芒果可以做成什么甜点吃啊？拜托了各位 谢谢
最好用盐水浸泡后吃 补充： 1.,将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。 2.放在米桶内.青芒果和熟芒果的吃法 青芒果,个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的。 还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。 青芒果还有一个好听而浪漫的名字———情人果。 熟芒果呢，首先.尽量挑比较熟的芒果吃.颜色黄.闻起来味道浓郁的. 摸起来比较软的. 因为这样的芒果的皮和果肉比较好分开.用手一撕就会比较完美的分开.不会因为不好刨而弄脏.也不容易占到手上 第2.如果买的是比较硬的话.最好用叉子插住.再一手用刀子切. 不论用刀子还是用手都要注意顺着果皮层切或撕. 如果有塑料一次性手套就更好了. 记得每次吃的时候.吃一半留一半. 先把芒果的竖着的一半切开或撕开. 要记得留一半.好用手拿着那没撕的部分.这样手就不会脏了.把那部分撕开的吃了后再手按住吃剩的半个核.再撕开另一半.把剩下的一半果肉吃掉. 这样会最大限度的不让手脏 告诉你一个既美观，又方便吃的方法，我妈妈就是这样给我切的， 洗干净，不去皮以核为中间部分，左右切两刀，分成3分，然后两边的是肉最多的部位，用刀尖切划纵线，在切划横线，不要切到皮，只要把肉划开就好，这样切完用手在底部中间向上顶一下，就可以看见漂亮的开着花的芒果果肉了，另一边照旧．．．中间核部就自己随意吃了．．
芒果属于漆树科芒果属。芒果属植物在世界上确认的有41种，其中约有15个种的果实可以供食用，但世界各地广泛栽培的主要是Mangifera.indica L.一种，此外在广西百色有少量栽培的还有一种柳叶芒（俗称扁桃），在我国野生的还有云南的林生芒，广西靖西等地的冬芒，海南岛的臭芒等。芒果由于栽培历史悠久，分布范围较广，且过去多采用实生繁殖，因而产生了不少的变异，形成的品种、品系很多，估计全世界有1000多个品种，我国目前也有100-200个。国外学者曾根据这些众多的品种的生态特征、分布地区进行分类，有人将芒果品种分为四个品种群（品种类型）：菲律宾品种群、印虎支那品种群、印度品种群及西印度品种群也有学者将其分为三个品种群：印度支那品种群、印尼品种群与印度品种群；还有人将其分为更多的品种群。目前我国常用一种简单的芒果品种分类方法，是根据品种的种子特征将芒果品种分为单胚和多胚两个类群。 1、单胚类群 从印度、巴斯坦、缅甸等地引入的品种多属此类型。这类品种的特点是种子为单胚，果形变化大，且多为短圆、肥厚，较少长而扁平。果皮黄色带红或全红，果肉多具有特殊香气或松香气味。由于种子单胚，其实生后代易形成品种间的自然杂交种，变异大，是实生选种的良好的原始材料。过去生产上长期用种子繁殖，故这类群品种、品系较多。根据这一特点，人工杂交时应选该类品种作母本，以保证其实生苗确为杂种后代。 2、多胚类群 从印度支那、菲律宾、印度尼西亚等地区引入的大多数品种多属此类。其特点是种子为多胚，果实多为长椭圆形且较扁平（宽度大、厚度小），果肉芳香无异味，品质特好。著名的吕宋芒即属此类。印度芒及其实生后代如秋芒、椰香芒、海顿芒等属单胚类型。吕宋芒、泰国芒、象牙芒等属多胚类。 以上是一些学术性网站的介绍，一般超市市场卖的吕宋芒果（个大的那种，价格也贵些的，内核也大）还有小象牙芒果（外皮黄色，个子小巧的，内核很薄，有的几乎没有核）这两种多些。 个人倾向于小象牙芒果，价格不贵，而且口感很好！现在正式大量上市的时候，快快享用吧！芒果是一种对人体很有益的水果！！！含有各种成分，芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素C 56．4—137．5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14～16％；种子中含蛋白质5．6％；脂肪16．1％；碳水化合物69．3％。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。 不过 芒果为漆树科常绿乔木芒果树的果实，其成分中含有单（或二）羟基苯（生漆中就因为含有该抗原而常引起过敏），特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸，对皮肤黏膜有一定刺激作用。“芒果皮炎”一般发生在接触到芒果而未及时用水清洗的部位，多见于口周（双侧口角、上下颌或面颊部），皮疹为均匀或不规则分布的淡红色斑，红斑上可见密集而细小的丘疹。专家建议大家吃芒果时最好将其切成小块再放入口中，防止接触脸部。好东西也不可贪吃，物极必反嘛！ 希望答案能够帮到你，你也会爱上芒果这个"热带果王“！
