我想去菜市场卖青菜，但不知道怎么定价？也没认识有卖菜的人，怎样才能定的价格和别人的一样？
我家是开市场的 一般来说 取决于你市场的租金 和你的进货地址和进货价。然后就是参考别的商家的价钱 不过不能太低 不然遇到些性格不好的收工之后会有危险。。（这是真的 我爸处理过一次两个商家打架的。。）然后就搞好跟客户之间的关系 想赚钱的话卖菜是有钱赚的 不过一般生意好的话就一万左右而已
很简单。每斤加两毛以上的利润就好啦。看好卖程度加，好卖多加。不好卖就少加。有时赔点也要卖。进好卖的菜，进缺口大的菜，据我所知有时可以加到两元利润。
可以先装做是顾客去考察下，这就是一个比较花时间的方法。选择同一家门市进货，然后按照上浮100%的价格进行出售定价。进货渠道货比三家之后，再按照上浮100%的价格进行出售定价，让其他人根据你的价格定价。
菜市场指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮食及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。
菜市场，即农贸市场，是指在城乡设立的可以进行自由买卖农副产品的市场。如今的农贸自由市场是中国20世纪80年代改革开放的产物。
改革开放初期，中国在农村和城市恢复了曾被视为“资本主义尾巴”的农贸自由市场。饱受短缺经济困扰和国营菜店冷落的老百姓，以一种欣喜的心情接受农贸自由市场的到来。在农贸自由市场上，可以买到新鲜的农副产品，允许顾客自己挑选偏好的农副产品，可以议价；在摊贩之间形成了竞争关系，价格可以随行就市。
随着农贸自由市场在全国的发展，很快就把国营的蔬菜店和副食店挤垮了。菜市场具有明显的经济属性，作为城乡居民“菜篮子”商品供应的主要场所，它也具有社会性和很强的公益性。
就其社会地位而言，菜市场与其他商业业态的功能相比，社会价值的取向更能体现政府形象，政府通常将其作为“民生工程”、“再就业工程”、“三农问题”等工作的平台，以此促进城市发展，展示城市形象，构建和谐社会。
怎样才能定的价格和别人的一样，方法：
1、可以先装做是顾客去考察下，这就是一个比较花时间的方法；
2、尽量选择同一家门市进货，然后按照上浮100%的价格进行出售定价；
3、进货渠道货比三家之后，再按照上浮100%的价格进行出售定价，让其他人根据你的价格定价；
先装作去买菜的问一下，问两天下来就差不多了。还有，可以去超市看价格。
主要是同超市竟争，你比超市便宜，自然有人买！
多问几家卖菜的
答：从小我们家就种有蔬菜大棚，我记得从小学那时候开始，我们村菜市场的收菜人就开始不定价了。就是第一天晚上收了我们家的菜，但是不说死价格，要等到等二天或者第三天，菜贩子把菜卖出去后才回来给我们定价，并且结算前一天的菜价。这都十几年过去了，一直都是这样。（你收了菜出去发的时候，就可以...
答：给大家说说我是怎么在菜市场里面砍价的，绝对买不了吃亏，买不了上当~当你进入到一个陌生的菜市场的时候，先不要一上来就着急买呢，要多转几家，了解一下行情。尤其是买肉类和海鲜类的食物，价格可是差不少呢。做到心中有数以后，这时候如果有其他买菜的人，就直接跟在她们后面买，尤其是那些驰骋菜...
答：先去小批量进，多找几个点对比价格，经过一段时间，你就知道销量和价格了
答：比如提前一点种植有没有机会，或者延后一点有没有空间，如果能避开高峰期，相信还是有一定机会的，至少要比别人好一些。4、主动出击寻找合作伙伴。这条可能更适合有一定种植面积的菜农。在新发地市场有许多销售大户，为了保障自己的货源，近几年除了自建基地外，还会以合作的方式建种植基地。
答：2、根据当天的菜价选择：菜市场蔬菜的价格会随着不同的时间和地点而有所变化，可以提前了解当天市场的价格状况，并结合自己的预算去选择买哪些菜。3、根据口味选择：根据自己和家人的口味和喜好来选择蔬菜，例如喜欢吃辣的可以选择青椒、尖椒等辣椒类蔬菜；喜欢清淡口味的可以选择青菜、芦笋等。4、尝试新...
答：首先，肯定是要挑选品质好的新鲜蔬菜，这一点肯定是毋庸置疑的，要做卖菜创业项目的话，无论什么时候，这一点都必须得到保证。消费者去菜市场买菜的时候肯定都是会挑选新鲜的蔬菜，没有哪个消费者会买不新鲜的蔬菜。如果批发来的蔬菜不新鲜的话，肯定会没有多少人买的。当然了，在保证蔬菜新鲜的同时，...
答：一般你有人想方便点就跟蔬菜批发商拿货，这样有点是方便，简单。缺点是拿货价格高（相对于菜农）再就是跟菜农拿货，那样优点是新鲜，价格低。缺点是麻烦，你可能要帮忙一起弄，当然也有不用的。综合来说我建议你跟菜农拿货，那样菜新鲜，卖相好。很多蔬菜批发的菜会放好久。
答：如果只是菜市场，去大型批发市场批菜，然后带回来零售，如果你想在大型批发市批菜，就去地里收菜去，都是按亩收
答：首先采购员要到财务部借支采购蔬菜的备用金。如果是现金采购的话至少要有2人以上到市场上同时进行采购，这样既可以相互监督也可以提高工作效率。然后就是采购员相互交流总结每天的最佳采买时机、采买地点，以便买到物美价廉的产品，最大限度降低采购成本。采购人员在采买商品时，需认定商品等级。第一类是精品货...
答：卖菜的都是30%到40%个利润
