方便面汤底挂面怎么做如何做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-10
怎么用挂面自制方便面,自制方便面的做法和技巧


面条先焯水,然后锅中煎定型能做出方便面的味道,做法如下:
准备材料:面条250克、鸡蛋50克
一、首先把面条焯水捞出。

二、锅中放底油,烧热后放入方便面摆成圆形,中间留空。

三、在中间空白部分打入一个柴鸡蛋。

四、小火慢煎至面饼定型。

五、翻个面继续煎一小会儿。

六、装盘淋入酢酱。

七、出锅即可食用。

1. 加入清水煮沸,然后加入方便面汤料包。
2. 随后下挂面。隔一分钟后下油菜。等烫熟后,出锅,装入碗。
3. 接下来是鸡蛋,锅洗净后,加入一小勺水,煮沸后,敲入鸡蛋,此时迅速拿筷子顺时针搅拌,这时候鸡蛋不容易散开。等五分钟后,捞起。这时差不多是溏心状态,喜欢熟一点的可以多煮一会。最后就是装盘,可以开动了~

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