我自己想出来的吃法。把芒果的腰用刀沿核划上一圈（因为核很硬的嘛。）然后用手握着芒果的头尾用边一扭（小心有汁溅出来），就可以分开来了，一边有核一边没有核。有核那边把核上的肉吃光光再咬着固定，手握另一端再扭一扭核就分离出来啦。剩下的芒果皮肉就用勺子勺着来吃，像吃西瓜一样。大口大口的芒果肉~~~正！芒果布丁 我的最爱~~~希望可以帮到你! 香芒炒虾球：材料：芒果1个、明虾肉200克、葱1根、红椒1/2个 调味料： (1)盐1/3茶匙、蛋清1个、土豆淀粉1茶匙 (2)葡萄酒1/2茶匙、土豆淀粉1/2茶匙 作法： ⑴、芒果去皮、籽，将果肉与红椒均切成菱形片；葱切小段； ⑵、明虾去肠泥、背后划刀，一只切成二段，洗净擦干以调味料 1.拌腌20分钟； 2.锅入油3杯以中火烧至4分熟，入明虾、红椒片滑开约1分钟后捞出沥干； 3.锅中留油2茶匙，炒香葱段及芒果片，入明虾、红椒片、葡萄酒炒匀，最后色芡即可。 禁忌： 1.芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食； 2.过食芒果对人的肾脏有害，所以，患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。到医院去探望肾炎病人时，切忌带芒果去； 3.哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃； 4.饱饭后不可食用芒果； 5.且不可与大蒜等辛辣物品共食，否则使人发生“发黄病”。 参考资料： http://zhidao.baidu.com/question/5991733.html 回答者：crystal_gao - 举人 四级 7-23 22:48 原料： 芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯 作法： 1.芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗内，拌入果糖搅匀。 2.刨冰放盘内，放上芒果即成。 Tips: 1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。 2.有的芒果较甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。 3.大芒果果肉较厚，但小芒果较香，需要多准备几个才够。 回答者：zmfnature - 经理 五级 7-23 22:55 夏天爱做冰品吃，天然美味，防腐剂．添加剂．色素．．．通通靠边站！ 材料：大芒果1个．小杯酸奶1杯． 做法：1．芒果洗净去皮切丁．放入搅拌机打碎． 2．将混合物放入密封容器中，放冰箱冷冻室一个半小时，拿出用勺搅拌开再放入冷冻室冻至你喜欢的硬度即可． 3．放一些鲜水果丁．果仁活糖果作点缀 4．如果没有搅拌机直接切丁也很好吃 大家都对煮西米比较头疼吧，嘿嘿，综合各路英雄的经验，再经过我的若干次实验，终于为大家找到了诀窍 1、一定要多放水，好多时候你会对西米小小的个头产生错觉，以为一点水就可以，其实一煮你就会发现西米会张大，水少了会成一锅淀粉糊的！最佳比例是1：9（嘿嘿，未经科学验证，估摸的，反正水多是不会错拉） 2、一定要水开了下西米，冷水下锅和用水先冲一下都是错误的，会把西米弄成个大疙瘩，难煮而且！ 3、大火煮，时不常搅一下使其散开。这时候你会发现水多火大的好处，西米全在开水里上下翻腾，活泼得紧。 4、观察煮的程度，只剩中间针尖大小的白点时关火，稍闷一会。有帖子说要捞出来过凉水再煮，多麻烦。