夏天要煲什么炖汤好
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-05
夏天适合喝什么炖汤
1、冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热，去暑湿。
2、荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
3、石膏豆腐菜干汤同生石膏二，鲜豆腐半斤，白菜干三两。先将石膏稍为打碎，然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可。加食盐少许调味饮汤。若有痱子过多或少量暑疖情况可选用：1、苦瓜猪瘦肉汤用鲜苦瓜半斤，切块，去核洗净。猪瘦肉三两至五两，切小块。将上二种食品，共放瓦煲内，加适量清水煲汤。汤中苦瓜，苦寒，能清热泻火解毒，猪瘦肉能滋阴润燥。合用功补兼施，既能清热解毒，又能润肤润燥。2、塘葛菜煲生鱼汤用新鲜塘葛菜三两，鲜生鱼半斤。先将生鱼剖肚去内脏，去鳞洗净。将鲜塘葛菜洗净。将二种食品共放瓦煲内，加适量清水，用中火煲汤；煲二小时后，加小量食油和盐调，饮用。汤中鲜塘葛菜能清热利尿，凉血解毒；中医认为生鱼能补脾益胃，利水清肿。二者合用，既能清凉又能滋养，实为暑天的一道靓汤。
我是学体育营养的 对于你这个问题 我想很容易 不管是夏天还是冬天 都可以炖骨头汤 营养会很丰盛的 如果你采纳我的意见的话我在提醒你一下 最好不要放入什么作料比如说盐之类的 那样会破坏营养的哦 家里如果有鹿茸之类的补品的话也可以放点 不要放多了 初期你喝骨头汤的话会觉得没有滋味比较难喝 但是只要坚持1个星期 你就会习惯的 你就会开始喜欢喝这个了
萝卜干贝汤..鸭子冬瓜汤..红萝卜瘦肉汤..海带排骨汤..花蛤豆腐汤..玉米排骨汤..鲫鱼汤
酸萝卜老鸭汤 绿豆排骨汤
冬瓜中,苦瓜也可以
夏天喝罗汉果褒猪肺比较好，清凉去火，益气补心，对于缓解疲劳滋养心肺是很有效的。罗汉果中药店都有售，猪肺也很便宜，这是一道材料易取、成本低廉的老火汤，制法也很容易：猪肺改刀成2厘米见方的小块，罗汉果不用切碎，整颗用，将猪肺入沸水绰1～2分钟，变色即可捞出，倒去锅中的沸水，猪肺用冷水冲洗干净；锅中再加水煮沸，倒入猪肺，水开后改小火慢炖，中途加入罗汉果数颗，炖2～3小时至猪肺熟烂即可。
夏天羊肉加什么炖汤最好脾胃 夏天羊肉加哪些食材炖汤最好脾胃
答：夏天羊肉加什么炖汤最好脾胃1、红烧羊肉炖萝卜。2、原料：羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽。3、羊肉剁成麻将块放入开水里，加入适量料酒、葱白、八角汆烫几分钟，捞出洗净血水；4、锅里加少许油，放入生姜、葱白、干辣椒、八角、...
夏天炖汤的做法大全集
答：夏季养生汤——枸杞头鸡骨草猪骨汤 材料：干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片，盐少许。做法：将干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净，粉葛去皮切块，猪骨洗洗净切成块，汆水捞起;烧开水，放入全部材料;大火煮沸后转小火炖一个半小时;下盐调味即可饮用。功效...
夏天什么汤好喝又简单清淡
答：本草银耳中富含银耳多糖、膳食纤维等养分,益于肠道,而且对皮肤更好。主要是很方便,免洗免泡,煮汤的时候直接丢一些进去就行。 夏天什么汤好喝又简单清淡2 一、冬瓜鸡肉丸汤 冬瓜本身有消暑、补水的作用,用它做汤很适合夏天喝,而且鸡肉丸吃起来一点不腻,比炖鸡汤都美味,不妨试试。 鸡胸肉表面冲洗干净,切成小块...
冬天喝羊肉汤,夏天该喝什么汤?
