你觉得外国人眼中的中餐是什么可怕？
世界上每个国家的菜都不同，每个国家的人都喜欢自己国家的菜。但你们知道吗？除了中国有分八大菜系，世界上还有分三大菜系。你们知道都是哪三个菜系吗？哪些国家获此殊荣？这靠谱吗？接下来一起来看看吧。
根据2018年某组织从世界各地选中的25000人的大调查数据说明，三大菜系分别是法国菜、中国菜和土耳其菜。没想到我们中国菜竟然能排第二，看来世界人民对中国菜也是抱有赞赏的态度。虽然25000人与全球人口相比实在是不多，但是也有一定的代表性，因为25000人都来自不同国家。法国菜是世界著名菜系，已为众所公认。法国人的浪漫举世皆知，而对于美食也是如此。法国菜的口感很细腻，酱料很美味，餐具摆设很华美，可以被称为艺术了。法国的烹饪技术一向著称于世界，不仅美味可口，烹调方法也有独到之处。
而中国菜是中国烹饪、中国文化的重要组成部分之一，大部分中国菜来源于中国各个地区和民族菜肴，而中国地大物博，可以说每个地区的中国菜都有着截然不同的味道和文化，是十分丰富有内涵的。也有一些外国人表示中国菜好像偏重口味，调料多，不太健康。这其实是不太全面的看法，因为中国菜就分为八大菜系，有些地方的菜就是清淡为主的。当然，参加调查的民众可能也没吃过所有的中国菜，有这种想法还是可以原谅的。以此看来，在中国菜上能深深体现出美食的多元性， 中国美食文化独具特色不需更多注解和补充。
而除了这三大菜系，世界上许多国家的美食也同样美味。
我们吃中国菜感到很好吃，偶尔吃到西餐也感觉很美味，甚至吃西餐牛排是一件很奢侈的事情。中国菜有很多菜系，所以无论怎么吃都感觉没有吃得尽兴的感觉，中国菜实在是口味太多了。
有一次，我去国外的时候，看到大家几乎不去中国菜的餐馆里面吃饭，我就感到很奇怪，后来我就亲自去那边的中国餐厅看了一下，发现是那边餐厅口味不正宗，完全没有把原本中国菜的样子显露出来。我想毕竟是在国外开的餐馆，口味不正宗也正常，毕竟中国美食实在是太多了，他们那边厨师可能只精通某一菜系罢了。外国人认为中国菜太单调，所以他们只会偶尔吃吃，不喜欢经常吃它们。我心想中国菜做法有那么多，就连一个普通人都能够做出不同口味、不同系列的菜，外国人竟然说我们中国菜十分单调，他说他每次去吃饭，都看见一个大厨在里面翻炒来翻炒去，就像只有一种做法一样，实在没意思。其实啊，我想每个国家的文化、地域特色都不一样，他们对于食物的追求可能是多方面的，他们不像我们中国人那样了解菜的做法，他们看见的只是表面的。
还有一个重要的是外国人觉得中国的老干妈十分难吃，他们搞不懂为什么我们要每天吃这么难吃的东西，还乐此不疲。他们说老干妈一点也不辣，不适合外国人的口味，我想西方人应该是重口味为重，但是对于我们一些不能够吃辣的人来说，老干妈很好吃。除了这些，还有麻婆豆腐、平桥豆腐、干丝等菜外国人也不喜欢吃，他们更讨厌那些一大堆菜混在一起吃，他们更加追求高品质的食物。
最后我想，对于中国菜还是中国人最熟悉，也最喜欢吃，毕竟我们是中国人民，我们中国菜就是我们的美食。
我觉得外国人眼中的中餐就是面条馒头和中国菜。
对于老外来讲吃内脏是难以想象的，老外一般唯一吃的内脏就是鹅肝，不过常乐这次尝试过觉后觉得好像被没有得没有想象中难吃：“肥肠在嘴里融化，汤底有点辣”
Chinese chefs are cooking like this:
中国厨师做饭时，都是这样的：
皮蛋对于外国朋友们来讲绝对是一款杀伤力到爆棚的一种食品，不过常乐在来到成都的一个市场后还是决定鼓起勇气尝试，老板娘当下敲碎蘸了点辣椒给他吃。他觉得有股硫磺味。
答：外国人喜欢中餐的其实还是占少数，多数人觉得中餐热量高，做法复杂，这其实是文化上的差异。就像我们觉得生吃不太好，而日本人却很喜欢一样，同一个道理。
答：中餐成为美国人最喜爱的食物，可以说中文并没有感觉有多么的特殊，但是在西方人的眼中，中餐是一个特别庞大的菜系，神秘莫测，而且味道总是很奇怪，什么样的味道都有，我们自己知道中餐是分8大菜系的，但是外国人不知道。可以说中国的餐饮的话是世界几乎所有国家之中最为丰富的，因为中国这片大地太大了...