还是我这个可操作性强。 5、关键的，怎样才能让西米QQ地呢？秘诀就是——冰火两重天！所以说有大侠说过凉水是有道理的。我教大家一个更简单的——凉牛奶或加冰块。 下面，我来给大家做个示范—— 1、芒果，西瓜切块，放到大玻璃碗里 2、如上法煮西米 3、盖盖焖的时候从冰箱里拿冰块，冰牛奶 4、冰块放到水果上，捞西米放到冰块上，把冰牛奶到入。动作要一气呵成，不要托泥带水。 好了，吃吧。 春色无边芒果西米露 主料： 西米约250克，砂糖约180克，凉开水3/2杯，芒果2个，鲜杂果少许。 做法： 1、 西米洗净，用清水浸约2小时，用小筛盛起，晾干水分，再放入滚水中煮至浮起呈透明状，捞起冲冻水，晾干水分，候用。 2、 将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片(或切丁)，余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁。 3、 将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀，分盛于碗中，面铺芒果片及其他水果，雪冻后即可进食。 备注： 西米预先需用冻水浸透，待水滚之后才可放入西米，并用慢火煮熟。 自制芒果西米露 原料：芒果4个，西米50g，淡奶200ml，冰糖（依个人口味添加）。西米加一小锅水大火烧开后，将冰糖放入待熔后，小火熬上15分钟，待西米中心还有一点白时，关火盖上锅盖，一直闷到西米呈透明状，芒果去皮去核，两个切粒，另两个加淡奶放入搅拌机打成浆，盛在干净碗中，吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可，随吃随取，很方便 试做芒果西米露 http://webbbs.sz.oeeee.com/articles/2006/3/10/5249990_1.html 第一次煮西米，嘿嘿，还好，没砸! 材料：西米两把，芒果一个，纯牛奶500克 1)西米放入沸水中用中小火煮15分钟，中途要经常搅拌，中间还留一点点小白芯；(之前看别人贴子说只要煮6分钟，偶还把手机也带到厨房盯著时间看，严格按照要求，时间一到立刻起锅，待偶把西米用冷水冲凉后一看，还有好多白芯哩，试了两个中间太生了，这怎麼吃啊？只得又洗锅重新装水烧开，再把西米投入煮了八九分钟。再按之前步骤冲洗西米滤干待用。) 2)芒果去皮和核切成小块待用； 3)牛奶，西米，加适量白糖一起烧开待凉再加芒果块即可； 偶还放到冰箱里冷藏了一会，深圳的温度已经25度啦，可以吃凉冰冰的东西啦。也可以再勾兑一些椰汁，水果可改用香蕉或是木瓜，视各人口味喽。 自制芒果西米露 原料：芒果4个，西米50g，淡奶200ml，冰糖（依个人口味添加） 做法： 西米加一小锅水大火烧开后，将冰糖放入待熔后，小火熬上15分钟 待西米中心还有一点白时，关火盖上锅盖，一直闷到西米呈透明状 芒果去皮去核，两个切粒，另两个加淡奶放入搅拌机打成浆，盛在干净碗中 吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可，随吃随取，很方便 贴士： ★淡奶可以用超市里卖的三花淡奶或者脱脂牛奶等，这里用的是奶粉调出来的爱心甜点----芒果西米露 原料：淡奶油200毫升，牛奶400毫升，蛋黄2个，糖150克，芒果1只（大型，中型则两只） 步骤： 1,一半芒果搅拌成芒果泥,另外一半则切成芒果小丁. 2，将蛋黄和蛋白分离，蛋白可以做其他之用。在蛋黄中加入砂糖，用电动搅拌机搅拌 3，一直把蛋黄搅拌到这样浅的颜色(很浅黄）就可以了。 ，然后慢慢地倒入搅拌好的蛋黄液，一边搅拌一边用小火煮，不要让蛋奶糊沸腾，大约煮到85度就可以了。如果没有温度计，可以用一个木勺在蛋奶糊中搅拌一下，如蛋糊汁可以沾在勺背上，而且用手指划过勺背留下一条清晰的沟，就表示已经煮好了。将煮好的蛋糊汁连同煮锅一起放入冷水中降温，最好一边降温一边搅拌，这样温度可以比较快而均匀地降下来。 7，将淡奶油打发到7成。 8，将搅拌好的芒果泥混入。 9，然后将冷却好的淡奶糊也混入。 