答：夏天暑气重，可以考虑喝冬瓜排骨汤、冬瓜老鸭汤、红枣银耳汤、绿豆汤等等。1.冬瓜排骨汤 喝冬瓜排骨汤有清热解毒、利尿降压、化滞利湿，冬瓜性质偏寒，有消肿利尿的作用，对于湿热较重引起的水肿、小便赤黄有改善效果。同时冬瓜排骨汤也可以增进食欲，改善胸闷、腹胀等气滞的症状。冬瓜还有解毒的效果，上火...
夏天适合煲什么汤最好
答：夏天适合煲的汤：苦瓜黄豆猪骨汤、霸王花猪骨汤、鸡骨草猪骨汤、冬瓜排骨汤、丝瓜白蛤汤等。1、苦瓜黄豆猪骨汤 苦瓜虽然有点苦味，正因为“苦口良药”，夏天炎热，特别在户外工作容易引起中暑，因此要多吃苦瓜。加上黄豆和猪骨煲出来的汤汁，鲜美好喝回甘持久，是一款老少咸宜的美味家常靓汤。2、霸王花...
夏天炖鸡汤放啥好
答：夏天炖鸡汤放啥好？这是一个常见的问题，特别是在酷热的天气里。夏天炖鸡汤是中医调养身体的一种方法。以下是一些适合夏天炖鸡汤的食材：第一，玉米须。玉米须是一种天然的利尿剂，可以帮助身体排出多余的水分。因此，在夏天炖鸡汤时，加入一些玉米须可以改善体内水肿问题。第二，西红柿。西红柿是夏季最受...
夏天怎么炖鸡汤好喝有营养
答：（3）放入葱姜以及香菇，再放入盐，当归以及黄芪，大火煮开后转成小火慢慢炖煮，一般炖煮一小时，放入鸡精，撒些白胡椒粉即可食用。功效：归芪乌鸡汤能够有效补气养血，补肾养肝。2、红豆乌鸡汤 （1）先准备好红豆200克、黄精50克、陈皮1角、乌骨鸡1只，之后把全部的食材都清洗干净，倒入烧开水的...
夏天老鸭炖汤最佳搭配食材 夏天老鸭汤怎么炖好喝又营养
答：夏天老鸭炖汤最佳搭配食材 一般情况下，夏天鸭汤可以和茶树菇、冬瓜海带以及山药枸杞一起炖好喝又营养 。1、茶树菇：鸭汤，也就是鸭肉添加其他辅料一起制成的汤，鸭汤脂肪含量不是很高，而且富含丰富的蛋白质。夏天鸭汤可以和茶树菇一起炖，茶树菇口感佳、营养价值高，饮用茶树菇鸭汤，有强身健体、生津...
夏天怎样煲乌鸡汤
答：主料：乌鸡1只 辅料：姜适量、红枣适量、党参适量、盐3克、水适量、枸杞2克 1、乌鸡剁成块。2、冷水下锅，焯水，打去浮沫，倒入高压锅。3、放入姜，红枣，党参，盐，水，高压锅上气5分钟。4、泡点枸杞，煮好倒入铁盆，放入枸杞，切点葱花，开火煮，碗中放入葱花，煮好盛入碗中。5、乌鸡汤成品...
夏天煲鸡汤放什么材料不上火
答：1.绿豆炖鸡汤 用绿豆炖鸡汤是非常合理的，绿豆的清凉解毒散热刚好和鸡汤的温热中和，这样炖出来的鸡汤喝起来就不会上火了，鸡汤的腥味也会被祛掉。做法也是非常简单，把鸡处理干净然后放入电饭煲中，再倒入一小碗绿豆，适量的冰糖等，炖上1-2个小时即可，家里有老人的话最好是炖的时间久一些，那样鸡肉...
