糖和刺激性的调味品，禁烟酒，少吃煎炸食品，忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
■ 特别提醒
合并症患者饮食
对于那些有合并症的患者，在饮食上更应加以照料、留意。
痛风合并糖尿病患者在饮食控制上最为严格，在非发作期内，可以适量吃一些薯类和粗杂粮。
糖尿病合并心脑血管疾病者，需要同时控制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
糖尿病合并肾病、肾功能降低、肾衰的患者，少吃豆制品和菌类，控制植物蛋白的摄入。肾衰者主要食用无蛋白淀粉。
首先一定要控制体重，而且要多吃粗粮，吃面食时可吃三合面、二合面等，荞麦是很好的食品，平时饮食一定要注意，如果体重超标，要适当减少全天能量摄入，要保证营养均衡，“红、黄、绿、白、黑”是说食物的颜色要齐全，多吃鱼类等含不饱和脂肪酸多的食物。有人说糖尿病人不能吃主食，这种说法是错误的。一定要吃，因为全天的能量绝大多数来自于主食，而蔬菜水果多是补充维生素，高血压者可吃芹菜等降压食物，血糖高者不宜吃含糖量高的食物，如西瓜等。
其实，养成良好的饮食习惯也很重要，饮食要清淡少盐，减少食用油用量，按时进餐，早中晚分别占全天能量摄入的30%40%30%，多吃水果蔬菜和薯类。
建议最好找营养师咨询一下，可以让其特别设计一下食谱。
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答：1、高血糖人群的饮食应注意什么能吃，什么不能吃？高血糖人群在饮食上应该遵循低糖、低脂、低盐、高纤维的原则。能吃的食物有：1) 蔬菜：大部分蔬菜都适合高血糖人群食用，如菠菜、西兰花、西红柿、黄瓜、胡萝卜等。2) 全谷类：全麦面包、燕麦、糙米等全谷类食物含有丰富的纤维，有助于控制血糖。3)...
答：土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄等。常见的降脂食物有：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海带、香菇、鱼等。肥肉、动物油、奶油、花生等属于高脂食物，“三高人群”尤其要远离。另外，面粉、巧克力、白糖等高热量食物“三高人群”也要少吃。
答：菠菜：适宜糖尿病患者食用。糖尿病患者经常吃菠菜，有利于血糖保持稳定。另外，计算机工作者、爱美的人宜常吃菠菜。菠菜含有人体所需营养之一的铁。常吃菠菜，令人面色红润、光彩照人。不适宜人群：结石患者。空心菜：适宜糖尿病、高血压患者。空心菜富含维生素、矿物质和食物纤维。空心菜性微寒，味甘，有清热...
答：4、每天的烹调油不能超过25克;5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;6、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;7、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米;8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。高血脂人群饮食要点：1、每天...
答：那么，三高人群饮食需要注意什么？。1、忌高胆固醇饮食高血脂患者一定要做到少吃胆固醇含量高的食物，若再从食物中摄入过量的高胆固醇，势必会使血脂升得更高，使动脉粥样硬化和冠心病加速形成。因此高血脂患者胆固醇摄入量应该控制在每日300毫克以下。宜食几乎不含胆固醇的植物性食物，对于胆固醇含量高的畜禽...
答：三高人群食物 1、食物多样，谷类为主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风；2、缺钙可促使小动脉痉挛，血压升高，每天摄入1克以上的钙，可使血压降低；3、镁与钙的作用相似，应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物；4、多吃蔬菜、香蕉、 薯类和纤维素...
答：3 高血压病人应注意的饮食习惯 ① 首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。② 限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成...
答：蚕蛹、 海参、黄鳝、泥鳅、枸杞子、草莓、蜂乳、牛奶、醋、茶叶。糖尿病患者 —【忌食物品】甘薯、谷物、甜果类（应少吃）。人参、胡椒、茴香、丁香、肉桂、白砂糖、饴糖、甜酒、白酒、酒酿等。养病贵在坚持，希望您抵制忌食食物品的诱惑，多食宜食的食物品，与病魔抵抗到底，还自己一个健康的身体。
答：4、三高人群多吃燕麦 燕麦含糖量比较低，而且又是果糖衍生的多糖，因而对糖尿病患者而言是极好的食物。而且，燕麦的蛋白质、脂肪含量高，富含维生素和膳食纤维，营养价值很高，是一种健康食品，应提倡多食用。三高人群宜吃与不宜吃的食物，以及要注意什么？ 多吃蔬菜水果，没有麟的鱼不吃，动物内脏不...