10，拌入芒果粒后，将冰激凌糊倒入一个比较浅的盆中，放入冰箱冷冻，然后大约每隔45分钟取出搅拌一下，一直到冰激凌完全冷冻上后，最好可以将冷冻的冰激凌切成小块放入搅拌机中搅拌成奶昔状后再重新冷冻，这样空气进入得比较多，口感也就更完美。 11，食用前，一定要把冰激凌先放在冷藏室“回温”，稍微融化的冰激凌口感最好。我自己喜欢把早餐的脆麦片拌入略微融化的冰激凌中食用，口赶非常地好。 12，同样的办法，你还可以做成各种口味你喜欢的冰激凌，比如加了蓝莓果酱的蓝莓冰激凌，或者是加了草莓果酱就做成了草莓冰激凌，同理，换成巧克力酱就是巧克力冰激凌啦。如果你喜欢最单纯口味的冰激凌，那么增加一个蛋黄，再滴入两滴香草香精，就是最醇厚、最传统的香草冰激凌了！ 提醒： 很多人觉得打发淡奶油很难，其实注意一下就很容易打发了：一是要低温打温打发，所以淡奶油从要从冰箱取出后立刻使用，不要放在室温里太久，也不要放在冷冻室融化后使用，如果在夏天打发，打发的碗和电动搅拌头最好可以事先冰镇下；二是要从慢速到快速逐步打发，不要一开始就使用快速，一下子把淡奶油打发出太多末子就不容易打发好了。
做芒果双皮奶！很好吃的～～口水。。。 双皮奶主料为牛奶和蛋清，适合做饭后甜点，能帮助消化、养胃，特别对女生来说，常吃，有养颜美容的功效。在家可以自己做着吃，既营养又健康，饱了口福还吃不胖，而且双皮奶制作是相当滴简单。下面是做法： 原料:全脂鲜牛奶一盒（250毫升），鸡蛋2只（小），芒果。 1.将两只鸡蛋打破，分离出蛋黄和蛋清，并用打蛋器将蛋清打散； 2.将牛奶倒入奶锅中，用小火加热，稍微起泡就可以关火，把奶倒入碗中，牛奶在室温中自然冷却约20分钟左右，奶的表面就会结了层奶皮； 3.用筷子小心地调着奶皮，将奶皮下的奶慢慢地重新倒入锅中，把奶皮留在碗里； 4.将打散的蛋清倒入牛奶锅中，加适量的糖搅拌，然后一起倒入刚才留有奶皮的碗中； 5.将碗用保鲜膜盖住，防止水蒸气滴入碗内（这样双皮奶会比较完美）； 6.将碗放入冷水蒸锅里，烧开后蒸大约15分钟就ok了；（双皮奶蒸好后，表面就会形成第二层奶皮，所以叫双皮奶） 7.蒸双皮奶的时候，把芒果切丁； 8.蒸熟关火后在锅内焖5到10分钟取出，自然放凉后撒上芒果丁。 放入冰箱冷藏后就可以吃了。
把芒果肉炸成汁往里面放些水 那就是芒果汁 但是要注意芒果是发胖是水果 尽量少吃 它的糖份比较高 用芒果肉和香蕉、菠萝、土豆、鸡蛋、火腿用沙拉酱搅拌在一起 一份美味的水果沙拉就出来啦
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配料：西米（超市有卖）、芒果（最好彩芒，甜一些）、葡萄干（小孩子喜欢）、纯奶、炼乳、白糖。（当然了，你要是想加点酸奶，我也不反对。这种东西随意性很强，况且各人口味喜好不同。） 辅助工具：奶锅，冰箱（要是家里配的是有碎冰功能的冰箱，哇塞，那是可以做芒果西米冰沙的。） 制作方法： 1、把西米泡在水里，浸一夜，记住，这是最关键的一步。（从我浸西米的那一刻，小羽就嘴馋得不得了了。） 2、第二天，把浸泡的西米，放入奶锅，大火烧煮一会儿，尚未沸腾前，关小火，边搅边烧，等西米呈现透明色，加糖，OK搞定，关火。（如果是未浸泡的西米，煮成糊糊了，也难以见到透明色。） 3、等西米带水凉了之后，放置冰箱。（哇塞，小羽至少又要等两个小时了。） 4、冰镇之后，取出，把芒果切成丁。（去核，划十字刀，特简单。） 5、在西米里加芒果、葡萄干、炼乳、牛奶。 6、再放置冰箱十分钟，大功告成。（主要是让芒果入味，当然芒果若是放得太早，芒果丁会变得淡而无味，所以这个时间要掌握好。）
答：西米露提前煮好过凉水备用,芒果切块备用碗里放奶冻块+芒果块+西米露,兑入牛奶或者椰奶即可这一碗芒果牛奶西米露就制作完成了,一口下去口感丝滑,Q弹爽滑,在家和朋友聚餐必备的小甜品,夏天制作成功后放入冰箱冷藏口感更佳 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
答：沙拉：芒果可以切成丁或条状，与其他水果或蔬菜混合，加入沙拉酱或柠檬汁调味，制成清爽的水果沙拉。冰淇淋：将芒果泥与牛奶、糖和淡奶油混合，制成芒果味的冰淇淋，冷冻后享用。芒果干：将芒果切片晒干或用烘干机烘干，制成芒果干，可以作为零食食用。糕点：芒果可以做成芒果慕斯、芒果蛋糕、芒果布丁等甜品...