1、绿豆汤
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，有渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分丰富，是经济价值与营养价值共存的一种汤类。
2、银耳莲子汤
银耳莲子汤是用银耳、莲子制作的一道甜品。香甜可口，可清热健胃，美容养颜。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。
3、苦瓜黄豆煲排骨
苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是潮汕一带夏日解暑的汤饮，主要食材原料有苦瓜、大豆、猪排骨、黄瓜。
4、蔬菜排骨汤
烧汤的排骨以肋排为佳，肉层虽薄但较瘦，油少，口感嫩。 高丽菜要烧得烂才美味，但不能切太小块，用手撕成片状，靠火候煮软才不会影响口感。
5、莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。
参考资料来源：百度百科-绿豆汤
参考资料来源：人民网-七款夏天养生汤多喝身体好 饭后喝汤是大忌
参考资料来源：百度百科-银耳莲子汤
参考资料来源：百度百科-苦瓜黄豆煲排骨
参考资料来源：百度百科-蔬菜排骨汤
参考资料来源：百度百科-莲藕排骨汤
清热解毒：凉瓜蚝豉炖排骨
凉瓜有清热解毒、清脂降压功效，味道甘苦，蚝豉所含蛋白质中有多种优良的氨基酸有解毒作用，可以去除体内的有毒物质，亦可预防动脉硬化。凉瓜蚝豉炖排骨此款汤材料搭配恰到好处，排骨、黄豆和蚝豉带出了苦瓜的甘甜，苦中有甘，甘中有香，老少咸宜。
材料：排骨500克、苦瓜一条、蚝豉8粒、黄豆100克、姜4片、蜜枣2粒、盐适量。
做法：苦瓜剖开去囊籽，切厚件，黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时，也可不腌。黄豆浸泡，也可以炒下洗净才煲，这样容易煲绵，全部材料加水2500毫升，放入汤锅大火烧开。改小火煲2小时，放盐调味，先试过再放，因为排骨用盐腌过。
1、冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热，去暑湿。
2、荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
3、石膏豆腐菜干汤同生石膏二，鲜豆腐半斤，白菜干三两。先将石膏稍为打碎，然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可。加食盐少许调味饮汤。若有痱子过多或少量暑疖情况可选用：1、苦瓜猪瘦肉汤用鲜苦瓜半斤，切块，去核洗净。猪瘦肉三两至五两，切小块。将上二种食品，共放瓦煲内，加适量清水煲汤。汤中苦瓜，苦寒，能清热泻火解毒，猪瘦肉能滋阴润燥。合用功补兼施，既能清热解毒，又能润肤润燥。2、塘葛菜煲生鱼汤用新鲜塘葛菜三两，鲜生鱼半斤。先将生鱼剖肚去内脏，去鳞洗净。将鲜塘葛菜洗净。将二种食品共放瓦煲内，加适量清水，用中火煲汤；煲二小时后，加小量食油和盐调，饮用。汤中鲜塘葛菜能清热利尿，凉血解毒；中医认为生鱼能补脾益胃，利水清肿。二者合用，既能清凉又能滋养，实为暑天的一道靓汤。
我是学体育营养的 对于你这个问题 我想很容易 不管是夏天还是冬天 都可以炖骨头汤 营养会很丰盛的 如果你采纳我的意见的话我在提醒你一下 最好不要放入什么作料比如说盐之类的 那样会破坏营养的哦 家里如果有鹿茸之类的补品的话也可以放点 不要放多了 初期你喝骨头汤的话会觉得没有滋味比较难喝 但是只要坚持1个星期 你就会习惯的 你就会开始喜欢喝这个了
萝卜干贝汤..鸭子冬瓜汤..红萝卜瘦肉汤..海带排骨汤..花蛤豆腐汤..玉米排骨汤..鲫鱼汤
酸萝卜老鸭汤 绿豆排骨汤
冬瓜中,苦瓜也可以
夏天喝罗汉果褒猪肺比较好，清凉去火，益气补心，对于缓解疲劳滋养心肺是很有效的。罗汉果中药店都有售，猪肺也很便宜，这是一道材料易取、成本低廉的老火汤，制法也很容易：猪肺改刀成2厘米见方的小块，罗汉果不用切碎，整颗用，将猪肺入沸水绰1～2分钟，变色即可捞出，倒去锅中的沸水，猪肺用冷水冲洗干净；锅中再加水煮沸，倒入猪肺，水开后改小火慢炖，中途加入罗汉果数颗，炖2～3小时至猪肺熟烂即可。
答：夏天羊肉加什么炖汤最好脾胃1、红烧羊肉炖萝卜。2、原料：羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽。3、羊肉剁成麻将块放入开水里，加入适量料酒、葱白、八角汆烫几分钟，捞出洗净血水；4、锅里加少许油，放入生姜、葱白、干辣椒、八角、...