答：口味习惯是从小养成的，没有优劣之分。我在国外的时候，有时也会想念西餐，比如牛排或汉堡。但在我的家乡，连吃几周的面条不会有问题，但连吃几顿西餐可能会感到不适。所以，对于外国人来说，吃中餐也会有类似的感觉。需要指出的是，这里讨论的是文化差异，而非人种。我有一些移民的朋友，他们的孩子...
答：中餐在全球范围内的普及还有另一个原因：中国是世界上人口最多的国家，华人在全球范围内的分布也十分广泛。有华人的地方就有中餐，这也是为什么许多人认为中餐已经征服了全世界。然而，这种说法有些夸大其词，因为其他国家的餐饮同样美味，各有特色。许多外国人只是出于新奇偶尔尝试中餐，并没有真正被征服。...
答：虽然现在国外有很多中餐馆，但是价格都相对比较高，而且大部分去吃中餐的都是一些华侨，在很多外国人眼里，中餐过于油腻，而且太辛辣了。人的饮食习惯是长期形成的，带有很强的主观性，并不能说中餐的味道就是比其他国家的味道好。我带过一些英国人美国人来中国技术交流什么的，有很喜欢吃中餐的可以天天...
答：那些认为外国人吃了中餐就会和食戟之灵一样爆衣，并为此可怜外国人没吃过好东西的。和清朝人认为外国人没了中国茶叶就会便秘而死有什么区别？中餐是很棒。但是食物这种东西，根本不存在什么统一标准。汝之砒霜，彼之蜜糖。中国八大菜系，你选其中一个当做中餐的代表，其他七个都会表示不服不同的食材，...
答：但是我有幸去中国，吃了很多传统中餐美食。首先早餐它保证不会和我们吃的食物一样，更柔软，更温和更爽口，很有意思我感觉我在中国的时间，每天胃口都很好，脸上的痘痘也不见了，但是不幸回到美国它又出来了。”还有外国人说道：“中式早餐就和中国菜一样都有地区之分，让你很难想象他们都吃中国菜。
答：首先看到这个标题“你认为最被低估的中国菜是什么？What do you think is the most underrated Chinese cuisine?”说的好像外国人多了解中国菜一样，不过这也不影响我们来看看一些外国人对中国菜的评价。中国菜博大精深自有内涵在里面，每一道菜都是吃货们创造出来的美味，至于说是被低估还是因为外国人...
答：螃蟹。外国人来到中国后，也会喜欢上中国的食物，在吃中餐的时候也会表现出吃货的架势，但是也有好多食物是他们不敢尝试，不能接受的，比如说炸螃蟹，螃蟹是很多中国人的最爱，不管是清蒸还是水煮，都觉得很美味，但是外国人看见这种油炸螃蟹却怕怕的。
答：每个国家、每个民族、每个地区都会习惯自己的传统饮食。如果你觉得它对南方人不好吃，那并不意味着它对当地人不好吃。在世界上，除了东亚，大部分地区主要是面食。即使外国人能接受中国菜，他们也只能接受中国北方的食物，如饺子、馒头、面条、其他面食等。此外，欧美人基本不吃辛辣食物，而且能吃的很少。...