答：6. 在碗中依次放入奶冻块、芒果块和西米露，然后倒入冰镇的牛奶或椰奶，搅拌均匀即可享用。7. 这样一碗芒果牛奶西米露就完成了，每一口都是丝滑的享受，Q弹的西米露和浓郁的芒果搭配，无论是与家人共进晚餐还是与朋友聚餐，都是不可或缺的美味甜品。8. 制作完成后，如果放入冰箱冷藏一段时间，冰凉的...
答：热布丁可以用鸡蛋凝固，比如撒上牛奶的面包和烤箱里烤的水果凝固。这么热的天，建议夏天用椰子豆浆冻，豆浆磨低热量低热量，给夏天增添一点凉意。大豆富含大豆黄色主干和优质植物蛋白。越吃越漂亮！布丁爽口嫩滑，入口即化，好吃不腻，是小孩子特别喜欢吃的一款甜点，制作还非常的简单，自己在家做，好吃还...
答：问题一:芒果泡奶怎么做 1/芒果洗净,切一半。 2/横切竖切成方块。 3/两拿芒果两头,手指往中间一推,果肉就好切了。 4/奶茶里面的椰果。 5/把椰果倒入碗中。 6/加上牛奶(纯牛奶,甜牛奶)都可以。做完可以放冰箱冰一会。 7/如果急着吃那就加几个冰块。可以享用啦。 问题二:怎样开一家奶茶店要...
答：最好用盐水浸泡后吃 补充：1.,将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。2.放在米桶内.青芒果和熟芒果的吃法 青芒果,个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的。
答：沥干芒果粒，加入，加少许盐合炒，即可。 功效：补虚健脾， 健胃生津，有利于病体的恢复。而且芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是美容佳品。不过饭后不可以食用芒果，且不能与大蒜等辛辣的东西并吃，否则会使人患上“发黄病”。肾炎者慎食。 你是要变着花样做吗？？1：做个...
答：冰淇淋在世界范围内都有着不错的口碑与广大的忠实粉丝，因其无论是外形还是口感，都做到了极致，下面一起来看看吧。世界上最好吃5大冰激凌排行，哈根达斯倒数，第一很多人没听过 1、意大利GELATO，这款采用纯手工制作的经典冰激凌的Gelato是意大利的甜品代表，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，无...
答：选择芒果的品种时，推荐金龙芒果，果实厚大香甜，核小，而且不容易上火； 4、不建议放糖或蜂蜜之类的，芒果本身就很甜，只是加入无糖的纯牛奶稀释了水果的甜度。如果需要很甜，纯牛奶的量可以根据个人口味适当减少； 5、喜好酸奶口味的，也可以用原味儿酸奶代替制作，非常美味哦！求采纳 ...
答：碱性食品中含有较多的金属元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物，可缓冲酸性代谢产物。碱性食品包括蔬菜、海产品（海带、紫菜、石花菜、裙带菜）、水果、茶叶、咖啡等。牛奶、酸奶也属碱性食品，就是吃起来带酸味的橘子、山楂、西红柿、杏等也是碱性食品。酸性食品...