答：夏季养生汤——枸杞头鸡骨草猪骨汤 材料：干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片，盐少许。做法：将干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净，粉葛去皮切块，猪骨洗洗净切成块，汆水捞起;烧开水，放入全部材料;大火煮沸后转小火炖一个半小时;下盐调味即可饮用。功效...
答：本草银耳中富含银耳多糖、膳食纤维等养分,益于肠道,而且对皮肤更好。主要是很方便,免洗免泡,煮汤的时候直接丢一些进去就行。 夏天什么汤好喝又简单清淡2 一、冬瓜鸡肉丸汤 冬瓜本身有消暑、补水的作用,用它做汤很适合夏天喝,而且鸡肉丸吃起来一点不腻,比炖鸡汤都美味,不妨试试。 鸡胸肉表面冲洗干净,切成小块...
答：夏天暑气重，可以考虑喝冬瓜排骨汤、冬瓜老鸭汤、红枣银耳汤、绿豆汤等等。1.冬瓜排骨汤 喝冬瓜排骨汤有清热解毒、利尿降压、化滞利湿，冬瓜性质偏寒，有消肿利尿的作用，对于湿热较重引起的水肿、小便赤黄有改善效果。同时冬瓜排骨汤也可以增进食欲，改善胸闷、腹胀等气滞的症状。冬瓜还有解毒的效果，上火...
答：夏天适合煲的汤：苦瓜黄豆猪骨汤、霸王花猪骨汤、鸡骨草猪骨汤、冬瓜排骨汤、丝瓜白蛤汤等。1、苦瓜黄豆猪骨汤 苦瓜虽然有点苦味，正因为“苦口良药”，夏天炎热，特别在户外工作容易引起中暑，因此要多吃苦瓜。加上黄豆和猪骨煲出来的汤汁，鲜美好喝回甘持久，是一款老少咸宜的美味家常靓汤。2、霸王花...
答：夏天炖鸡汤放啥好？这是一个常见的问题，特别是在酷热的天气里。夏天炖鸡汤是中医调养身体的一种方法。以下是一些适合夏天炖鸡汤的食材：第一，玉米须。玉米须是一种天然的利尿剂，可以帮助身体排出多余的水分。因此，在夏天炖鸡汤时，加入一些玉米须可以改善体内水肿问题。第二，西红柿。西红柿是夏季最受...
答：（3）放入葱姜以及香菇，再放入盐，当归以及黄芪，大火煮开后转成小火慢慢炖煮，一般炖煮一小时，放入鸡精，撒些白胡椒粉即可食用。功效：归芪乌鸡汤能够有效补气养血，补肾养肝。2、红豆乌鸡汤 （1）先准备好红豆200克、黄精50克、陈皮1角、乌骨鸡1只，之后把全部的食材都清洗干净，倒入烧开水的...
答：夏天老鸭炖汤最佳搭配食材 一般情况下，夏天鸭汤可以和茶树菇、冬瓜海带以及山药枸杞一起炖好喝又营养 。1、茶树菇：鸭汤，也就是鸭肉添加其他辅料一起制成的汤，鸭汤脂肪含量不是很高，而且富含丰富的蛋白质。夏天鸭汤可以和茶树菇一起炖，茶树菇口感佳、营养价值高，饮用茶树菇鸭汤，有强身健体、生津...
答：主料：乌鸡1只 辅料：姜适量、红枣适量、党参适量、盐3克、水适量、枸杞2克 1、乌鸡剁成块。2、冷水下锅，焯水，打去浮沫，倒入高压锅。3、放入姜，红枣，党参，盐，水，高压锅上气5分钟。4、泡点枸杞，煮好倒入铁盆，放入枸杞，切点葱花，开火煮，碗中放入葱花，煮好盛入碗中。5、乌鸡汤成品...
答：1.绿豆炖鸡汤 用绿豆炖鸡汤是非常合理的，绿豆的清凉解毒散热刚好和鸡汤的温热中和，这样炖出来的鸡汤喝起来就不会上火了，鸡汤的腥味也会被祛掉。做法也是非常简单，把鸡处理干净然后放入电饭煲中，再倒入一小碗绿豆，适量的冰糖等，炖上1-2个小时即可，家里有老人的话最好是炖的时间久一些，那样鸡肉...
